酒店厨师辞职报告15篇
在我们平凡的日常里，报告十分的重要，不同的报告内容同样也是不同的。相信许多人会觉得报告很难写吧，下面是小编整理的酒店厨师辞职报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店厨师辞职报告1
尊敬的xx：
您好！
很抱歉这次占用了您的休息时间，让您为我审批这份辞职报告。在此我想先感谢领导您一路上对我的支持和照顾。您是一个很好的领导，您有明智的管理方针，而且对我们厨房也很看重，您不像我以前遇见的那些领导，厨房的事情不爱管，您是一个很有责任心的人，您极力做好每一件事情，认真对待每一个客户，也关心照顾每一位同事，在我的心里，您就是我们的大哥哥，在我们工作上鼓励我们，在我们的生活上开导我们。感谢您，但是这次我还是要向您说一声对不起，我就要辞职了，很抱歉在您的休息时间里还要占用一些时间处理我这个事情！
这次辞职并不是因为酒店不好，也不是因为酒店其他的原因。而是因为我自己，因为我现在住的地方离酒店确实有些远，坐地铁也要一个多小时，开车的话就实在是太堵了，而且因为我爱人也没有时间的原因，每天我都要亲自送女儿去上学，这也耽误了一定的时间，我实在有些吃不消这样的生活，所以，我才迫不得已要选择辞职。希望领导您可以理解，也希望您尽快为我处理这个事情，毕竟我还有家庭，我还要重新找一份工作，这都是需要时间的。所以拜托您了！
我在酒店的这段时间很满足也很开心，酒店的工作虽然很多，累了一些，但是能够让自己得到很多成长，也收到了很多的赞扬。记得有一次，前台的一个小姐姐跑进来告诉我说，有客人夸我的一道菜做得很不错，我当时心里真是乐开了花，作为一名厨师，能够得到别人的赞同是一件很欣喜的事情，这证明了自己的厨艺，这证明了自己的实力所在。因此，我也从这件事情感觉到，我从事这份职业是非常有意义的'，无论是做菜给别人吃，还是做菜给自己或者家人吃，都是能够让我感到幸福的事情。
我还记得和同事们一起在休息时间里聊聊天，喝一点小酒，吃一点小菜，虽然酒店的工作很忙，但是我们平时还是有一些时间聊聊天的，这段时间是我每天最放松的时间段，完成了自己的任务，也有了休息。很不舍和大家待在一起的日子，很珍惜和大家的这段时光，给我带来了很多美好的回忆。但是无论未来我们身处何方，我希望我们还是很好的朋友，我也一定会铭记领导对我的恩情，我一定不会忘记大家的！在此也祝大家在今后的工作上大展宏图，所向披靡！祝酒店越来越火爆，生意更加兴隆，财源滚滚！
此致
敬礼！
检讨人：xxx
20xx年x月x日
酒店厨师辞职报告2
尊敬的领导：
您好！自从我进到了酒店之后，由于你对我的指点和信任，使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在酒店的任务，我从中学到了许多知识，积聚了一定的经历，对此我深表感谢，由于我本身任务才能不够，近期的任务让我觉得力所能及，为此我作了很长时刻的`思考，我确定递上辞呈。
为了不由于我本人才能不够的缘由影响了酒店的正常运作，更迫切的缘由是我必需在20xx年xx月后参与计算机等级证的培训，较长时刻内都不能下班，因此经历沉思熟虑之后，我确定在20xx年xx月前辞去而我在酒店的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便，对此我深表歉意，感激你和酒店各位同事对我的教诲和照顾，在酒店这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分，我都会以本身已
经是酒店的一员而感到荣幸。我确信在酒店的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
酒店厨师辞职报告3
尊敬的领导
您好！
非常的感谢领导能给我这样的一个机会，让我在酒店中任职厨师，这段时间我作为厨师也是学习到了非常多的东西，更是感受到了酒店生活的精彩与魅力。但是我现在还是有自己的原因想要离开酒店。
其实从这段时间的工作上我也是感受到了自己在厨师岗位上还存在着一定的问题，我是必须要再记性更多的努力才能够真正的胜任这份工作。本来自己之前来到酒店当厨师最主要就是来学习的，而我更是在这段时间上向每一位厨师学到了更多的技巧，从他们的身上我才真正的明白自己身为酒店的厨师是还不够优秀。我也向他们进行了请教，知道自己在这方面确实是应该要多多的进行努力，所以我决定了要再继续去学习，也希望自己能够在日后的学习上让自己变得更加的优秀。
