社会实践心得体会最新
我们从一些事情上得到感悟后,可以记录在心得体会中,这样有利于我们不断提升自我。到底应如何写心得体会呢?下面是小编精心整理的社会实践心得体会最新,希望能够帮助到大家。
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总之,这个寒假的社会实践是丰富而又有意义,一些心得和体会让人感到兴奋,但却决不仅仅用兴奋就能描述的,因为这是一种实实在在收获,是对“有经验者优先”的感悟。
在我的打工生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。
我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,二十四天的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。
现今,在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的条件中,几乎都要求有工作经验。所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经验。
就业环境的不容乐观,竞争形式的'日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我 www.chayi www. 5.com一样的在校大学生选择了寒期打工。寒假虽然只有短短的一个月,但是在这段里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的。社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
除了工作中我学到很多很多在学习中无法学到的知识和经验外,在我看来,我收获最大的是,我变得很开朗很自信。以前在人群里,我胆小得几乎宁愿缩在角落里,希望没人能注意到我。而这一次,在我们的小组会议里,我变得很自信,我勇于在大家面前表达我的看法,勇于向组长提出建议。更有甚者,在每一次活动中,我都踊跃参加,表现相当积极。组员居然不相信我之前会是一个相当内向的人。我觉得,这次社会服务活动给我最多的是,让我自己有了很大的改变,而且这个改变,是我之前都一直想要的。
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通过这次的的社会实践活动,我们逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己的未来有一个正确的定位,增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。这个时代是我们的'时代,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在这里我们真正的锻炼了自己,为以后踏入社会做了更好的铺垫,以后如果有机会,我会更加积极的参加这样的活动。
在本次的社会实践中,我虽然是小组长,但是在组中我积极的听取了学长学姐的意见,并学习了他们思考问题的方式,这对我的成长非常重要。在一些问题的讨论上,我小组的思想碰撞出了火花。这是在课本上永远也学不到的东西,汲取了丰富的营养。
这次实践活动,丰富了我们的实践经验,提高了我们的团队合作能力,使我们通过这次实践更加了解社会,这次实践活动意义深远,对我们的帮助享用一生。作为一个未来掌控新时代的大学生,社会实践是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式。
