旅游实习报告

时间:2022-01-01 10:00:13 实习报告 我要投稿

【热门】旅游实习报告四篇

  在经济飞速发展的今天,报告不再是罕见的东西,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。一起来参考报告是怎么写的吧,以下是小编为大家整理的旅游实习报告4篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

【热门】旅游实习报告四篇

旅游实习报告 篇1

  对于人生的两万六千多天而言,在府新大厦实习的90天不过是白驹过隙一般短暂。然而这90天的实习经历将会对我以后的职业生涯甚至是人生都有重大的影响。

  我们作为旅游管理专业本科生而言,平时都是进行理论学习几乎从没有真正踏入这个行业进行深入了解和实践。因此这次的实习一方面可以检验我们的学习成果,另一方面也为我们提供了理论与实际相结合的机会。

  一、府新简介。

  我实习的单位是位于青岛市中心、香港中路最佳地段、青岛的CBD区的27层三星级酒店——府新大厦。从地理位置上来说府新大厦是青岛市最好的酒店之一。大厦前方是青岛市政府;酒店对面则是在大海衬托下青岛著名的五四广场和20xx年奥运帆船赛的主赛场浮山湾;而酒店车程五分钟范围内有大型超市:家乐福和佳世客,以及青岛最豪华的超级百货大厦:阳光百货。

  府新大厦隶属于青岛市机关事务管理局,是一个事业单位。其内部名称是:市级机关东部管理中心。酒店从五层到二十七层是客房部,一共有506间客房。餐饮部则分布在一二三层,府新大厦与其他酒店最大的不同是它餐饮的主要业务是会议用餐而非零点业务:一楼除酒店大堂、商务中心、礼品商店外就是58元一位的自助餐厅;二楼主要是十二个包间和一间面积中等的宴会厅(大概可以容纳300人同时就餐);三楼则是一个两间套式大型多功能宴会厅(可以容纳600人同时就餐)。平时一楼是一直营业的,二三楼如果没有特别重要或人数特别多的会议时,那么一般就只有二楼12个包间是使用的(何况有时包间还用不到那么多)。

  从表面上看似乎府新大厦的餐饮部局还算合理,但实际上——二楼,尤其是三楼的宴会厅在没有会议的情况下会长时间闲置(如果是淡季则更是如此),这是一种对资源极大的浪费!特别是在CBD区这样寸土寸金的黄金地段要求更高!因此合理配置、整合利用资源应该是府新餐饮在今后大方向上的一个重点问题。但是另一方面,由于府新是一个事业单位所以一般会有较多政府会议,虽然会议不是天天开,但事实上会议和宴会收入是府新餐饮部的“奶娘”,所以要想权衡这二者关系确实要颇费一番心思。

  二、府新大厦的致命缺点。

  这座有着27层的大型酒店有这三个致命缺点:

  一是由于府新大厦是事业单位所以它有着事业单位无法避免的机构冗杂,酒店缺乏活力,管理者管理水平低下,员工严重缺乏责任心和服务意识的普遍问题。

  二是府新的员工多数是凭“关系”进入的,因此几乎所有员工都没有竞争意识,职业意识和敬业精神。只是为了工资而工作,不免在效率上低下,服务上落后。

  三是,与其说府新大厦是个酒店不如说在严格意义上他是市政府高级招待所,在这里客人被很明显得划分等级:政要都是VIP,普通客人不论消费多少都很难看到服务员的好脸。在这里的服务人员都带着有色眼镜,因为他(她)们都患有叫势力眼的眼疾。

  我认为府新大厦的这三个致命缺点是先天病,打娘胎里就带着的,要像医好很难。除非是给它“断奶”,把它推向市场让它产业化而不是像现在这样整个酒店吃大锅煮的饭。府新的员工应该公开、透明招聘,竞争上岗,员工的绩效要与工资挂钩。在员工敬业精神的培训中要少摆花架子多开展实质性的教育和培训,要从思想根源上彻底进行治理。

  在对客方面:顾客应该划分等级但不应以谁的官大来划分,而是以顾客为酒店带来的经济效益和给酒店带来好声誉来划分。但是给顾客划分等级不是要歧视客人。而是在提高整体服务水平的基础上为客人提供个性化服务。打个比方吧,就好像原来服务的起评分是5分,最高级的顾客得到5分的服务,一般顾客只能得到4分或3分甚至是2分的服务。但是现在我们将起评分提高至10分,VIP客人得到10——12分的服务,ViceVIP客人得到8——10分的服务,而一般客人可以得到6——8分的服务。这样一来服务的整体水平都比原来的5分起评高,继而提升了酒店的整体服务水平。