对于我的工作我也是非常的珍惜，本来我还是想要在这份工作上继续坚持的，但是最终我还是决定要去让我可以成为更加优秀的人，也只有这样我才能够真正的以最好的状态去完成好自己的工作。
我是真心的感谢这份工作，我从现在的工作中找寻到了自己真正想要的东西，并且知道了自己下一步的努力方向，我内心真是相当的感激，并且我也是非常的快乐与幸福，毕竟我更是有了自己所期待的方向。往后的时光我都是非常的努力，就希望自己是真的可以在厨师的行业上坚定自我，让我可以收获到自己真正想要的.一切。对此我也是相当的感激这一切，并且我也确信自己是完全可以将自己的生活都过得非常的优秀，更是让我对接下来的生活怀抱有非常大的期待。
待我日后完成好学业，我定是可以创造出一番属于自己的未来，并且我也是会努力让自己的生活变得相当的优秀与精彩，往后的那些日子，我都是会尽力让自己做到更好，并且在之后的生活中我都是会努力做好自己身为厨师应该要做的事情。现在想想我更是应该要努力地做好现在应该要做的事情，对于学习我更是会全身心的投入，让自己的技能可以有更多的提升。对于我自己的未来我也是想了很多，我更是万分期待自己能够变得更加的优秀，并且我也是会尽可能的做好自己应该要做的事情。
在我辞职之后，我相信酒店依旧能够运转得非常的顺利，并且各方面都是会有很大的成功，我相信在酒店那么多优秀的厨师的工作下，餐饮方面定是会相当的成功。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年x月x日
酒店厨师辞职报告4
尊敬的领导：
我于20xx年x月到xxx酒店做厨师上班，经过这段时间的工作，我觉得和我原来设想的'个人职业规划相差太大，因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励！
对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
申请人：xx
XX年x月x日
酒店厨师辞职报告5
尊敬的酒店领导：
你们好！
我是xx厨师xx。
这个月的x月x日是我来xxx酒店工作满五年的日子，回首这五年的点点滴滴，一张又一张熟悉的脸庞，无论是遇到的领导，或者服务过的员工，还有十多位兄弟般的同事，都在眼前浮现，更多的是感谢之情和精彩的画面。
五年，更多的是收获，无论是金钱，梦想，价值还是抱负，都让我得到扎扎实实的升华，欣慰之余，唯一愧疚的是对家人的爱，特别是对两个孩子的内疚，我想，做为父亲，不能陪伴在他们童年成长的脚步里，是任何东西都无法弥补的。感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心，帮助，信任和肯定，让我在酒店这五年经历过很多挑战，肩负过好几次的重托，老板都说过，将军是打出来的，我想，在回到家乡的人生道路上，我所学会和拥有的这些经验和品质，肯定能派上用场。深深的感谢你们！
下这样一个辞职的艰难决定真的'很不容易，和家人，父母，不断沟通，还有孩子，甚至听取了其他城市的同事的意见，经过这一个月的深思熟虑，今天我终于下定决心，鼓起勇气，为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择：辞职。
我的签证七月二十二日到期，上次注册地从xx转过来xx还没搞定，估计延期成功的话要到八月底了，知道现在人手紧张，我会耐心的等待你们的安排，剩下的日子里，工作上我依然会一如既往的努力和负责，这点请你们放心。期待拿到回国的单程机票的那天。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店厨师辞职报告6
尊敬的领导：
您好！
我是酒店里的一位厨师，至今已在此工作三年了。经过这段时间的工作和生活， 我有很多收获、也有很大进步。我很感谢贵饭店给我的工作和成长的机会，在此我对我的辞职深表歉意。
通过这三年的历练，我懂得了很多，学会了很多，厨艺也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼泪，同时更有很多欢笑，很多收获，很多幸福。但是，随着我当厨师的年头越来越多，我愈加发现自己的不适应，于是，经过我深思熟虑了好久，慎重的得出这个了结论：我热爱烹饪，烹饪是我此生最大的.兴趣爱好，但它却不适合成为我的职业，因为，当兴趣变成职业，反倒让我失去了原有的热情，从而不知所措。虽然，我很舍不得这个我工作学习了三年的地方，但是，我还是毅然决然的决定要离开，重新审视自己、定位自己，探寻一片属于自己的新天空，希望领导能理解我、支持我，并且尊重我的决定。
