【必备】季度工作总结汇编9篇
总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,让我们抽出时间写写总结吧。但是总结有什么要求呢?以下是小编收集整理的季度工作总结9篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
季度工作总结 篇1
不知不觉中,第三季度已经成了过往,在过去的这几个月里,我一直在工作中将领导的要求放在第一位,严格完成好自身的工作,并在领班的管理下加强了自我的要求,为xxx商场的清洁和环境保持工作做出了自己的贡献!
作为一名xxx商场的清洁员,在这个季度,我的对自己的工作情况也又很多新的认识和了解,先对这个季度个人的工作情况做总结如下:
一、工作的情况
在这一季度的工作中,我们通过对过去工作要求的基础上的再加强,为保洁工作制定了全新的要求和计划。并且还在的工作加强了管理和培训,大大的提高了我们的工作的能力。就我个人而言,通过这段时间的培训和工作中的要求,我也有了很大的长进与提升。
并且,我们还通过在工作方面的培训,学到了很多关于商场安全方面的知识。对于我们这些在商场到处走动的保洁来说,能在一边打扫的.情况下,一边顺带发现商场中的种种问题,对于安全方面的事情,我们都会在发现后及时的上报,保证商场的安全问题。
个人情况:
在这段工作中,我严格的要求自我,在工作中积极努力,并以身作则的为身后的新人做好榜样。并且,在工作方面,我也会认真的向前辈学习努力,与领班积极的交流他讨论,这些请教和交流,都让我在工作方面有了更多的提升。
此外,我在工作方面也能严格的遵守商场和部门的纪律,在工作中严格的按照要求完成工作,并自觉自律,对于商场的违禁行为严格的抵制,自觉做到严守纪律,认真的做好自身职责。并且,在领导的引导下,我们积极的树立正确的工作风气,引导大家的工作。
二、个人的问题和不足
总结了自身的工作,我深刻的认识到自己在的工作中有很多缺陷的方面。其中,最大的问题就是耐心!近期来,因为个人的放松,导致在耐心方面有很大的不足。这也导致了在我的工作中,常常会出现的许多意外的错误。如今,反思这些问题,我才感到自身懈怠的严重性!
在今后的工作中,我会严格的记住自己现在的情况,并以此为基础,不断的改进和提升自己的问题。希望在今年的最后的时间里,我能更加努力的改变自己,让自己在工作方面完成的更加出色!
季度工作总结 篇2
一、xx一季度安全生产总体情况
一季度,xx安全生产总体形势呈现“两降一升”特点,即事故起数和直接经济损失下降,死亡人数略有上升。
(一)事故总量下降
xx共发生各类事故12起,同比减少4起,下降25%;死亡4人,同比增加2人,上升100%;直接经济损失88.3万元,同比减少33.6万元。
(二)工矿商贸企业事故呈稳定趋势
工矿商贸企业无事故发生,与上年同期持平。
(三)道路交通事故总量上升
共发生道路交通事故7起,同比事故起数增加5起,上升250%;死亡4人,同比增加2人,上升100%;直接经济损失72.4万元,同比增加67.4万元,上升13.48倍
(四)消防火灾事故呈下降趋势
共发生火灾事故5起,同比火灾起数减少9起,下降64.29%;直接经济损失15.9万元,同比减少101万元,下降86.38%。
二、一季度各类伤亡事故通报
(一)1月31日17时35分许,额济纳旗达来呼布镇汤新明驾驶蒙k24460重型货车与沈阳市姚文哲驾驶的辽a79427号小型客车正面相撞,造成姚文哲当场死亡。
(二)3月7日17时40分许,杨保胜驾驶蒙b41497号大型普通客车因采取措施不当,撞在靠道路右侧停放的吴利华驾驶的蒙m06251号重型普通货车尾部,造成客车上2名乘车人死亡。
(三) 3月7日下午14时30分,赵灿红驾驶辽cb0672陆虎牌小型越野车与王志强驾驶的蒙l15235号大型客车迎面相撞,造成辽cb6072越野车乘车人于涛当场死亡。
(四)2月20日发生因小孩燃放烟花引燃可燃物导致火灾。
(五)3月16日发生因违章焊割作业引起火灾。
三、各类伤亡事故的主要特点和原因
(一)道路交通:一季度道路交通事故与去年同期相比有所增加。道路交通事故的起数、死亡人数分别占xx各类事故总数的58.3%和100%。主要原因是车辆驾驶人员对道路交通安全意识淡薄,驾驶员素质偏低,疲劳驾驶等。
(二)消防火灾:一季度消防火灾事故较去年同期得到有效遏制,未造成人员伤亡,直接经济损失有大幅度减少。
四、一季度安全生产主要工作
