大班教案

时间:2023-11-08 10:42:54 教案 我要投稿

【荐】大班教案9篇

  作为一位不辞辛劳的人民教师,很有必要精心设计一份教案,教案是备课向课堂教学转化的关节点。那要怎么写好教案呢?以下是小编精心整理的大班教案10篇,欢迎阅读与收藏。

【荐】大班教案9篇

大班教案 篇1

  目标:

  1、乐意通过多种途径探索蝴蝶的基本习性。

  2、有继续探索蝴蝶的兴趣。

  3、积累蝴蝶的相关问题,发展发现问题的能力。

  重点:

  激发幼儿探索蝴蝶的兴趣。

  难点:

  发现各种问题的能力。

  活动准备:

  通过在区域中投放有关蝴蝶的书籍,进行蝴蝶翅膀配对等方式,幼儿对蝴蝶已有一定了解;百科全书;拼图;故事录音

  流程:

  引出主题 → 幼儿提问 → 交流问题 → 自主探索 → 教师总结

  过程:

  一、引出主题

  1、出示蝴蝶图片,以蝴蝶朋友引出主题。

  二、幼儿提问

  引出幼儿问题:小朋友为什么都这么喜欢蝴蝶呢?蝴蝶有许多秘密,你最想知道有关蝴蝶的什么问题呢?

  三、交流问题

  1、我也有一些关于蝴蝶的问题,请你们一起来看看是什么问题。

  2、出示PPT,依次呈现问题:

  蝴蝶住在哪里?

  蝴蝶是怎么睡觉的?

  蝴蝶最怕什么动物或者昆虫?

  蝴蝶的`好姐妹是谁?

  蝴蝶是在怎么喝水的?

  3、由幼儿根据图片提示找出问题,教师加以引导。

  4、这些问题当中有些是小朋友知道的,有些是小朋友不知道的,那么你们愿意帮我来解决这些问题吗?

  四、自主探索

  1、提供百科全书、拼图、故事录音,请幼儿自主选择方式探索。

  2、教师逐一加以指导。百科全书:给幼儿讲解看不懂的地方,也可请幼儿寻求客人老师的帮助。拼图:指导幼儿颜色、图形等加以拼凑。故事录音:引导幼儿针对以上自己提出的问题认真聆听。

  三、游戏

  巩固

  “对与错”

  规则:呈现问题,幼儿用笑脸娃娃来表示对与错,对的举起笑脸娃娃,认为错的不举,答对者可获得星星棒一个。

  蝴蝶最喜欢吃蜂蜜,对吗?

  蝴蝶住在花丛中,植物的枝叶上,对吗?

  蝴蝶的好姐妹是飞蛾,对吗?

  蝴蝶喜欢和没有味道的水,对吗?

  蝴蝶睡觉的时候,翅膀是张开的,对吗?

  蝴蝶最怕蜘蛛了,对吗?

  蝴蝶小时候很丑,对吗?

  活动结束:

  小朋友一起吃点心。

大班教案 篇2

  活动目标:

  1、幼儿运用自己的方式表达对他人的谢意。

  2、体会我们已经长大,并以愉快的心情迎接毕业。

  活动重难点:幼儿运用自己的方式表达对他人的谢意。

  活动准备:

  1、录象;

  2、照片;

  3、记录纸;

  4、笔等

  活动设计思路:到了六月,在开展“我要上小学”的主题活动过程中,幼儿拍了毕业照、参观了小学、学念了毕业诗、学唱了毕业歌,又采访过了老师、阿姨,积累了一些经验,幼儿已经充分感受到即将上小学的快乐。在告别即将生活了三年的幼儿园,孩子们也表现出了依依不舍的感情,有的孩子拿来了敲背器、有人拿来了信,有人还拿了画要送给老师。这些细节足以让人感动,我觉得这种美好的感情应该让大家都能分享到。所以我设计了本次活动,让更多的`孩子能够体验这种感恩之心,也希望启发更多的幼儿从内心深处对身边的人表达谢意,表达的方式可以是多种多样,有的人擅长说,有的人擅长画等,每个孩子都有自己的长处,让幼儿用语言、眼神、弹唱等方式表达谢意,他们的情感世界也将随之丰富、敏感起来。同时通过本次活动也培养幼儿的责任感,让他们设计标记,方便弟弟妹妹,体会自己已经长大了。

