火锅的教案

火锅的教案汇编[15篇]

　　作为一位杰出的教职工，总不可避免地需要编写教案，借助教案可以让教学工作更科学化。那么优秀的教案是什么样的呢？下面是小编收集整理的火锅的教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

火锅的教案1

　　设计思路：

　　随着季节的变化，我班的主题活动《不怕冷》展开了，在活动开展中，我发现孩子们对于在冬季里的一些保暖的基本方法有了一定的认识。在平时的活动中，他们在火锅店里也会开开心心地吃着火锅，可他们还没意识到其实吃火锅也是保暖的好办法，可以让全身都暖和起来。因此我设计了本次活动，希望通过吃火锅的游戏让幼儿体会冬天吃火锅的快乐，并学会与好朋友一起分享好吃的东西。

　　活动目标：

　　1、尝试用较完整的话来表达自己的意愿，并乐意大胆地进行交流。

　　2、通过吃火锅的情景活动，体验集体游戏中分享的快乐。

　　3、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备：

　　创设吃火锅的场景、菜单、小动物贴纸等。

　　活动过程：

　　一、情景导入

　　1、 今天我请来了一个新朋友，小猴子。

　　2、 小猴子说：“冬天了，天气好冷呀！”宝宝们有没有什么好办法帮小猴子暖和起来？

　　3、 小猴子听了这么多的好办法，他决定和他的好朋友们一起去吃火锅。你们猜猜我都有哪些好朋友呀？（请幼儿模仿小动物的样子）

　　4、 出示小动物吃火锅的场景

　　哎呀，看看谁来吃火锅啦？（2只小猫、1只小狗和1只小兔）

　　原来小猴子和这些好朋友一起吃火锅。

　　5、 看看，桌子上、锅子里有东西吗？什么都没有，你们平时怎么吃火锅呀？（放些什么呀？）

　　6、 桌子上放着一样东西，是什么呀？原来是菜单，我们可以用它来点自己喜欢吃的东西。

　　7、 我们来给他们点菜好吗？你看到了些什么菜？

　　二、小动物吃火锅

　　1、先给谁点菜？

　　2、菜点好了，有这么多菜要拿，我们请餐车帮帮忙。请幼儿选，选好放在餐车里，老师拿着菜单在旁边提示幼儿。菜选好了，我们来检查一下。

　　3、菜都选好了我们给小动物送过去。

　　菜选好了，谁会说句好听的话给小动物听？

　　4、萝卜给小兔吃。数一数。萝卜有几只，2只萝卜一样吗？一只大萝卜和一只小萝卜。小兔，请你吃一只大萝卜和一只小萝卜。蘑菇？几棵青菜？（小兔，请你吃1只蘑菇和许多棵青菜）

　　5、小猴吃香蕉，有几只香蕉？2只。小猴，请你吃2只香蕉。

　　6、小狗吃肉骨头，有几根肉骨头啊？（4根肉骨头）小狗，请你吃4根肉骨头一个人吃4根肉骨头真开心。

　　7、看看有几只小猫？有几条鱼？

　　8、两只小猫只有一条鱼，怎么办？谁有好办法帮帮他们？

　　我们一起来告诉他们一个好办法，小猫，你们可以两个人一起分着吃鱼。现在小花猫很高兴，两只小花猫一起分鱼吃，他们都吃到鱼了，他们做了好朋友。

　　三、分享游戏

　　1、小动物们真开心，菜都选好了，要开始吃火锅了。

　　2、你们想不想吃火锅，先想好你喜欢吃的东西。在幼儿选时老师问幼儿你喜欢吃什么？

　　3、选好了就坐下来了。把火锅锅子开好，快点哦宝宝们，我选好了，已经开始烧水了。当心烫，水还没烧开呢。让幼儿把菜放在桌子上。谁来说说你选了些什么？

　　原来我们的'宝宝样样东西都爱吃，是个不挑食的好宝宝

　　总结：冬天里和好朋友一起吃火锅又暖和又开心，我们回家也和爸爸妈妈，爷爷奶奶一起分享好吃的火锅吧。

　　活动反思：

　　本次展示活动，首先我在准备教具方面做的很充分，也考虑到些活动中可能出现的问题，尽量满足每位幼儿的需要，如准备好充足的用具及座位，以方便幼儿吃火锅时游戏的正常进行。还有在对一些细节方面也做好了处理的准备，如在用小车选菜时暗示幼儿慢慢推小心把菜打翻等，进行一次活动前我会想的更多更细了，尽量考虑到幼儿可能发生的事情，做好预防工作，才不会在活动中手足无措。

　　当然，作为新教师，还是有些不足之处的，还需要一定的努力。我的语言还不够精练，提问有时会有些罗嗦，不太能时刻围绕着目标进行，对幼儿的答案不能很恰当的回应，将他引入主题。自己在语态方面还需要加强，让自己的语言有快有慢，更好地吸引幼儿的注意力。

