关于学期实习报告四篇
随着社会不断地进步，我们都不可避免地要接触到报告，报告根据用途的不同也有着不同的类型。你知道怎样写报告才能写的好吗？以下是小编为大家整理的学期实习报告4篇，希望对大家有所帮助。
学期实习报告 篇1
从最初的口耳相传，到纸媒介交流，到无线电波，再到互联网，人类用于信息交流的媒介越来越技术化，越来越复杂化。信息技术特别是网络技术的不断发展，国际互联网的全球化热潮使人类社会进入了一个新的信息时代。网络媒体作为一种新媒体，既是对传统媒体的一种继承，又有属于自身的许多新鲜特点，随着各种新技术的不断发展，网络媒体的特性一直处于发展、丰富之中，有无限的潜力与青春。
9月中旬，很偶然的情况下，我看到了陕西站——腾讯大秦网招聘实习生的新闻。抱着试一试的态度投出了我的第一份简历，经过严格的笔试和面试，成功入驻大秦网，开始了大秦网的实习，转入网络媒体“作战”。在大秦网的2个月时间里，我切身体会到了网络媒体的运作、运营、竞争之道，熟练掌握了腾讯新闻发布系统版的各项操作，学会了作为网络专题策划最基本的一些技能，乃至成功策划了一系列诸如“阳光百合”“大明宫”“玫瑰公馆”的宣传制作，也参与了“鲁花坚果调和油”“世博园城市投票”“恒大地产会”等活动方案。将自己的热情，智慧，与梦想通过网络媒体这个无限大的平台来让全世界拥抱我的灵魂。
而在充实而紧张的实习生活中，我也严格的审视自我，顺利的完成了各项实习目标以及自己所规定的实习要求：
1、维护好良好的办公环境。
2、不迟到，不早退，严格遵守考勤和各项纪律。
3、理论联系实际，在社会实践中获得充分的工作经验。
4、严格做到服从领导的指示与工作安排，完成报刊栏目的文章组稿、编稿、审稿，独立完成由主编策划或自定的选题任务。
5、对所负责栏目和选题提出整合修改意见，做好稿件登记及读者回复。
6、关注时下的新闻动态，具有对新闻事件的敏感性，工作主动踏实、认真细致。
7、熟练操作电脑，具有一定的文字驾驭能力，能够在实践中提高专业水准。
8、处理好与领导，同事的人际关系，促进全面进步。
9、在实习中，不断拓展各项技巧与校外知识，在行政管理学外延领会新闻传播学的奥妙，使自我修养得到升华。
在老大（我实习部门的主管）的支持与帮助下，我在大秦网得以实习了2个月。虽然只有短短的两个月，但我可以肯定而且自豪地说，在这两个月里我学到的、得到的绝对比天天待在家整个暑假所学到的东西，要多切且实在。这得归功于饼干的有心与开明，几个实习同伴们的亲密陪伴与协调合作，还有前辈同事的热心亲切的指导与帮忙。
回顾这60天，虽说在老大的要求下有写周总结与计划，但自己其实没有为自己规划好一个详细而清晰的工作计划表。换言之，我是在心中得知有哪些大体上的任务后，就随心所欲毫无计划地做着自己的事，简言之就是跟着感觉走。有时放纵自己在上班时间过度休闲在聊天干其他事；有时就把自己忙得昏头转向，感觉怎么就这么充实啊……这一直都是我的习惯。说这不是好习惯，因为做事没计划没目标就会丢三落四乱七八糟没有约束好自己；说这是好习惯，因为这样随着自己状态去工作，较容易适应变化因素。好与不好，我不会判断；这习惯该不该改，似乎暂时没动力改。但这习惯现在就给我一个不良效果，就是想好好顺藤摸瓜地回顾总结实习生活，头脑却犹如天地初开混沌一片。实在犯愁，不想把实习报告写得混沌而成混帐，就干脆从那混沌中寻觅出最闪最亮的几颗星星吧。
闭眼低头乘着庄子的大鸟在“混沌”里周览一遍，找出了以下几颗星星——
主动——
刚来上班，饼干就先交给我们几个实习生一个共同任务——在三天内认识自己座位周边的同事并让他们记得你。乍看觉得不难，而且认识一下同事也是应该的。但在这新环境渐渐熟悉下来后，就觉得“难是易时易亦难”。大家都在自己的格子办公位置对着自己的电脑，工作就是一整天，几平不必说话，要交流也是通过电脑交流。这样一来，我似乎没有机会把自己摆出来。但机会是自己创造出来的。有一次上洗手间遇到一位坐在我后面的女同事。我在镜子前对她笑了笑，她报以微笑并主动先问候我。我顿悟，既然工作时间没法互相认识，就在非工作时间找契机呗。后来就很不习惯地像是去搭讪般认识了几位前辈同事。
不仅在人际关系上，在工作中主动与对方作出沟通，也是为合作顺利做好铺垫。专题活动需要设计部帮忙，那就意味这两者间的沟通会很频繁。先主动与对方打招呼，也叫打好关系吧，甚至有时需要主动走去面谈，都可提升工作进度。
待人——
在实习期的前十天左右，因为生活上的一些事情，让我曾经有着强烈的想放弃而回家的念头。但后来我还是坚持下来了。是什么因素使我克服困难？有饼干的有心栽培、开明思想与人性化管理；有cc、cs、这2个亲密战友的真诚待人与积极配合。