  三、府新的典型性问题。

  虽然只在府新餐饮部实习了短短三个月,但是府新酒店暴露出来的问题却是一大筐。也许每个人在写报告时的侧重点都不一样,但是我认为府新酒店的大部分问题,如:菜色单一、价格不合理、预定局限性以及休假制度等等所有存在的问题都是人为造成的,是用人不擅、管人不精的结果。所以我想就府新的根本“人”的因素(主要是管理者和服务员)和他们在管理服务中出现的主要典型问题谈一谈:

  1、什么是君使臣以礼,臣事君以忠?

  府新大厦餐饮部没有领班。经理和主管、副主管没有一个是本科或本科以上学历的。虽然不能说高学历代表高水平,但至少在服务业学历门槛本身就是较高管理水平和管理素质的前提。府新餐饮部的中底层管理者可能从来都没有考虑过一个问题:什么是君使臣以礼,臣事君以忠?

  府新的'临时工和实习生(他们中很多都在酒店工作了一两年甚至是三五年都没有转正,仅仅是因为他们没有青岛本市户口)是酒店得以正常营运的中坚力量,也许正是由于他们的临时身份使得正式工总觉得自己高人一等;同样如此,管理者总觉得实习生都是一次性的劳工,可以随便使唤、随便吆喝的。拿我自己为例,我在短短的实习期内干过各种各样的活:传菜(一般只有男的才会做的)、值区(看自助餐时收餐具,换台布、补台等)、看包间(很少轮到我,如果有也是别的员工挑剩下的)、苦力搬运工(抬桌子、转台、椅子等重物)、上餐盒(自助餐时的大铁盒子,也是一般只有男的才会做的活)、打扫卫生、洗碗、洗杯子、筷子。总之只要是府新餐饮部有的活,除了下厨我都干过。从早上6:30干到晚上9:30那是常有的事,而我又是那种只要是布置给我的工作就一定要干得最好的完美主义者,所以往往都会以精疲力竭收场。即便如此主管从来没有问候过我,也从来没有给过我肯定更不用说激励与表扬了!

  这种吝啬表扬和激励的管理方法会极度挫伤员工积极性!也使员工没有价值认同感,员工觉得自己的存在可有可无,甚至会认为没有必要那么认真的干活。可以说府新的管理者没有人才意识,他们把每一个个体的能力、特长都完全等同,打个比方:就如同每个人都是一匹马,但不论他们是什么品种、什么质量、什么性格,因为他们是马所以都一律以拉车对待。

  我还记得我们实习结束的那天晚上退掉工服,办理完离职手续以后,没有一个人对我们这几个月来的工作表示感谢更别说是肯定或表扬了!最后甚至没有一个人跟我们道再见!我们就那样灰溜溜的走了。我出了府新长舒一口气,太压抑了!

  2、无欲速,无见小利。欲速则不达,见小利则大事不成。

  府新的服务员有“六大特点”:一是吃剩菜,二是极没有责任心,三是自私,四是都擅做表面功夫,即擅做秀,五是都有势利眼的眼疾,六是好说闲话。《论语》中有一句话:君子上达,小人下达。如果是以这句话来评价府新人的话,那么府新就几乎没剩君子了。

  在府新,上至餐饮部经理,下到打扫卫生间的大婶,只要宴会一结束都会火速赶到第一现场来参加吃剩菜活动,而且他们往往一晚上会“参加”好几个这样的吃剩菜活动。当然经理、主管、服务员一般会挑些鱼呀虾呀海参鲍鱼之类的,打扫卫生间的大婶也就只有捡些更次的打包带走了(特别是吃自助餐的时候大婶们可以拿个家乐福的大袋子尽情的装)。而经理、主管、服务员则会关上包间门围桌而坐,边吃边闲话家常、联络感情。下一级总会等上一级先挑,很是有次序,反正公家的宴会总是会留下一大桌的剩菜,也不用怕自己没吃的。那场面一点不逊色于前面那桌“真正的”宴会。我上班第一天就目睹了这个“温馨的”吃剩菜场面。其他感受倒是没有太多,只是一种阴沟里的老鼠开会的感觉罢了。

  在府新还有一个事情让我大开眼界——杯子和筷子。平时都是服务员自己洗杯子、筷子,要是碰到两三百、四五百人的会议则一顿饭就要洗这么多的杯子和筷子!上有政策下有对策,平时洗杯筷时服务员就那么一涮了事。但总有客人不满意,上级要检查的时候啊。所以每到这个时候服务员就会人手一条湿巾,一条干口布。上百个杯子就这么两块布就这么擦擦,好了,光亮如新!就这一手还“多亏”主管教导呢!

