科学教案(范例7篇)
作为一名无私奉献的老师，时常需要用到教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？下面是小编帮大家整理的科学教案7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
科学教案 篇1
一、活动目标
1、了解下雨前气象特征和知道有些动物也能预报天气。
2、知道一些常见动物在预报天气时的特殊表现,丰富气象知识。
3、通过模仿、表演，掌握动物在预报天气时的动作。
4、引起幼儿探索关于动物的各种小秘密及探究大自然的兴趣和欲望
5、乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。
6、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
二活动准备
1、 根据故事自制多媒体课件。
2、 在班内让幼儿每天轮流当"气象记录员"。
3、 请家长收集有关动物预报"气象"的资料。
4、动物的头饰与幼儿人数相等;乌云、太阳的头饰个一个;沙包若干。
5、录音机、磁带
6、提前请家长和孩子一起关注天气变化，使幼儿对天气有初步的了解。
三、活动过程
1、 幼儿观察并讨论:今天是什么天气?前几天是什么天气?怎样知道明天的.天气?(听广播、看报纸、看电视等。)
2、天气预报员是怎么知道天气的变化的? 了解手表的基本构造，知道手表由表面、表带以及时针、分针、刻度、表把组成。(引导幼儿讨论，充分发挥想象，主动表达自己想到的各种预知天气的方法)
教师总结："气象专家是通过卫星定位系统，观测云象，利用专业气象仪器测出气温、风速等气象情况，来预知天气。(可出示卫星定位系统。气象仪器等图片)
3、知道一些动物和天气的关系
(1)、认识各种动物和相对应的小字卡。
(2)、观看课件，认识各种动物在下雨前的习性。
4、教师小结："小动物们真神奇，，他们在下雨之前做出各种动作来提醒人们要下雨了。它们是神奇的气象员!那我们小朋友也知道在下雨之前空气会怎么样啊?
(幼儿根据已有经验回答，如：空气闷热、空气潮湿等)
师：一些动物也能感受到这些变化，所以就表现出一些反常的现象，人们掌握了这些规律，就能预知天气的变化了。小动物们帮助了我们知道天气的变化，他们很厉害。"
5、游戏《我是小小气象预报员》
师：小动物们是神奇的气象员，那我们小朋友也来当回神奇的气象员吧!
游戏玩法：幼儿戴上小动物的头饰，教师戴上太阳的头饰，那小朋友们就随乐玩耍，教师戴上了乌云的头饰，小朋友们就根据自己扮演的动物，用肢体语言预报天气。(游戏可进行数次，每次可让幼儿交换头饰，感受不同动物的表现，也可让幼儿来当太阳和乌云。)
游戏注意点：表演时不可碰到旁边的小朋友，及时根据教师的头饰做相应的反应。
四、活动延伸
请幼儿仔细观察还有哪些动物可以做气象员的，并家长和幼儿一起收集有关"动物与天气"这方面的资料。
教学反思：
这节课中，我觉得我的活动提问较之前有了很大的提高，提问的效果也很好。可以说在大家的讨论下，提问的有效性有了很大的提高。幼儿不仅会说了，而且还更会问了。这样的自由探索活动吸引了孩子们的注意力，也激发了他们的学习热情。孩子们在轻松、愉快地氛围中，发挥了他们在活动中的主动性，能力也得到了一定的发展。
科学教案 篇2
目标：
获取影子形成.变化的具体经验;培养探索影子现象的兴趣。
发展幼儿的观察力、想象力。
培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
准备：
(1)幼儿操作材料：手电筒立体小玩具和白色背景板每小组一份。
(2)教师演示材料：纸做的蝴蝶一只，并在蝴蝶翅膀上开几个洞。
(3)图片三幅：太阳.树.影子的贴绒教具。
过程：
(1)通过实验，了解影子的形成原因。鼓励幼儿用比较恰当的语言表述影子。
A.将幼儿分成两人一组进行第一次操作，探索怎样让玩具出现影子。介绍材料：手电筒和立体小玩具。幼儿尝试让玩具出现影子。讨论：你们是怎样让玩具出现影子的?为什么这样做会出现影子?