火锅的教案2

　　活动目标：

　　1、体验自制火锅的乐趣，感受和朋友一起吃火锅的温馨和快乐。

　　2、对方形涂鸦感兴趣并乐意尝试表现。

　　活动准备：

　　1、教具："好吃的火锅"多媒体课件，记号笔、一只纸制大火锅、上有红色圆点开关；围裙、厨师帽子。

　　2、学具：幼儿人手一份纸制"小火锅"，上有红色圆点开关；水彩笔、纸巾若干；粘贴材料：虾、螃蟹等。

　　活动过程：

　　一、 说火锅：

　　1、教师（头戴厨师帽、身穿围裙）：宝宝们，你们好！我是"好吃点"火锅城的厨师--金金。欢迎你们来到火锅城。

　　2、教师：宝宝们，你们有没有吃过火锅呀！那火锅里有什么好吃的东西呢？（教师根据幼儿回答内容出示相应的图片。）

　　总结：原来火锅里有这么多好吃又有营养的食物呢！

　　二、 涮火锅

　　1、师幼共同讨论涮火锅的步骤：

　　（1） 教师出示"火锅锅子"。

　　教师：今天我们的火锅城开业啦！瞧，这是什么呀？（火锅）

　　（2）根据幼儿的回答在火锅内放入相应的"荤菜"和"蔬菜"。

　　教师：哈哈，现在我要开始做火锅啦！先放方方的豆腐，上面平平的、两边直直的、下面也是平平的，豆腐很嫩很嫩，可不能让它破掉哟。我呀还要放长长的粉条、圆圆的肉丸呢！那还能放些什么呢？（请1-2名幼儿说说画画）

　　（3）重点讨论方形食物（豆腐干或豆腐等）的表现方法：上面平平的、两边直直的、下面也是平平的。

　　小结：原来，火锅里可以放这么多圆圆的、方方的、长长的东西呢！

　　2、教师：那小朋友你们想不想尝尝好吃的火锅呢？我们的火锅城刚刚开业，东西都很优惠，免费送给每个宝宝一只小火锅哦！宝宝们可以选自己喜欢吃的食物放在火锅里。可以是方方的、圆圆的、长长的东西，也可以是其他的东西。不过，宝宝们可不能挑食，荤菜蔬菜都要吃，这样身体才会健康哦！另外，金金还为你们准备了新鲜的螃蟹和虾，喜欢吃的宝宝可以到篮子里取哦！

　　三、尝火锅

　　1、 师：好吃的东西放好了吗？让我们一起来打开火锅的开关，把好吃的东西煮一煮，煮熟的食物宝宝吃了才不会生病哟！（鼓励幼儿与教师一起延续情境游戏：模拟沸腾的'声音，"咕嘟嘟、咕嘟嘟、……煮熟啦！）

　　2、哇，好香啊！这么多好吃的东西真想来尝一尝呀！

　　可是没有筷子怎么办呀？让我们变出一双小筷子吧！小手小手变变变，变出一双小筷子，我的筷子变出来了，宝宝们的呢？让哦我们呢赶快尝一尝吧！尝尝圆圆的肉丸、长长的粉条、方方的豆腐干。哇，味道好极了！

　　3、还想尝尝锅里的汤呢！让我们再来变一变，变出一把小勺子，尝一尝锅里的汤鲜不鲜呀？真鲜呀！

　　4、分享

　　那宝宝们的锅里什么东西最好吃啊？把你们的好吃的让其他宝宝和后面的客人老师尝一尝吧！

　　5、火锅的味道好极了，吃完东西我们还要擦擦嘴呢！宝宝们，快来用纸巾擦擦。（每人送一块纸巾）

　　6、结束

　　宝宝们今天吃得开心吗？欢迎你们下次和爸爸妈妈一起来火锅城哦！

火锅的教案3

　　【活动目标】

　　1、体验烫火锅歌曲的有趣、说白处的诙谐，感受与伙伴间逗乐的`乐趣。

　　2、尝试用表情、肢体语言表现吃火锅游戏中吃火锅的豪爽模样，“菜”被吃的夸张表情。在勃引导下能够通过集体反思评价活动唱清、唱准容易混淆的曲调和歌词。

　　3、能接受旁边的伙伴成为合作者。游戏中能够享受相互逗乐的愉快感觉。

　　4、熟悉歌曲旋律，学唱新歌。

　　5、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。

　　【活动准备】

　　1、音乐、火锅图、菜品图、辣椒、花椒变少ppt

　　2、有玩石头剪刀布地游戏经验

　　【活动过程】

　　1、谈话引入

　　2、练声（高音到低音）

　　（1）“辣”练声（有嘶~哈~，好辣哟！）师：咦，这么点了！听！【找D调音准】准备开始！【幼D调练声】

　　（2）“麻”练声（有嘶~哈~。好麻哟！）

　　3、逐步在游戏中学唱歌

　　（1）“逗”吃游戏介绍

　　（2）商定输赢规则｛辣乎辣乎笑呵呵哟！一—石头、剪刀、布！嘶～哈～

　　（3）玩烫火锅游戏（另一师配合）乎辣乎笑呵呵～哟！”（划定谁吃谁）“嘶～哈～”

　　（4）加速一倍游戏每人烫两次就交换。

　　（5）再加速一倍游戏每人烫一次就交换

　　（6）师引歌词混淆处

　　（7）变化手上菜形状游戏，并加最后独白“xx好了”

　　4、移动方位烫火锅

火锅的教案4

　　活动目标：

　　1、在吃火锅的情境中，尝试用封闭的方形表现火锅食材。

　　2、在说说做做中知道吃火锅能暖和身体。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、体验合作创编游戏的乐趣。

