时间:2021-03-04 09:42:30 生活日记 我要投稿

妈妈教我做饭

妈妈教我做饭1

  今天,妈妈教我做菜。妈妈,今天您要教我做什么菜?哦,就是炸土豆,你先把那三个土豆刨皮先。哦。过了一会儿皮刨好了,然后也洗干净了。妈妈教我把土豆切成一块块的,然后放在水里,等全部切好了,就把水倒掉,然后放血盐下去搅拌,妈妈说:要开始炸了。

妈妈教我做饭

  我笑了笑。我把锅洗干净了,放油,过了一会儿,就慢慢地把一块块土豆放进去,搅来搅去,炸成黄色的时候就捞出来,我拿牙签插了一块吃,我高兴地说:真好吃,和肯德基的味道好像,就是少了番茄酱。妈妈说:等炸完土豆后妈妈就教你做番茄酱。好。过了大概十五分钟,土豆就全部炸好了。接下来就是做番茄酱了。

  先把一个番茄切成碎碎的,然后把那些碎碎的番茄倒入锅里,倒一点水,然后就在锅里摁来摁去,摁到番茄陈番茄酱后就装在碗里了。我拿起一块炸土豆点进番茄酱吃了一口,我们大家开心地笑了真是太好吃!大家不约而同地说。

妈妈教我做饭2

  今天晚上,我要妈妈教我做菜,妈妈答应了我,并教了我怎样做肝炒尖椒。

  妈妈先把肝用水洗完,再切成薄片,妈妈是为了我长大长一双明亮的眼睛才做的,然后再把胡萝卜切薄片,胡萝卜是配料,再把尖椒切成丝,水开后,把肝放进去,焯一下,再把肝捞出来,炒锅放入油,油开后先放入胡萝卜,我好奇的问妈妈:“为什么先放胡萝卜,不先放肝呀?”妈妈说:“因为胡萝卜过一下油能更好的保留营养,所以先放胡萝卜。”然后再放尖椒和洋葱,最后再放肝。开始炒菜了。妈妈用铲子炒菜,妈妈左手拿锅的把,右手拿铲子,翻炒,菜在锅里就像翻跟斗,开始放配料了,这时,我看见锅里的菜五颜六色的,有肉色、橘色、绿色、白色。炒了一会儿菜又像沸腾的水一样。

  妈妈做好菜我尝了一口,呀,好香啊!

  每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。于是,我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈,今天的饭我来做吧!”妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说:“你行吗?”“我如果要是不会,您可以教我吗。”妈妈终于答应我了。

  妈妈告诉我说:“你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋。我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了。然后,我打开炉子,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上,我就去叫妈妈了。我边跑边想,这是我第一次做饭,如果要是做不好怎么办。不想这些了,我觉的我这次做的饭还是很好的了。

  妈妈回来了,我让妈妈检查一下合格不合格,妈妈尝了尝,说味道还可以,下次还让你做饭。我听了妈妈夸奖我的话,心里跟吃了蜜一样甜。我下次一定要努力,争取把饭做的更好吃,更可口。通过这件是,使我明白了要仔细观察身边的每一件事,要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭,那我今天也不会做出这样的饭菜。所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会

妈妈教我做饭3

  人们都说,世上只有妈妈好。我的妈妈也不例外,因为她会教我做事情。

  我记得有一次,我准备去找同学玩。妈妈见到了,就把我拉了过来。说:“我来教你做饭吧!”我十分高兴,因为妈妈做的饭是独一无二的好吃呀!

  妈妈首先对我说:“做饭首先要决定米的多少,三个人差不多要3碗米。接着需要淘米,把米淘两遍才干净。然后要接水,一般水到食指的一大半就够了。时间就等到电饭煲的灯跳了就行了。”我还没有听完就开始蠢蠢欲动了。

  我先挖了几碗米,我又忘了我已经挖了多少,我又重新挖了三碗米。接着淘米,我不敢把米洒出来,就轻微抖了一下就倒了。然后接水,我‘哗啦’一声把水开到最大,没等测量水深,我就放在了电饭煲上。等了20分钟我就等不急了,把米饭挖在碗里,大声喊道:“开饭了!”妈妈走了过来看着我做的饭不禁尖叫起来:“啊,这是什么东西呀,怎么泡糊糊的?”爸爸也走了过来,用筷子夹起了一个黑点。我定睛一看原来是一颗小石头。我不禁为我的行为而感到懊悔。妈妈不仅没有批评我,而是语重心长的对我说:“做事不仅要认真仔细,还要有耐心才会成功。”