  活动流程:观看录象——表达谢意——设计交流——延伸活动

  活动过程:

  1、观看录象:

  师:我们即将要毕业上小学了,我们参观了小学、学会了毕业诗、毕业歌,还做了一回小记者访问了老师、阿姨,下面把我们访问到的结果互相交流一下吧。

  (幼儿讨论)

  2、表达谢意:

  师:阿姨像妈妈一样照顾我们,卫生老师一直关心着我们的身体,厨房阿姨叔叔为我们做着香喷喷的菜,今天在这里你们用什么方式感谢他们呢?

  (幼儿表达表现谢意)

  3、设计交流:

  师:原来在我们快乐的幼儿园生活背后有那么多人在为我们服务,如今,我们就要离开这个难忘的地方,你们想为幼儿园的弟弟妹妹们做些什么事呢?(幼儿讨论)

  师:今天我们先做一件事吧,把一些注意的地方设计出来,让他们一看就知道,就不会有不安全的事情发生了。

  (幼儿设计、交流)

  4、延伸活动:今天我们就要毕业了,明天就要读一年级了。(放音乐)

大班教案 篇3

  教学目标:

  1、使幼儿了解云的颜色、形状是多变的。

  2、使幼儿初步了解云会变成雨、雪等落下来。

  3、培养幼儿关注和探索天气现象的兴趣。

  4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

  5、培养探索自然的兴趣。

  教学重点和难点:

  了解雨、雪是由云变成的。

  教学准备:

  平时引导幼儿注意观察各种各样的云;幼儿用书每人一本。

  教学过程:

  1、带领幼儿到室外观察天上的云※教师:请你们看看现在外面的云?它是什么颜色、什么形状的?像什么?(让幼儿自由讨论)

  ※教师:云会不会移动?怎样移动?(引导幼儿注意观察云的位置移动等变化)想一想,云为什么会移动?

  2、引导幼儿认识各种各样的云。

  ※教师:云会不会变成其它的`样子?你有没有见过别的云?是什么样的?是什么时候见到的?(幼儿自由讨论)教师小结:如下雨前的乌云,阴天的云,傍晚时的云彩等等。

  ※为什么会有各种各样的云呢?(让幼儿充分讨论猜测后,向幼儿介绍不同的云是和天气有关系的)

  3、借助幼儿用书画面帮助幼儿认识云的多变性。

  ※教师:这幅图上的云像什么?你们见过吗?分别说说这些云像什么?

  4、讨论云会变成什么。“谁知道云会变成什么?”(让幼儿充分讨论、猜测后向幼儿介绍天上下雨就是云变成的,冬天下雪也是云变成的)

  5、活动延伸:让幼儿去户外观察天上的云,分别说说天上的云块像什么?并把它画下来。

  活动反思:

  幼儿到了大班好奇心明显增强,他们喜欢在生活中发现,在玩中发现许多有趣的事物,针对本班幼儿的特点,我在设计《多变的云》这节活动时,注重“情景化、过程化、活动化、经验化”,的教学方法,把复杂的自然想象,用浅显易懂的实验呈现给幼儿,虽然在实验的过程中,幼儿对云的形成认识还是很模糊,但是只要通过活动能激发幼儿对科学的热爱,保护他们这份积极探索的热情,就已经达到科学领域的教育目标了。在活动中,我班也有几个小朋友明显参与的积极性不高,可能是我的实验设计的有些单调,课前的准备工作做得不够成分,今后需要提前预设活动效果,避免出现幼儿被动参与的现象。

