毕业实习报告2篇(通用)
随着个人的素质不断提高,报告十分的重要,报告成为了一种新兴产业。为了让您不再为写报告头疼,下面是小编精心整理的毕业实习报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
毕业实习报告1
一、实习目的;
1.通过本次实习使自己能够将多年学习的理论知识运用到实践里,使理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为自己以后的工作和学习奠定更好的基础。
2.通过本次实习使自己走出生活多年的校园,与社会来一次亲密接触,通过短暂而又充实的实习体验由学生转变到职业人的过程。为不久后真正步入社会积累经验,也为离开象牙塔接受社会的历练提前做心理准备。
3.通过本次实习,学得更多学校里获得不了的知识,培养团结协作精神,充分发挥主观能动性,学习与人交往的技巧,进一步提升自身的综合素质。为接下来的求职之路增加更多的筹码,以获得满意的就业机会。
4.通过本次实习开拓眼界,使自己有一次丰富充实又富有新鲜感的实习经验,拥有一次难忘的实习经历。
二、实习时间
除去周末及春节假日,真正实习日数为20日
三、实习单位及介绍
邓州市文化广播新闻出版局邓州市有线广播电视台
邓州市电视台建台超过25年,是河南省全省县级的首家电视台,为基层电视事业的起步书写着第一。主频道覆盖人口300万,全天播出时间为6:00-24:00,有线台自办栏目数6个。下属采访部、编辑部、广告部等7个部门,共有在编工作人员29人。近年来,邓州广电局大力实施宣传创新工程,以开展宣传质量年活动为抓手,拓展办台思路,创新办台手段,全力打造《邓州新闻》、《明日之星》等知名栏目和特色品牌。《邓州新闻》由多年的一名播音员,发展到现在的两组男女对播,并通过新闻改版,增加了大量的典型和民生新闻,增强了新闻的时效性和可视性,节目质量明显提高。电台实现由录播到直播的飞跃,全天17个小时播音,丰富的节目使听众耳目一新。
四、实习主要内容
由于我实习所在的邓州市电视台是县级电视台,虽然近年取得了长远的发展,但规模还是很小。电视台分为采访部、编辑部、广告部等7个部分,实际上工作的时候分工没有那么明确,除了固定栏目的`制作者,普通记者通常将采访、编稿、新闻视频制作等工作揽在一起,个个都是全能人才。再加上自己并不是科班出身,对电视台的各项工作都很陌生,需要一个熟练上手的过程。所以,作为实习生的我没有固定的职位名称,作为台里的机动人员,随时待命,哪里需要去哪里。
整个实习过程就是我对电视台各项工作从陌生到熟练的过程,随着实习日子的推移,我的工作内容也逐渐从外围逐步深入,最后接触到整个电视台核心的工作——晚间新闻的制作。
毕业实习报告2
一、实习目的
经过在校时间对所学专业课知识的深化,总结,特进行了为期两个月的顶岗实习。使所学的理论性知识能与实践相结合,从而巩固的掌握。
二、实习时间
20xx.3.1——20xx.5.4
三、实习地点
领仕扒房
四、实习内容
对酒店服务的深入了解,以及各项工作的操作流程。
例如,在酒店的实践实习中,了解作为一个服务员在每一天应该都做些什么,在早上上班后,开早班会,接受分配的工作任务,开市,及午市所值区域及包房。
开市所需的工作有:对所分配的包房进行卫生的细致化。然后调整座椅的位置,开市摆放各类餐具,西餐常见的餐具有。头盘刀叉,海鲜刀叉,牛排刀叉,汤勺等,还有所需的杯子,红酒杯,干白杯,水杯等。在摆放餐具的时候要进行卫生的检查。等一切卫生都收拾完后,要对包房的各类餐具,各项物品逐一的归位,进行盘点数量不足或是多的时候要及时上报给相关的责任人。这是对酒店工作的第一步的了解,知道每项东西的所在,以及它的相关负责人。
此外还要了解餐厅的餐牌酒水牌以及相关的菜品含金量这不单是为了更好的对客人讲解菜品还能更深入的了解每道菜中所附有的知识,在对客服务的前期了解客人的主要来源,以便能及时应对各类的突发状况。对于一个实习的服务生来说所要了解的应该是罪全面的,因为是直接面对客源的。因此在实习前应该了解这家酒店的如下几点:
1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括
2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
5、酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。
7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
8、参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
9、配合餐厅经理做好服务员培训工作,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;每天做好开业前的准备,挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务;
10、熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的.品种;
11、抓好纪律、服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;
13、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查上柜内餐具备放情况;
14、检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。
这些都是在培训的时候老师所教给我们的。
于此的同时经过这两个月的实习还了解了一些简单的酒会,茶会,婚宴的服务程序,这些有主题性的活动更要比正常接待散客要更注意细节,就像是酒会就要了解这次酒会出酒的酒庄以及酒种。
在外面服务上要怎么样布置会场,需要在出外卖的时候带些什么,餐具数量是否够用都是在细节的考虑范围内。
五、实习主要的心得体会
通过两个月的实习让我了解了作为服务行业有很多的事情要学习要了解很多,在为人处事上要格外的留心不能因为自己心情的不愉快就让周围的人都对自己产生不必要的误解。另外在西餐厅实习后发觉外语对以后的发展格外重要,要不断的加强口语训练才能提高个人的技能。当理论与实践相结合就会发现做事会更得心应手。
此外这次实习过程中还有很多的不足,例如考虑事情不够周到在对客服务中发生了很多笑话,对专业的知识掌握的还不够牢固。
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