(一)、复工验收。结合我旗实际制定了《20xx年xx煤矿复工验收标准》和《20xx年企业复工验收工作方案》,成立了复工验收工作领导小组,确定了验收范围、程序和各部门的职能职责,按照“谁验收、谁签字、谁负责”的原则,严把关口,积极开展复工验收工作。对于企业存在的突出问题安监局以正式文件下发企业要求限期整改完善。目前,根据企业申请,已有39家企业经验收组验收复工生产(其中煤矿16家、非煤矿山17家、危化6家)。
(二)、根据阿盟安全生产工作专题会议部署,组织工作人员对《阿拉善盟生产安全事故隐患排查治理办法》和《关于进一步开展全盟安全生产隐患排查治理工作的实施意见》以及《20xx年煤矿安全生产工作方案》等讨论稿进行讨论,提出修改意见,上报盟安监局。
(三)、召开xx工业经济、环境保护、国土资源、安全生产工作会议,严格落实安全生产两个责任制。会上,表彰奖励了20xx年度安全生产成绩突出单位和安全生产先进工作者,并与各苏木镇和相关部门签订了20xx年安全生产责任状。
五、对下一步工作的意见
(一)、以科学发展观和“安全发展”指导原则继续做好“安全生产年”工作,认真贯彻落实自治区、盟委行署及旗委政府关于进一步加强安全生产工作的会议精神,全力抓好安全生产责任制的落实,切实抓好安全生产隐患排查治理工作。
(二)、加大安全生产执法力度,强化安全生产监督管理。进一步增强负有安全生产行政执法职能部门的执法意识,依法加强对生产经营单位安全生产情况的'监督检查,依法查处各类安全生产违法行为和各类伤亡事故,加大行政责任追究和行政处罚力度。
(三)、矿山企业由于目前正在复工验收阶段,安全生产形势比较平稳,但是随着各企业相继复工生产,形势依然严峻。煤矿企业要以瓦斯、透水等为主要内容及时开展煤矿安全隐患排查治理工作,建立严格的预警预报机制,深入开展瓦斯治理,加强通风管理。非煤矿山露天企业要自上而下分台阶开采,采用中深孔爆破技术。在危化企业要广泛采用新技术改造提升现有生产装置,新建企业必须履行“三同时”,涉及危险工艺的化工装置必须装备自动化控制系统。
(四)、各相关部门结合当前春季安全生产的特点,着力解决好道路交通、各类生产和运输等重点行业和环节,同时加强人员密集场所等重点领域的安全生产工作,确保全县安全生产形势持续稳定。
(五)、加强防火安全工作。春季风大物燥,是各类火灾事故的易发期,公安消防部门要进一步强化对宾馆、饭店、商店(场)、网吧等人员密集场所的监管,加强火源、电源安全管理,落实严格的防火安全管理制度,确保消防安全。
(六)、认真贯彻落实盟、旗安全生产工作会议精神,正确认识当前阿左旗的安全生产形势,分析事故发生的原因和规律,认真吸取事故教训,有针对性的提出措施和解决办法,推动xx安全生产状况的进一步稳定好转。
季度工作总结 篇3
第一季度分别到住院部各科室查房巡视。通过查房,可以反映出
各科劳动纪律较好,在岗在位;业务方面:病历书写工整,各项制度落实较好,各项记录健全,医疗垃圾分类放置,消毒登记及时;后勤服务比较好;医德医风:询问患者医护人员服务态度好,技术满意,无乱检查、收费、用药现象,出院患者随访落实较好。
存在问题:①住院部病房卫生太差;
②医生反映药房药品采购不及时,住院七天的病人同类别药品需要调换两次药品,严重影响了治疗效果
整改措施:
1、责令各科室全员行动起来,使医院环境卫生彻底改观。
2、责成药剂科迅速征求各临床科室用药意见,计划好药品,杜绝再出现类似情况。
季度工作总结 篇4
20xx年的第三季度已经过去了,在这三个月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,快临近年终和今年最后一个季度,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把今年的最后一个季度的工作做的更好。下面我对第三季度的工作进行简要的总结。
我是今年四月份到公司工作的,五月份开始组建综合事业部,在没有负责综合事业部工作以前,我负责了一个月的商务9部。在来公司之前本人在家休息了一年多,为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索市场,遇到销售和产品方面的难点和问题,我经常请教公司领导和其他有经验的同事和经理。一起寻求解决问题的方案和对一些比较难缠的客户研究针对性策略,取得了良好的效果。通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对盐城市场有了一个大概的认识和了解。现在我逐渐可以清晰、流利的分析客户所提到的各种问题,准确的把握客户的需要,指导同事和客户进行良好的沟通,所以经过三个月的努力,也取得了一定的成绩,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高,但是本职的工作做得不好,感觉自己还停留在一个销售人员的位置上,对销售人员的培训,指导力度不够,影响了综合事业部的整体销售业绩。
