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大班健康科学种子食品品尝会教案
作为一无名无私奉献的教育工作者，时常需要编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。那么写教案需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家收集的大班健康科学种子食品品尝会教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
大班健康科学种子食品品尝会教案1
活动目标
1、认识各种植物的种子。
2、激发幼儿对植物的兴趣。
3、观察种子发芽的过程。
4、能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。
5、初步了解种子的特性。
重点难点
认识黄豆、绿豆和玉米种子。做种子发芽的实验。
活动准备
1、让幼儿和家长把各种各样的植物的种子如黄豆、绿豆、黑豆、玉米等种子带到班里。
2、 课前布置好的活动场地——种子展览会。在各种种子旁都有介绍种子的标签。
活动过程
1、进入课题：
师：今天吴老师和小朋友到种子展览馆去参观各种各样的种子。我们出发吧!
2、介绍黄豆(黑豆)
外形是圆形颜色黄色(黑色)的。黄豆的营养价值很高，可以炖着吃，还可以加工成豆腐、腐竹、豆腐乳、豆腐果、干豆腐等。
3、 介绍绿豆
外形是椭圆形的，颜色是绿色的。绿豆的营养价值也很高，可以煮着吃，还可以加工成绿豆芽、绿豆汤、绿豆粉等等。
4、 介绍玉米种子
外形扁扁的，有点象一颗牙齿，颜色黄黄的。玉米的品种很多，有糯玉米、甜玉米、紫玉米等、可以蓁着吃，还可以加工成爆米花。
5、 在教师的引导下有目的的做种子发芽的'实验，从而种子发芽的秘密。
(1)、种子在有适量水的透明瓶子中。
(2)、种子在没有水的透明瓶子中。
(3)、种子在有适量水的透明瓶子中，但放在黑盒子里。
(4)、种子在放入很多水的瓶子中。
延伸活动
观察种子发芽的过程。让幼儿学习记录种子发芽的过程。
教学反思
幼儿对种子发芽的实验很感兴趣，本节课能以自己最小的支持，促进幼儿最大限度的发展。在上课的过程中师幼配合的比较好，幼儿在观察种子发芽的过程很专注，能每天到教室就到自然角观察种子发芽，当发现在黑盒子里、在没水的瓶子里和在放入很多水的瓶子里的种子不发芽时有的幼儿能主动问老师。但大多数小朋友不是很主动记录种子发芽的过程。
大班健康科学种子食品品尝会教案2
【教材分析】
种子食品是日常饮食中不可缺少的食物，其中所富含的营养物质对幼儿的生 长发育起着重要作用。但是，幼儿平常吃饭时经常会从食物中挑出大枣、莲子、 黄豆等偏硬、涩的种子食物。本次活动引导幼儿搜集、品尝种子食品并探索其制 作过程，帮助幼儿进一步了解种子食品的营养价值，激发幼儿喜欢吃种子食品的愿望。
【活动目标】
1、了解种子在人们生活中的作用，知道种子食品是人们食物的重要来源。
2、能与同伴交流种子食品的味道、营养，愿意用自己的方式统计记录种子食品。
3、乐意与同伴分享种子食品，体验分享的快乐。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
【活动准备】
1.请幼儿带种子食品到园并提前了解自己所带的种子食品。
2.将桌子摆成长条状，布置“种子食品展览”。
3.引导幼儿做好以下记录。
【活动建议】
1、以发布信息的形式引导幼儿自由介绍种子食品，了解种子食品的含义。
(1)请幼儿介绍自己带来的种子食品。提问：这些种子食品是哪种植物的种子?是怎样制作成的?
(2)小结：种子可以食用，用种子做成的食品就叫做种子食品。种子食品有花生、瓜子、玉米、松子、蚕豆、核桃等，可以炒着吃、煮着吃等。
2、组织幼儿品尝种子食品并进行统计。
(1)请幼儿品尝种子食品后，用自己喜欢的.方式记录下来。提醒幼儿注意卫生，将垃圾放人垃圾桶中。
(2)鼓励幼儿交流种子食品的味道，用“香喷喷”、“脆生生”等词语形容种子的口感。
提问：一共有多少种子食品?你最喜欢吃的种子食品是什么?为什么?
4.引导幼儿互动交流，了解需要多次加工的、外形变化很大的种子食品。
提问：除了这些种子食品，你还知道哪些?蛋糕、饼干是种子食品吗?它们是怎么来的?
小结：还有许多种子食品就在我们身边，如蛋糕、饼干、馒头等，只不过制作这些食品的种子需要经过多次的加工，它们的变化很大。
教学反思
幼儿对种子发芽的实验很感兴趣，本节课能以自己最小的支持，促进幼儿最大限度的发展。在上课的过程中师幼配合的比较好，幼儿在观察种子发芽的过程很专注，能每天到教室就到自然角观察种子发芽，当发现在黑盒子里、在没水的瓶子里和在放入很多水的瓶子里的种子不发芽时有的幼儿能主动问老师。但大多数小朋友不是很主动记录种子发芽的过程。
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