　　活动准备：

　　纸制大火锅、自制食材粘纸、各种火锅食材的图片、操作材料包

　　活动过程：

　　一、讨论交流“火锅真暖和”

　　幼儿回忆吃火锅，知道吃火锅能让身体暖和

　　1、讨论：现在天气越来越冷了，宝宝们的衣服也穿得厚厚的来保暖，宝宝们还有什么好办法能让自己的身体变暖和呢？

　　2、宝宝们吃过火锅吗？那火锅里都有些什么好吃的东西呢？（老师根据幼儿的回答出示图片）

　　小结：原来火锅可以放好多好多菜，而且放在里面的菜一直是热热的，在冬天里吃可以保暖。

　　二、画火锅

　　模拟吃火锅的过程中学习和尝试画封闭的圆形和方形

　　（一）和老师一起涮火锅——老师作画方法指引

　　1、告诉大家一个好消息，孙老师开了一家火锅店（拿出纸制大火锅），看看这是什么？

　　2、现在我要开始做火锅啦！孙老师喜欢吃方方的豆腐，我先放豆腐，上面平平、两边直直、下面也是平平的，豆腐很嫩很嫩的，千万不能让他破掉哦！

　　3、你们喜欢吃点什么呢？长长的粉条，和圆圆的肉丸呢，圆圆圆，头和尾连一连。（老师边说边示范）

　　4、最后啊，我还要吃点大虾、饺子和青菜，先把它们放进去煮一煮。（教师把操作材料包的食材贴纸黏上去）

　　（二）幼儿自己涮小火锅——幼儿操作教师巡回指导

　　1、小朋友们，你们想不想尝尝好吃的.火锅呢？

　　2、我的火锅店刚开业，所以今天送给宝宝们每人一个小火锅，宝宝们吃一吃方方的豆腐、圆圆的肉丸和长长的粉条。

　　3、孙老师还准备了大虾、饺子和青菜，喜欢的宝宝可以放进你的小火锅里哦！

　　三、尝火锅

　　一起吃火锅过程中了解火锅常识，知道吃火锅能暖和身体

　　1、宝宝们的火锅都煮好啦，我们一起来吃一吃吧！

　　2、把火锅开关打开，红色按钮按一按，教师先加入菜，幼儿说出菜名和数量。

　　3、宝宝们今天火锅吃的开心吗？下次和爸爸妈妈一起再去吃火锅哦！

　　小百科：

　　金属制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。

火锅的教案5

　　活动名称：

　　吃火锅

　　活动目标：

　　知道并不是每一样食物都能放到火锅里的。

　　活动准备：

　　盘子、火锅材料、火锅图片、

　　活动过程：

　　一、谈话引起兴趣

　　师：冬天到了，天气真冷，我们可以吃些什么好东西让自己变的暖和起来？

　　师：吃火锅会让我们暖和起来。那火锅里面都放些什么？

　　二、幼儿选择火锅材料

　　师：你们说了这么多的食物，火锅里还可以放些什么呢？这些食物都能放到火锅里吗？

　　三、结束

　　师：现在我们都已经知道火锅里到底应该放些什么？可是现在我们选的'这些菜太少。一个宝宝只能吃一样，这可怎么办？

　　我们在这边的大超市里还有很多的好吃的菜，我们再去多选一点能放在火锅里的菜吧。

　　师：宝宝们，选都选好了吗，那我们回教室吃火锅去吧。

火锅的教案6

　　活动目标：

　　1、体验吃火锅的欢乐。

　　2、积累目测一部分接着往下数的经验。

　　3、发展幼儿的观察比较能力。

　　4、喜欢参与游戏，体验。

　　活动准备：

　　1、模拟火锅一个，幼儿自制各种火锅食品，分类放在盘子内。

　　2、每人一只盛放生菜的小篮和一只空碗。

　　活动过程：

　　一、进入情境

　　1、幼儿模拟围坐火锅边。

　　2、规则

　　(1)取放每一品种的数量可由游戏者事先确定。

　　(2)锅里同类品种不能超过10个。

　　(3)篮里的菜必须投放到锅里表示烫熟后才能夹出放进碗里。

　　(4)必须从自己篮子里取菜投入锅里，但夹菜时可选锅里的任何品种，不必区别是谁投放的食物。

　　二、加菜

　　1、识别各种火锅菜肴，按自己的喜好往小篮里放三至四种菜。

　　2、轮流往火锅里加菜，品种和数量都可由幼儿自定，边加菜边接着某数往下数，每种菜的数量最多到10。

　　三、开火

　　锅里的菜较满后，盖上锅盖，共同念一首儿歌模拟开火，儿歌念完，表示锅里的水烧开了。

　　四、吃菜

　　1、轮流用手做筷子夹菜，放进自己的碗里，数一数各品种的菜吃了多少。

　　2、反复夹菜，接着某数往下数，每种菜的数量最多到10。

　　五、关火

　　1、盖上锅盖，每人数一数今天我吃了哪些食品，各有多少。

　　2、与同伴比一比，找出每一种菜吃得最多的朋友。

　　幼儿在此基础上结合日常生活中跟家人吃火锅的经验，可生成多种玩法：

　　玩法一：荤素搭配。幼儿先在锅里投放荤菜(每种菜的数量为10)，然后开火、吃菜，用筷子将锅里的菜夹进自己的碗里，等荤菜都“吃”完后，再将素菜放入锅内，继续品尝素菜。