B.幼儿带着问题再次操作探索，讨论为什么光照在玩具上会出现影子。教师演示：将蝴蝶分别放在光源中和光源外，观察是否会有影子出现。小结：物体挡住了光就有影子。
(2)了解影子的变化。(说一种，演示证实一种)小结：改变玩具的位置，影子会发生变化，改变了光源的位置，影子也会发生变化。
(3)游戏：摆放光源的位置，巩固光和影子之间变化的关系。出示三幅图，请幼儿根据树和影子的`方位，正确摆放光源的位置。
教学反思：
由孩子在户外活动不经意的一个游戏，给了我构思，捉住了他们喜欢玩的这个特点，同时这个活动比较贴切生活，由生活中常见的现象，引出进一步探索，在设计中我由浅及深，层层递进扩展和深化了幼儿关于影子的概念，还通过玩手影这一活动环节，强化了活动的趣味性。
科学教案 篇3
活动目标
1、了解可回收垃圾，厨余垃圾，有害垃圾，其他垃圾的种类
2、幼儿能在日常生活中进行垃圾分类投放，提高分类、比较的能力。
3、养成良好的垃圾处理习惯。
重点难点
重点：了解可回收垃圾，厨余垃圾，有害垃圾，其他垃圾的种类。
难点：亲自操作将不同垃圾放到规定垃圾桶中。
活动准备
1、经验准备：幼儿已经有区分可回收垃圾桶、厨余垃圾桶、有害垃圾桶、其他垃圾桶的意识。
2、物质准备：自制不同种类的垃圾、四种类型垃圾桶、ppt、兔妈妈头饰
活动过程
一、开始部分
故事情景导入：去小兔子家过生日。
老师（兔妈妈）带着小朋友到小兔子家参加party，途中遇到了很多垃圾宝宝，有哭泣的香蕉皮、空可乐瓶、破旧的塑料袋、还有孤单的废电池，大家一起帮助垃圾宝宝找到他们的家，终于到了小兔子家。
师：小朋友们，你们猜猜我是谁？-兔妈妈。今天我的兔宝宝们要过生日，兔妈妈想邀请你们参加party，你们想不想去啊？（想）可是，兔宝宝家有点远，我们要走过两条山路，一条小河，现在出发吧！
二、基本环节
（一）引导幼儿发现垃圾并将垃圾分类放到规定垃圾桶内。
1、介绍可回收垃圾
师：我们走到第一个小山路，咦！是谁的哭声呀？原来是一个喝光饮料的空瓶子。
空瓶子说：小朋友们，你们好，我迷路了能帮助我找到自己的家吗？
师：我们一起帮助空瓶子找到它的家吧。
师：我们需要把垃圾放到哪里呢？
师：空瓶子属于什么垃圾呢？
总结：像空瓶子、金属、纸制品这样还可以再利用的垃圾叫做可回收垃圾，放到可回收垃圾桶中。
2、认识厨余垃圾
师：帮助了空瓶子太好了，我们继续出发吧。
在走到小桥的离殇遇到一块香蕉皮。
香蕉皮说：小朋友们，求求你们帮帮我找到自己的家？
师：我们需要把垃圾放到哪里呢？
师：香蕉皮属于什么垃圾呢？
总结：厨房中剩饭剩菜、骨头、菜根叶子果皮都是厨余垃圾。
3、了解有害垃圾和其他垃圾
师：我们马上就要到小兔子家啦，哎！看，有一节废电池和塑料袋在地上。
废电池和塑料袋说：小朋友们，帮帮忙我们想回家！
小朋友们将电池放到了有害垃圾箱内，塑料袋放到了其它垃圾箱里。
总结：对身体有害的物质对环境有污染的废弃品是有害垃圾，例如电池、灯管、水银体温计。其它属于其他垃圾。
（二）以游戏形式练习将不同垃圾投放到规定垃圾桶内
1、游戏：看谁做的对。兔妈妈带领小朋友和兔宝宝做游戏，指出一种垃圾的名字，小朋友说出属于什么垃圾。
2、出示四种带有标志的垃圾桶（可回收、厨余、有害、其他），请个别幼儿将垃圾按标志分类。
三、结束环节
兔妈妈：今天小朋友们参加小兔子举办的party 实在太开心了，而且我们还知道了不同垃圾宝宝的`家在哪，现在时间已经很晚了，小朋友再见。
四、活动延伸
1、家园共育：希望小朋友们回到家里也能把今天玩的垃圾宝宝分类游戏告诉你的爸爸妈妈，我们在家中也能一起学习，一起玩。
