大学生暑期实习报告

时间:2022-01-12 11:16:41 实习报告 我要投稿

大学生暑期实习报告4篇

  在我们平凡的日常里,需要使用报告的情况越来越多,其在写作上有一定的技巧。相信许多人会觉得报告很难写吧,以下是小编精心整理的大学生暑期实习报告4篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

大学生暑期实习报告4篇

大学生暑期实习报告 篇1

  一、准备工作

  虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

  二、实习过程

  xx是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

  我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

  酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的"辛苦了"都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

  三、心得看法

  以上是我在实习过程中的一些感受,经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

  一、各项规章制度落实不是特别到位。

  所有酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。北京xx饮食有限公司的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,毕竟北京xx饮食有限公司是一所全国连锁店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

  二、加强对餐厅卫生的管理和监督。

  曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

  三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。

  据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

  四、树立一种能够凝聚人心的`精神性的企业文化。

  一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

  四、总结

  酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好。

  以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

  今年这个长长的暑期激起了我要参加社会实践的决心,其实自己很早时便有这种想法了,我想依靠自己的勤劳双手与聪明大脑来赚取自己所需的部分生活费,当然更多的是想通过自己切身体验社会实践让我自己更进一步了解与认知这个社会,以前总是在爸妈爷爷奶奶保护下长大,不知外界社会是如何如何的现实。我也希望自己能在这次实践中增长见识,更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭并想通过社会实践,找出自己在社会中存在的差距,临近放暑假的时候,我们班开完班会,班长给我们每一个人发了一张大学生暑期实践活动登记表,要求我们利用暑期的时间投身到社会中去,目的是要我们从现在开始积累社会经验,暑期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸也是推进素质教育进程的重要手段,可以有助于大学生接触社会,了解社会同时实践也是大学生学习知识锻炼才干的有效途径更是大学生回报社会的一种良好形式。拿到实践活动登记表的我们兴奋不已,纷纷参与讨论暑假该干什么,有的说去大城市里打一个月的工,他们说这样才叫真正的进入了社会能更快的了解并认知社会,有的说去当家教,这样也可以过一把当老师的瘾同时也可以巩固自己的知识,大家都显现出空前的积极性,其实我们早就对学姐学长们能够利用学习之余的时间去做兼职佩服的五体投地。

  首先是找工作。由于社会上有有人利用学生求职心切的心理发布虚假广告骗人骗钱的传言,开始时我选择了一家正规的中介中心注册,这样就可以免去受骗的后顾之忧。本以为暑期工作会非常好找,可一连等了好几天都没有合适的工作,不是单位要求是毕业生就是工作时间跟自己作息时间不符。另外还有一些工作时间长而待遇低的工作也被我排除在外了。找不到工作的日子里我的心里开始急躁,情绪也变得不稳定,老觉得自己有种想发火的冲动,这时我才明白为什么失业和待业的人情绪那么不稳定。于是自己开始有意识的调理情绪。后来觉得中介信息更新太慢,就去看街上店门前贴的招聘广告,始终也没有合适的。在我开始找工作起的第九天里,终于等到信息再次更新,找到一份加油站里做业务员的工作。至此,我的求职生涯才算告一段落。

  紧接着就开始了我的工作。第一天到加油站报到心情是兴奋而忐忑的,兴奋自不必说,忐忑是因为我只有一次的工作经验,也不熟悉加油站的经营方式,更不必说职员的工作范围和要求。在经理简单介绍了我要做的工作后,我就换上工作服开工了。第一次工作,第一次跑业务,一起都是那么陌生,但既然想要经验也就只好硬着头皮上了,反正凡事都有第一次。但理想与现实的差距又一次真实的摆在我面前:第一天我的业务量为"0"!这无疑是一次沉重打击!但我知道这时候退缩是没用的,只有努力去改变这个事实。第二天我期待的第一份订单终于如愿的到手了,我当时是那么激动,但在客人面前我还是克制住了。从此我信心大增,开始虚心向老业务员们请教经验,对自己的方式加以改善,慢慢地我的业务量开始增加,不久也有了自己的一些固定的老客户,他们的支持更给了我莫大的工作动力。虽然到最后仍不能赶上老业务员的水平,但我对自己能做好这份工作有了坚定的信心,对自己的能力有了新的看法,这也是我这次工作得到的最大收获!