部门工作总结
在将近五个月的时间中,经过综合事业部全体同事共同的努力,使我们综合事业部的业绩渐渐被公司所认识,同时也取得了宝贵的销售经验。这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。
下面是综合事业部第三季度的销售情况:
7月总业绩:166700
8月总业绩:241800
9月总业绩:252300
从上面的销售业绩上看,我们的工作做的是不好的,可以说是销售做的十分的失败。在盐城市场上,虽然网络公司众多,但xx一直处于垄断地位!那为什么我们的业绩和开展市场有这么大的压力?客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:
1)销售工作最基本的客户访问量太少。综合事业部是今年五月开始工作的,在开始工作倒现在有记载的客户访问记录有313个,加上没有记录的概括为46个,三个月的'时间,总体计算销售人员一个月拜访的客户量平均为9个。从上面的数字上看我们基本的客户拜访工作没有做好。
2)沟通不够深入。销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项建议不能做出迅速的反应。在传达产品信息时不知道客户对我们的产品有几分了解或接受的什么程度,
3)工作没有一个明确的目标和详细的计划。销售人员没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。
4)市场的开拓能力不够,业绩增长小,个别销售同事的工作责任心和工作计划性不强,业务能力还有待提高。
第四季度工作计划
在第四季度的工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:
1)建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。
人才是最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是根本。在第四季度的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。
2)完善综合事业部制度,建立一套明确系统的管理办法。
销售管理是老大难问题,销售人员外出拜访,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。
3)培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。
培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。
4)建立约访专员。(建议试行)
根据销售同事在外出拜访过程中遇到的一系列的问题,约好的客户突然改变行程,毁约,不在家的情况,使计划
好的行程被打乱,不能顺利完成拜访的目的。造成时间,资金上的浪费。
5)销售目标
第四季度的销售目标最基本的是做到日日有进帐的单子。根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
我认为公司第四季度的发展是与整个公司的综合素质,公司的指导方针,团队的建设是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。
具体的其他工作计划如下:
第一步:招聘员工
1、看销售人员的心态及人品
2、让他们清楚公司、我及他们自己的目标
3、建立一个和谐的具有凝聚力的团队
第二步:培训员工
1、让员工学习产品知识及互联网常
2、培训员工的销售和与人沟通的技巧
3、培训员工的快速成交法
4、引发员工的积极性和责任感
5、使团队的每个人与各个部门的员工和睦相处
第三步:发挥员工的个人优点
1、找出每个员工身上的闪光点(每一周保证和员工每人一次以上的面对面谈心,关心他们的身体健康,家庭生活。工作情况,及时纠正他们的错误思想及行为)。
2、帮助员工找出自己的位置,使之发挥自己最大的潜能(通过每月一次或两次的集体活动来体现。活动中无上下级和大小之分。让员工发表意见和见解)
3、保证每个员工都有家的感觉,让他们无时无刻都能体现到公司的关怀
第四步:让员工去市场上锻炼
1、发现问题及时调整(思想积极地为公司服务)
2、具体问题具体分析(首先突破自己的懒惰、执着和担心得罪人的心态,积极主动与员工沟通,引发他们的积极与责任感使他们与自己的目标达成一致)
