大班社会教案:包饺子

时间:2024-01-17 09:55:16 教案 我要投稿
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大班社会教案:包饺子

  作为一位杰出的教职工,就不得不需要编写教案,教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。那么写教案需要注意哪些问题呢?以下是小编整理的大班社会教案:包饺子,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

大班社会教案:包饺子

大班社会教案:包饺子1

  活动背景:

  根据班级开展的民俗特色教育活动设计而成。

  活动目标:

  1、教幼儿练习用多彩泥包饺子的技能。

  2、感受民族风情,培养动手能力。

  活动准备:

  1、知识:幼儿在家见过妈妈包饺子。

  2、物质:每人一块多彩泥、塑料小玩具做饺子馅、实物:饺子。

  活动过程:

  一、导入

  向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:包饺子。

  二、展开

  1、欣赏、观察饺子的外形,启发幼儿相互谈谈奶奶、妈妈平时是怎样包饺子的?

  2、鼓励幼儿自己包饺子试试。

  3、幼儿相互讲述自己包饺子的方法。

  教师进行小结,并讲解方法:先将面压平,放上饺子馅,然后对折成半圆,最后,把边捏紧,以防漏馅。

  4、幼儿再次尝试制作,比一比与第一次的作品有没有进步。教师巡回指导幼儿,帮助幼儿实现自己的制作愿望,在活动中感受民族韵味。

  三、结束

  组织幼儿相互参观彼此的作品,体验成功的'喜悦。

  活动反思:

  大班孩子已有一定的生活经验,对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容,使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。

大班社会教案:包饺子2

  活动目标:

  1、了解元旦的由来,感受元旦欢乐的气氛。

  2、积极参与元旦的环境布置,初步有空间审美能力。

  3、能在集体面前大胆发言,积极想象,提高语言表达能力。

  4、能认真倾听同伴发言,且能独立地进行操作活动。

  活动准备:

  1、收集有关《元旦》的故事、歌谣、儿歌。

  2、收集有关《元旦》布置装饰品、食品、卡片、图片等。

  3、播放“早安新年”音乐,准备包饺子用的食材。

  活动过程:

  1、老师讲解元旦的由来,及过元旦的风俗习惯,引出装饰室内和包饺子,激发幼儿参与活动的兴趣。

  2、请幼儿相互交流自己对元旦的经验,说说为什么喜欢元旦。

  3、介绍饺子的由来,让幼儿了解有关元旦吃饺子的习俗。

  4、师幼共同听音乐“早安,新年”。

  5、小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周出处。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。

  6、生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)

  7、生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(开始前,请班级老师给小朋友们洗手)

  8、把准备好的`食材弄好后,准备开始包饺子。生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级酒老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。包的又快又好的小朋友给予奖励,包不好的给予鼓励。

  9、生活老师把煮熟的饺子分发在小朋友的碗里,请小朋友们品尝自己包的饺子。(猜猜看:碗里有多少饺子,都是谁包的饺子?)

  活动反思:

  通过庆“元旦”包饺子活动,锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识,感受集体劳动的快乐。20xx年的1月1日也就是“元旦”,小朋友们都会长一岁,会收到很多漂亮的礼物(新衣、新鞋、玩具、贺卡或是有趣的绘本等),所以小朋友是非常喜欢这个节日的。我也很喜欢这个节日,新的一年,新的开始,新的希望。

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