便利店实习报告(精选6篇)
时间稍纵即逝,充满意义的实习生活结束了,想必我们吸收了许多新的思想,让我们一起来学习写实习报告吧。很多人都十分头疼怎么写一份精彩的实习报告,以下是小编收集整理的便利店实习报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。
便利店实习报告 1
一、实习时间
20xx年xx月xx日至x月x日。
二、实习单位
xx超市xx店。
三、实习目的
经过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的能力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社会的能力。
四、实习概述
根据公司的安排,我们进行了一系列入职的例行程序,就开始正式上岗。然后,我们逐渐的进入工作状态,熟悉超市上货程序。了解货物上架,每一天早上,我们的初步工作就是理货和陈列商品。按货物类别上架之后,我们开始整理产品摆放、对缺货及时进行补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉。不一样的商品有不一样的陈列方式,尽可能的引起顾客的注意力,并且把商品的正面标签展示给消费者,使其商品整齐有序陈列,很有视觉效果。同时在看到商品没有价格,我们会用手提终端对商品进行打价。
在销售方面,我们进取有效对产品进行推销,帮忙顾客介绍和选购产品,为他们的购买提出合理提议,坚持良好态度和优质的服务,提高自身形象。我们会及时记录商品的供需情景,据此通知供应商的业务员前来调换商品,这就保证了商品的流通。
五、实习感受
经过这段时间的实习,我们在超市学到了很多,也有了诸多的收获和体会。感受很深的是作为零售企业,营业人员接触消费者的机会十分多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才还会光顾,这样才能给超市带来效益,所以好的服务则是超市无形的资产。在学到工作经验的'同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的情景下,经济的发展要密切联系市场这个大的环境,没有它,也就没有顾客,则也没有了超市的发展。
在超市实习这几个星期,脑海中始终盘旋着“职责”两个字。超市要为顾客负职责,把产品在保质期内销售给顾客,绝不卖过期产品,我们也承担着对自我的职责。这次实习是一次难得的检验我理论基础知识的大好机会。实践是检验真理的标准。我这次的实习也是一次实践。所以我应当尽可能地抓住这样的实习机会,努力的完成超市工作,让自我更加的充实。
实习后我也了解了在工作中我们必须要进行总结分析,不仅仅只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的经验进行总结分析,研究怎样节俭时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清楚。并且从实习中深刻的了解到,做为零售企业,经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的机会,来做出果断的决策,如在一些节假日进行一系列的促销活动,顾客量会大幅增加。对于超市,其地段位置也是极其的重要,xx超市位于xx市中心,交通便利,人流量大,这对做好超市的宣传就起到了很大的作用。超市宣传分为有形的,也分为无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,有形的宣传是以资金人力为基础的。无形的方面主要是消费者“帮忙”超市所进行的宣传,对商品价格,商品质量,服务态度都有好的评价,无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而构成的。这样超市的知名度自然就扩大了。
在超市内部,我发现好的商品陈列能有效的向消费者传递商品形象,吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和理解,仅有这样才能到达生产的目的。超市主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾,要在顾客购物过程中下足文章,对顾客诚信,让顾客对服务态度满意。要有良好的服务态度和一些专业的营销知识。并且还要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询。营销人员推荐不当等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,供给消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理这一类的问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让消费者感到满意。
企业一旦给自我有了定位确定了自我的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应当进取“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。应对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。在这段时间的实习中,我也收获了很多,学到了很多书本上没有的知识,比如整理商品货架、给商品打价、接触了形形色色的人等等,使理论专业知识和实践做到了很好的结合,更加丰富了我的文化知识。更为重要的是,锻炼了我的动手能力和自我在做事上的耐心和细心。同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流,深刻感受到服务态度在零售企业中的重要性。
实习结束了,我的思考并没有结束,在实习中,我时常有得过且过的念头,可是手头上一旦有事做的时候,就不自觉的投入整个身心去做,我想着就是工作的魅力吧,实习是一个苦中有乐的过程!这个过程带给我的不仅仅是五个学分,或者专业知识,更多的是教给了我应对无对奈,应对困境时的应对方法及心态,它们是我的人生中一笔重要的财富!