由于我的离职而对酒店造成的不便，我深感歉意。但也希望酒店能体谅我的个人困难，对我的辞职申请予以考虑并批准。再次对领导的培养表示感谢。预祝酒店生意兴隆，越办越好。
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
酒店厨师辞职报告7
尊敬的领导：
您好！
经过这段时间的工作，我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大，因此我不得不向酒店提出辞职申请，并希望能与x月x日正式离职。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会，但同时，我发觉自己从事这份工作心有余而力不足，长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职，请您支持。
由此我开始了思索，或许只有遭遇磨砺与挫折，在不断打拼中努力学习，去寻找属于自己的定位，才是我人生的`下一步选择。
对于由此为酒店造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
酒店厨师辞职报告8
尊敬的领导xxx:我于20xx年x月到xxx饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的.支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
申请人:
x年x月x日
酒店厨师辞职报告9
尊敬的酒店经理：
您好！
我是酒店的厨师xx，今天是来跟经理您请辞的，我现在已经在厨师岗位上越做越差了，厨艺也越来越跟不上这个时代，我觉得当前的自己已经不能再为酒店的生意带来好处了，深感抱歉，我只能选择辞职，个人原因致使自己无法胜任厨师工作。
我在酒店工作有x年了，是从学校毕业就出来，直接就进入酒店工作的。当时一直觉得自己能力很强，加上您的重视，我工作得就更加卖力，这些年来也为酒店研究出了很多菜系，为酒店尽到了我的责任。可是随着这个时代饿改变，厨师这个行业也越来越不好做。我们酒店越做越大，厨师也越请越多，虽然我是里面资历最深的，经验也是比较丰富的，但是他们都是小年轻，都是刚进入社会，身上的`那份青春莫名的就让我羡慕。在对比自己，我觉得自己能力还不是最强的，而且常年待在厨房，我整天的做菜，其实已经有很久没有看过书了，我的创造力也在下降，这些新来的厨师倒是比我更有能力一些。我其实明白自己已经不能为酒店做很久的厨师了，毕竟一个失去了创造力的厨师，在厨艺上是没有太多的精进了，只能这样了，我无法想象以后我在厨房里会没有我的立足之地。
我深刻的明白不管是哪一个职业，学习永远都不能中断。其实我在进入我们酒店工作的时候，曾经还想要去深造厨艺的，很希望自己能有无限的动力去把做菜这门技艺学好，但一直以来酒店都很需要我，所以我就选择在酒店一直做着厨师工作了。现在我觉得自己已经不能很好的胜任这份工作，我的做菜技术也没有以前的高了，已经有一些顾客在提建议了，我就知道我当前只能站在这样的高度了。既然这样，那我想继续完成曾经给自己的制定的目标，我想要再去学习新的厨艺，想要让自己在这跟行业有更高的成就。酒店的厨师也不缺我这一个，更何况之前我有在带新的徒弟，他已经学有所成了，新来的几个厨师，我看着也是很好的料子，我相信他们一定能够撑起这个厨房，继续为酒店贡献，酒店的生意也一定会更好的。我目前的本事也就只能做到这里，因此我想让自己不输于年轻人的方法就是继续学习，让自己的厨艺有更多的造诣。所以望经理理解，也请谅解我的辞职。当然也非常的感谢酒店多年来的栽培，让我有当前的成就，最后祝酒店生意是越做越好。
此致
敬礼！
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
酒店厨师辞职报告10
厨部尊敬的领导：
你们好!
我是厨部后台员工**。我入职已将近三个月，非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!