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我们曾在课本中学到最多的就是所"理论都是要回到社会实践中运用"这种知识了把!而对于我们大学生来说,可能最多人的认知就是应该乖乖待在学校里好好学习,顺利毕业,拿那张片纸的毕业证书就是大学生的向往。而在现今竞争激烈的知识经济时代,社会无时无刻不在发生日新月异的变化,更新时代的周期加快,大学生的社会实践也会更加体现着重要性,实践的能力强弱,也会决定着日后自己能否适应社会。今年暑假,虽是炎炎高温,却更加激起了我们艺术系学生会全体的热情,我们要看看自己能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践调查让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,通过实习、工作,使自己从理论走向实际,实现从课本走向社会,找出自己的不足之处,以便更好的取长补短,完成自己的学业。
同时另一方面提供将提供一个可以常州轻工学院艺术设计系的专业特色更好地在居民之间宣传的良好平台。通过这次的社会实践调查,让大家深知"艰辛知人生,实践长才干"的道理,通过开展丰富多彩的社会实践调查活动,在宣传安全知识和分发调查表的同时使我们在交流和困难中逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。通过这次的社会实践调查,让大家也深知了"天将降大任于斯人也。必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤……
在短短几天的实践活动中,汗水淋湿了我们的衣裤,泪水模糊了我们的眼睛。但我们选择了坚持。我们把艺术设计系的精神带进了社区,把常州轻工职业技术学院的学生们的优秀品质和良好的精神风貌体现得淋漓尽致。在社区人民的心底留下了美丽的印象。七月,我们走进火热社会,用汗和泪谱写一曲壮丽的青春之歌。这是爱的奉献,这是我们的无悔选择。七月,我们撒播希望,同时拥抱丰收,就如新世纪的第一缕曙光,我们暑期社会实践的感悟与收获必将在我们成长的人生道路上写下光辉灿烂的一笔。通过这次的社会实践调查,让大家更深知到"团结就是力量"。亲身体会到了团队配合的巨大作用。个人的能力毕竟有限。唯有以团队的形式进行配合才能事半功倍。就拿这次暑期社会实践来说,我们至始至终都是以团队的形式进行活动的,每次调查都分工明确,有采访的,有记录的.,有拍照的,大家密切的配合使调查活动能成功的完成更趋于完善,这使我亲身感受到了团队的精神和魅力所在,使我提高了自己适应的团队能力,也使我学会了体谅,学会了宽容,更加珍惜大学的生活。一路的艰辛与微笑,虽有收获,然所学也只是开始,新的考验和抉择要奋斗不息。选择我爱的,爱我选择的。即使遇到困难也要付出自己最大的努力,不能让自己年轻的时光留下什么遗憾!我们可以在余下的俩年中对任何人说,我的大学生活很美好,随时都是开始,随地都是学习。
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坐上离开白河的面包车,我回头望了望让我留下一生难忘记忆的白河,心里几多感触。当时我和其他同行之友,把头伸出窗外,大声喊:白河我走了!”喊着喊着声音都哽咽了。那离别的场面不断浮现于我的脑海:孩子们舍不得老师,哭着和老师说:“老师不要走,我们需要你们,明年你们一定要来哦,不然我们见不到你们,我们也不来哦。”情到深时,老师和学生拥抱一团痛哭,十分不舍。那时,我强忍着泪水,让自己不哭,作为班主任的我,要坚强,要收拾好心情,安慰哭的不成样的孩子和其他科任老师。其实我的内心又是何其的不舍,舍不得这群单纯可爱的山里孩子,只希望我的孩子们能好好成长,等过些年我一定要再回来看看他们。回顾自己着在屏边县白河实践的点点滴滴,这一个月的难忘经历不仅赐予我一辈子受用的收获,也给我的心灵带来许多触动。其实,我一开始就疑惑,我们这些大学生的短期支教,到底能给山里的孩子带来多大实质性的的改变呢?而且社会对于大学生短期的支教是存在着争议的,我也看过相关的评论文章。