  我听了妈妈的话又一次做起了饭。我先挖了3碗米饭,又小心翼翼的淘米,一粒也没有落下。我又把水接到刚好食指一大半的位置。我又把米放进电饭煲中。我等了10分钟,20分钟,终于米饭煮好了。妈妈看了过后直夸我知错就改。我的心像吃了蜜一样甜。

  通过这件事,我明白了要仔细的做事,还要有耐心才行。

妈妈教我做饭4

  人们都说,世上只有妈妈好。我的妈妈也不例外,不过她对我的爱却独一无二、与众不同。

  这一天,妈妈从外面回来,我正想溜出去玩,妈妈看见了就说:“今天我教你做饭。”平日吃妈妈做的“焖锅饭”,总觉得格外香素,特别底部的那层“锅巴”,黄焦焦、香喷喷的,嚼起来与广告上的“锅巴”实在不分上下。每次我都和爸爸抢着吃,妈妈看见了,笑得那对酒窝流出蜜来。今天让我尝试尝试,该是件十分惬意的事哦!

  我正凝神思索的时候,妈妈耐心地讲起了做饭的要点。妈妈说:“做饭首先要知道米的多少和水的分量。要是米多水少,饭就会糊了,要是水多米少,饭就会稀,一般水要加到米刚过二指头高度最为合适。第二要注意烧饭的时间,烧久了会糊,起锅早了又有夹生的,我们家做饭一般烧到四十分钟左右……”我听了妈妈的话,已经胸有成竹了,开始的顾虑已经没有了。我认真地淘起米来,然后放进锅里,用杯子一小杯一小杯一小杯地向锅里倒水,倒……倒,够量了,我就把锅放上灶。我认真而有耐心地注视着时间等待着。十分钟,二十分钟……渐渐地从锅里传来一阵阵饭香,“成功了!成功了”我高兴得大喊起来。四十分钟到了,我迅速地把锅从炉子上拿了下来。这时,妈妈过来了,她检查了我做的饭,连声称赞道:“做得好,做得好。”我顿时心里甜滋滋的,我的妈妈就是这样,不管什么事都希望我去做。

  今天的“锅巴”,我再也不跟爸爸抢了,撬起来一块给爸爸,一块给妈妈,另一块给妹妹,妈妈又笑了,她酒窝里面的蜜流进了我的心里。

妈妈教我做饭5

  晚上,爸爸不在家吃饭,我跟妈妈学炒菜。今天妈妈教我炒手撕白菜,首先把白菜撕成一块块的,倒在水盆里洗干净,把洗好的白菜捞进菜篮里,晾干水。一切准备就绪,开始炒菜了,先打开火,把锅烧热,倒入花生油,把油烧热后,迅速将白菜倒入锅中。注意不要被锅里的油烫伤。然后用锅铲将白菜反复翻动,等白菜变软,就表示菜熟了,然后放盐,就可以出锅了。

  晚上我吃着我自己炒的菜,感觉味道好极了!

妈妈教我做饭6

  妈妈,今天我想学做饭。我兴奋地说。

  妈妈一脸喜悦:那我们从最简单的煮饺子开始吧。

  好啊,好啊,我最喜欢吃饺子了。

  首先,我们往锅里加一些水。在等待水开的过程中,只见妈妈拿出青菜在水龙头底下冲洗干净,放在一边。这时,我看见锅底聚集了许多小泡泡正一个一个窜出水面。

  我激动地说:妈妈,妈妈,水开了。

  傻孩子,等水面露出咕噜咕噜的'大泡泡的时候,那才叫水开了。

  说时迟那时快,只见妈妈把青菜倒入水中烫一下,就把青菜捞出来放在盘子里。用煮过菜的水来煮饺子会更有营养。妈妈开始传授经验了。

  然后我把白白硬硬的饺子倒入淡绿色的水里。只见饺子们一个个都沉入水底,像在集体开会一样。我用铲子在锅里轻轻划动,饺子们像不愿分开似的立马又合拢了。

  不一会儿,饺子们像喝饱水似的一个个冲出水面,鼓着大大的肚子跳起了芭蕾舞。

  几分钟后,白白胖胖的饺子精神抖擞地站在盘中,和深绿的青菜搭配在一起特别好看。

  吃着自己亲手做的饺子,味道真香!