便利店实习报告 2
一、实习目的
实习目的是,通过便利店店长相关工作岗位实习使我了解以后再便利店店长相关工作岗位工作的特点、性质,学习体验便利店店长相关岗位工作的实际情况,学习与积累工作经验,为以后真正走上便利店店长相关工作岗位做好岗前准备。
同时通过便利店店长相关工作岗位的实习,熟悉实际工作过程的运作体系和管理流程,把自己所学便利店店长工作岗位理论知识应用于实际,锻炼便利店店长工作岗位业务能力和社会交际实践能力,并在工作中学习便利店店长相关工作岗位的新知识,对自己所学的知识进行总结并提升,以指导未来在便利店店长相关工作岗位的学习重点和发展方向。
二、实习时间
xx
三、实习地点
xx
四、实习单位
xx
五、实习主要内容
我很荣幸进入江苏省苏杭教育集团(修改成自己便利店店长相关工作岗位实习单位)开展便利店店长岗位实习。为了更好地适应从没有便利店店长岗位工作经验到一个具备完善业务水平的工作人员,实习单位主管领导首先给我们分发便利店店长相关工作岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习,并安排专门的老前辈对便利店店长岗位所涉及的.相关知识进行专项培训。
在实习过程,单位安排的了杜老师作为实习指导,杜老师是位非常和蔼亲切的人,他从事便利店店长相关工作岗位领域工作已经有二十年。他先带领我们熟悉实习工作环境和便利店店长相关工作岗位的工作职责和业务内容,之后他亲切的和我们交谈关于实习工作具体性质以及便利店店长相关工作岗位容易遇到的问题。杜老师带领我们认识实习单位的其他工作人员,并让我们虚心地向这些辛勤地在便利店店长相关工作岗位上的前辈学习,在遇到不懂得问题后要积极请教前辈。
六、实习总结
对于第一次在便利店店长相关工作岗位的的我来说,还没有足够的社会经验。经过了这半年来的便利店店长相关工作岗位实习,我学到了很多,感悟了很多。特别是在实习单位领导和便利店店长工作岗位的相关同事的关心和指导下,认真完成领导交付的工作,和同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦。在工作中积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步,我学会了很多便利店店长相关工作岗位理论实践技能,增加了便利店店长相关工作岗位相关工作经验。现将这两个月便利店店长岗位实习工作遇到的困难及心得总结如下:
便利店实习报告 3
前 言
实习是大学进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会,也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段,更是大学生培养自身工作能力的磨刀石,作为一名刚刚从学校毕业的大学生,能否在实习过程中掌握好实习内容,培养好工作能力,显的尤为重要。而选择7-11便利店作为实习单位,是因为它不仅是日本国内最大的便利店,同时也是世界上最大的便利店连锁集团。它不仅具备便利店个性化和便捷化的特色,更有着其经营和发展的独到之处。
一、实习目的。
选择身边的企业单位为对象,联系课上所学理论,采用实习方式跟踪其经营全过程的方法,对便利店的商品管理以及便利店网络经营发展现状进行初步了解。培养实际调研能力,尝试检验所学知识,并从实际中进一步学习了解网络商业的快速发展。
二、实习时间:
20xx 年7月4日——20xx年4月10日
三、实习地点:
广州市越秀区万福路
四、实习单位:
广州是越秀区万福路711便利店
五、实习职位:
店员
实习单位的经营。
(一)工作情况。
清扫、订货、检验商品、商品上架、检查商品鲜度、布置商品陈列、检查温度、报纸杂志退货(在7―11的进货体制中,只有报纸和杂志是可以退货的)、补充消耗品、货币兑换、制定销售日报等。
(二)管理。
主要有四点,即鲜度管理(确保销售期限)、单品管理(单品控制,防止出现滞销)、清洁明亮(有污垢立即清扫,保持整洁明亮的店铺)和友好服务、热情。
(三)员工要求。
1. 7―11的员工管理非常规范,而且形成了制度化、书面化的流程。例如,对于所有店员的活动,7―11制定了每天的工作计划表。通过这个表,店员能清楚地知道在什么时候,应当做什么样的事情, 2. 通过规范化、程序化的作业,在最短的时间完成各项商品进货活动,同时通过具体细致的陈列规定防止出现取货、商品上架时的混乱。具体看,7―11的店铺指导员每天会对第二天进货商品的搬运、陈列流程进行指导和规划,各店铺依此制成计划表,再将具体的作业要求传给当天工作人员。