2、将垃圾图片和自制垃圾桶放到活动区中，幼儿在日常生活中巩固垃圾分类知识。
3、在幼儿园中举办《垃圾分类知识》宣传，鼓励本班幼儿到其他班级进行知识宣讲。
活动反思
不足：在个别细节还需要注意，教师语言的精炼上，图片选择要是幼儿能够接触到的实物、切忌过多过杂。在第二个环节将垃圾送回家时应该应该更多形式，更深入，造成有个别孩子还是理解的不透彻，还应改进。
优点：在本节活动中，我创设了一个去小兔子家开party 途中遇到各种垃圾宝宝需要帮助送回家的情景吸引幼儿学习垃圾分类知识的兴趣，有规律逐渐掌握知识的方法，孩子们的参与积极心很高，基本达到预设目标。在游戏环节时，大部分幼儿积极主动举手回答问题，我及时发现个别幼儿没有举手时，灵活提问，吸引少数不认真幼儿，总的来说，本次活动富有童趣，能够吸引幼儿兴趣，孩子们在原有基础上获得了提高。
科学教案 篇4
设计意图
种植这个话题是生活化的，同时与春天的季节特征相符合。现在幼儿对植物的认识在不断的提升，但在一次种植活动中，有幼儿发现菜的底部出现的黄色、干干的叶子，幼儿非常的好奇，活动结束后幼儿也在不停地讨论，问老师。因此本次活动以幼儿的兴趣的主，及时性让幼儿了解植物的生长过程，激发幼儿对植物的种植兴趣。
活动目标
1、了解植物在生长过程中叶子老化的现象。
2、幼儿感受种植的辛苦，体验动手的快乐。
重点难点
重点：了解植物在生长过程中叶子老化的现象。
难点：幼儿积极主动的参与种植活动。
活动准备
1、 材料准备：袋子、剪刀、铲子；莴笋图片
2、场地准备：教室、种植地
活动过程
一、 出示图片，幼儿观察讨论，激发幼儿的兴趣。
T：你在图片上发现了什么？
T：小朋友观察的很仔细，那想一想为什么莴笋的底部上的叶子是黄色的？
二、结合生活经验，谈谈自己对于蔬菜的认识。
T：请小朋友想一想，蔬菜上的叶子变黄的原因可能是什么？谈谈自己认识的蔬菜。
T：小朋友们说了这么多，我们一起去种植地看看吧！
三、 幼儿进入种植地，观察自己种植的蔬菜。
T：棒菜底部有没有黄色的叶子？为什么有黄色的叶子？
T：韭菜上有黄色的叶子吗？为什么？
T：动手清理一下这些黄色叶子，它们有什么不同。
小结：蔬菜上有黄色的.叶子，原因一是天气变冷了；二是水分不足；三是营养不良，叶子老化。在种植地里，蔬菜先长出的叶子，在菜的生长过程中会渐渐的营养不良，出现老化现象，所以叶子变黄。
活动延伸：
请小朋友回到家，通过询问、收集资料、查阅书籍等方式了解大自然中哪些植物有老化现象，入园后对小朋友讲一讲。
活动反思
本节种植课幼儿看到蔬菜上的叶子变黄就感到很难过，我出示了真实的变黄的蔬菜，首先问道，孩子们你们看到蔬菜上的叶子变黄了有着什么样的感受，这时候有幼儿说到：我感到很不开心，因为我觉得世界上的绿色又减少了，因此也抓住了机会教会幼儿学会环保，不浪费粮食。
科学教案 篇5
一、活动名称：
雨从哪里来
二、活动目标：
1、让幼儿了解“雨是怎样形成的”科学现象，知道下雨前的现象以及雨与人们的关系。
2、激发幼儿发现问题，并积极探索自然现象的兴趣。
3、培养幼儿大胆推测、操作及细致观察的能力。
三、活动准备：
课件：小雨点旅行记、雨的形成
雨点、浪花、冰雹、雪花、雾、雷、电、露珠、太阳和大风等图片4套
四、活动过程：
(一)、导入部分：
1、小朋友，请你们闭上眼睛听听是什么声音……
(放录音：打雷下雨的声音)
2、讨论：你们喜欢下雨吗?下雨的'时候，你喜欢做什么?谁知道雨是怎么来的?天上为什么会下雨吗?