  而这洗筷子就更让我开眼了!府新的自助早餐一般是从早晨7点开始到8:30结束。而客人并不是一个点来的。所以早上8:00——8:30是住店客人来吃早餐的密集时间段。特别是有一次在8:30左右的时候一下来了五十多位客人,餐厅服务员开始不耐烦、不断的催促客人快点吃,甚至夺下客人的筷子!因为她是那天早上洗筷子和杯子的人。最让人无法忍受的是她最后竟当着客人的面冲主管大喊道:“还有三双筷子!我不洗了!”诸如此类的事情非但没有改善反而层出不穷,愈演愈烈,见怪不怪了。但是不论服务员还是主管都没有意识到问题的严重性,或许他们已经习惯成自然了。

  由于府新是事业单位,所以平时的政要很多,一般都是政府接待的宴会,基本上没有零客来府新二楼吃饭。如果某一天有零客来吃饭,而主管又正好把这个包间分给某个“有资历”的服务员,那么她的服务态度和服务水平将会是她平时表现中最差的。但如果是政府领导来吃饭那这时的服务员笑得特别到位,当然服务也会特别到位。

  在府新实习的短短几个月我经历了很多事情,也目睹了人生的婚丧嫁娶。几乎每个周末府新都有婚宴,那一对对新人都那么幸福甜蜜,让人感动!不过这时候服务员一般都会对新郎新娘的长相评头论足,对他们的职业、家境评头论足,甚至当婚宴结束以后新人的家人要求打包带走婚宴剩下的食物时,服务员都要议论一番!这还算好的,最让我感到对府新人失望和厌恶的是另外一件我这一辈子都不会忘记的事情!

  在我们实习后期府新大厦发生了一场命案:一个府新的员工跳楼身亡了!而那天早晨我还亲眼目睹了尸体从员工通道抬出来送上警车的那一幕。以至于我现在还可以清楚地描绘出当时那一情景:那天正好是早晨上班时间,警察封锁了员工通道半径10米的地盘,我看见两个人抬着一个担架从员工通道走出来,担架上是一个人状的,用鲜黄毛巾被裹着的,被类似安全带的带子固定的物体。但是他们直接把担架送入了只有在电视上才见过的像香港警车一样的警车上。警车还没开走,警察就解禁了。我呆立在那里很想哭,因为我知道我刚才看见的那个物体就是一具尸体!我从那个刚刚抬出尸体的员工通道走进去,后来我才知道那个人是府新的员工,是跳楼死的。我换好工服到了楼上只见餐饮部正开讲的热烈!说那人什么的都有,每个人的脸上都是一脸兴奋!我万万没有想到一个人的死亡会带给这么多人以“欢乐”!我远远的躲开他们,躲开这些长着人面却没人心的怪物!此后的几天关于跳楼的故事越传越离奇,故事传到最后连跳楼人当时的心理活动都有了,如亲眼所见,亲身经历一般。不过还好大约一周之后流言总算有停止的迹象,毕竟每个人都听了几十个版本,至少会说十几个版本了……

  四、走进府新,战战兢兢,如临深渊,如履薄冰。

  五月一日,在几天的所谓“培训”以后我被分到餐饮部开始实习。在之后的实习过程里,从始至终我都是一个感受,用《论语》中的一句话描述就是“战战兢兢,如临深渊,如履薄冰”。

  走进府新,没有奖罚制度,没有激励措施,现代企业管理制度仿佛是一万年以后的事情。效益、服务质量、顾客反应、工资收入都与个人表现没有任何关系,都是吃一锅饭没有区别。

  走进府新,我就走进了另一个世界,好像与世隔绝了一般,每天从光线昏暗、泛着霉腐味和鱼腥味的府新的员工通道进去我都有种走进阴曹地府的错觉。事实上阴曹地府也不过如此。

  我们被分到餐饮部的八个人没有经过餐饮服务技能技巧的任何培训就被活生生地推上了对客服务的前台。由于府新没有零点业务,所以大宴会厅用完以后都会把桌、椅、转台等撤掉。而我们第一天上午的工作就是像搬运工一样搬桌子、椅子、转台(这是我最厌恶的活。因为玻璃转台非常重,又因为我比较壮,所以一般都让我搬砖台,而事实上我压根没有那么大的劲)。