3、不断地修正自己,向高难度挑战,每一周开3次综合管理岗位会议,总结经验取长补短。不断扩展业务,提高效率。
第五步:凝聚团队的力量
1、凝聚团队的力量,发挥最大的潜能,月中组织一次集体活动。活动的目的让整个公司更有凝聚力,团结互助进取,让我的团队更强大。
第六步:开发新客户,同时挖掘老客户
1、对前两个月每个销售人员的业务量进行检查,分析业绩有所下降的原因,找出原因及解决方法。
2、让销售人员发展更多新客户,一个月内保证每个销售人员完成与20个未曾有过业务来往的新客户联系,至少有2至4个客户和我们合作,达成双赢的局面
3、让销售人员加强与原有客户沟通,让他们了解我们公司的服务宗旨,更加相信我们企业,更加支持我们的企业,达到更好的收益,同时开拓更大的市场。
4、让销售人员保证月内与5个无意向客户进行联系沟通一次以上,保持更密切。更和谐的状态,创造更佳的效益,使从无意向到签单。
第七步目标达成
1、自己和团队中的每个人都成长起来,团队壮大
2、公司也会更加的强大(目标:让xx网络做到苏北互联网的老大)
3、让我的团队成为互联网的”虎狼”之狮。
4、让自己拥有奥迪A6L。
5、本季度综合事业部的目标是120万,希望公司给予支持与帮助。
xx网络——我人生的第二转折点!
祝愿:xx网络蒸蒸日上
以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。
季度工作总结 篇5
一、产品知识方面:
加强熟悉办公家具产品的生产工艺、和材料特点、规格型号(包括面料和产品等)、生产周期、付货时间。了解产品的使用方法、保养及维修知识;了解本行业竞争产品的有关情况;
二、公司知识方面:
深入了解本公司和其他家具生产厂家的合作背景、产品生产能力、生产技术水平、设备情况及服务方式、发展前景等。
三、客户需要方面:
了解家具购买者(包括潜在客户)的消费心理、消费层次、及对生产产品的基本要求。
四、市场知识方面:
了解家具市场的动向和变化、顾客购买力情况,进行不同区域市场分析。
五、专业知识方面:
进一步了解与家具有关的其他方面的工艺技术知识,方便能更好的和不同的客户达成共识和业务范畴的交流,了解不同装饰设计公司在新的一年里的设计思维的转变,以便更好的合作。
六、服务知识方面:
了解接待和会客的基本礼节(注意国外客人的忌讳和有关民族、宗教等社会知识)细心、认真、迅速地处理单据;有效运用身体语言(包括姿态、语言、动作等)传递信息是获得信任的有效方式。
1、工作中的心里感言。在庞总和耿乐二位领导的带领下,进行加强自我认识,自我分析、客户分析、签单技巧等的一系列基本素质培养,和后背支持,为我在以后的销售中认清和面对不同客户的不同谈判技巧的培养做了个更全面的准备。在我拿高薪的.时候我肯定会想到你们,我一定会用行动感谢你们。都是你们给了我机遇,给了我一个发展的平台,正因为在你们身上学了不少的销售技巧和谈判能力的提高,有了前期这些经验做铺垫,相信在以后的工作当中我才能更顺利的在岗位中独立成长起来。在工作过程中,二位领导的悉心培养和言传身教让我成长了很多,感谢你们在工作中的帮助。这些都是我知识财富的积累。
2、职业心态的调整。销售员的一天应该从清晨睁开第一眼开始,每天早上我都会从自己定的欢快激进的闹铃声中醒来,然后以精神充沛、快乐的心态迎接一天的工作。如果我没有别人经验多,那么我和别人比诚信;如果我没有别人单子多,那么我和别人比服务。
3、重点客户的开展。我在这里想说一下:我把客户都已分类;有AB等客户,我要把B类的客户当成A类来接待,就这样我们才比其他人多一个A类,多一个A类就多一个机会。拜访,对客户做到每周至少三次的拜访。我认为攻客户和制定目标是一样的,首先要集中精力去做一个客户,只有这样才能有收效,等重点客户认可了,我再将精力转移到第二重点客户上。
4、签单技巧的培养。怎么拿到客户跟踪客户业务谈判方案设计成功签单售后安装售后维护人际维护等这一系列的流程,虽然来了公司三个月了,但很遗憾的没有签过一单。对这样的一个流程需要加强认知。
5、自己工作中的不足。业务经验不够丰富,业务员的韧性能力和业务技巧有待突破,希望能够尽快的提高自己的不足,发挥自己的优势,能更好的为自己以后的销售业务和开展打好基础,提高自己的自信心和业务销售技巧。我想在以后的工作中不断实践和总结,并积极学习、请教老销售员业务知识,尽快提高自己的销售技能。
季度工作总结 篇6