  工作期间我也曾注意过老板的经营方式,但却不怎么认同。老板也跟我们谈起过他的经历。老板初中学历,初中毕业后就开始经商,他家本来也是做些小买卖,他离开校园后就跟着父亲的方式走,在商场租了个门面做箱包买卖。在做了七八年有了些积蓄后又开起了快餐店,直到现在承包了加油站。或许是思想意识的禁锢,他在乎的只是自己怎么做而不太在乎顾客怎么想,认为自己做的顾客都会喜欢。在我们这批新业务员工作期间,我们负责的是去外面找客户,让他们到加油站去加油,在同行中我们的优势并不大,这也是我们最关心的问题。我们几个业务员为了能提高业绩就经常去跟客户反馈意见而且对于我们新市场的开发也不利。这里就有了我们业务员跟老板之间看不见的矛盾。老板总希望我们能给他尽量多的交订单,而我们却不能不有自己的打算,一次两次拿到大订单不难办到,只要开发新市场就可以了,但我们必须考虑到我们的现实。想要有进一步的发展就必须要有自己不同于其他人的亮点我想我们必须承认并且接受两代人思想观念之间的差距,单纯作为一个临时的业务员我也应该尊重老板的意见,没有必要去破坏他已有的意愿,还有一个原因就是我以前从没接触过如何做生意,因此我的意见也不一定是对的,毕竟没有实践就没有发言权。

大学生暑期实习报告 篇2

  炎炎夏日,我终于迎来了大学生活的第一个暑假。转眼间大学生活已经一年了,所学的会计专业知识也已经学习了一些,可是任然缺乏实践,为了丰富自己的阅历,适应社会,也为了响应学校关于大学生暑期社会实践的号召,所以决定在暑假到我村的村委会进行会计实习,以弥补处于象牙塔中的不足。实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多课堂上根本学不到的东西,也打开了视野,增长了见识,为我们以后走向社会打下了坚实的基础。而会计是对具体事务进行计算、记录、收集他们的有关数据资料,通过加工处理转化成用户决策有用的财务信息。

  会计作为一门应用性的学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理、提高经济效益的重要手段。会计在提高经济在经济企业的经营管理中起着重要的作用,其发展动力来自两个方面:一是社会经济环境的变化;二是会计信息使用者需求的变化。前者是根本的动力,它决定了对会计信息数量和质量的要求。学好会计工作不仅要学会书本里的各种会计知识,而且要认真积极的参与各种会计实习的机会,让理论和实践有机会结合在一起,只有这样才能成为一名高质量的会计专业人才。从7月10日到7月25日,虽然是短短的十五天,我学到了不少课本里学不到的知识。我进一步了解了财务的使用和会计处理的流程,并做了一些简单的会计凭证。我实习的地方是我村的村委会,财务往来相对较少,但我认真的向会计请教各种账目的处理,认真学习了会计流程,真正从课本走到了现实。实习期间我努力将自己在学校里学到的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合。

  在实践期间我遵守了工作纪律,不迟到,不早退。刚到会计室,我先看了他们以往所制的会计凭证和附录在会计凭证上的'原始凭证,由于以前在学校学过会计凭证,借贷等知识,所以对会计凭证并不陌生。我首先根据会计的指导审核原始凭证,根据原始凭证所必须的要素认认真真审核了原始凭证,我也对一些银行账单发票联等有了真正的接触,不同于课本上或者老师课件上的认识。熟悉了原始凭证后,我又跟着会计师傅填制记账凭证。会计师傅首先根据原始凭证填制记账凭证演示了一遍,使我有了初步映像之后,我又在会计师傅的指导下认真的填写了下一个。尽管学校里讲过一些基本细节,但是在实际编制的时候还是频频出错。会计师傅告诉我说,会计是一门很严谨的工作,一定要认真对待,虽然是实习也要认真,争取少犯错误,这对将来也有莫大好处。于是我暗下决心,以后一定要认真对待。

  制好了记账凭证就进入记账程序了,虽说记账看上去很简单,可是忙的时候重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。应为一出错是不能随便用笔涂了或是用橡皮擦了就完事了的。每一个步骤会计制度都有严格的要求。例如,写错数字就要用红笔划线法划横线,再盖上负责人的章,才能作废。而且写错要在摘要栏注明,则可以用蓝笔划线更正,并在旁边写上正确摘要。平常我们写字总觉得写中正点好看,可是摘要却不行,一定要靠左写起不能空格,这样是为了防止摘要栏被人任意篡改。字迹一定要清晰清秀,按格填写,不能写的东倒西歪。并且记账时要清楚每一个明细分录和总账名称,不乱写乱造。后来,会计师傅给我做了详细的讲解后,就开始叫我尝试一下。由于会计师傅在身边指导,我顿时来了信心。但我也不敢马虎,这并不是在学校的做作业或是考试时出错就扣分而已,这是关乎一个村的账务,一个村的财务管理。我放下杂念,全心投入其中,虽有些小失误但是总体上还是完成的相当好。所有的帐都记号以后,接下来就该结账。每一帐页就要结一次,每个月也要结一次,所谓月清月结就是这个意思。结账最麻烦的就是结算期间费用和税费。我帮着会计师傅结账,可是不一会儿我就被各种各样的数字搞的头昏脑胀,也开始频频出错。可会计师费却是得心应手,我想这是耐心还有熟练的关系吧。

大学生暑期实习报告 篇3

  暑假已经结束了,不过我还是沉迷在暑假的社会实践中,我在暑假的社会实践中学到了很多,是我之前不曾想到的事情,我也知道自己的暑假过的非常的不平凡,这也是我想要的,因为我已经平凡的度过了二十多年了,偶尔有一点刺激也是对我的极大的鼓舞,我知道自己的能力不是很强,所以才会参加社会实践的。

  实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己,用书本充实自己,为以后服务社会打下更坚固的基础!