　　玩法二：每日菜谱。幼儿按照各自的需要和喜好，每天选择不同的菜肴进行“吃火锅”的游戏。

　　活动反思：

　　本活动很适宜在冬天里开展，能体验吃火锅给人们暖和的感觉，特别能体现热热闹闹的情感。活动中，孩子们亲自操作让他们能认识一些日常生活中的蔬菜，并在游玩中乐意说一说数一数，锻炼自己的'语言表达能力和数学能力，在与同伴一起游戏中体验大家一起玩的快乐。

　　活动意图：

　　冬天来了，幼儿会自然而然地感受到气候的变冷，发现人们的生活起居、穿着打扮有了变化，结合冬天这一季节特征，根据幼儿平时生活经验的积累，开展了此次活动《吃火锅》。让幼儿有直观形象的感知，能自然而然地了解活动内容。从而了解数学激起学习数学的兴趣。

　　小百科：关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。成都火锅早在左思的《三都赋》之《蜀都赋》中有记录。可见其历史在1700年以上。

火锅的教案7

　　活动目标：

　　1、知道使用轻黏土制作火锅以及各种配菜的方法。

　　2、巩固轻黏土活动的制作技能以及使用工具的技能技巧，掌握新动作卷和精细物品的组合。

　　3、通过亲自动手，激发制作轻黏土作品的乐趣。

　　活动准备：

　　超轻黏土、画笔、丙烯颜料、制作超轻黏土配套工具

　　活动过程

　　（一）故事导入：

　　玩偶乐园里，大伙儿都在忙着制作一种特殊的美食——火锅来抵御这个寒冷的冬天，跳跳猴正对着厨房里忙碌的顽皮豹和斑点狗喊道“顽皮豹、斑点狗，火锅锅具准备好了吗？”米奇和汤姆猫买涮火锅的配菜快回来了。顽皮豹说：“啊 我们才刚开始制作呢。”跳跳猴说：“哦 那我过来帮你们吧”跳跳猴说完便走进厨房里，和顽皮豹、斑点狗一起制作火锅锅具。”

　　师：我们一起动起来吧。

　　（二）制作黏土

　　1、制作锅具

　　师：下面我们开始做火锅锅具，准备的材料有褐色的黏土、黑色的黏土、红色的丙烯颜料、还有画笔一支，小棒一支，我们先用褐色的黏土，从中间弄一个小洞洞，然后不断的去捏，慢慢的捏，慢慢的扩大，一点一点向外延伸，把它捏的均匀，看，这样火锅的锅盘就做好啦。我们放在旁边进行晾干。

　　师：我继续用褐色的黏土，揉一揉，搓一搓，做出一个柱状体，在用小棒，在上面戳一个小洞洞，这就是火锅炉子啦，放在一旁继续晾干，在用黑色的黏土，先把它分成四个小部分，把它搓成小圆球，一个小圆球，两个小圆球，三个小圆球，四个小圆球，接下来我们把这些小圆球放在晾干的火炉子里，然后用红色的丙烯颜料在上面画几笔，这就是炭火啦。

　　师：最后我们还要做一个火锅的底座，我们用褐色的黏土捏一捏，把它压的扁一些，捏成一个扁的圆柱体，看这就是火锅的'底座了，现在我们只需要把这几个部位组合起来，放在旁边进行晾晒，我们继续用褐色的黏土做两个火锅的拉环，先搓成一个圆球，把它分成两半，再搓成长条，然后把长条粘在锅的旁边，看我们的火锅锅具就这样做好啦，然后我们继续放在旁边晾干让它成型。他们刚做完锅具，米奇和汤姆猫沮丧的回来了，他们两手空空，什么也没有。跳跳猴说：“咦，火锅配菜呢？”米奇说到：“嗯……是这样的，我们去晚了，配菜都卖光了，我们什么也没有买到。”斑点狗说：“那可怎么办呀，难道…难道要我们自己做吗？”跳跳猴说：“哎，这也不是不可能的呦，自己制作说不定吃起来更香呢，你们觉得呢？”大家想了一会觉得这个主意再合适不过了，大家一起行动起来吧，一起制作火锅配菜吧。

　　2、制作肉卷

　　师：我们先来做肉卷吧，材料有白色的黏土、红色的黏土、我们把彩铅盒子当擀面杖，然后把它们拉成长条，然后捏合在一起，最后团成一个小团，好好的揉一下，哇哦，两种颜色已经结合在一起了，用擀面杖把它擀平，变成一个薄片，再把这个肉片卷起来，就是一个肉卷啦。

　　3、制作金针菇

　　师：我们准备白色的黏土，还有一个小棒，我们先揪一个小团，然后搓成长条，放在一旁，再揪一个小点，揉一揉，拿小棒戳一下，给小金针菇戴上小帽子，看这就是小金针菇啦。

　　4、制作香菇

　　师：两个菜怎么能够吃火锅呢，我们再来做一个香菇吧，我们需要白色的黏土、褐色的黏土、小刀还有小棒，我们先用褐色的黏土做一个小帽子，揪一团褐色的黏土，揉一揉，弄一个小洞，一点一点向外延伸，看香菇的小帽子做好啦，我们再用白色的黏土，揉一揉，捏一捏，压扁之后放在小帽子的底下，然后我们再用小棒戳一下，用小刀压一些纹理，我们的香菇大致完成啦，最后我们用小刀在香菇表面切一些纹理，用白色的黏土搓成细长条放在纹理上压一压，看我的香菇做好啦！