(二)、故事欣赏《小雨点旅行记》(播放课件)注意故事中的修饰性词语
讨论思考：
1、小雨点住在哪里，是谁帮助小雨点去旅行的，又是谁帮助小雨点回家的?
2、引导幼儿梳理小雨点的旅行过程，并根据故事内容对旅行过程排序。
3、适当引导幼儿注意故事中水的各种形态：小雨点在旅行过程中遇到了哪些亲戚?你知道它还有哪些亲戚?
(三)、加深理解雨的形成
1、听了故事，小朋友现在知道雨是从哪里来的吗?我们来看《雨的形成》
(播放课件——雨的形成)
2、动手操作：排一排
请幼儿按自己的理解，把用图片把雨的形成过程排出来，并鼓励幼儿大胆发言表述
小结：水遇热---形成水蒸气-----水蒸气升上天-----遇冷----形成细小的云滴----小云滴相互碰撞凝结成大水滴-----当空气再也托不住它时，就从云中落到地面，就形成了我们看见的雨
(四)、活动延伸：下雨前的现象
1、思考：引导幼儿说说下雨前的有哪些现象
小朋友现在知道为什么会下雨了，那你们怎么才能提前知道要下雨了呢?(下雨前的征兆)
2、放课件——下雨前
3、幼儿讨论，教师小结
燕子低飞要下雨，青蛙高唱要下雨
鱼游水面要下雨，蚂蚁搬家要下雨等
小结：生活中小朋友要注意多动脑筋，多思考，多观察，一定能学到很多有用的知识。
(五)、结束部分：欣赏歌曲《雪花和雨滴》。
科学教案 篇6
活动目标
1.观察感知不同吹泡器吹出的泡泡形状。
2.会用记录的方式记录猜想与实验结果。
3.乐意与大家交流分享。
4.在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
5.能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。
教学重点、难点
重点：观察感知不同吹泡器吹出的泡泡形状。
难点：通过探索感知猜想与实验结果的区别。
活动准备
三角形、圆形、正方形的吹泡泡工具，已配好的溶液。
活动过程
开始部分：
幼儿边听音乐边进入吹满泡泡的活动室。师：欢迎小朋友们来到泡泡乐园。耶！
师：刚才，你们看见了什么？它是怎样的？（看见了圆圆的泡泡）
师：你们喜欢吹泡泡吗？（喜欢）想不想和老师一起吹泡泡？
基本部分
1、出示圆形吹泡器，师生一起吹泡泡，师：今天，老师给你们带来了新的吹泡泡玩具，你们看看它们都是什么形状的？
幼儿：圆形。
老师：你们猜一猜，圆形吹泡器吹出的泡泡可能是什么样的？
幼儿：圆形的.泡泡。
老师：我们去吹泡泡，用它吹出的泡泡跟你们说的到底是一模一样的吗？
2、请个别幼儿说说你吹出的泡泡是什么形状的？（是圆形的泡泡）
3、分别出示三角形、正方形吹泡器。提问：小朋友你们看它们是什么形状的吹泡器？它们能吹出什么形状的泡泡？幼儿猜想：三角形能吹出三角形泡泡，正方形能吹出正方形泡泡
4、集体做猜想记录。
5、让幼儿动手试试，三角形、正方形的吹泡器，能吹出什么形状的泡泡。
6、集体做实验结果记录。
6、小结：不吹不知道，一吹吓一跳，原来啊不同形状的吹泡器吹出来的泡泡都是圆圆的。
结束部分
游戏：吹泡泡
老师：“你们还想不想玩啊？我们到外面去玩，看看泡泡在阳光下面是怎样的？
教学反思
1、这一活动来源于幼儿生活。