  说实话这些体力活非常挫伤我的自尊心!我上了16年学,画了10年画,自认为最得心应手的应该是美术,策划,英语,营销等方面需要想象力、需要出谋划策、需要动脑、需要运用口才的工作,而这些只要力气的体力活却把我彻底打碎!我们这些大学生在经理、主管和其他员工的眼里不过是一群只来工作三个月,能够随便使唤,像用完能随手扔掉的一次性纸杯一样的廉价劳动力罢了。我们是一次性的!我的体力也是一直透支的!在实习期间只要是累活、脏活、恶心活都是我们海大学生干,只要有早班(一般是6:30上班)都是我们上,我们经常要从早上6:30工作到晚上9:30。

  这还不是最累的。身心的痛苦远比体力的痛苦更催人心累。从开始到结束我们都没有融进府新的圈子。经理、主管觉得我们学历高可能会不服管教,所以总把最差的活分给我们,我们有一阵是专门的餐饮部的清洁工,天天就是扫地、拖地、擦墙面,美其明曰——卫生班;老员工觉得自己资历老又是正式工理所应当使唤我们;临时工和比我们先来的职业高中的实习生平时受够了上司和老员工的压迫,我们一来总算有出气的地方了,所以使唤我们是常有的事情。于是我们就一直处在夹缝里求生存的境地。

  在府新实习的日子里我每天都如同炼狱一般,每天都是灰色的。有时候太难受了就安慰自己:这些活这一辈子也就干这么一次,再苦再累也就这么一次,忍忍就过去了。但是有些事情不是忍忍就能像没发生一样的!每天这种unhappymood像阴影一样笼罩着我。在这里老员工自始至终排斥我们,上司从没有说过一句激励的话,我也从没有得到工作带来的成就感。记得我们实习结束的那天,走得时候甚至没有人跟我们说再见,大家都视而不见,冷若冰霜。

  我们就像是没有遇见伯乐的千里马,不能奔跑只能每天拉磨,每天忍受着鞭打。

  五、不见世面,不长才智。

  我有幸在这两万六千分之九十的人生中目睹了人生的悲欢离合、婚丧嫁娶,也目睹了官场酒桌的各式人品。我接触、目睹的这些人有的高尚,有的猥琐;有的友善,有的高傲;有的精于拍马,有的善于洞察领导心思。总之与我所获得的所谓专业技能相比而言我认为——了解人生百态,社会百面是这次实习的最大收获。

  人生不是鸟语花香。在府新的锻炼将成为我人生的一笔财富。有一天我成功了,回头望去一定会看见曾经的脚印,相信一定会看见有一个脚印叫做苦难,如果没有亲历府新我就不知道能做自己喜欢的工作是一件多么奢侈而又不易的事情!如果没有亲历府新苦难我就不知道珍惜现在!如果没有亲历府新我就不知道珍惜生命!

旅游实习报告 篇2

  20xx年x月起,我在xx酒店进行了为期一年的实习。

  记得我们在人事部经过一个星期的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了中餐部门,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!

  1绿色酒店:

  崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。

  虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的`发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。

  2酒店文化

  饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

  3服务质量

  对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象,客人永远不会错,错的只会是我们。只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”

旅游实习报告 篇3

  实习是大学生迈向社会,进入职场的第一步,是学生在工作前的一个培训阶段,具有很重要的意义。这一次实习对我来说也是意义非凡,也终身难忘,因为这次实习带给我的不仅仅是对外界的一个认识,还带给我一些做人的道理。

  这次的实习单位选择的是香格里拉普达措国家公园,而岗位是景区讲解员,工作内容就是作为景区讲解员为游客朋友们提供讲解和答疑服务,主要的工作地点是景区内的绿色大巴上,我们能接触到的人群,主要是:

  A内部工作人员:警察——协助景区管理的警卫人员;师傅——每辆大巴上都有一个师傅和一个导游,所以接触最多的应该是就是师傅;其他导游——在忙中偷闲的时候,大家可以相互讨论一些有的没的。