　　5、成品展示

　　活动延伸：

　　师：不一会儿，我们就做出很多美食，大伙儿把各种配菜放在锅里，几分钟后，火锅便开始冒热气啦，斑点狗擦了擦口水说道：“哇，火锅已经熟了，大家快开动吧！火锅乐园的派对开始啦。”

　　今天的故事就到这里了，你们喜欢小李老师和火锅乐园里的小伙伴们制作的火锅吗？如果小朋友们还有其他制作火锅的办法，可以在视频下方留言和小李老师一起分享呦！我们下期再见，拜拜！

　　大班美术活动《请你吃火锅》微反思

　　根据国家颁布的《幼儿园教育指导纲要（试行）》、《3—6岁儿童学习与发展指南》等文件精神，将幼儿园美术教育活动的总体目标简要概括为以下三点：

　　（1）喜欢参与美术活动，愿意自由地表达和表现自己的所思、所想和所感。

　　（2）掌握一些基本的美术技能和方法，初步学习创造性地运用各种美术媒介。

　　（3）感受并喜爱环境、生活和艺术中的美，具备初步的感受美、表现美的情趣和能力。本次活动让幼儿知道使用轻黏土制作火锅及各种配菜的方法，同时能巩固轻黏土活动的制作技能以及使用工具的技能技巧，掌握新动作卷和精细物品的组合，最后让幼儿能通过亲自动手，激发制作黏土作品的乐趣。

　　首先我们从故事导入，吸引幼儿的注意，一起跟着玩偶乐园里的小动物们，发展故事情节，同时让幼儿了解到火锅是能抵御寒冷的冬天，可以暖身体，我们先制作火锅锅具，让幼儿认识到火锅锅具的组成，使幼儿对于火锅锅具有一定的认识，然后我们一起制作火锅配菜，有肉卷，有金针菇，有香菇，在制作这些配菜中锻炼幼儿的手部肌肉，掌握新动作卷和精细物品的组合，比如卷肉卷，还有给小金针菇戴上小帽子等，既能吸引幼儿，使幼儿产生兴趣，还能使幼儿掌握新技巧。最后一个活动延伸，火锅熟了小动物们要开始吃火锅了，问小朋友们喜欢小李老师和火锅乐园里的小伙伴们制作的火锅吗？如果小朋友们还有其他制作火锅的办法可以在视频下方留言和小李老师一起分享呦，给幼儿留下联系方式，进行活动延伸。

　　本次活动中，活动目标与幼儿美术教育的总目标相一致；活动目标符合幼儿的年龄特征，使大部分幼儿都能够达成；活动目标明确、具体。 活动来源于生活，我们还运用如今的网络，采用新手段，与幼儿产生互动，用故事的情节发展来串通整个活动，吸引幼儿，使活动中的情绪波荡起伏，不再枯燥乏味，在我自身方面，在口头表达中，还需要更严谨，更规范，更通俗的，让幼儿易懂，还需要加强锻炼，学习优秀作品，继续创新，继续努力。在今后的发展方向中，继承本次活动的特色之处，对于口头表达更严谨、规范。