  小百科:云是大气中的水蒸气遇冷液化成的小水滴或凝华成的小冰晶,所混合组成的漂浮在空中的可见聚合物。

大班教案 篇4

  活动目标:

  1、欣赏歌曲春天在哪里,感受歌曲中表现的欢快节奏和活泼的情绪。

  2、根据音乐和歌词内容,创造性地运用身体动作表现对歌曲的感受。

  3、体验自由表达和创造的快乐。

  4、通过音乐活动培养幼儿想象力、口语表达能力及肢体的表现能力。

  5、在感受歌曲的基础上,理解歌曲意境。

  活动准备:

  音乐磁带。

  活动过程:

  1、复习歌曲柳树姑娘。重点:唱出句首重音。

  2、欣赏歌曲春天在哪里。

  (1)第一遍欣赏,初步感受歌曲表达的欢快、抒情的音乐性质。

  (2)第二遍欣赏,同时播放录象,帮助幼儿再次感受歌曲。

  说说歌中唱了些什么,并根据乐曲打节拍。

  (3)第三遍欣赏,同时随教师打节拍两至三次。

  1)鼓励幼儿利用不同的身体动作来打节拍。

  重点:停顿、休止,使其欢快、延长,使其抒情。

  2)幼儿根据对歌词的理解自编动作,进行表演。

  重点:创编花、草、小黄鹂的动作。

  3)集体进行表演。

  活动反思:

  通过制定的教学目标,我开始了教学活动,首先我是用故事引题,把歌曲内容变成一个小故事,让幼儿理解歌曲的大意。然后让幼儿欣赏歌曲《春天在哪里》,歌曲里说了些什么。然后出示图谱,分段学唱歌曲。最后完成学唱歌曲。在学唱玩歌曲后,通过不同的方法,进行演唱。然后让幼儿欣赏舞蹈《春天在哪里》让幼儿感受春天的的'美。

  整个教学活动下来,我都是按照活动目标进行下来的,基本上都能完成教学任务。但是在教学活动中也存在着一定的问题,在幼儿唱着回答问题的时候经常会跑调,找不准音高,于是我用琴轻声的伴奏,这样效果就好了一点。由于这首歌曲的内容比较的多,虽说是用了图谱教学,但是幼儿还是会将内容搞混。

  音乐活动是我在教学活动中一直比较难以克服的一个教学领域,通过尝试使用图谱的方法,孩子们不仅能主动学习,而且学习的氛围也变的轻松了很多,纲要指出幼儿独特的笔触、动作和语言往往蕴含着丰富的想象和情感,成人应对幼儿的艺术表现给予充分的理解和尊重,不能用自己的审美标准去评判幼儿,更不能为追求结果的“完美”而对幼儿进行千篇一律的训练,以免扼杀其想象。

  小百科:春天,四季之一。春,代表着温暖、生长。

大班教案 篇5

  活动意图

  动物是人类的朋友,我们和动物互相依存,共同生活在这个地球上。保护动物是一个全社会都应该参与的问题。环保,应该从娃娃抓起,从自我做起。基于此,我设计并组织了本次教育活动。旨在从小就培养孩子的环保意识,激发幼儿关心、爱护动物的情感。为了深入浅出地阐释道理,化抽象为形象,我围绕“保护动物朋友”这一主题,精心设计了以下几个步骤:开火车去旅游,认识动物,激发兴趣;观察照片,发现问题,引起幼儿的同情心;观赏课件,了解真相,明白道理;讨论制定保护动物的方法,从身边的事做起,并自觉去实践。教学中,教师始终创造各种机会,引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践,从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用,突出幼儿的主体地位”的思想。