我当时就想我真的不能给他们带来很多知识,而所能传授给学生的知识也极为有限,我能做的是给大山的孩子开阔视野,对自己的未来有着美好的向往,让他们乐观自信去面对自己的处境。我们实践的时间只有不长不短的一个月,但通过这一个月的教学和接触,学生在我们的不懈努力下取得的进步也是可见的。很多学生从内向孤僻变得活泼开朗,从上课不敢回答问题到积极踊跃地举手发言,从对外面的世界一无所知,到最后了解些许并有了憧憬,有的学生由得过且过似的生活方式变成对生活有所追求,有的学生由自卑悲观到自信乐观转变,正是孩子们这种渴望走出大山的欲望在不断地激励他们努力学习。
而我们这群在大学里接受理论学习的青年,来到边远地区吃苦实践并不断在实践中锻炼自己,使自己受益匪浅。从刚开始来到这里的不习惯,到最后的的舍不得离开;从第一次讲课略有些紧张,到后来上课从容自如,俨然是一位合格的老师;从一开始去家访时走不惯山路,吃不了苦,受不了累,到可以吃苦耐劳,精神昂扬,我的每一天都在不断地适应,每一天都在进步。除此之外,我不仅收获了与队友之间同甘共苦的兄弟姐妹情,收获了一份纯洁的师生情,更收获了一种不畏艰苦、吃苦耐劳的精神。我第一次如此深刻地体会到,在大学里如此平凡的我也可以如此彰显自己的价值,并自信自己也是一个社会有用之才。
通过紧张的招募面试,我幸运地成为去我校明日乡公益支教团的一员,当时面对着激烈的竞争,我并没有报多大的希望自己能够通过面试,当收到面试通知的时候,我感觉到人生得到了莫大的鼓舞。为了此次暑期实践的顺利开展,明日乡的乡亲们相互协作分工、互帮互助,通过举行一些活动,在前期就建立了深厚的感情。不仅如此,暑期实践的准备工作也做得很充足,开展了一个月的培训,而我个人也是做了充分的准备:收集资料,写教案,准备游戏,读一些心理学的书。
7月7日我们在学校举行了出征仪式后,我们浩浩荡荡的队伍就开始出发了。四天三夜的长途跋涉,这艰辛可想而知,大学放假高峰期,铁路迎来暑期客流高峰期,火车上特别拥挤,而且作为女生,在这个尴尬的时候生理周期来了,并且我是那种每次都痛经的人,对于这次长途火车之行是很不乐观的,而且我自己提着好多东西,只要身体能用的部位都用来拿行李了,还要抢火车上的放行李的地方,由于走的仓促,忘记带长袖的外套了,在火车冻死我了,不过我还是挺过来了。我们在7月10日终于抵达我们的目的地白河乡,在这我们开始了为期一个月的暑期支教社会实践活动。然而,在白河乡居住环境、教学条件比我想象中的要好些。但是,有点让人受不了的是白河炎热天气,下雨时潮湿的环境和肆虐的蚊虫,还有要洗冰凉的冷水澡,这对于女生来说也是挺大的考验。这期间不少队友都生病了,而我也在中途发烧感冒了一周。
在一个月的支教时间里,我主要负责的是七年级三个班的思想品德课,担任七年级三班的班主任,事务还是挺多挺繁琐的。这一月过的很累很充实很有意义,给我留下了好多难忘的记忆,几乎每天都会让我不同的感受,可以说这个月的回忆是十分的丰富的。在此,我就从丰富的记忆之花中撷取一两朵来展示吧。第一周的家访真的是十分让人铭记和感触颇多的。我们随着学生走着颠簸不堪的山路,冒着炎炎烈日,向高山进军。刚开始大家都是挺兴奋的',一路欣赏着醉人的景色,一路开心的拍着照片留念,刚刚走着一个多小时,都累的不行了,汗流浃背,热气闷人,尤其是我们的队长,一个有点胖胖的大男孩,衣服全都湿透,头发全都湿淋淋的,还冒着热气,仿佛一个落汤鸡。带路的孩子傻傻的笑着对我们说:老师以你们这走走停停的速度的话,一天都走不到我们家。我们当时就不禁啊了一声,虽然我自己也是农村出来的,从小上小学和初中也是走山路过来的,可是与这些漫长颠簸崎岖的山路相比,真是小巫见大巫了哦,再加上多年的不走山路了,我也是精力不济,没走多久也是累的倒地就坐。可是那些孩子们仍然健步如飞,有说有笑的,真的是让人无比佩服。