也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!
但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的.发展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!
由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在本月28号之前批准我的离职!
再次深表感谢!
申请人：XXX
年 月 日
酒店厨师辞职报告11
尊敬的领导：
你好！
我现在要跟您说一句抱歉，我因为个人的原因而不能继续在酒店做厨师的工作了，真的是抱歉，而且还很遗憾，在酒店工作其实是一个很好的体验，对我个人来说，更是一种机遇，但是今后怕是不能为酒店提供服务了。如果可以，我也不想辞职，但是我实在是做不来我们五星级酒店的厨师工作了。
我们酒店是五星级的，那作为酒店的厨师，其实也是很骄傲的，是属于我的荣誉。我很感谢领导当初给了这个机会，让我在这工作，让我做菜给顾客吃，这是一件很棒的事情。我从进来开始，就觉得自己像是在做梦一样，要知道在我们这样的酒店工作，是多么的令人开心，而且我还是掌厨之人，所以自我踏入这工作，我就特别的珍惜这样的机会，努力做好每一道菜，为我们酒店吸引更多的顾客，让酒店有更好的持续发展。厨师的工作其实也是需要付出很多的代价的，平时没事就喜欢待在厨房研究新的菜系，因此酒店在我在的这些年里，逐渐的有了名气，这也是大家行欣慰的地方。
但是现在我想说，过去已成为辉煌，未来我还不知道要怎么办，因为现在的我已经很难再有新的思绪去做一个新的菜了，这对于一个厨师来说是碰壁了的，一旦不能持续的开发新的菜系，就很难再有以前的辉煌，而且大家常年都吃着同一盘菜，也是会厌倦的。我目前不能再去有更好的创造力去制作更加精美的.菜肴，我自己都觉得很崩溃，着实觉得无力承担起厨师的责任。我现在只能反复做着以前的吃的，做不了新的，完全没有灵感，而且我长期都是待在酒店，根本就不能去有新的思绪，所以我个人的问题是很大的，我无法为酒店提供更好的服务，所以我是抱歉的。个人方面的能力不足已经影响到酒店的进一步开展，我觉得自己亏欠酒店。酒店能做到五星级，那吃的菜肯定不能总是重复的，不然就没有五星级的品位了。
因此我有经过自己长久的思考，是熟虑之后才下的决定，我选择辞去自己厨师的工作，实在是个人以后都很难在做菜方面有提升了，所以我为此对您感到抱歉，我选择在下周就把工作正式辞了，希望领导会允许批准，感谢您。祝酒店兴盛繁荣，生意更上一层楼。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店厨师辞职报告12
尊敬的领导：
您好！
我是我们酒店后厨部里的一名厨师，我叫xx。因为一些自身的原因，我跟领导提出了我这份迟迟不肯下笔的辞职报告。今天下定决心给领导写了这篇辞职报告，希望领导能够耐心看完。
来到我们酒店工作也已经有五年的时间了。在这五年的时间里，我来到我们酒店收获到了很多东西，不仅有物质上的回报，还有工作上的经验，更有来自人际关系上的处理方式等等。并且还收获到了几段真挚的友情，所以即便现在我要离开了，我也是怀着一颗感激和不舍的心情离开的。我知道现在再来说这些，已经没有多大的用处，但是我还是想表达我对酒店的感情。那同样我也会坚定我辞职的想法。所以领导也不必做过多的挽留，这样子会让你我更加的为难。