  活动目标

  1、简单了解人与动物的生态关系,激发幼儿关心、爱护动物的情感,形成初步的环保意识。

  2、了解一些动物受到伤害的原因,探讨保护动物、保护自然环境的方法。

  3、培养幼儿敏锐的观察能力。

  4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

  5、探索、发现生活中的多样性及特征。

  活动准备

  1、各种动物受伤的照片。

  2、动物受伤原因介绍的课件。

  3、环境布置:森林、草原、海洋。

  4、小动物头饰、小树苗、小草、标牌、透明胶等。

  活动重难点

  重点:了解动物受到伤害的原因。探讨保护动物的方法。

  难点:通过看照片能自已总结出动物求救的原因。

  活动过程

  一、导入部分:

  1、老师带领小朋友开着“小火车”去旅游,导入活动。师:小朋友,今天呀咱们要开着小火车去旅游。你们准备好了吗?火车要出发了。呜————(放课件音乐《火车开了》)。师带领小朋友开着小火车经过草原。师:小朋友,我们来到那里了?幼:大草原。师:咦?你是谁呀?扮演“梅花鹿”的小朋友作自我介绍:“我是梅花鹿,我的家在大草原上,这儿还有很多动物朋友呢!”师:是吗?草原上除了有梅花鹿,还有那些动物朋友?幼:羚羊、牛、马、兔子……师:有这么多动物朋友呀!它们在一起唱歌 跳舞,做游戏,真高兴呀!我们请梅花鹿坐上旅游车好不好?火车继续出发,呜——

  2、师带领小朋友开着小火车来到森林。师:现在,我们到哪儿了?幼:大森林。扮演“老虎”的小朋友作自我介绍:“小朋友好?我是大老虎,我住在大森林里,在这儿还有很多动物朋友呢!”是:森林里除了有老虎,还有那些动物朋友呢?幼:狮子、豹、棕熊、野猪……师:我们请老虎坐上旅游车好不好?

  3、师带领小朋友开着小火车来到大海边。师:现在,我们又到哪儿了?幼:大海。扮演“海豚”的小朋友作自我介绍:“小朋友好?我是海豚,我住在大海里,在这儿还有很多动物朋友呢!”师:是吗?大海里还有哪些动物呢?幼:鲨鱼、鲸鱼、海星、海龟、海马、海豹……师:大海里的动物们可真多,我们一时半会也说不完,时间不多了,我们该回家了,请小海豚到我们家去做客吧!

  4、师带领小朋友开着小火车回到座位上。师:刚才,我们旅游了这么多的地方,见到了可爱的动物朋友,你们高兴吗?你们喜欢动物朋友吗?你喜欢哪种动物?

  二、基本部分

  引导幼儿讨论:动物对我们人类有什么好处?师:可是,动物对我们人类有什么好处?小结:动物给我们带来快乐。有的动物可以帮助人类劳动,像牛和马。有的动物是有益动物,可以保护庄稼,消灭害虫。像啄木鸟、猫头鹰、壁虎等。有些人类饲养的动物可以提供给我们肉、蛋、奶,供给我们人类食用。

  总之,动物是我们的朋友,我们和动物互相依存,共同生活在这个世界上,谁也离不开谁。

  活动延伸

  继续做各种环保标牌,以自己的实际行动保护动物朋友,保护自然环境。

  活动反思

  兴趣是学习的动力和源泉。作为年龄幼小的孩子来说,所有可以产生效果的教育活动,都源自于兴趣,而动物是小朋友最感兴趣、最喜欢的。因此,在选题上我选择了以动物为主题的教育活动。从培养孩子的爱心、同情心出发,激发幼儿关心、爱护动物的情感,形成初步的环保意识。从本次活动来看,幼儿情不自禁地发出感叹:“好可怜啊!”是达到了这个目的。

  活动的开始部分,我带领小朋友开着火车在三个场景中游览、参观,用孩子最喜欢的这种游戏方式,帮助孩子回忆认识各种动物。孩子情结高涨,反应热烈,愉快地体验出了动物是人类的朋友这种生态关系。如何让小朋友自己去探索,去发现动物受到伤害的.原因?