玩泡泡是孩子们很感兴趣的活动，他们经常吹，喜欢吹。因此，这一活动对孩子们来说既熟悉，也富有一定挑战性，有助于拓展幼儿的经验与视野。
2、设下疑问，促进幼儿思考。
活动开始，老师便抛出了问题，用不同形状的工具吹出的泡泡是什么形状？老师没有直接告诉幼儿答案，重在激发其探究欲望，使幼儿变以往的被动接受成为现在的主动思考。
3、提供了丰富的可操作材料。
这次科学探索活动，我们是分组进行的，每一组都有足够可操作材料，如吹泡泡溶液，各种形状的吹泡泡工具。孩子们可以自由选择，因此促进了每个幼儿运用多种感官、多种方式去进行探索。
4、教师作支持者、鼓励者、引导者。
在孩子们实际探究过程中，老师大胆放手，没有亲自做示范，也没有老是在一个幼儿旁边转来转去或问一些没有建设性意义的问题。遇到有的孩子想直接从老师这里得到答案时，教师便鼓励他自己反复尝试；遇到有的孩子总也吹不出泡泡时，教师便指导其怎样用工具蘸溶液；遇到有的孩子为新发现而欢呼雀跃，教师也拉着他的手一起笑……教师在这里是一个“热情而积极的鼓励者、支持者，也是一位有效而审慎的引导者”。
5、不足之处
老师对于空中的泡泡能引导幼儿观察，而忽略了在地毯上的泡泡，由于地毯的粘性作用，泡泡在上面能维持较长的时间，此时，老师可以让孩子观察躺在地上的泡泡都是怎样的，孩子们就能把不同形状的玩具吹出的泡泡都是圆圆的。
科学教案 篇7
简单分析：
《生的食物和熟的食物》是教科版《科学》第三单元第四课时的内容。教材共分3个部分。
一、生食和熟食，这部分的目的只要让学生了解我们常见到可以生吃的食物和必须熟吃的食物。
二、观察比较生、熟马铃薯，了解生、熟马铃薯的不同点。
三、玉米由生变熟部分的目的不在于静态地观察生玉米粒和烤熟的玉米粒异同，重点是要求学生观察玉米粒从生到熟的动态变化过程。
教学目标：
技能目标：观察、比较的方法认识生、熟食的不同，培养学生动手操作及多向思维能力。
情感目标：培养学生小组合作、自主探究精神和树立正确的卫生观。
知识目标：知道食物可以分生吃的和熟吃的。了解同一种食物由生到熟的变化过程。
教学重点：
观察比较并描述生、熟的马铃薯的不同点和玉米粒从生到熟的变化过程。
教学难点：
观察比较和描述玉米粒从生到熟的变化过程。
教学方法与学习方法：
教师引导点拨，学生合作探究。
实验器材:
1．生苹果，煮熟的苹果；
2．生、熟芋头；
3．生、熟马铃薯；
4．生、熟玉米粒；
5．铁碗，酒精灯；
6．实验记录表格。
教学过程:
一、课前激趣
教师出示装有爆米花的礼物盒。
师：今天老师和同学们初次见面，为大家准备了一份礼物。这堂课表现最好的同学将能分享这份礼物，想要吗？
生：想！
（本环节设计意图：激发学生的学习兴趣，更好地表现自己。为以后的课程环节埋下伏笔。）
师：今天这节课我们要研究有关食物的问题.老师准备了一些食物，想请几位同学上来蒙住眼品尝一下。说说这种食物是什么味道？可能是什么食物？哪位同学觉得自己的味觉最发达的愿意来试试？再请一位学生上讲台帮老师蒙住品尝食物同学的眼睛。
（教师戴上一次性薄膜手套，向众学生展示后从苹果上切一小块用牙签喂给学生。）
（本环节设计意图：从课堂映射生活，从教师实验操作细节上教育学生平时应注意卫生。）
生：酸酸的、甜甜的、还很脆，我想是苹果吧！