讲了这么久还没有讲到我辞职的'原因，现在就来说一说。其实对于这个原因，我也感到挺无奈的。主要说来还是为了我儿子吧。我是在20xx年xx月xx日那天和我妻子离婚的，当时我儿子还只有12岁，就已经开始感受一个离异家庭的变化了。可能也是因为我经常和他妈妈吵架的原因，给他的儿童年代留下了不少心理上的阴影。所以他的性格一直很孤僻，但是还算是比较听话的。她再交给我抚养之后，因为我工作上的事情也没有太多的去管他。所以我对于这个儿子我真的很少了解，直到上个月，我发现我儿子有重度的抑郁倾向之后，我才意识到事情的严重性。说实话，我这个父亲做得很不称职，到了现在这个地步，我才发现他有抑郁倾向。这都是我的责任和我的过失，是我对他关注度太少，对他关爱太少。他已经失去了一份母爱，而我对他的父爱也没有太多。所以才演变成了这样的结局。所以在意识到这件事情后，我马上就让他去了医院里做检查和治疗。
治疗了一个月，医生跟我说，我儿子可以出院了。但是必须要有人陪护在她的身边，细心的照料她，给她足够多的温暖和爱。
所以，我才会如此坚定的要来辞掉我这份工作。我想弥补之前对她缺失的所有一切的爱，我会带着他一起回老家，在老家我打算开一家小型的饭馆，然后一边细心的照顾他，让他能尽快的从自己的世界里走出来，一边做点小生意，挣一点小钱。
此致
敬礼！
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
酒店厨师辞职报告13
尊敬的领导：
您好！
说来惭愧，自己最近的情况确实不怎么样，对酒店的发展和营业也还没做出多少的贡献。可是因为一些个人的原因，我必须要离开了，实在是非常的遗憾。
这次向您写下这份辞职报告，也是希望能尽早向您说一声，自己这边的情况已经不能改变，离开已经成为必然。希望领导您能及时的找到新的员工，我也好脱下现在的责任，安心的离开这里。
作为一名酒店的厨师，其实我还是挺惭愧的。我是在20xx年x月x日的时候加入的酒店，当时的自己，不过还是个刚毕业不久的出师，但是在学校已经实习的时候，也去锻炼过自己，但这样反倒导致自己在进来的时候过于自傲，给厨师长带来了不少的麻烦。在这里，我要谢谢我们酒店的厨师长——x叔。他人很好，看着我这样的情况，还是不急不躁的一点点的教导我。还不时的“打击”我，让我看清自己身上还有哪些问题。在他和大家的帮助下，我才渐渐的脱离了之前那种自视甚高的情况，踏踏实实的走在工作和学习的路上。
从学徒转为xxx菜色的负责人以来，已经过去了x年了。尽管如此，我在工作中却没能有什么样的起色。不仅仅在自己的技术上，个人的情况也陷入了低谷。在对自己的情况进行了仔细的考虑以及对周围的环境也进行了计算之后。我认为我需要去重新的学习，而不是一直在原地踏步。谢谢这些年来大家的`帮助，也感谢大家的教导。尽管我还没能学到厨师长所有的手艺和经验，但是我认为这并不是我最佳的学习方式。我决定去外面走走看，尽管这意味着我需要离开这里。
在这里待了这么就，要说没有感情那是假的，就像我当初不舍得自己过去最熟悉的灶台一样，我也不舍得这里，不舍得这个xxx酒店！也许自己对它的影响微乎其微，但是它却对我影响深远。我现在并不能很好的担任这个职责，所以我选择离开。这不仅是为了酒店，也是为了自己，我希望自己能走上更高的道路，希望自己的能力和技术都能有更好的发展。尽管现在的自己还不够成熟，但是相信在未来，我一定能找到自己的路，能有自己的突破，也希望领导们能祝福我。我期望能在x月x日前离开，希望领导能批准！
最后，祝愿xxx酒店越来越红火，祝愿xxx酒店的朋友们，都能工作顺利，家庭美满！
此致
敬礼！
辞职申请人：xxx
20xx年x月x日
酒店厨师辞职报告14
尊敬的领导：
您好！
生病对于我们做厨师的来说是一个非常不好的消息，因为我们要为客户做菜，在这过程中不能够做好防护，为了大家的安全，我想辞职，等我好了之后在工作。
虽然我的病不严重，但是却也不容小觑，所以我选择辞职，对很多人来说生病只要熬一熬就能挺过去了，如果是其他岗位还行，但是作为一个厨师，我不能这样做，因为一旦这样做了影响是非常恶劣的，不但会影响到酒店，的神韵，同样自己也不好受，离开岗位去接受治疗，这样做对彼此双方都非常好，对于突然空出来的厨师席位，还需要酒店及时寻找合适的人来接替我的工作。