时光如梭,转眼05年股份制运作已走过三个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大力支持和努力下,大胆经营、勇于创新、锐意进取,超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针,为实现公司及酒店领导“发展餐饮”这一战略目标打下了良好的基础……下面餐饮部就第三季度主要工作总结、报告如下:
一、第三季度经营情况
三季度,部门共实现营业收入1929499.2元,完成季度任务指针的122.51%,较去年同期1739053元增加了190445.8元,上升率为11%,实现利润289960.11元,完成季度利润指针的147.34%,较去年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比,利润增长了26185.85,增长率为9.9%。第三季度,部门共接待婚、寿喜宴103趟次1314桌,金额达456177元,接待标准平均为347元/桌,较去年同期304元/桌增加了43元/桌,散台接待了16258人次,上座率为51.6%,包房共接待14560人次,包房出租1365次,出租率为57.1%。
二、主要工作与作法
20xx年第三季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机,提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度,更是餐饮部为实现公司及酒店“发展餐饮”这一战略目标奠定良好基础的一个季度,为此部门在总结上半年成绩的同时,找准了存在的问题与薄弱环节,并结合部门实际,着手开展了以下五个方面的工作:
一是创新经营,突出“创收、赢利”这一主题创收、赢利是一个企业永不变的主题,为提高部门创收能力,部门根据年度总体工作安排,作了以下几方面的工作:
①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度,部门以店庆活动为楔机,深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作,促销期间,部门共销售特价菜5000余份,金额达8万余元,得到的消费者的一致好评。
②为加强对外影响及大宴的宣传效果,部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法,部门拟定并出台了冬季大宴菜单,三季度,部门共接待各类大小宴席103场次1314桌,金额达456177元,平均347元/桌。
③为增强酒店在VIP客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高档消费客源,充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力,部门成功接待了由酒店主办的300余人圣诞节自助餐及四季花城签约仪式自助餐,借助部门接待自助餐的成功经验,部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见,得到了主办方的一至好评。
④为进一步宣传酒店品牌,挖掘全员促销意识与潜能,巩固与抢占更大的市场份额,餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下,克服重重困难,配合酒店做好了圣诞票的推销工作。期间,部门共销售圣诞票64张,金额为19072元,同时在此次圣诞票销售中也涌现出如刘红梅、唐孜等一批促销能手。
⑤为强化厨部创新意识,确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新,达到用新菜留住与稳住老顾客的目的,三个月来部门共推出新菜100余道,并涌现出了一批如何兴志、杨平、范家杏、何发明、刘芳华等一批新菜开发能手;
二是转变观念,强化“质量建设”这一根本
质量就是根本,质量就是企业发展的生命线,质量是企业永恒的主题。三季度,为实现公司及酒店领导年初提出的“发展餐饮”这一战略目标,并持续保持上半年餐饮良好的发展局面,部门在“质量建设”上着手开展了以下六个方面的工作:
①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛,部门根据总体工作安排,早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》,在酒店领导及部门人员的的高度关注下,在参赛人员的共同努力下,餐饮部在此次技能比武大赛中,荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖,为酒店、为部门争得了荣誉。