  B 游客:我们是整个国家公园内部最直接接触游客的,也是与游客接触最多的工作人员

  而我们讲解员的工作主要就是讲解公园内的一些主要景点景色,主要分为三段。

  1、门景区→属都湖段:游客在景区大门售票厅买门票后,听从工作人员的安排进入景区绿色大巴乘车点,然后我们就开始了自己的工作,引导游客上车,给游客安排座位等。在这一个环节最容易出现的问题就是:A、进入公园之后,大家不分团,不分车自由游玩。由于国家公园内部有大巴车70多辆,而正式接待游客的也有50多辆,它是按照1、2、3、4、5、、、、的顺序排列的,而乘车也有一定的顺序,满一辆发一辆。这就可能有很多家庭或者亲人会被分开,而游客又会不满意所以会产生一些矛盾,这就需要警察和导游与游客沟通告诉他们,没事的,没几分钟你们你们就会在同一个地方下车了,到那里等

  B、大巴车一般都是有34个正坐加5个加座,这就出现了另外一个问题:有很多游客不愿意坐加座或者说不愿意坐后面的位置,遇到这种情况只能先细心解释,如果实在不行的,只能换到其他车子上面

  当39个游客全部坐好以后,我们就开始了他们的普达措国家公园之旅了。也就是我们正式开始讲解工作了这一段的讲解是:欢迎词→介绍自己和师傅→注意事项和环保宣传→公园概况→今天游览线路和内容→自由发挥(也就是看到什么讲什么:沿途景色主要有洛茸村,网脉橐吾,矮刺栎,西南鸢尾,属都岗河,高山柳,云南沙棘等)→属都湖简介以及游览路线介绍。车子在入栈道口停下后,选择徒步的游客下车徒步,选择乘车前往观景台的游客乘车继续前行,这一段不用讲解,可以休息一下,回答一下游客的问题。大概5分钟左右的车程到观景台,所有游客下车拍照留念,然后到停车场乘坐第一辆车前往第二站。而第一站的讲解就结束了。

  2、属都湖→弥里塘亚高山牧场:这一部分的讲解就较为简单了,看到什么

  讲解什么。但是由于你现在面对的客人未必是前面那批,所以还是必须先介绍师傅和自己→环保宣传→自由发挥→弥里塘介绍→游客下车拍照留念→牲畜介绍→餐厅介绍。这段也比较特殊,如果是在旅游淡季,游客较少的话,游客就有5--10分钟的时间到弥里塘的观景台拍照留念,然后原车不原坐,继续乘坐原来的那辆大巴车前往第三站。但是如果是旺季的话,这一段就改为乘车观览,当然我们的师傅会将车速减慢给游客拍照留念。因为这一段的观景台比较小,就修建在路边,而整条道路几乎都是单行道,如果在旺季也停留的不仅会造成交通的拥堵,而且对游客的生命安全也会具有一定的威胁。

  当然也是因为这个原因,在旺季的时候就会有很多游客要求下车拍照留念,这时候就要完全看导游的处事应变能力了啊。首先,最开始的时候就不应该告诉游客说,“对不起,由于第二站的观景台在维修,所以我们改为车览”,让他们觉得是由于公园没有即使维修,所以导致他们无法游览,这会使他们产生一些负面情绪。而我自己认为较为正确的方法的告诉游客,“刚刚大家走了3。3公里的木制栈道以后,相信大家都很累了,所以我们公园很人性为大家设计了第二站的观赏路线,着也是您今天游览整个国家公园内部最为轻松的一站,我们乘车观览,当然到了那里的时候,我们师傅呢会将车速减慢给大家拍照留念,大家就和卓玛好好享受这一段轻松之旅吧”,然后在到点之后,要说一些类似于“哎呀,大家今天很幸运啊,我们师傅怎么会把车速放那么慢呢,卓玛第一次遇到啊”这样的话。这不仅不会带来负面情绪,还会让他们觉得我们给他们的待遇很好,还会感激你和师傅。

  接下来讲解的是餐厅,在就餐时间您带的客人刚好经过的话,餐厅是必须提醒游客“这是整个国家公园内部唯一的餐厅,如果有需要就餐的朋友就举手示意一下,我们会把大家送进去,然后您就在里面慢慢享受美味,结束了以后会有其他车子来接大家”。否则过了之后就会有游客来问你,为什么不带我们去餐厅等各种麻烦就开始找上你,严重了还可能引起投诉。当然如果过了吃饭时间就不用特意提醒,不过不代表可以不讲,因为餐厅本身就是一个独特的景色,更何况它也是高海拔之恋的拍摄场所。接下来的就是最后一站了。