3. 根据各项工作的执行情况,再制定出下一个时间单位的工作计划或具体指导方案。这种检查表通常先由企业总部制定出一份样表,各加盟店根据自己店铺的情况再进行修改,每个人的工作检查表由本人和其他相关人员填写,采用O和x两标度的形式进行,或者用1―3标度实行三段式评估,也有的用1―5标度实行五段式评估。对顾客的寒喧,主要考核的是店员当时的行为、顾客的反应以及寒暄的形式与声音的大小,此外,还要考察打扫卫生时,是否面对着顾客或门口(如背对门口极有可能没有看见顾客进出店,从而产生怠慢顾客的行为)。
实习内容。
1.进行生鲜商品验收
2.生鲜商品出台面。
3.打印每日价格异动价签并专人更换
4.商品、货架、设备清洁和商品整理。
5.迎宾
6.生鲜商品的做单、录入必需在xx:00前完成
7.顾客服务
8.防止货架缺货,及时补货上架或放置缺货卡。
9..商品陈列的维护和价格沟通。随时理货。
10.防止偷盗,将孤儿和残次商品及时整理归位
11.随时保持商品、货架设备、通道和个人清洁卫生。
xx.工作交接。
xx.防止货架缺货,及时补货上架或放置缺货卡。
14.商品陈列的维护和价格沟通。随时理货。
15.防止偷盗,将残次商品及时整理归位。
实习总结。
(一)便利店生存环境。与超市、卖场一样,便利店也是一个新业态概念。从规模上说,它类似于传统的夫妻百货店;从业态上说,类似于超市。而从辐射范围讲,业内对便利店的定位是8分钟生圈,即主要面向居民小区的消费者。便利店这些年来从无到有,从少到多,目前已遍布很多居民小区,便利店的兴起以及所取得的良好业绩,让我们看到了便利店广阔的市场前景。为什么便利店能在广州发展的那么快呢,是源于于广州的经济,广州人是高收入造就高消费。所以在快捷的广州,便利店就孕育而生并迅速发展壮大大。相对超市而言,便利店没有品牌优势,因此信誉度还没有真正树立起来。便利店除了要把成本降下来,规模、品种也该相应增加,商品价格则适当降一点,和超市、商场价格保持一致。便利店成本降下来后,会给消费者一种大众化的亲和力,再利用它在规模上比夫妻店大一点的优势,还是能顺利打开老百姓的“钱袋”的。虽然目前广州24小时便利店还处于“严寒”时期,但是我们对未来还是充满信心的。近年来,广州新建了很多高档住宅小区,有些小区就具备了开便利店的条件。 和大型卖场相比,便利店还是有自己的优势一是老百姓购买少量商品更灵活。二是营业时间长,大卖场一般晚上10点就关门了,而便利店是24小时营业;三是服务更显人性化,便利店一般都是“免费送货”的。
(二)便利店的管理。便利店就像雨后春笋不断冒出、成长。一家家连锁的便利店遍地开花。那么该怎么样管理呢?便利店管理是这样的:1便利店人员管理。一个督导一般管理15家门店的'店长,督导管理的店长与她挂钩。门店里基本配备是一个店长五个店员,店长管理自己的店员,大小事务都与她挂钩。层层管理,环环相扣。这个良性的管理系统可以被所有的服务行业借鉴。2便利店商品管理。便利店门店的基本操作流程是:店长叫货公司审核制单配货\配送验货上货售货。便利店商品都是隔一天来一次货这样保证了商品的新鲜度,所有的商品都是统一由公司发货保证了商品的安全和质量。这种操作流程我们可以在所有服务行业进行推广。不过它的完美中还是有很多的不足处:它缺少一个员工与企业
交流的平台,造成员工与上层的断链,员工的考核和培训都没有重视起来。很多员工有很好的创新想法是具有可行性的。员工的大量流失就是企业管理的不足,这是我们今后应该注意的
(三)便利店的增值服务。便利店与大超市的区别在于它的服务,只有用高质量的情感服务接待每一位顾客,才能使顾客以更大的热情对你的门店予以关注和支持,门店和顾客的关系才能步入良性循环轨道。便利店给我最深的感触就是:免费外送电话礼仪它是这样的:喂,您好!为您服务....简短温馨的话语让你购物的心情更加愉悦。门店的欢迎用语、礼貌待语、电话用语、统一着装,这些看似简单又不能直接创造经济价值的小动作,其实魅力十足。市场经济的发展,带来企业服务竞争的升级,迫切要求企业迅速更新理念,在现代服务理念支配下,把服务问题提高到战略高度来认识,在服务上不断追求高目标,提升服务品位,创造服务特色,这就是增值服务,它是良性循环系统。增值服务是我们今后发展的趋势和竞争的筹码。
后语:三个月的实习中虽然也存在过种种的问题,但我还是圆满的完成了实习。三个月的实习发生了很多事情,真的难忘。对于这个企业,上面是我很客观谈到的东西。这些都是我实实在在看到的,学到的。三个月很短但是成长真的很多,这三个月我可以自豪的说没有虚过。