这里的紫外线十分强烈,虽然我因为炎热一直出汗没有涂防晒,但是我是带着帽子,并打着伞的,结果两个手臂以及脖子还是被晒伤了,红通通的,事后也掉皮了,黑一块白一块的,挺难看的。其中一个带路的孩子特别善良乐观,全程陪伴我们的整个家访,一路上不停的给我们作介绍,真是一个十分热情的小导游,仿佛一只快乐的小鸟。为了在天黑前赶到,我们选择走小路,穿越玉米地、草丛、小树林,凭着顽强的毅力和坚定的信念,拖着疲惫的身躯,我们最后征服了海拔大约三千米的高山,抵达我们留宿的美珍同学家:两间土筑的简陋的房子,屋前很泥泞,饲养了好多牲畜家禽,如牛,马,猪,猫,屋里灯光暗淡,家里唯一的家用电器就是一台又小又旧的电视,屋里的地板凹凸不平的。但是美珍的家人尽全力去热情的款待我们,我们抵达时,已经做好饭在等我们了,这该比他们平时吃的要好多了,当时我们都愧疚了。通过家访美珍爸爸,我们知道家里年收入微薄,过的挺清寒的,但是爸爸十分支持教育,并说出一句十分惊人的话语:现在,不让孩子读书的都是傻蛋。我们为这个爸爸有如此高的见解感到佩服和骄傲,这真的十分难得。这个苗寨坐落于山顶上,下山十分不方便,村民几乎只有要采购生活用品的时候才会下山,平常都是在进行着忙碌的农活,因此有点闭塞。而且还有山体滑坡的危险,面临着搬迁。可是由于像这样的寨子太多了,搬迁工程量又大,所以这个苗寨暂时无法搬迁。早上我们起来,看到了十分美妙的云彩,云雾向我们袭来,惟妙惟肖的变换着,真是高出胜景,我们仿佛住在天宫中一样。这次家访虽然很累,仅仅是身体的劳累而已,但是我获益颇多。我们开阔视野,体会这里的风土人情;漫长的山路的跋涉,对我们的体力,耐力进行着莫大的考验;改变了自己以前安逸抱怨的想法,上大学来我变得有些懈怠了,也常常会随着周边的环境对大学进行抱怨,可是经过这次家访我觉得在这个世界上永远都是比上不足,比下有余的,相比这些生活在大山的孩子,读书要走好几个小时的山路,生活过的如此艰辛,可是却依然知足快乐着,我又有什么资格在抱怨呢?我是那么的幸运,至少我可以上大学啊,我可以有改变自己命运的机会呀。我得好好珍惜我的大学生活,一定要相信自己是可以主宰自己的命运的。
如果问我此行有何感触,我定会一个字也说不上来,那点滴的感动、对不幸学生的感叹、内心的震颤只能深深地埋藏在我的心底。家访,给我留下深深的触动。黑暗潮湿的屋子,杂乱的居住环境,还有那与孩子的年龄极为不符的粗活重活,让我不禁想为那些瘦弱的孩子做些什么。通过这次实践,我第一次近距离地在艰苦的环境中接触贫困家庭,了解少数民族聚居区教育的现状。然而,我此行能做的只是给孩子们带来些快乐与新鲜,把外面的世界展示给他们看,并鼓励他们好好学习,将来能走出贫瘠的大山。不得不说,支教实践也从许多方面改变了我的人生观、价值观,如此平凡的我也可以做许多有价值有意义的事情的。在这一个月支教实践的过程中,我们积极培养少数民族孩子的学习兴趣,我们教会这里的孩子们用创新的思维方式去学习,给孩子们带来许多乐趣,让他们接触到很多外界的新鲜知识;另一方面,我们在艰苦环境下进行实践,磨砺了意志,养成了良好的学习生活习惯,回到学校也会将这种吃苦耐劳的精神发扬光大。这次明日乡公益暑期支教社会实践活动,给了我许多人生的第一次,也挖掘了我的潜力,第一次坐那么久的火车,完全是硬座,以前我从家里回学校非得坐卧铺,可这次来学校我就是硬座过来的,当时我就想去云南都坐了那么久的时间,而这次回校
时间不用花那么长,为什么不可以坐呢,这么想我释然了;第一次坐大巴,而且是长途大巴,本人很容易晕车,可怕坐大巴了,来回坐了两次大巴,也挺过来了;第一次穿行盘山公路,这个弯弯曲曲的盘山公路真是让我晕死了,一坐车眼都不敢睁一下;第一次上完整的一节课,第一次当班主任,第一次走那么长的山路,第拥有自己的第一批学生,在经过这次暑期支教后,我感觉自己又有了人生的新起点。很感谢明日乡公益支教团给我这个机会,如果以后我的条件允许的话,而又有这个机会的话,我还是会去的,我牵挂着我七三班的学生。最后祝愿明日乡公益支教团的明天越来越好!