  如何让深奥的道理变得直观、浅显,一看就明白呢?为此,我搜集了大量的、有代表性的动物受伤的图片,幼儿人手一份,通过观察交流、讲述、以及教师有针对性的提问,让小朋友自己去发现、去理解、去体会,真正体现了发挥教师的主导作用,突出幼儿的主体地位的思想。

  如何去保护动物这是一个必须落实到行动中的问题,只有让孩子做过了,他才能记忆深刻,只有让孩子乐于去做,自觉去做,并坚持去做,才能达到教育的目的。因此,我设计和孩子共同去探讨保护动物的方法,并且从孩子所能做的活动入手,去种树、种草、捐零花钱、做标牌,因为形式多样,而且都是孩子所能身体力行容易操作的,所以,小朋友特别感兴趣,自己选择、自由分组,忙碌而又有序地进行着。

  当然,在这次教育活动中也存在着不足之处,像个别语言不够简炼,有的环节进行得不够深入。这提醒我在今后的工作中,还要不断学习、丰富知识,认真领会新《纲要》的精神,多钻研、多实践、做一名幼儿喜欢、家长满意的优秀的幼儿教师。

大班教案 篇6

  游戏目标

  1.体验稳健的慢动作,发展幼儿的平衡能力。

  2.愉快地参与游戏,感受游戏的乐趣。

  3.初步培养幼儿体育活动的兴趣

  4.让幼儿初步具有不怕困难的意志品质,体验健康活动的乐趣。

  5.让孩子们认识到,跟同伴合作是一种精神。有的时候一个人的力量是有限的,跟同伴合作会得到更多的帮助,更多的乐趣。

  活动准备

  水桶7个,小杯子7个,沙包若干,幼儿排成7路纵队。

  活动过程

  1.交待活动规则:前面有小水桶,里面装满了水,还有小水杯,请每组小朋友分别用小水杯舀满一杯水,然后快速走到对面的水盆那里,把水杯里的水倒进水盆,注意走的时候可不能把水洒出来,送完水过后快速跑回来,把水杯放进小水桶。

  2.重点指导。

  (1)在运水过程中不能把水洒出来。

  (2)第二遍游戏增加难度,在路上增添障碍物,随意放置若干沙包充当小石头,提醒幼儿不能碰到小石头,要绕过小石头或者跨越小石头,但是杯中的水不能洒出来。

  活动反思

  本次活动开展得很顺利,各个环节清晰,每个幼儿都非常积极参与游戏,在游戏中双脚并拢行进跳的动作得到进一步的锻炼,投入送水员的'角色,出色地完成了送水任务,在活动中教师与幼儿打成一片,互动效果好,激发幼儿体验与大家合作送水的快乐,在活动中结合了社会领域的教育,教育幼儿要乐于助人,体验到帮助别人是一件快乐的事。在最后结束部分,幼儿带着愉悦的心情用自制的浇花工具到后院给花和树浇水,非常地自然,让孩子在生活中学习,不断提升孩子的经验。

大班教案 篇7

  活动目的:

  1、了解雷锋叔叔助人为乐的事迹,萌发向雷锋叔叔学习的情感。

  2、爱劳动,努力为集体、他人做力所能及的事,不怕困难。

  活动准备:

  1、知识准备:请家长向幼儿介绍有关雷锋叔叔的故事。

  2、教育挂图。

  活动过程:

  1、谈话引题:

  师:"3月5日是什么日子?什么叫纪念日?雷锋是谁?