②部门根据上半年经营情况较好的实际,为保持这种良好的经营势头,并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解,在分管领导贾副总的带领下,组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市场、社会餐馆进行了一次全面的考查,不仅开拓了厨师视野,同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料,受到了广大顾客的一致好评。
③为进一步提高后厨烹饪水平,加强厨部烹饪技艺的交流,逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平,并不断强化后厨质量意识,部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛,通过此次技能比武,共推出新菜30余道,不仅激发了厨师的创新意识,同时也找准了厨部存在的薄弱环节,为第四季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基础。
④为规范后厨物品摆放及量化管理,降低餐具破损率,提高工作效率,结合后厨日常工作的实际,部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》,同时为统一厨部装盘器皿,提升席面效果,提升酒店餐饮形象,根据经营需要,部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作;
⑤为进一步提高大宴接待质量,了解怀化大宴市场的总体口味与发展趋势,建立一套完整的大宴接待客史档案,在分管领导贾副总的指导下,拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》,为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据;
⑥针对餐饮前台服务员基础工作欠扎实,厨部菜肴质量欠稳定的实际,结合餐饮包房和散台生意回升的现状,为了进一步提升“两个质量”,稳定消费客源,强化餐饮全员客人意识,改变服务观念,积极落实《怀化大酒店诚信经营管理条例》中的各项举措,为宾客提供高效、优质、快捷的服务,部门于每周三、周六召开前台、后厨协调会,理清了上菜慢等存在的部分投诉,同时拟定并实施了《餐饮冬季暖经营举措方案》。
三是积极沟通,把握了客源市场这一关键
为进一步稳定客源,增强顾客对酒店的忠诚度,保持并提升餐饮上半年良好的经营局面,部门积极发挥外联工作小组的作用并着手从以下几方面开展工作:
①定期对常客及消费大户进行电话联络,并对某段时间突然消费较少的客户进行了电话联络或实地拜访,了解其不来消费或消费较少的原因,并做好了记录及整改,第三季度,部门共电话联络及实地拜访常客达200余次,通过部门的努力,天舟教育、客运段、三医院等消费单位较上半年明显增加;
②为进一步体现酒店人性化服务,部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕,如兴业公司的张总及其家人、部分市委领导等;
③为体现酒店对消费常客的重视,通过部门外联小组及时将新菜研制推出的信息及时的反馈给消费常客,并请客人前来消费品尝和提出宝贵意见;
通过以上举措的实施,不仅稳定了消费客源,而且拉近了与消费常客的距离,扩大了酒店餐饮对外知名度,树立了良好的社会口碑,同时也提升了包房出租率,05年三季度,部门包房出租率为57.1%,较去年同期45%上升了12.1个百分点。
四是张驰有度,奠定了队伍稳定这一基础
第三季度是部门新老员工交替的一个季度,也是员工队伍容易出现波动的一个季度,为此部门为提高整体凝聚力,缓解员工工作压力,分批组织员工前往生意较好的社会餐馆(王朝食府、湘水人家等)聚餐,不仅加深了员工间的相互了解,而且吸取了社会餐馆的长处;
其次部门分楼层和分前后台定期召开楼面会,对每周工作进行讲评与总结,并根据个人在一周内的工作表现、推销能力及有无投诉等情况进行奖惩,并利用后厨每月推新菜之机,组织部分表现较好、推销能力较强的员工参加新菜的品尝和评议,此举不仅起到的现场培训的效果,而且增强了员工的自信心和荣誉感,总之通过以上举措的实施,较好的稳定了员工队伍,为部门经营创收打下了良好的基础。
五是狠抓班子建设,形成了争抓落实这一氛围