  3、弥里塘→碧塔海:这一段的'讲解稍微要丰富一些,注意事项→杜鹃花灌丛→大果红杉→高山栎→松茸菌→碧塔海介绍→两大奇观:杜鹃醉鱼和老熊捞鱼→藏八宝(如果厉害的话)→游览路线。这一站的介绍关键是A要告诉游客这一站没有观景台给大家拍照留念,所以,如果选择乘车前往门口的话就相当于放弃了碧塔海,几乎是看不见景色的。特别是在大雾天气一定要提醒。B 乘车将经过整个景区内部海拔最高点4118m的地方和整个景区弯道最多的地方,高原反应严重和晕车严重的游客要慎重。C栈道全长4。2公里,中途除了游船没有任何代步工具,这几点是必须说明清楚的。

  到海尾停车场,游客根据自己的选择下车与否后,导游人员就有大概半小时的时间休息,如果车上有游客的话,还可以进行交流,如果没有游客就可以坐着休息一会了。当车子到了西线也就是海头停车场的时候,就开始了这一圈的最后一部分讲解。

  4、西线(海头停车场)→门景区:这是游客在国家公园游玩的最后一段车程了,也是他们游玩之后最累的一个时间段,所以这一段的讲解在我个人看来是十分重要的。当然,因为大家都很累了,可能讲什么理论知识什么之类的大家都不喜欢听了,那讲什么呢?

  首先,注意事项也是十分重要的:“大家好,现在我们前往的是大门口,也就是大家买门票进国家公园的地方,车程大概8分钟左右,这一段路程是双行车道,所以大家不要将头手伸出窗外,十分危险;再有这里的海拔跟您刚刚走的栈道海拔有明显升高,如果有不舒服的朋友一定要记得提前举手跟我说;最后,道路环山而建,弯道比较多,虽然师傅开车很厉害,但是大家一定要拉好扶好,注意安全”。然后可以和游客回忆一下今天的旅游线路,“洛茸村→属都岗河→属都湖→弥里塘亚高山牧场→碧塔海”。接着再和游客玩些小游戏或者给他们唱歌等各种互动娱乐。最后是欢送词,要有始有终,做到让游客开开心心来,高高兴兴走。“好了,各位朋友,咱们车子走到这里,大家今天的普达措之旅就算是接近尾声了,但是您今天看到的所有景色并非普达措国家公园内部的全部景色,在我们香格里拉,对普达措国家公园有这样一种说法,说它是‘春看绿草,夏看花;秋观秋色,冬观雪’,如果您喜欢的话,下次您再选个不同的季节前往普达措国家公园参观游览。最后愿香格里拉的神灵保佑您及您的家人、朋友一生平安,万事如意,也祝您接下来的旅程一路顺风,扎西德勒!”

  最后,就是送客人下车,然后指引他们从正确的出口出去寻找各自的大巴车。那么作为导游的我,就完成了一天中的一趟环线。

  在普达措国家公园实习,真的教会了我很多东西,因为本身导游或者说讲解员就是一份服务性的工作,它面对的是各种各样的客人,他们来自全球各地,他们有各种各样不同的需求。所以:

  ① 首先,普达措教会了我怎么克服艰苦的环境。普达措国家公园是位于距香格里拉县城22公里外的山沟里,对于我们这些没车的孩子来说,交通很是不方便,特别是刚去的时候,只能等着公司一个星期安排我们去一次城里。这也就导致了,在学校几乎天天洗澡的我们,只能每周到城里洗一次了,当然最开始都是不习惯的,不过后来也就觉得再正常不过了啊。接下来就是天气了,7、8月份据说地哪里天气最好的时候,可是我们刚去那个星期,昆明还是艳阳天,每天还是短衣短裤,而那里却很冷很冷,记得当时把能穿的厚衣服全穿上了,后来十月份就更不用说了。

  由于在山上,所以很多娱乐都没有了,最多就是几个同学聚在一起吹牛聊天,再有意思一点就是一起上山捡野生菌,然后再一起做着吃。我们的娱乐很简单,没有繁华的都市,没有喧嚣的车流,更没有热闹的人群,有得就是晚上出门之后不许走远进山,否则你可能遇上野生动物也未必。