  2、幼儿自主讨论开展交流活动的方法与要求,鼓励幼儿自己小结交流活动的方法与要求。

  3、小组交流活动:我从爸爸妈妈那里了解到的.雷锋叔叔是怎样的?组长记录幼儿的发言。

  4、全班交流活动。教师以梳理记录的方法记录幼儿的发言将幼儿了解到的关于雷锋叔叔的故事,分为"雷锋小时候"与"当解放军做好事"两个部分。

  5、出示挂图,帮助幼儿进一步感知雷锋叔叔助人为乐、做了好事不留名的优良品质。

  (1)图片上介绍了雷锋叔叔什么事迹?

  (2)我们要向雷锋叔叔学什么?可以怎么为集体做好事?

大班教案 篇8

  活动目标:

  1、尝试运用不同的方法统计物品,提高计数能力。

  2、认识并掌握条形统计图的计数方法,知道用条形图进行统计更清楚。

  3、感受统计给生活带来的'帮助。

  活动准备:

  1、记录纸每组两份,每份4张;记号笔

  2、4个橱子内摆放4种物品:文具、食品、水果、玩具。

  活动流程:

  一、创设情境,幼儿初次合作,分享统计结果。

  1、交代任务,进行记录。

  师:“又到了超市需要进货的时候,请你们来帮经理统计每个货架上有哪些商品,每种商品有多少。”

  幼儿分组统计商品并记录,教师指导。

  2、交流分享统计结果。

  师:“请一个小朋友来介绍,你统计的货架上有哪些商品,每种商品有多少。你们是用什么办法记下来的?”

  小结:你们用了数字、表格、画点点的办法,知道了货架上有哪些商品,每种有多少。可是不能很快看出哪种商品最多,哪种商品最少。

  二、尝试用条形图涂色的办法进行第二次统计,分享新的统计经验。

  1、介绍条形统计图和记录方法。

  师:这也是一个统计图,叫条形统计图。有横坐标和纵坐标,横坐标下代表统计什么东西,纵坐标上的刻度代表统计的数量。如果统计出来苹果有2个,那么就画两个格子。

  2、师幼共同完成一份条形统计图

  3、再次统计,分享新的统计经验

  师:货架上有几种商品?哪种最多?哪种最少?你是怎么看出来的呢?

  小结:用条形图统计,能够很快地知道货架上哪种东西最多,哪种东西最少。

  4、引导幼儿根据统计结果确定进货商品。

  三、观看课件,激发兴趣,拓展生活经验

  师:在我们生活中,很多时候还会用到统计,能帮助我们解决更多更复杂的问题。我们来看看,还有什么时候会见到统计图。

大班教案 篇9

  设计意图:

  水煎包是山东名吃之一,在鲁西南和鲁北地区受欢迎程度比较高。在东营市,无论城区还是乡村,无处不弥散着水煎包的香气,三县两区最有名的当属利津水煎包。利津水煎包始于清代,扬名于民国年间。为发面煎包,分荤、素馅两种,包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻。

  本次活动是我在执教上海建构课程《做馒头》这一活动中的生成活动,因为在这次活动中孩子对做馒头非常感兴趣,活动完成后,他们意犹未尽,在区角活动中经常表演做馒头的游戏。

  作为幼儿教师的我在与孩子的谈话中深深体会到:虽然我们生长在特色小吃——水煎包的家乡,我们的孩子也经常吃水煎包,但却对它的制作方法、起源了解甚少。于是我灵机一动,何不将孩子的这一兴趣转移到我们家乡的特色小吃——水煎包的活动中来,所以因势利导开展了这次活动。开展这次活动的目的主要是让幼儿在教师的引导下以谈话的方式熟悉了解做水煎包的过程,在轻松、愉快的音乐下体验做水煎包的乐趣,更重要的激发幼儿珍惜他人劳动成果、热爱家乡的情感。

  活动目标

  1、随着音乐节奏,用自己喜欢的动作表现做水煎包的过程。

  2、体验轻松、愉快的情绪。

  3、激发幼儿热爱家乡的情感。

  活动准备:

  1、事先与家长联系好,可利用双休日带孩子去饭馆看水煎包的制作过程。

  2、实物水煎包。

  3、音乐《向前冲》、音乐《喜洋洋》。

  4、录制好的做水煎包的过程。

  活动过程:

  一、设悬念,激发幼儿学习的兴趣。

  师:今天老师收到一封信,你们想知道信的内容吗?(教师手拿一封信)(幼:想。)

  师:(师神秘得打开信封并读信的内容):原来是梦幻城堡的老爷爷邀请我们去游玩,你们想去吗?(幼儿回答想)

  师:"好,现在我们准备好了,抬头、挺胸,一起出发!"(音乐《向前冲》开始)"梦幻城堡的老爷爷给我们准备了礼物,但是我们必须胜利闯关到达终点,才能得到礼物,一共有四关游戏,小朋友可要加油呀!(教师带领幼儿边做动作边说)

  二、师幼共同闯关,层层递进,讨论如何做水煎包。

  1、以魔术箱的形式出示实物水煎包。

  师:梦幻城堡到了。我们先来进入第一关:我猜、我猜、我猜猜猜。好,请小朋友坐好。看!这是什么?(魔术箱)

  师:下面我们一起来看一下这里面有什么好东西?(教师神秘拿出,幼儿高兴得回答:水煎包)

  师:回答正确。原来里面住着的是我们小朋友最熟悉最爱吃的水煎包。水煎包不光我们利津的人爱吃,很多外地的人也爱吃,因为它皮薄馅大,香而不腻,水煎包还是我们利津人民的骄傲呢,因为我们利津的'水煎包最有名了。

  2、师幼谈话,激发幼儿说一说的愿望。

  师:好第一关我们已经顺利通过。我们一起来进入第二关——我说、我说、我说说说。

  师:星期天的时候爸爸妈妈带我们去看怎样做水煎包了,哪个小朋友来说一下,你看到的水简包是怎么做的?(唤起幼儿的记忆)

  幼:和面、擀面、洗菜、切菜……(幼儿自由回答)

  3、整合幼儿对做水煎包的思路。

  师:刚才小朋友说得可真好,说明你们都是一个细心爱观察的好孩子。老师给你们带来一段做水煎包的录象,我们一起来看一下好吗?(好)(师幼共同观看已录制好的水煎包的制作过程)。

  师:(小结)我们利津水煎包的做法并不复杂,就和小朋友说得一样先活面、发面,再剁馅,擀皮,最后捏成圆柱状的包子,这样就做成了。

  三、师幼共同闯关,层层递进,逐步熟悉音乐并听音乐配动作。

  1、初步接触音乐,让幼儿感受到音乐的欢快。

  师:好。第二关我们已经顺利通过。接下来我们进入第三关——我听、我听、我听听听。

  师:为了鼓励你们在下面的闯关活动中表现更加得更好,下面老师请你们听一首非常好听的音乐。(教师和幼儿共同欣赏音乐《喜洋洋》)

  师:听完这首音乐,你心里感觉怎么样呀?

  幼:我觉得这是一首非常好听的音乐,我觉得这是一首非常轻松、欢快的音乐……(幼儿自由回答)

  师:下面我们一起随着这首轻松、欢快的音乐做水煎包好吗?(好)

  2、教师带领幼儿深入理解音乐《喜洋洋》的音乐结构。

  (1)师:下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第一段,听完音乐以后告诉老师你想表演做水煎包的哪个动作好吗?(师幼共同欣赏第一段音乐)

  师:哪个小朋友先来表演一下?

  幼:老师我想做和面的动作(幼儿边说边做);老师我想做揉面的动作(幼儿边说边做);……

  师:请小朋友们一起和老师做和面、揉面的动作好吗?(教师带领幼儿一起做动作)

  (2)师:下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第二段,听完音乐以后告诉老师你想表演做水煎包的哪个动作好吗?(师幼共同欣赏第二段音乐)

  师:哪个小朋友先来表演一下?