为强化部门骨干的责任意识,转变骨干的工作观念,形成争先恐后抓落实的工作氛围,部门成立由领班以上骨干担任组员的质检小组,每周轮流协同质检对部门各区域进行质量检查,并对每次检查最差或问题最多的区域责任人实施处罚或责令其限期整改,并在部门部委会上进行通报批评,同时对每次检查表现较好的区域责任人进行奖励;其次部门还每月对领班以上骨干进行工作讲评,实施奖优罚劣并对下一步工作提出要求,为提高骨干整体驾驭能力和管理水平,部门专门对领班层骨干实施了一次专业培训,不仅了解了骨干在实施管理中存在的问题及薄弱环节,同时也强化了骨干的学习意识和危机意识。
三、存在的主要问题
第三季度,餐饮部的工作虽然取得了较好的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店与公司的要求及员工的`期望值还有较大差距,其主要表现在:
1、部门安全防范意识较为淡薄,对员工的安全知识培训不够,从而导致10月9日晚餐10包5条软包芙蓉王烟被骗事件的发生;
2、对参加市技能比武重视程度不够,从而导致参加市技能比武部门中餐宴会摆台争一保二的任务没有完成;
3、后厨部岗的日常工作流程还有待于进一步规范,因上菜慢和菜肴制作标准不统一的投诉还时有发生;
4、在对前台员工实施针对性的培训方法和力度不够;
5、部门对后台管理缺乏力度和有效的方法,从而导致员工日常违纪违规现象较其它部室较多;
四、四季度主要工作安排
四季度不仅是酒店深化利润目标股份制经营管理第二年的最后一个季度,更是餐饮为06年工作打好基础,再上台阶的一个季度。第四季度,部门将以前三季度大好经营形势为基础,以春节、元宵节、情人节“三节”促销活动及搞好大宴旺季的接待和服务为契机,以持续稳定、提高包房出租率和消费档次为重点,以狠抓“两个质量”(产品与服务质量),强化两个意识(竞争意识与危机意识)为中心,以稳定员工队伍为前提,转变班子工作作风,齐心协力,努力拼博,力争在利润目标股份制经营管理的第四个季度实现餐饮创收188万元
重点从以下几方面着手开展工作:
一是着力抓好冬季暖经营举措的落实与效果的督导,确保效益和口碑双丰收;
二是做好春节促销系列工作安排,确保春节创收较去年同期上升20%,人员稳定,安全无事故;
三是以四季度各类婚、寿喜宴的接待和服务为楔机,着力抓好大宴的出品及服务质量,为抢占06年大宴市场份额打下坚实的基础;
四是在二楼大厅的经营思路上坚持低起点、多实惠的大众消费经营思路,狠抓出品及快捷服务的保障,力争散台上座率较前三季度有较大幅度的上升;
五是利用春节、元宵节、情人节促销活动结束后的经营淡季,对12月29日厨部技能比武中存在的问题进行认真梳理,并有针对性的实施培训和整改,确保后厨出品质量再上新台阶;
总之,我坚信,在公司及酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的大力支持、协助下,在部门全体干部员工齐心协力,努力拼搏下,第四季度的工作任务一定能完成,公司及酒店领导提出的“发展餐饮”这一目标一定能够实现!
季度工作总结 篇7
20xx年第一季度,正值春运期间,给公司安全管理工作带来了一定的压力。公司遵照上级有关文件精神指示,大力加强安全管理工作,严格遵守国家有关危险品道路运输的有关法律法规,在公司全体员工的努力下,确保了春运期间无事故发生,平稳渡过了整个第一季度,现将公司一季度安全工作总结:
一.春运安全工作
春运工作一直以来是我公司一季度的重点工作,今年的春运安全教育大会在秀洲区交警大队举行,对新的一年一些安全要点、法律法规政策做了充分说明,并与到会的从业人员一一签订了春运责任书。并在之后一个多星期内陆续开展补课学习活动,对一些当时未到场学习的`从业人员进行补课教育,通过春运教育后才予以配发春运教育证,才能上车作业。
继续开展安全隐患排查工作,依照春运期间天气,路况等特点有重点有针对的排查隐患,并对排查出的隐患统一登记在册制成春运自检情况表,并确定专人落实整改,做到车辆有隐患必须限期整改,整改完成后才能上路营运。
二.完善公司安全管理制度,建立事故现场应急处置预案
在过去的第一季度里,全国各地都发生了多起交通事故,尤其是山西“3·1”重特大道路交通事故,造成了巨大的人员财产损失,也为我们的安全工作敲响了警钟。
事故中驾驶员对事故后的不正确的处置方式是这起事故引发的原因。交通事故一般都发生在极短的时间内,车上从业人员对于事故的判断和应急处置时尤为关键的,而公司的安全制度中,虽然有一套事故应急救援预案,但是该应急预案对于驾驶员和押运员来说可实际操作性不高,而且新的安全标准化工作文件中也正是指出公司必须有总体的事故应急预案和现场处置预案。为此公司召集重点车辆负责人、从业人员到公司参与讨论会,制定新的现场处置预案,并且依据公司自身情况,分成易燃油品类、工业气体类、腐蚀性物质类三大类别,依照各自化学性质制定现场处置预案。并咨询了运管部门和交警部门以及危险品专业人士不断对该现场应急处置预案进行不断修改完善。