师：解说得真详细，再请你品尝一种。（老师再从一个煮熟的苹果上切一小块喂他吃）
生：酸酸的、粘粘的，猜不出是什么。
师：你觉得哪个更好吃？
生：第一个。
师：好，让他看看自己吃的是什么！（卸下这位同学的眼罩，全班同学一起确认食物的名称——煮熟的苹果，并请这位同学归位）谁还想尝？（老师又抽取另一个同学，并请上讲台，用同样的方法喂熟的毛芋。）
生：软软的、有点甜，是毛芋吧
（老师喂他第二种食物——生的毛芋）
生：脆脆的、有点麻，是不是……
师：为什么不能确定是什么食物？
生：好像平时从来没吃过这种食物。
师：你觉得哪个更好吃？
生：第一个。
（让学生看看自己是否说对了。）
师：通过刚才的小游戏我们知道有些食物（举起苹果）我们生吃味道好，有些食物（举起毛芋）烧熟了更好吃，你还知道生活中哪些食物适合生吃？哪些食物需要烧熟了吃？(请学生来说说看)好，这堂课我们来研究一下生的食物和熟的食物。（板书课题）
（本环节设计意图：1.通过“猜一猜”辨别食物的方式来激发学生的学习兴趣。在有趣的活动中，培养学生探究科学，仔细观察的能力。2. 联系生活中的经验，举例说说生吃，熟吃的食物，从而锻炼学生的分析归纳能力。）
二、新课教学
（一）观察比较生熟马铃薯
师：（出示生马铃薯）提问 ：这是什么？适合生的吃还是熟的吃？
生：熟吃。
师：我手中的两个马铃薯一个是生的，一个是熟的，哪个生的，哪个熟的，你能用什么方法判断出来？（双手快速在身后交换出示两个马铃薯）
生：“看”、“摸”、“捏”、“切”、“闻”、“尝”、“剥”……
（本环节设计意图：通过本环节，充分调动学生对已有知识和方法的选择，回忆先前学习的几种观察方式，并激发学生采用多种方式对生熟马铃薯进行观察。）
师：看来判断的方法真的'有很多，下面我们小组合作仔细观察生的马铃薯和熟的马铃薯究竟有哪些不同？请记录员及时做好记录。材料员拿出抽屉里的这盘生熟马铃薯，如果要用小刀请特别注意安全，开始吧！
（小组观察比较生熟马铃薯，教师巡回指导。）
师：请材料员收拾好桌面的马铃薯扔进废物箱，我们要开始交流观察成果了：生的马铃薯和熟的马铃薯有哪些不同呢？谁先来试试？（一生把小组的成果在实物投影仪上展示汇报，其他学生质疑补充）（教师一旁板书重点）
观察方法 观察角度
看 颜色
摸、捏 软硬
闻 气味
尝 味道
切 水分
剥 表皮
师：同学们观察得真仔细啊，发现了生马铃薯和熟马铃薯那么多不同点，看来马铃薯由生变熟之后在颜色、味道、气味，水分，软硬等许多方面会发生很多的——
生：变化！
（本环节设计意图：1．让学生在已有的辨别方式之上掌握新的辨别方式，培养学生思维的创新能力。2.通过交流汇报，使学生总结出生熟马铃薯在颜色，味道，气味等方面的不同点，从而培养学生归纳分析能力。）
（二）实验观察玉米粒由生到熟的变化
师：刚才我们说了马铃薯由生变熟会发生很多变化，那是不是别的食物由生变熟也会发生变化呢？老师为大家准备了玉米粒来观察。（出示玉米粒，师：啊！糟糕，我怎么把生的玉米粒和熟的玉米粒混一起了），大家能帮我把它们先区分开来吗？。（请材料员从抽屉里取出装玉米粒的信封）
生：能！（学生区分生熟玉米粒。）
师：“谁来说说你们是怎样区分生熟玉米粒的？”