火锅的教案8

　　活动目标：

　　1、在吃火锅的情境中感知8以内的物体数量，理解数的实际意义。

　　2、感受冬天吃火锅的乐趣。

　　准备：PPT课件、幼儿操作材料、记号笔

　　活动过程：

　　1、情境导入，引出话题：

　　师：小朋友，现在是什么季节呀？（冬天）那冬天到了，人们最喜欢吃什么食物呢？为什么呀？（引导幼儿说出喜欢吃热的东西，因为可以温暖身体，从而引出热腾腾的火锅）

　　教师小结：冬天很冷，大家围坐在一起吃火锅，身体会变得暖洋洋的，热闹又开心。

　　2、播放PPT课件，情景再现，对号入座。

　　（1）、师：小兰的叔叔请我们去吃好吃的涮火锅，他给了我们每人一张车票，可是我们有些看不懂，谁能帮助他们一下呢？

　　（2）、认读车票信息（学会观察图示，根据票面物品的数量来推断出其所代表的座位号是多少，感知8以内的数量概念。）

　　（3）、交流讨论，分享经验。

　　师：我们依次来帮助这些小朋友找到他们的座位吧！（引导幼儿说说对方该坐几号座位？为什么让对方坐在这个位子上？）

　　幼：因为车票上有6个蝴蝶结，所以坐在6号座位上。

　　（4）、教师演示PPT课件，集体验证是否找对了位子。

　　3、按数取物，选择食物：

　　师：小兰的叔叔为大家准备好了取餐券，你们一定要看清楚上面的信息——取货的品种及数量。

　　（1）、认读“取餐券”上的图示信息（例如：5个鸡翅，7根香肠，6只虾，8个蘑菇……）

　　（2）、引导幼儿根据“取餐券”上的要求取食物（食物以集合为一组，有不同的'颜色、大小、排列等）

　　（3）、交流经验并分享。

　　师：说说你找到了几个什么东西？你是怎样找到的？

　　重点讨论：封闭式排列物品的数数方法及部分重叠的物品的数数方法。

　　4、按标记分类摆放，“涮火锅”：

　　师：出示幼儿操作材料，讲述操作要求和操作方法。

　　（1）、根据要求的图示认读物品卡的品种及数量

　　（2）、根据图示按要求找寻食材，放入火锅中“涮涮乐”。

　　（3）、幼儿自检、互检摆放结果，然后请同来的家长协助检查，最后教师统一集体校验幼儿摆放的结果。

火锅的教案9

　　活动目标：

　　1、通过活动，知道制作火锅所需的相应材料及冬天吃火锅可以暖和身体。

　　2、初步尝试选择自己喜欢吃的食物来制作火锅。

　　材料准备及环境创设：

　　小动物头饰（兔、猫、狗）；相应的食物（萝卜、鱼、骨头），火锅及相应的材料（虾、青菜、肉）等

　　过程：

　　一、语言导入，引起兴趣

　　1、今天我们小3班来了几个动物朋友，你们猜猜是谁呀？[小兔、小猫、小狗]来了几个小动物？[数数]

　　2、冬天到了天很冷，小动物也觉得冷，你们快帮他们想想，有什么办法可以让身体暖和起来？

　　二、小动物吃火锅

　　1、我们来听听小动物是怎么说的.？（天很冷，我们去吃火锅，这样可以暖和些。）

　　2、小兔喜欢吃什么？小猫喜欢吃什么？小狗喜欢吃什么？

　　这里有一些小兔、小猫、小狗喜欢吃的东西，我们来看看是什么？

　　青菜谁喜欢吃？萝卜谁喜欢吃？……

　　3、请一个小朋友送一样菜给小动物吃，边送边说：小兔小兔，我请你吃xxx。

　　4、大家一起送食物给小动物吃，激发幼儿爱动物的情感。

　　5、小兔、小猫、小狗看到小朋友送了这么多好吃的食物给它们放在火锅里，他们说：“谢谢小3班宝宝，我们一定吃得很暖和很开心”。

　　三、暖暖的火锅。

　　1、那你们吃过火锅吗？我们吃火锅的时候里面放些什么东西？（幼儿说说自己吃火锅的经验）

　　2、 小结：原来火锅里可以放那么多好吃的菜，而且现在冬天越来越冷了，吃火锅可以让我们的身体暖和起来。

　　四、深入讨论，尝试制作

　　1、瞧！我今天带来了什么？（火锅）

　　2、我还准备了很多火锅的材料，你们愿意和我一起当小厨师把好吃的菜放到火锅里去吗？（愿意）

　　3、幼儿制作，选择自己喜欢吃的菜放在火锅里。

火锅的教案10

　　活动目标：

　　1、让幼儿了解各种菜和蘑菇的清洗方法。

　　2、通过幼儿自己亲手洗菜、切菜、体验劳动的乐趣。

　　3、让幼儿了解父母劳动的艰辛，激发幼儿做家中的力所能及的事。

　　活动准备：

　　1、各种蔬菜、蘑菇、火腿肠等。

　　2、切菜刀、小碗、调料等。

　　活动过程：

　　1、激发幼儿制作小火锅的兴趣。

　　提问：你们吃过火锅吗？你们在哪里吃过？火锅里面一般有哪些菜呢？

　　如果我们自己也来制作火锅，那可以放哪些菜呢？

　　2、教师和幼儿共同制作火锅。

　　介绍各种火锅里面放的.菜。

　　请幼儿讨论这些菜的清洗方法。

　　幼儿动手洗菜，教育幼儿要保持环境整洁，及时将垃圾处理掉。

　　请幼儿用小刀进行切火腿肠和蘑菇。

　　教师制作火锅，请幼儿仔细观察火锅的制作过程并讨论：

　　如先放什么，再放什么？为什么要这样做？烧火锅的时候你发现了什么？

　　请幼儿品尝火锅，然后组织幼儿讨论：你吃到了什么菜？味道如何？

　　3、通过讨论，使幼儿明白成人劳动的艰辛，懂得要尊重成人的劳动果实。

　　迁移经验，提问：你的爸爸妈妈每天在家是怎样洗菜做饭的？你觉得他们辛苦吗？

　　教师总结：爸爸妈妈每天在家做饭非常辛苦，我们小朋友要帮助爸爸妈妈做一些力所能及的事。

火锅的教案11

　　玩法建议：

　　两人结伴游戏，-人双手掌心向上向前伸出，代表"锅"，_人伸出双手食指和中指做出剪刀状，代表"筷子"。"筷子"在"锅"中上F点着烫菜，每个乐句都点四下，每个乐句结束时交换角色，一段唱到"笑呵呵哟"的"哟"的时候，就玩"石头、剪刀、布"的游戏来决定谁是菜(用手做)谁是嘴巴?确定后，两人像被辣到了-一样，发出"嘶~(慢吸气)哈~(爽快地吐气)"的声音，"嘶~"时两人手上的角色，"哈~"就"嘴巴"吃"菜"，"菜"躲避。之后以除以2的.方式，不断加快速度。

　　【活动目标】

　　1、体验烫火锅歌曲的有趣、说白处的诙谐，感受与伙伴间逗乐的乐趣。

　　2、尝试用表情、肢体语言表现吃火锅游戏中吃火锅的豪爽模样，"菜"被吃的夸张表情。在勃引导下能够通过集体反思评价活动唱清、唱准容易混淆的曲调和歌词。

　　3、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

　　4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

　　【活动准备】

　　1、音乐、火锅图、菜品图、辣椒、花椒变少PPT

　　2、有玩石头剪刀布地游戏经验

　　【活动过程】

　　1、谈话引入

　　2、练声(高音到低音)

　　(1)"辣"练声(有嘶~哈~，好辣哟!)师：咦，这么点了!。

　　(2)"麻"练声(有嘶~哈~.好麻哟!)