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这次的活动是次不平凡的体验,让我们这些没什么经验的学生体会到了为别人劳动的感觉,同时我们也收到了人们的感谢,这是我们本次活动中最大的收获。现在,我将自己的暑假社区社会实践中的心得体会记录如下:
要说这次活动中最让人记的深刻的地方,那么肯定是在我们准备阶段的时候了。几个小伙伴有了自己的想法,都想去为社区做些事情,想要体验一下生活。可是一没经验二没计划,我们只能提出想法却难以付诸于实践。最后还是经过了老师的指导我们才找到了活动的方向。在之后的活动策划中,我们更是像在举行一场激烈的辩论会,好在有老师的协调下,我们才最终得到了适合的计划。
在准备阶段的经验中,我感受到了许多的事情,最主要的就是“求助”。我们几个人思考了很久的`问题,个人简历但是一直到最后我们才想起来向老师求助。虽然已经是大学生,但是也许我们还需要多依赖一下有经验的老师们。学会老师们的经验,这才是我们学生的目的。
等到了活动的开始,我们带着各自的劳动工具,去了最近的街道上去进行工作。草丛中的垃圾,墙上随意张贴的小广告……这些乱七八糟的东西都是我们处理的目标。同时在处理的时候,我在看到了城市中真实的一面。虽然平常走着没什么感觉,但是现在自己仔细的观察起来就会发现,街道上乱丢垃圾的事情非常的严重,有些甚至是环卫工人们刚刚清扫过的街道,但是很快又会出现新的垃圾!而且小广告的铲除,真的非常累人!
活动结束之后,我们对这次活动最早也是最多的感受就是,“热”和“累”。炎炎夏日,在太阳下做着这些活确实是很难忍受。但是我们还可以休息,还可以在热的不想动的时候去买上一杯冷饮。可是那些在路上工作的环卫工人们呢?他们和我们不同,我们是活动,他们是工作。在这个炎热的夏天,他们却无怨无悔的做着清洁城市的工作,他们的毅力,让我们所有的参与者都感到敬佩。
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暑假社会实践活动带给我们的是欣喜,是得到成果的喜悦。在实践活动中我们感受到自己的微薄,体会到整个社会强大的凝聚力。
一、一方面,我们锻炼了自己的能力
在实践中成长,在实践中学习,充实了自我,增强了口头表述能力,与人交流,真正地走出课堂。去义务地帮助别人,让别人享受自己的成果,使自己陶醉在喜悦之中,有时会很累,但更多的感觉是我在成长,我在有意义地成长,在这之后,我明显地发现自己变开朗了,虽然我自己的力量不足以改变一些东西,但如果再多一些人 呢,整个社会共同努力,这才是动力之根本,动力之源泉,使国家繁荣富强的途径,提高国民素质的实践活动。
二、另一方面,我意识到了自己的不足
没有经验,没有与人交流的口才,有些东西以前没有尝试过,难免会出差错,如果我还一成不变的话,以后很有可能没有立足之地,现在的社会不仅要有知识,还要拥有各方面的综合素质以及一些应辨能力,光靠在学校汲取知识,远远不够,从现在开始,就要培养自己的能力。
三、“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”
在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的.匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。
我们以后也要珍惜在校学习的时光,不断参加类似的活动,有目的的深入实践,之后还要`进行分析与体会,才能紧跟社会步伐,在以后的生活中站稳脚跟,做一个强人,才能哟能否自己宝贵的实践阅历打开成功之门!
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炎炎夏日列日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。一开始,对自己手工艺期望很高,没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。
总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大,身体强壮,就让我来做传菜员。第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,瑞怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。
但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。
厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充实。
休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的.本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实,然后他也跟我说:“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说:”看不出“。“那我来告拆你,领班说”,做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面,这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。
我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。
总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。
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