生：“熟的软，生的硬；熟的大，生的小；熟的好吃，生的不好吃；熟的香，生的不香……”
（本环节设计意图：学生利用先前区分马铃薯的方法区分生玉米粒和煮熟的玉米粒，借以巩固先前知识技能。）
师：“看来玉米粒由生变熟也发生了许多变化。这次老师提供的玉米粒是煮熟的，你们还能用什么方法让玉米粒变熟？”
生：“蒸”、“烤”、“炸”、“炒”、“煮”……（同步板书）
（本环节设计意图：调动学生已有的经验，举例说说将玉米粒变熟的方法，激发学生动手实验的兴趣。并为下面的实验做好铺设。）
师：“好，一会儿我们就来烤玉米，看看我们在烤的过程中玉米粒会发生怎样的变化？（请材料员将熟玉米粒收入信封放进抽屉）来，我们看看这次实验的器材，谁能说说你觉得这次实验需要注意哪些地方？（教师依次展示实验器材）
生：“要注意酒精灯的使用方法”，“点火应该从下往上”，“灭火应该从侧面盖灯帽，熄灭后将灯帽向上提一提”，“用外焰加热。”
（本环节设计意图：让学生回顾先前学习的酒精灯操作规范，注意实验安全）
师：实验之前老师还想给大家一些小提醒。看大屏幕。（课件出示“小提示”）
1、正确使用酒精灯（打开，点燃，加热，熄灭）
2、搅拌玉米均匀受热。
3、不触碰发烫的铁碗。
4、仔细观察并记录玉米发生的变化。
5、分工合作整理材料。
师：大家能不能做到啊？材料员拿出材料开始吧！
（学生分组实验观察并记录，教师巡回指导实验并及时掌握学生实验信息。）
（课件出示：说说我们的新发现！）
师：“在玉米粒由生变熟的过程中你们观察到了什么？哪个小组愿意把你们的发现告诉大家？”
学生分组汇报实验发现。（教师一旁辅以板书）
煮 蒸 烤 炸 炒
生玉米粒 ——————————————————→ 熟玉米粒
硬 慢 裂 裂开口子
小 膨胀，变大 比较大
淡黄色 变深，出现小黑点 深黄，黑
没气味 越来越香，出现焦味 香，有点焦味
（本环节重在引导学生细致观察玉米粒变化过程中的状态，能对玉米粒变化过程中的重要特征进行描述。使学生认识到玉米粒由生变熟过程中存在渐变的过程。）
（三）分发礼物，质疑设悬
师：这堂课同学们都表现得非常棒！现在我决定，把礼物送给你们每一个人。（展示先前出示的礼物——爆米花。）
师：在分礼物前先请同学们思考一个问题。
师：你们看，这小小的玉米粒和这爆米花除了颜色，气味，味道之外还有什么区别？引导学生思考“样子或形态”不同。
（本环节设计意图：借此回顾之前总结的食物在由生变熟过程中颜色，气味，味道等会发生变化。并且可以引导学生总结出新的变化方面——形态或样子。提升学生对食物由生变熟过程中几个变化方面的认识。）
师：那你们想知道一颗小小的玉米粒是怎么样变成一朵可爱的玉米花吗？这就留待课后大家思考吧。
（课堂结尾留设疑问：大家想知道一颗小小的玉米粒怎么会变成一朵玉米花吗？给学生课后探究学习的空间。）
师：请大家选出自己组里这堂课表现最出色的同学上来领取你们的礼物。附实验记录表：
实验记录表（1）
观察方法 生马铃薯 熟马铃薯 观察角度
实验记录表（2）
生玉米粒 烤的过程中 烤熟的玉米粒
玉米粒的变化
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