　　3、逐步在游戏中学唱歌

　　(1)"逗"吃游戏介绍

　　(2)商定输赢规则{辣乎辣乎笑呵呵哟!一-石头、剪刀、布!嘶～哈～

　　(3)玩烫火锅游戏(另一师配合)乎辣乎笑呵呵～哟!"(划定谁吃谁)"嘶～哈～"

　　(4)加速一倍游戏每人烫两次就交换。

　　(5)再加速一倍游戏每人烫一次就交换

　　(6)师引歌词混淆处

　　(7)变化手上菜形状游戏，并加最后独白"XX好了"

　　4、移动方位烫火锅

火锅的教案12

　　活动目标：

　　1、尝试用较完整的话来表达自我的意愿，并乐意大胆地进行交流。

　　2、经过吃火锅的情景活动，体验团体游戏中分享的欢乐。

　　3、培养幼儿敏锐的观察本事。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自我的心得。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备：

　　创设吃火锅的场景、菜单、小动物贴纸等。

　　活动过程：

　　一、情景导入

　　1、今日我请来了一个新朋友，小猴子。

　　2、小猴子说：“冬天了，天气好冷呀!”宝宝们有没有什么好办法帮小猴子暖和起来

　　3、小猴子听了这么多的.好办法，他决定和他的好朋友们一齐去吃火锅。你们猜猜我都有哪些好朋友呀(请幼儿模仿小动物的样貌)

　　4、出示小动物吃火锅的场景

　　哎呀，看看谁来吃火锅啦(2只小猫、1只小狗和1只小兔)

　　原先小猴子和这些好朋友一齐吃火锅。

　　5、看看，桌子上、锅子里有东西吗什么都没有，你们平时怎样吃火锅呀(放些什么呀)

　　6、桌子上放着一样东西，是什么呀原先是菜单，我们能够用它来点自我喜欢吃的东西。

　　7、我们来给他们点菜好吗你看到了些什么菜

　　二、小动物吃火锅

　　1、先给谁点菜

　　2、菜点好了，有这么多菜要拿，我们请餐车帮帮忙。请幼儿选，选好放在餐车里，教师拿着菜单在旁边提示幼儿。菜选好了，我们来检查一下。

　　3、菜都选好了我们给小动物送过去。

　　菜选好了，谁会说句好听的话给小动物听

　　4、萝卜给小兔吃。数一数。萝卜有几只，2只萝卜一样吗一只大萝卜和一只小萝卜。小兔，请你吃一只大萝卜和一只小萝卜。蘑菇几棵青菜(小兔，请你吃1只蘑菇和许多棵青菜)

　　5、小猴吃香蕉，有几只香蕉2只。小猴，请你吃2只香蕉。

　　6、小狗吃肉骨头，有几根肉骨头啊(4根肉骨头)小狗，请你吃4根肉骨头一个人吃4根肉骨头真开心。

　　7、看看有几只小猫有几条鱼

　　8、两只小猫仅有一条鱼，怎样办谁有好办法帮帮他们

　　我们一齐来告诉他们一个好办法，小猫，你们能够两个人一齐分着吃鱼。此刻小花猫很高兴，两只小花猫一齐分鱼吃，他们都吃到鱼了，他们做了好朋友。

　　三、分享游戏

　　1、小动物们真开心，菜都选好了，要开始吃火锅了。

　　2、你们想不想吃火锅，先想好你喜欢吃的东西。在幼儿选时教师问幼儿你喜欢吃什么

　　3、选好了就坐下来了。把火锅锅子开好，快点哦宝宝们，我选好了，已经开始烧水了。当心烫，水还没烧开呢。让幼儿把菜放在桌子上。谁来说说你选了些什么

　　原先我们的宝宝样样东西都爱吃，是个不挑食的好宝宝

　　总结：冬天里和好朋友一齐吃火锅又暖和又开心，我们回家也和爸爸妈妈，爷爷奶奶一齐分享好吃的火锅吧。

火锅的教案13

　　活动目标

　　1、体验烫火锅歌曲的有趣、说白处的诙谐，感受与伙伴间逗乐的乐趣。

　　2、尝试用表情、肢体语言表现吃火锅游戏中吃火锅的豪爽模样，“菜”被吃的夸张表情。在勃引导下能够通过集体反思评价活动唱清、唱准容易混淆的曲调和歌词。、

　　3、能接受旁边的伙伴成为合作者。游戏中能够享受相互逗乐的愉快感觉。

　　4、通过学唱歌曲，体验歌曲的氛围。

　　5、愿意参加对唱活动，体验与老师和同伴对唱的`乐趣。

　　活动准备

　　1、音乐、火锅图、菜品图、辣椒、花椒变少PPT

　　2、有玩石头剪刀布地游戏经验

　　活动过程

　　1、谈话引入

　　2、练声(高音到低音)

　　(1)“辣”练声(有嘶~哈~，好辣哟!)师：咦，这么点了!听!找D调音准准备开始!幼D调练声

　　(2)“麻”练声(有嘶~哈~.好麻哟!)