便利店实习报告 4
一、实习背景
在大学生涯中,实习是非常重要的一环。为了增加自己的实践经验,我在学期中进行了一个月的便利店实习。本次实习旨在让我了解便利店的运营和管理,以及实践零售行业的基本技能。
二、实习内容
1、了解便利店的运营和管理
在实习期间,我了解了便利店的运营和管理方面的知识。便利店通常提供日常用品、食品、饮料、零食等商品,为消费者提供方便的购物体验。便利店的管理主要包括商品采购、库存管理、客户服务等方面。
2、学习零售行业的基本技能
在实习期间,我学习了零售行业的基本技能,如货架陈列、销售技巧、服务态度等。通过实际操作和学习,我对这些技能有了更深刻的'理解和掌握。
3、实践操作
在实习期间,我参与了便利店的日常操作,包括商品采购、库存管理、客户服务等方面。通过实践操作,我对便利店的运营和管理有了更深入的了解,并掌握了一些实用的技能。
三、实习收获
通过一个月的实习,我收获了很多。首先,我对便利店的运营和管理有了更深入的了解,掌握了一些实用的技能。其次,我了解了零售行业的基本技能,对零售行业的职业发展有了更清晰的认识。最后,我收获了实践经验和自信心,为今后的职业生涯打下了坚实的基础。
四、实习总结
本次实习让我收获颇丰,不仅了解了便利店的运营和管理,还学习了零售行业的基本技能。在实践操作中,我掌握了一些实用的技能,并增加了实践经验和自信心。希望在今后的职业生涯中,能够运用所学知识,不断提升自己的能力和素质。
便利店实习报告 5
我是您班上的一名学生,现在我正在便利店实习。在这段时间里,我深刻地感受到了便利店实习的重要性和意义。以下是我的实习报告。
一、实习背景
在实习前,我对便利店有一定的了解,知道便利店是一种为人们提供便捷生活服务的小型商店,提供日常用品、食品、饮料、烟酒等商品。通过实习,我希望能够深入了解便利店的运营模式、经营理念和管理方法,以便更好地了解和适应现代商业环境。
二、实习内容
1、接待顾客
在便利店实习期间,我负责接待顾客,解答他们的疑问和提供服务。通过这个过程,我了解到顾客对便利店的期望和需求,以及如何与顾客建立良好的'关系。
2、整理货架
便利店的货架整理是一项重要的工作。我通过参与整理货架的工作,了解到货架整理的标准和方法,并且学会了如何快速、高效地整理货架。
3、管理库存
便利店需要时刻掌握库存情况,以便及时调配商品。我在实习期间负责管理库存,学会了如何快速准确地查看库存数量和销售情况,并及时调整货架上的商品。
三、实习收获
通过这段时间的实习,我收获了很多:
1、了解了便利店的经营模式和管理方法,深刻认识到了便利店的重要性和优势。
2、提高了自己的服务意识和服务能力,学会了如何与顾客建立良好的关系,为顾客提供优质的服务。
3、提高了自己的管理能力和协调能力,学会了如何快速、高效地处理库存和货架整理等问题。
四、实习总结
通过这段时间的实习,我深刻认识到了便利店实习的重要性和意义,也了解了自己在未来的职业生涯中所需要具备的能力和素质。在今后的学习和工作中,我将继续努力,不断提高自己的能力和水平,为实现自己的职业目标而努力。
便利店实习报告 6
实习单位:
xx便利店
实习时间:
20xx年7月1日至20xx年8月1日
实习地点:
xx市xx区xx路xx号
实习部门:
营运部门
实习职位:
店员
实习内容:
1、了解便利店的运营模式和管理制度,包括店内陈列、销售技巧、货品管理、服务态度等方面。
2、参与便利店的日常运营,包括商品进货、货架陈列、商品管理、收银、清洁卫生等工作。
3、协助店长和同事完成其他工作,如店内广告宣传、会员卡发放等。
实习收获:
1、了解了便利店的运营模式和管理制度,对便利店的商业模式有了更深入的了解。
2、掌握了便利店的基本工作技能,如商品陈列、销售技巧、货品管理、收银等,为将来从事相关行业做好了准备。
3、认识到便利店服务的重要性,体验到了顾客服务的难度和技巧,学会了如何提高服务质量,为顾客提供更好的`服务。
4、了解了团队合作的重要性,在实习过程中,我与店长和同事相互配合,互相帮助,共同完成了各项工作。
实习感悟:
通过这次实习,我深刻认识到便利店作为一种商业模式的重要性,同时也认识到便利店服务的难度和技巧,需要我们不断提高自己的服务质量,才能更好地满足顾客的需求。
此外,我也体会到了团队合作的重要性,在团队中相互配合,互相帮助,才能更好地完成各项工作。我将继续努力,为自己的职业发展打下坚实的基础。
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