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读《人间草木之菌小谱》有感
认真品味一部名著后，大家心中一定有不少感悟，是时候抽出时间写写读后感了。那么我们如何去写读后感呢？以下是小编为大家整理的读《人间草木之菌小谱》有感，希望能够帮助到大家。
读《人间草木之菌小谱》有感1
印象中，菌子是我们家食谱中的重要配角，母亲独创了一道番茄炒海鲜菇，奶奶炒时蔬时会加入些杏鲍菇或是湿木耳，火锅时少不了的鲜蘑菇、金针菇，还有炖排骨汤用到的红菇......这些配角永远不是最引人注目的，却也在一道佳肴中起到了很重要的作用。还有一种菌，在奶奶做包子发面时用到的，它叫酵母菌，通过课堂的学习，我知道这是一种小型的单细胞的真菌。
母亲很喜欢在西红柿的制品中加入菌类，比如西红柿蛋汤，她会加入通体奶白的海鲜菇，或者扁平可爱的小平菇，一勺入口，脆嫩爽滑，比普通的西红柿蛋汤多了一些鲜味。
金针菇是我们家餐桌上经常可以看到的，大多数时候，它是作为配料铺在最底层，比如奶奶做的粉丝蒸扇贝，她会在盘子上先铺上一小层金针菇，再放上扇贝和粉丝，蒸完出锅，在扇贝的鲜味加持下，金针菇很香很甜。突然我想到一句话：世界上有很多事物看着渺小，但是在适当的时候，总能起到关键性的作用。
看了汪曾祺先生的《菌小谱》后，我发现自己知道的实在太少了。文章中提到的很多种类是我完全没有听说过的，正如很多美好事物于我而言是未知的神秘的`，需要我不断去探索，去感受，去体会。
我们总在抱怨自己的压力有多大，在一路的奔跑中无暇顾及身边的美好。所以，不妨在适当的时机，放慢脚步，像汪先生一样，用心聆听，用心体会身边的一草一木、一星一月、一山一水、一虫一鸟，将他们记录下来，留在你的美好记忆中。
愿美好与我们环环相扣!
读《人间草木之菌小谱》有感2
在我的印象中，蘑菇是我们家食谱中的重要配角。 我妈妈做了一道原创菜，西红柿炒海鲜蘑菇。 奶奶炒时令蔬菜时，会加一些杏鲍菇或湿木耳。 火锅里少不了鲜菇、金针菇、红烧排骨。 汤里用的红菇……这些配角从来都不是最惹眼的，但在一道美食中也起着举足轻重的作用。 还有一种木耳，是奶奶做馒头的时候用的。 它被称为酵母。 通过课堂学习，我知道它是一种小型单细胞真菌。
我妈妈喜欢在番茄制品中加入菌类，比如番茄鸡蛋汤。 她会加入全身乳白色的海鲜菇，或者扁平可爱的小平菇。 脆嫩爽滑，比普通的番茄鸡蛋汤更胜一筹。 有一些鲜味。
金针菇经常出现在我们的餐桌上。 很多时候都是作为配料放在最底层的，比如外婆做的蒸带子。 她会先在盘子里铺上一小层金针菇，然后放上干贝和粉条，蒸熟出锅，加上干贝的鲜味，金针菇非常的香甜。 突然想起一句话：世界上有很多事情看似微不足道，但在合适的时候，总能起到关键作用。
看了汪曾祺先生的《蘑菇谱》，我发现自己知道的太少了。 文中提到的很多类型我是完全不认识的，就像很多美好的'事物对我来说是未知的、神秘的，需要我不断去探索、去感受、去体验。
我们总是在抱怨自己的压力有多大，一路狂奔也无暇顾及身边的美景。 因此，不妨适时放慢脚步，像王老师一样，用心聆听，用心去感受身边的一草一木、一星一月、一山一水、一虫一鸟，记录下来， 把它们记在心里。 在你的美好记忆中。
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