  虽然,我是农村长大的孩子,但是至少我们家里面天气很好,四季入春,很舒服。所以即使我人是受到锻炼了,但是我的皮肤却早早投降了,这也是我实习之后最为遗憾的一件事。

  ② 其次,普达措教会了我怎样面对很多人却不慌不乱、有条不紊的讲话。我始终相信环境可以改变性格这种说法,而这次的实习更是将这点体现的淋漓尽致。我现在还记得,我们刚到那里时,一群人拘束的坐在会议室,听着邓副主任(导游暑负责人)的安排以及教导;还记得和大哥(一个经验丰富的讲解员)让还在培训中的我给游客讲解时的慌乱;还记得自己第一次一个人面对39个游客时的混乱;还记得导游词讲完了,车子还没有停或者车子停了,我的路线还没有讲完是的尴尬、、、、、

  可是,大概两三天左右的时间,我就可以收放自如,可以很好的掌握讲解时间和讲解点的对应了。不是我很厉害,锻炼很多,虽然只是仅仅两三天,但是我已经讲解了不少于12遍了,因为我们去的时候刚好是旅游高峰期,国家公园旅游路线是一圈69公里,共经过两湖一村一坝,而高峰期时间,一天一辆车可能跑4--7趟,所以在很短的时间内疚可以适应,并不是谁的能力很强,而是熟能生巧。

  到最后,快离开是,我发现每个人都变了,变得开朗了,变得话多了,变得很会说话了,即使是在接触的副总的面前,也能胡侃了,也能嬉笑打闹了。大家不是没有礼貌,而是知道如何更好的与人沟通了。

  我作为一个服务人员就必须先端正自己的服务态度,不卑不亢是最为重要的。 在国家公园里面,我是讲解员,只负责为游客讲解以及解答他们的疑问,当然,如果游客提出的要求合理而可能的话,我要尽量满足。但是,我作为服务人员,不代表我可以任游客使唤,我应该得到必要的尊重,当我被侮辱是有权利维护自己的权利

  ③ 再次,我觉得自己学会了随机应变了。因为面对的游客各种各样,需求也各不相同。旅游淡季感觉还不怎么明显,到旅游旺季的时候就各种问题出现了,而由于讲解员是与游客接触最多的,所以几乎游客所有的负面情绪都会向我们发泄,而我们不可能和游客争吵,只能用各种技巧来化解。

  比如说,有一次我车上有几位叔叔,由于游客太多,车子数量不够,所以大部分游客都被安排在大厅休息排队候车。可能是排队时间太久,所以车子发车之后就开始在车上各种抱怨,而我的各种解释都无效,最后发展成为谩骂,那我的

旅游实习报告 篇4

  公司的国际质量标准体系认证主要体现在于利用国际组织对其服务质量进行监督。通常分为内审和外审。这两个程序都是定期执行的,以便公司员工可以严格遵守体系的规定。内审,是由公司各个部门的体系内审员进行的,外审,则是由国际组织派人参与审查,定期对公司的服务质量进行评估。如此的认证体系,是开创了行业的先河,让行业的服务流程可以有更高的规范化。

  实习主要收获和体会

  .多样的市场营销手段

  虽然说,市场营销不是企业成功的唯一因素,但是作为企业发展的关键因素,其作用实在是无容置疑的。旅行社也是企业,其生存与发展都是看市场营销活动的成功与否。市场营销是联结社会需求与企业反应的中间环节,是企业用来把消费者需求和市场机会变成有利可图的公司机会的一种行之有效的方法,亦是企业战胜竞争者、谋求发展的重要方法。

  1.宣传活动

  在广东国旅的营销活动中,最为主要的是广告宣传。在现今信息爆炸的年代,广告的铺天盖地,如何在众多的竞争者当中脱颖而出成为了旅行社广告的最终目的。因此,这就要求到旅行社的广告更具有针对性,让广告在短短的时间内吸引顾客的眼球并且把资讯吸收。

  (1)、广告有分平面广告和立体广告。如今旅游业的价钱由于竞争激烈而变得越来越低,已经非常接近成本价,但是在旅游业这个重视广告宣传的行业里,广告的投放力度直接影响到旅行社的收客情况。所以,广东国旅的广告主要集中在平面广告,另外还有部分户外大型广告牌。