妈妈教我做饭7

  一个周末的早晨,我一大早就起来了。我问妈妈:“妈妈,今天早上我吃什么呀”?“那你想吃什么呀”?妈妈问。“鸡蛋炒饭,不过我要自己炒”,我回答到。“好的,如果你不会,妈妈会教你的”。首先我从冰箱里拿出两个鸡蛋,打在碗里,慢慢的用筷子搅拌,一直到搅拌均匀为止,接着我把油倒进锅里,等油热了就把搅匀好的鸡蛋倒进去,妈妈说煎鸡蛋的时候不能着急一定要等两面都煎黄了,而且火候还不能大,不然的话鸡蛋就会煎糊了,终于在妈妈的指导下我把鸡蛋煎好了,而且一点都没有糊。接下来我把饭盛进锅里翻炒,等把饭炒热了就把煎好的鸡蛋一起倒进去,放了些佐料再次翻炒。“好了,来妈妈尝尝我做的鸡蛋炒饭”。妈妈吃了一口,连说好吃,我吃着自己做的饭,心里别提有多美了,同时我心里也在想,妈妈真的很不容易,每天工作回来已经很累了,还要做饭给我吃,而我呢,有时还不懂事总让她操心,想到这里,我对妈妈说:“妈妈,以后我经常做鸡蛋炒饭给你吃,也让你下班回来好好的休息休息”。妈妈看着我抚摸着我的头甜甜的笑了。

妈妈教我做饭8

  今天中午,妈妈教我做蛋炒饭。首先妈妈教我怎样切西南瓜,我拿起菜刀就切了几片,妈妈在旁边看着,过来说:“你这样切,会把手切到的”,因为我把手放在刀的底下,妈妈教我,手要贴在刀的边上,这样就不会切到手了,妈妈吓的不敢让我切了。

  然后,妈妈教我打鸡蛋,我拿了搅蛋器就打鸡蛋,鸡蛋打好了,妈妈把打好的蛋汁放到锅里转了转,妈妈说,这们就不会把鸡蛋烤蕉了。鸡蛋炒好了,妈妈把鸡蛋放在碗里。然后把西南瓜放到锅子里,再把饭放到锅子里,最后把刚炒的鸡蛋也放到锅里。妈妈放了一点调料,我就把炒饭翻来翻去的炒,白白的饭就像一个浪花。

  饭炒好了,可以开始吃饭了,我闻到香喷喷的味道。

妈妈教我做饭9

  作者: 岑诗贝 快吃饭了!我看见妈妈还在厨房忙活,“噼哩啪啦”地闹腾着。

  只见妈妈一身穿着围裙,手套袖子,来到炒锅前,拿起锅铲,专注地炒着菜。一会儿,她又在打蛋了。她三步并作两步,迅速把打好的蛋下了锅。接着,她一手抓拄锅柄,把锅翻来覆去的,让蛋两面都煎得油光闪亮。看看差不多了,她又立刻放下锅,把盖盖上。然后,她又把饭放到高压锅里煮,又跑到炒锅前用手拿住锅铲,熟练地炒几下。一下子,厨房变得“热气腾腾”。

  “叽叽叽叽……”,高压锅叫了,妈妈一转身,面带着急而又严肃的表情疾步走到高压锅前,关掉了煤气。饭好了,炒锅里的菜也好了,妈妈微笑着,把一盆盆美味佳肴端上了餐桌。

  看,一个多么精明能干的“厨师妈妈”!

妈妈教我做饭10

  世界上有许多动听的歌声,而我最喜欢的是妈妈做菜时从厨房里发出的叮当叮当的声音。

  家里来了客人,妈妈要大显身手了,她卷起袖子,系上围裙,走进了厨房。而我和爸爸就去陪客人了。虽然我坐在客人面前,但是我的心却跟着妈妈来到了厨房。

  我的耳朵对厨房传来的各种声音特别敏感:“哗哗哗”。这是自来水声,妈妈开始洗菜了,这是厨房交响曲的序曲。“当当当,擦擦擦”,声音干脆利落,而且有节奏感,这使我一下子就想起妈妈熟练的刀功。哦,这是交响曲的第一乐章。我又听到锅铲和铁锅碰撞的声音,一会儿“嗤”的 一声,原来妈妈开始炒菜了,一会儿又传来“哗啦哗啦”的翻菜声,那声音熟练轻快,这是交响曲的高潮部分。“叮当叮当”的声音,这是妈妈起锅击打盘子,表示让爸爸来端菜。这是“交响曲”的尾声。

  随着妈妈一声大喊:“开饭啦”!一盘盘色香味俱全的菜端上了饭桌,屋子里弥漫着菜香味。厨房里的“交响曲”就此结束。

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