  暑假又很快的来临的,对于时间之快,真是让人感慨,这个暑假是我进入大学的第二个暑假,和以往一样,要运用这段时间来充实,锻炼一下自我。由于我当时选方向的时候是学的韩语,而且有时和进出口外贸挂钩,于是我选择了一家纺织有限公司。这是虽是一家不大的公司,产品大都销往广州,香港等地。但是麻雀虽小,可却五脏俱全,这家公司有着完善的管理经营制度,其员工个个也是非常优秀的,对于能在这样一家公司进行暑期时间,我的心情是非常兴奋的,我渴望通过这么一次好的机会的锻炼,能够对自己有一个新的认知,知道自己还存在着哪些方面的不足,能够知道自己适合做什么,对自己也是一种自我的提高。

  第一次来到这个陌生的环境,多少有些不适应,周围的人与事,都是很新鲜的,由于我之前没有接触过纺织这个行业,所以实际操作起工作来,难免会有一定的困难,不过周围的同事都很耐心的教我,使得我能够更快的掌握其要领。所以我认为一个和睦的同事关系网,是对工作极大的帮助,能够达到事半功倍的效果,在这家公司里大家都处的极为融洽,因此在这里工作是很让人放松的。在这里我的本分就是对于一些进出口的单证做一些修改和审查,由于工作的简单性,因此刚开始我很没把这当回事,自认为我肯定能够做好的,而事实却让我大失所望,这远远比我想象的'要复杂的多,更让我头痛的是,如果一旦发生差错,后果是极为严重的,不象在学校里,平时如果错了,跟着老师讲的改正就好了。而这无疑给我增加了无形的压力,让我紧张的无法下手,生怕出错,对于我这样一个新手,看到我着急的表情,老经验的同事就会帮助我,告诉我应该怎样做,遵循怎样的规则,让我如沐春风,一下子就有了头绪,镇静下来的我,便开始工作起来,虽然是明白了,可是开始真正动起手来,速度还是很慢的。刚开始,一张单据,我基本上都要半个小时以上才能搞定,同事们可能都明白,所以他们都不催促我,反而让我慢慢耐心的做,这让我很感动,后来随着做单的时间多了,也慢慢熟练了起来,但也仍不能马虎,因为一旦由于自己的疏忽,可能给公司造成几万或者更多的损失,这是我所担当不起的,因此我做完之后还会请其他同事帮我再看一遍,以确保万无一失,才能放心。一天天的过去了,我对公司的业务程序,以及一些交易的步骤也有了一个全面的了解。有时候会有一些英文的单据,我都会主动要求做翻译工作,因为我是学习过英语,在这样的情况下,我能发挥自己的所学,并且又是一个新的领域的,有着很多的专业术语,这样也能增加我在这方面的知识,也能够增加我的词汇量,这让我很开心。

  不过大概是时间快过了一半的时候,我开始为这种环境,每天做同样的事情而感到厌烦了,日复一日的做着同样的事情是很快会失去兴趣的,刚开始的新鲜感很快就当然无存了,对于我的行为,我的师傅是看在眼里的,他主动找我谈话,并且在了解了我的心理之后,狠狠的批评了我一顿,他严厉的告诫我不能贪图好玩而工作,要是每个人都象我一样,那公司又如何运行,其实每天都是一个新的开始,每天都要给自己定一个目标,每天迎着这个目标去前进,这样才能有所提高,并不是我认为的那样的,可能现在我会感到疲倦,可都是暂时性的问题,主要是我还没有发现其中的乐趣,一旦发现了会有无穷的动力。我深深的体会着师傅的话语,感到自己太孩子气了,做事情不是凭着一时的好玩,而是要以着对自己负责,对他人负责的态度去做好每一件事情的。对于我的行为,我很内疚,我明白了每天其实都是一个新的挑战,并不是一味不变的,以前我这么认为是因为我对自己没要求,而现在我决心要改变这种状况,在后面的十几天中,做好自己的工作,迎接自己的挑战。

  大学生涯还有不短的时间,所以我会珍惜这一段时间的,我会一直不断的努力,一直通过自己的成绩来进步,虽然我的工作能力在实践中提高了很多,但是我还是有很多的地方需要提高的,这是我一直以来的奋斗的目标,我能力不强,就靠实践来补充,我知道自己的能力会在实践中不断的提高的!

