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吃螃蟹
螃蟹是老家的特产。老家的很多鱼塘里都养有螃蟹,而老家人不管养螃蟹叫养螃蟹,叫“养海”。
螃蟹有公母之分,公螃蟹和母螃蟹都有八只爪子,两只钳子。公螃蟹肚子上的盖子是尖的,母螃蟹则是圆的。他们还有一个重要的区别,母螃蟹肚子里有黄黄的东西,老家人叫它“蟹黄”,公螃蟹肚子的东西却是白白的,老家人叫它“蟹膏”。每年的阳历9、10月份,就是吃螃蟹最好的季节,虽然螃蟹样子长得很丑,但却是餐桌上的一道美味。
今年我在老家,自然少不了吃螃蟹。每次螃蟹上桌的时候,我都迫不及待的拿起一只,津津有味的吃起来。吃螃蟹可是一项需要耐心的事情,因为螃蟹全身都有很硬的壳,如果不小心还容易伤到舌头。我有好几次,就被螃蟹爪子划到了舌头,虽然会有些疼,可是我还是不忍心放弃这么美得美味。
看到我这么喜欢吃螃蟹,老家的人都纷纷准备了一些给我们带走,我心里高兴极了,心想即使回到家,我依然可以享受这样的美味。