  幼:老师我想做洗菜的动作(幼儿边说边做);老师我想做切菜的动作(幼儿边说边做);我想做剁馅的动作(幼儿边说边做)……

  师:请小朋友们一起和老师做洗菜、切菜、剁馅的动作好吗?(教师和幼儿一起做动作)

  (3)师:下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第三段,听完以后告诉老师你想表演做水煎包的哪个动作好吗?(师幼共同欣赏第三段音乐)

  师:哪个小朋友先来表演一下?

  幼:老师我想把馅放到擀好的包子皮中(幼儿边说边做);老师我想把做好的水煎包一个一个放到锅里(幼儿边说边做)……

  师:说的真好,请小朋友伸出你们的双手我们一起做一下好吗?(教师和幼儿一起做动作)

  师:小朋友说得可真好。我们一起编一个好看的水煎包舞好吗?下面我们一起来进入第四关我做、我做、我做做做。

  3、教师给幼儿分组,幼儿在愉快的音乐中自由设计动作。

  师:下面老师把小朋友分成苹果队、香蕉队、菠萝队。我们来比赛做水煎包好吗?

  (教师放上音乐,幼儿分组自由设计动作,教师巡回指导。)

  4、教师组织幼儿依次表演。

  师:哪组的小朋友先来?(好,我们给他们拍手鼓励)

  师:刚才香蕉队小朋友做的这个动作真有趣,好了我们大家一起模仿一下。

  (师带领幼儿集体模仿大家共同设计的有趣的动作。)

  四、胜利到达终点,升华热爱家乡的情感。

  1、师:小朋友今天表现可真好。我们战胜了一个个困难终于到了梦幻城堡。我们一起数1、2、3,来看一下老爷爷给你们准备的什么礼物。(教师出示已经准备好的一盘水煎包。)

  2、教师给幼儿分发水煎包。

  3、幼儿边吃教师讲述水煎包的起源,增强幼儿的热爱家乡的自豪感。

  延伸活动:

  1、教师把水煎包的图片投放在欣赏区,让幼儿自由观看。

  2、教师在操作区中投放橡皮泥等供幼儿做水煎包用。

  3、教师在表演区设置区角"爱我家乡——好吃的水煎包"

  活动反思:

  俗话说:教学有法,但无定法,贵在得法。随着教育改革的不断深入和新教材的实施,具备人本思想的教育理念,自由活泼的教学方式,为我们开启了一片教育新天地。本次活动是我在执教上海建构课程《做馒头》这一活动中的生成活动。因为在这次活动以后我深深的体会到我作为利津人,虽然知道自己家乡的特色小吃——水煎包,但却从未自豪过,我们的孩子更是了解甚微,所以自己感触很深。因此开展这次活动的主要目的是要培养孩子从小热爱家乡的情感。在这次活动中我采用的是以"梦幻城堡"为引线,用闯关的形式层层递进的方式,先是以魔术的形式导入,然后带领孩子猜、说、看、做、演;活动的重点放在第三部分——听音乐配动作,也就是做这一环节。孩子们在教师循序渐进的引导下,并与实际生活相联系,师幼共同顺利地完成了活动目标。孩子们在整个过程中始终保持积极的情绪,在活动的最后品尝水煎包时,萌发了幼儿热爱家乡的自豪感。

  附:利津水煎包的制作方法及图片:利津水煎包的做法不太繁琐,先发其面,再剁其馅,捏成圆柱状的包子,置平锅一口,燃猛火一炉,水煎包口朝下搁置,灌入面糊水淹至水煎包顶端,盖上锅盖,此乃为水煎是也。翻个。至水渐干,锅底始有炸响,便改文火细烤,汤汁收尽之后,揭起锅盖,以细嘴油壶绕水煎包根底注入豆油、麻油,以油煎至起焦壳止。全程制作约十五分钟,起锅,搁置于圆盘之内。

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