一个快乐的寒假日记
导语：转眼，这个寒假，即将过去了。回味我的寒假生活，感觉真是一个不寻常的假期呀！下面小编整理了一个快乐的寒假日记，欢迎参考借鉴！
一个快乐的寒假日记
每一个寒假都是快乐无比的，而今年的寒假尤其让我特别难忘，因为我去了所有孩子都向往的地方——甘泉公园。
这天，我们早早地起来了，带着愉快的心情和妈妈坐上了车。春风吹过我的脸，但一点也不感觉寒冷。刚下完一晚的小雪，阳光照在我身上，温暖无比。正当我感受着春风、享受着温暖时，一阵吵闹声使我的注意力改变了。我向那边看了一下，一个小孩顿然出现在我的眼前。小孩踩着滑板，站在喷泉的.上面，让人感觉很有创意，很生动，很漂亮，忍不住要在喷泉前拍个照。
走过喷泉，一个大草坪又出现在我们面前。草坪上用花拼成了一个富有创意性的图像。向左拐，便走进了美食大街，可惜人太多，突然，我看见一些面包店，礼品店……真让我们大开眼界！
接近黄昏时，公园已是人山人海了，因为今天晚上七点多要举行15分钟的烟花表演。我们匆匆吃完饭，来到公园旁，只见一个个烟花飞上天空，变成七彩的“花”，然后像瀑布一样，从高空垂落下来，漂亮极了！
十五分钟的表演一会儿就结束了，我们也依依不舍地离开了这充满欢乐的甘泉公园。
一个快乐的寒假日记
那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊！做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的`“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰，但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。”
一个快乐的寒假日记
寒假里的一天早上，天刚朦朦亮，爸爸就把我叫了起来说："快起床，外面下雪了，今天上午和爸爸一起去古彭广场打雪仗。”我听了赶忙穿好衣服，早饭都没来得及吃就飞快地跑下楼去了。
来到了马路上，我感到这个世界好纯洁，到处都是白茫茫的`一片，大地像铺上了一层厚厚的“地毯”，而且“地毯”上有一串串脚印，房屋上、大树上……都好像穿上了一件白色的大衣，美丽极了。
不一会儿，我和爸爸就来到了古彭广场。远远望去，广场上的人可，真多啊！许多小朋友正在广场上打雪仗、堆雪人……他们玩儿的开心极了。我急忙抓起一把雪，攥成一个雪球向爸爸掷去，爸爸也不甘示弱攥成一个雪球向我抛来，几个回合下来，我一不小心一下子滑倒了，爸爸跑过来垃我，没想到他也翻了个四脚朝天，我们俩站起来，我看看你，你看看我，两人全身都是雪，我和爸爸开心的笑了。
此时，广场上到处是欢声笑语，大家都沉浸在一片欢乐之中。我和爸爸玩儿得很开心，今天，是我寒假里最快乐的一天。
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