  (2)、针对性广告处理。根据公共关系学中的内容,广告的投放可以选择在专业性比较强的杂志,以及报纸版面,以求达到更好的效果和更高的针对性。因此,这里的广告把重心放在了每逢周二的《广州日报》和《羊*晚报》的专门为旅游而设的版面上旅游专业顶岗实习报告范文旅游专业顶岗实习报告范文。在那里,顾客可以看到各旅行社对于相似行程的'不同报价,更方便他们进行对比。根据广州地区近几年的居民出游习惯,绝大部分有意愿出游的居民都会根据这两份主流报纸上的旅游讯息来决定出游线路以及选择旅行社。所以,把广告投放在主流媒体尽管成本比较高,但是由于其市场覆盖面高,加上行业的特性,旅行社比较好地根据自身的特点制定广告方案。

  2.公共推广活动

  除了传统广告的宣传以外,该旅行社也同时采取了多种营销手段以达到企业的营销目的。

  (1)、提高曝光率。利用电视媒体对不同旅游时期的报道,出现在电视采访中并且利用旅行社标志作背景提高旅行社的暴光率。在暑假期间电视台就曾经就暑期旅游市场以及其价格波动而采访过广东国旅,这就让旅行社得到一个非常好的宣传机会;

  (2)、利用网页进行线路展示以及实现网络营销。如今,网络的运用十分频繁,成本也远比任何的广告宣传都要低,因此这里实现了高科技营销。

  (3)、利用社会公益活动进行。例如,今年的多个台风严重影响到我省东部和北部,造成重大的经济损失。8月,广东省旅游局组织安排了一次送暖到灾区的旅游慈善活动。各大旅行社纷纷推出自驾车团和普通旅游团,以比较优惠的价钱吸引更多的游客前往灾区的旅游点,用实际的行动来支持旅游局的号召。这次活动的开动仪式非常盛大,吸引了很多的媒体争相报道,广东国旅当然不会放过这个宣传的好机会。

  .独特的企业文化

  企业文化简单说来就是群体共识,是从 共同危机感 到 共同目标 到 共同意识与共同责任 下的共同行动。一个企业无论他处在哪个发展阶段上, 生于忧患 的危机意识决不能缺失,一分钟也不能少,几乎所有变革成功的企业,都是十分强调培养危机感的企业。 比尔、盖茨曾经告诉自己的员工:微软离破产只有18个月,也永远只有18个月。海尔总裁张瑞敏:我每天的心情都是如履薄冰,如临深渊。

  这种意识会催促员工们更加努力地去做。共同危机感才是企业不断变革与创新的开始,是我们企业持续发展的内部驱动力,因为不肯变革与创新就预示着死亡。公司也是如此来教育员工,通过召开例会的形式来通报公司内部、外部等实际形势。没有危机意识的员工很难把自己放到一个新的高度去考虑问题,反而只会成为井底之蛙,永远以为自己处于不败之地。 公司在行业里属于大社,但是与领头的旅行社差距依然比较大。如果只是单纯地用低价策略与财力宏厚的超级大社进行竞争,那么下场不但造成公司严重亏损,而且很快便会倒闭。因此,公司定下了属于公司自身的市场定位,单从本人所处的出境游总部来说就是把自己定在了珠江三角洲乃至华南地区的出境游批发商。利用公司在行业里的影响力以及号召力去争夺批发市场而不是单单着眼于散客市场旅游。

  三.实习后想法以及建议

  .尽量运用高科技的手段进行操作

  在实习当中,不难发现很多的工作都十分的繁复,如果依然运用老旧的方法去完成,则有碍于工作完成的速度以及准确程度,这就导致到工作会事倍而功半。旅行社已经在很多方面都运用电脑来操作,也有专门的专业人员开发很多适合自身的软件,这不但加快的工作的效率,而且传递速度很快.但是有一些细小的方面还是用一些比较落后的方法操作。 例如,票务工作的登记出入是需要很多步骤的,单靠人手用笔记本的登记方式不仅需时很多,而且非常容易错漏百出,查找也非常不方便

  有时,需要再次输入的话十分麻烦,很难保证正确。况且,使用这种方法浪费纸张,储存不便,不能简便工作,甚至于让繁复的工作更加繁复。经过本人通过实践,发现运用电脑进行这方面的工作是可以完成以前手写时代的所有功能,因为完成原有工作是改善的基础,接下来就是速度了。电脑可以用各种快捷键达到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正确率也大大提高。至于储存方面,电脑的储存十分省时省地,如果再用软盘备份,那么再重要的文件也可以很好地保存下来了。

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