　　3、逐步在游戏中学唱歌

　　(1)“逗”吃游戏介绍

　　(2)商定输赢规则{辣乎辣乎笑呵呵哟!一—石头、剪刀、布!嘶～哈～

　　(3)玩烫火锅游戏(另一师配合)乎辣乎笑呵呵～哟!”(划定谁吃谁)“嘶～哈～”

　　(4)加速一倍游戏每人烫两次就交换。

　　(5)再加速一倍游戏每人烫一次就交换

　　(6)师引歌词混淆处(7)变化手上菜形状游戏，并加最后独白“XX好了”

　　4、移动方位烫火锅

　　活动反思：

　　本活动很适宜在冬天里开展，能体验吃火锅给人们暖和的感觉，特别能体现热热闹闹的情感。活动中，孩子们亲自操作让他们能认识一些日常生活中的蔬菜，并在游玩中乐意说一说数一数，锻炼自己的语言表达能力和数学能力，在与同伴一起游戏中体验大家一起玩的快乐。

火锅的教案14

　　内容与要求：

　　1、感受自制火锅的乐趣，品味和朋友一起吃火锅的温馨。

　　2、对方形涂鸦感兴趣并乐意尝试表现。

　　活动准备：

　　1、环境布置（火锅包装袋和吃火锅的照片等）。

　　2、材料准备（纸质火锅炉一个，幼儿操作材料：记号笔、选材棒，纸巾，黏贴材料若干）。

　　指导要点：

　　一、说火锅（谈话引起兴趣）

　　师：冬天到了，天气真冷，我们可以吃些什么好东西让自己变的暖和起来？

　　师：吃火锅会让我们暖和起来。你们吃过火锅吗？和谁一起去吃火锅的？

　　二、涮火锅（讨论绘画步骤）

　　1、师：火锅里可以放些什么？（幼儿自由表达）这些涮火锅的料子是什么形状的？（如：粉条是长长的、丸子是圆圆的）。

　　2、师生共同讨论涮火锅的步骤。先放好吃的丸子，丸子是什么样子的？圆圆的。（教师示范绘画）再放粉条，粉条是什么样子的？长长的`。（教师示范绘画）如果放豆腐干，豆腐干是什么样子的？（方方的）还有哪些方方的食物可以涮火锅呢？方方的食物怎么画呢？

　　重点讨论：方形食物的表现方法：上面平平平，两边直直直，下面平平平。

　　3、幼儿一份材料模拟添画各种好吃的食物。

　　观察：迁移已有画封闭的经验——表现图形要封口。

　　重点观察：幼儿表现方形的方法。

　　三、尝火锅

　　幼儿模拟吃火锅：说说什么东西最好吃？好东西要和好朋友一起分享。

火锅的教案15

　　活动目标：

　　1、了解火锅是中华民族的传统美食，感受吃火锅的乐趣。

　　2、引导幼儿在活动中能大胆地、用完整的语言来讲述自己吃火锅的经历。

　　3、知道吃火锅的时候要注意什么。

　　活动准备：

　　多媒体课件 幼儿用书

　　活动过程：

　　一、我们吃过的火锅

　　1、教师:播放多媒体课件，引发幼儿兴趣。提问：大屏幕上的他们在做什么呀？（哦，原来他们是在吃火锅啊 。）

　　2、幼儿自由交流吃火锅的'经验。

　　3、请个别幼儿上来讲述自己吃火锅的经历。

　　二、遇到难题啦

　　1、教师：老师昨天想去吃火锅，可是碰到难题啦，想请小朋友们帮帮忙。

　　结合课件提问：这些锅底我该选哪个才最好吃呀？

　　火锅店里有好多好吃的菜，我点哪些比较好呢？

　　2、教师：谢谢小朋友们帮了老师一个大忙。不过老师昨天去火锅店还发现了一种特别的火锅，我们一起来看看吧。

　　（简要介绍新品种的火锅：冰淇淋火锅）

　　3、教师：那小朋友们知道最早的火锅是怎么来的吗？

　　（讲述火锅历史）

　　三、吃火锅啦

　　1、教师：小朋友们刚才表现得都很棒。今天，老师就和小朋友们一起吃火锅去。不过在吃之前，老师想问问小朋友，怎样吃火锅才是安全的呢？

　　（1）不要拔插电源。

　　（2）不要在东西很烫的时候就把它们吃进肚子。

　　（3）火锅的温度很高，不要碰火锅的锅边。

　　（4）不要抢着吃。

　　（5）食物要轻轻放到火锅里，不然的话，锅里的汤汁溅出来会烫伤人。

　　2、开始吃火锅

　　3、教师：今天这个火锅好吃不好吃啊？那我们就去叫别的小朋友一起来分享一下吧。

　　课后反思：

　　大大班组的幼儿对火锅并不陌生，在上课过程中能够积极踊跃和老师互动，活动目标已基本达到。但部分幼儿的语言表达能力还需进一步提高。今后需要加强对幼儿语言表达方面的训练，引导幼儿学会用完整的话来回答问题，表达自己的想法。

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