大学生暑期实习报告 篇4

  企业介绍

  益海(广汉)粮油饲料有限公司是西南地区大型的油脂加工企业之一,占地220xx余亩,总资产12.5亿元。现有生产能力:榨油厂1500吨/天、精炼厂925吨/天、中小包装840吨/天、浓香菜籽油20xx0吨/天、膨化大豆粉300吨/天。良好的产品质量是销售的前提,为了确保公司的产品质量,我们引进了世界先进的粮油加工设备和先进的粮油检测设备,利用世界顶尖技术实现从榨油、精炼到灌装工序的高度自动化,并在中国的粮油行业中通过了ISO9001220xx00质量管理体系认证,产品质量可信度得到了保障。是知名品牌“金龙鱼”、“鲤鱼”、“香满园”等小包装植物油品牌的生产者。

  20xx年7月11日,怀揣着对实习的期待,我来到了益海(广汉)粮油饲料有限公司,位于四川省的广汉市。下面我将从两个方面谈谈专业性实践体会。

  一、生活方面

  刚到公司,真的很感谢后勤就给我们安排好了食宿。套二的房子,我和同学一人一间卧室,这里家电齐全,水电全包,下班没事可以看会儿电视,离公园,夜市也近,可以散散步逛逛街。在公司吃饭,个人感觉伙食不错,夏天每天中午都会送冷饮,比如冰粉,银耳汤等等,每天一个花样。其次,短短的一个多月公司也举办了好几个活动,比如篮球赛,吃西瓜大赛,亲子活动,义工活动等等,所以在这儿并不枯燥。

  二、工作方面

  在公司办理了入职手续后,后期公司安排了两天的入职培训。刚开始我到了工厂品管部,因为健康证还没办好,所以在部门的第一周都是在看他们企业内部工作手册。里面包含了油脂,粕,水质,进出厂辅料的检验方法以及一些仪器的维护等等,看到他们的企业标准,确实比国家标准高了很多,毕竟金龙鱼嘛。

  空闲和经理主任交流时,感觉她们都特别牛,对于国家标准不管是检查方法还是质量指标,都了如指掌,说的头头是道,想到自己很是惭愧。平时观察前辈们的日常工作,发现学校学的东西太管用了,很多实验都做过,只不过这里仪器都是进口的,一个实验很快就会完成,最重要的是这里做实验不像学校,学校平时的实验结果都知道,为了得到结果还要绞尽脑汁费尽办法得到已知的结果,所以我觉得反而在工厂化验室做实验会更轻松些。

  在我的健康证下来后,由于实习期短,就被安排在粮化实验室,主要负责粕及原粮的常规检查,也给前辈们打打下手。在品管工作都是些专业内的东西我就不说了。总之,在油厂做品管对于我们油脂专业的学生来说还是很容易上手的,前提是你在学校认真学习过。

  再者每天工作有空余时间我都会去精炼厂、榨油厂了解工艺,这里确实和书上及阳光油脂不一样,他们的工艺确实更加先进,节约成本,也算长见识了。后来我也去了面粉厂参观,在品管及生产部大致了解了一下工作流程,这里对于我们油脂专业的学生讲,确实是外行小白,但对于食科及粮工专业的学生却是行家,这里有个食科的同学在实习,他告诉我这里面的仪器及实验,在学校也是学过做过的。

  在我们油厂的前辈们都很有经验,比如测一个色泽,几秒钟就OK,可对于我来说一个一个的色泽调试要花几分钟。在实验室我也犯过错,有一次电脑登记出厂皂脚时,没有注意到取样员把日期填错了,我也就跟着错,幸亏领导及时发现,虽然只是被训了几句,但我相信以后再也不会犯这种错误了,而我也从中学到了做任何事都一定要严谨。说了那么多,其实我认为如果想在自己专业混好,最重要的还是学习,做事情要严谨,要一丝不苟。

  最后,实习期结束真的.就要离开这里了,这一天来的这么快,也来的这么慢。首先,感谢益海给予的这次实习机会,也感谢强大的学院在背后默默的支持。谢谢前辈们在工作中耐心的教导,也感谢自己在工作中慢慢适应没有放弃。这一个月来,有苦也有甜。作为同事我从他们日常工作中明白了,能重复做好一件简单的工作,那也是一件了不起的事情!一丝不苟,不能好高骛远。作为朋友在交谈中也明白了,一个企业人和校园人明显的区别。

  对于我来说,在暑假期间实习是一件特别有意义的事情。在这里所学到的知识,再联系学校学到的理论知识,必将在油脂行业受用终身。

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