我大概治疗需要至少一个月，但是我们酒店不能缺少厨师，所以就算我请假也是不行的，毕竟我不在岗位上，酒店必须要找一个合适的来岗位上继续主厨，我们酒店厨房虽然人数够了，但是真正的主厨人，还是不够很多都是一些学徒，和有一些没有多少经验的新厨师，他们的能力还待提升，所以并不足以担任主厨的职位，这还需要酒店寻找。
我要去医院治疗一个是因为自己得了肺炎，还与一个就是自己有严重的`胃病，两病齐发，让我感到了非常难受，我想要及时的去改变自己的病情，需要及时的摈弃自己的突发状况，但要做到这一点可能还需要做更多的打算，我想趁着这次机会把病治好，不在发生，不然各种病情缠身，我并不能够完全承担好这份责任。
家人对我也非常担忧，毕竟我不是一个人，身体不适也已经有很长时间，这次身体负担不住，就需要我及时去解决，解决了这次问题我就能够避免再次出现相同的情况，但想要养好病短时间是不能到岗位上继续工作了，所以选择辞职也是我不得已的一个选择。
我经常会在想，如果我一直都这样对自己来说是一分负担也是不负责，我不能一直都不把自己的安全放心上着也是对家人的不负责，我需要照顾家人，有父母需要照顾，有妻儿需要养育，如果一直这样耽搁下去影响是非常大的，我也不希望自己早逝，留下父母妻儿，所以我选择辞职，进入医院哪怕多花些前也要以绝后患，避免自己老是发生这样矛盾的病情，但对于酒店我就只能抱歉了，不能继续坚持在岗位上了，但愿酒店会越来越好。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店厨师辞职报告15
尊敬的领导
您好！
我来到咱们酒店工作已经有几年时间了，在这里我受到了不错的待遇，而且还结交了不少的朋友，只不过在最近，我因为一些原因不得不选择离开咱们酒店。我知道酒店里面正值缺人之际，所以我的离开必然会给酒店造成一些影响，但请领导您放心，我这是提前了一个多月给您提出辞职的，所以酒店还有充足的时间找一位厨师来顶替我。接下来就让我来详细的给您说明一下我的`辞职原因。
在20xx年的时候，我来到了咱们的酒店，那时候的酒店可真是一派欣欣向荣的景象啊，不仅每天来往的客人众多，光是酒店里面的服务人员就有好几百号人，这也不愧是咱们市里面的唯一一家五星级酒店。我从事厨师工作十余年，还是第一次来五星级的酒店工作，在向领导们展示了一些基本功后，我顺利地通过了面试，成为了后厨的一名炒菜厨师。在这里，我每天的工作就是负责炒一些比较常见的菜，有时候也会炒一些比较冷门的菜肴，我其实对于不少菜谱上的菜并不是很熟悉，还是酒店里面的老师傅带着我一步一步走到今天的位置，他们告诉我，炒菜就不要畏手畏脚的，哪怕你不会这道菜，你只管做就行了，久而久之就熟悉了。直到现在，我都十分感谢酒店老师傅们的指点，一想到我很快就要与大家分开了，我的确是有点不舍和难受的。
这次之所以要离开酒店，主要还是因为家里出了一些问题，我的父母都上了年纪了，但依然还是坚持在家里干着活，这不，前一段时间我的父亲就因为干活把腿给摔着了，我身为家中的长子，本应该肩负起照顾家人的胆子，可我由于离家太远，所以为了工作我只能先让母亲好好地照顾好父亲，但母亲的年龄也大了，很多事情都没有办法独自去完成，虽然母亲不想让我为他们操心，就一直没向我诉苦，但是我心里也清楚，家里还是需要一个坚实的顶梁柱来撑着的，所以我在思考了一阵子后，还是决定先回到家中把事情处理好再出来外面重新找工作。
相信领导您在看到这里后，能了解到我的难处，离开咱们酒店实在不是我的个人意愿所为，能在这里工作是我的幸运，只可惜我不能再继续陪着酒店一起发展下去了。最后我也祝咱们酒店能越办越红火，让酒店的名声传遍中国！
此致
敬礼！
辞职人：xx
20xx年x月x日
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