嘉兴市新安储运有限公司
20xx年4月10日
季度工作总结 篇8
《20xx年季度采购个人工作总结范文》适用于20xx年季度采购个人的工作总结,制定和完善验收管理制度,落实现场验收制度和验收标准,并与每月工作质检考核经费挂钩。
一、已完成工作:
1、制定和完善物资采购申批制度,日常申购按审批情况采购;紧急采购按要求执行,并边采购边补办手续。
2、制定和完善定价制度,由使用部门及财务等共同市场询价,并共同议价确定物资价格。
3、制定供应商管理办法,上半年已按《办法》规定处罚违规现象共计13次,对供应商的'规范管理取得了良好效果。
4、根据供货合同规定要求,与不合格供应商解除供货合同,并同时重新招标新的供应商。
5、根据供货合同规定内容,严把质量价格关,降低经营成本,如建材类价格今年与去年同期相比,下降6.4%。
6、制定和完善验收管理制度,落实现场验收制度和验收标准,并与每月工作质检考核经费挂钩。
7、建立物资检测验收制度,不达要求及不合规格的物资禁止入场。
8、清理回收各部门废旧物资,筛选后充分利用和处理。
9、充分开发本省资源,新建立地市州等物资采购渠道。
10、完成了供应商供货人员政审工作,为后期工作开展打下基础。
11、车辆运输安全无事故,对违章现象实行谁违章谁负责。
二、存在的不足:
1、验收人手不足,各部门各班组同时到货时无法及时现场验收,需增加验收人员或按时间排序加班加点。
2、急需物资采购中,对物资的渠道信息掌握不足,采购办法过于单一,易造成采购延时,需加大采购渠道收集,加强备用供应商的积累
3、与使用部门交流协作不足,易导致物资采购出现货不对版的情况。需加强与各使用部门沟通交流。
4、执行规章制度的力度不够,易导致有些工作落实不全的情况出现。需扫清障碍,克服困难,加大执行力度。
季度工作总结 篇9
一、加强对施工质量技术管理人员的业务培训。针对项目部质量管理人员越来越年轻化,工作经验缺少,各种设计、规范、方案编制、工艺流程等不能完全消化吸收的现状。项目部利用晚上的时间,组织技术、质检等人员进行集中讲课。总工、技术科长、工程师等进行授课。结合现场实际,讲解设计图纸、设计规范、施工规范、验收规范,同时对作业人员进行责任心、敬业爱岗的教育。通过一个季度的学习,进一步提升我项目部质量管理人员的业务水平和监管能力。
二、加强过程控制。2-16m涵工程全面展开,安质部对整个施工过程进行监督、检查、指导。隐蔽工程必须确保钢筋的型号、间距、搭接长度、钢筋的`焊接质量、加工安装质量、现场取样试验等符合设计和规范要求;浇筑中检查监督混凝土的级别和强度,混凝土的和易性和塌落度、含气量等技术指标;严格配合比施工,保证浇筑的连续性和振捣的密实度;发现质量问题、质量隐患及时整改,把影响施工的质量事故苗头消灭在萌芽状态,生产过程做到有序可控。
三、严格自检制度。技术、质检部门严格自检、互检制度,形成了“本道工序为下道工序负责,下道工序为上道工序验收”的良性循环,并规定上道工序不合格决不允许报送监理检查,不允许进入下道工序施工,严把质量关。实行自检过程控制管理以来,没有出现一次质量问题,大大提高了工程质量。
四、严格执行测量放线换手符合制度。技术人员现场放线,技术科长必须在现场换手复核,确认无误后,报请测量监理检查,确保了测量精度。
五、严格施工日志的填写。对照质量信誉评价的要求,技术科派专人对施工日志进行填写,内容翔实真实,质量记录连续性、制度化。配备专职资料员,按照贯标的要求,对有关图纸、规范等文件进行规范管理,内业资料翔实,与现场施工同步,没有资料拖欠现象。
六、坚持干部盯岗值班制度。保证二十四小时工程质量不失控。为加大施工现场质量监控力度,项目部月初排出每月的值班名单,明确干部监控工作重点,一是加强日常施工质量监控,明确项目部管理人员白天在工地职守,内业放到晚上完成,并且专派一名生产副经理主抓夜间的安全质量。二是加强施工关键工序","p":{"h":22.5,"w":225,"x":533对策,制定相应防范措施。以技术交底的形式下发到管理人员和施工队,逐级负责,分类施控。
八、奖罚严明。项目部针对工程实际,制定了工程质量奖惩办法,对触犯质量问题的架子队班组,坚决给予处罚,决不手软。由于奖惩措施得力,从质量问题着手,认真对待,从而避免了质量事故的发生。
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