首先是老大的有心与信任给予了我动力。他一开始就提醒我们，争取在最短时间内学到最多东西，想学什么就主动向他说清楚。并把我们几个实习生当作真正员工来作简单培训，提出相关要求，分配工作。他对我们“郑重其事”，认真对待，让我摆正了自己的心态位置，以正式员工的身份去好好工作，而不是常以“实习生”为借口来放松自己。
老大是一个很有分寸的人，该严肃时严肃，可以不严肃时就给予我们很大的自由空间。我们的任务其实是很繁琐或挺伤神的，而且又一整天对着电脑。但我回想这段实习日子，每天都过得既充实又愉快。因为很多时候是老大在q群上带动或参与我们聊天调侃开玩笑，和我们一起吃饭，请我们吃饭看电影……说他是我们的老大，其实更多时候像是我们的老朋友。向他请教工作上的事情时，他没有高高在上，而是以给意见或讨论形式答复，还鼓励我们有什么想法都可以说出来。
至于3位可爱而各有个性实力的亲密战友们，虽然大家都是新相识的，却相处甚欢，合作无间，高度默契配合。有开明热心关心员工的上司，有志同道合的同事，有如此愉快的人文环境，加上公司舒适的工作环境，谁不喜欢！实习给我的充实与快乐，战胜了我生活上的困扰与烦恼。另外，管理者的魅力与公司的工作氛围，如何使员工积极工作乐意为公司付出，可以从这里见证很多。
细节——
微中见大，细节让我感受更多。而饼干的每一处细心发现与及时提醒，都让我印象深刻而得以纠正类似错误。
写策划书、文案，不要忘了给页面标明页码；写文档报告不要忽略数字日期的检查；安排工作，策划活动流程要假设自身为参与主体来列出尽可能详细的项目清单。而作为专题总负责人，让我感到最费神吃力的就是对活动流程的细分再细分。
一个线上活动大体包括什么，我还是可以轻松把握；但要真正落实到分配工作，对活动的操作步骤查漏补缺，就开始手忙脚乱，要一脑多用了。跟着每条大纲目来细分小工作，会不断发现新问题。例如在“光棍节”这个节目策划中，我们确定了以征集形式来展开互动，在还没深入细想之前，就以为这部分只需空出一个版面空间，写上征集说明语就完事，但后来到实际操作时，才发现我想得还真是简单——如何让参与者提交征集作品，需要参与者填写什么资料，作品形式是否要求限制，又要考虑以上方面要以方便参与者操作为前提……而每一个新涌现出来的问题都是必须解决而不能简而化之的。就这样我倍感压力与任务繁重。不过正是在自己发现这些忽略的细节后再修正完善的过程中，才真正学到东西，学得深刻。不懂到懂，是学习；由懂到记住，是积累经验。在细节与烦琐中，我掌握了一个线上活动基本的运行流程，与这类网页技术功能的需求。对于策划活动流程，既要以参与者的身份检查参与细节，也要以主办方的身份看清执行细节。
不过，在细节中挣扎着成长的我，也发现自己看问题不够全面。
全面——
在专题页面雏形出来时，才知道为了页面简洁美观，每个静态分栏目只需有4篇文章就可以了。而我在分配工作时只是不明确地让她们尽量搜资料，以致到后来还得筛选删减搜回来的资料，浪费她们的人力、时间，是我的.疏忽，没有事先定好分栏目的内容数量。
还有到后期需要技术部帮忙的那一块，曾因为时间问题与技术部发生了一些摩擦矛盾。现在回想分析发生摩擦的原因，除了自己不懂这方面知识外，也是因为一味专注于自己份内工作而没有总观全局，没有给这块分工安排出适当的时间。
前面“待人”那里有谈到饼干这样一个领导、上司是如何与我们相处的，而我也曾作为一个活动的负责人，也有一些感受。
做负责人的感受——
这段时间里，我们3个实习生的主要任务是做好一个“九九重阳，久久关爱”专题的线上活动。因为我这次实习的目的是想学策划与感受真正的工作气氛，并且大家都是实习生且年龄学历一样，于是老大根据各人想学的东西来分工，让我做这个专题活动的总负责人。所以我觉得自己要先摆正自己的位置，才好让大家合作和谐。
我不能高高在上，也不喜欢高高在上，所以我都是以提出个人意见建议形式先表达自己想法计划，然后就请大家各抒己见，商量讨论。我很赞成民主，所以几乎所有该决定的东西都是经大家一致赞成通过才拍板的。我很幸运地遇到一班有创意有想法有干劲而不是抢风头的同事，大家都在为搞好专题活动这个共同目标，积极地开展工作，友好地配合我，才得以让工作开展顺利且高效率。真的非常感谢同事们的支持与配合。同事的支持与配合是一项工作成功的重要因素。
另一方面，作为一个负责人，对于某些问题如临时出现而需要及时解决的，或不需要集思广益的问题，就应该见机行事，自己做好决定以免影响工作进度。
还有，作为负责人要多注意一样东西——及时反映情况，传达信息。将与各人工作有关的资料信息或变动信息要归类整理出来，及时传达给各人。这方面我做得还不够，很多时候是她们不明白或急需时问我，我才醒悟我应该要告诉她们这些。
我还发现一个通病，就是实际与想像是有差距的。在这个专题活动中，我们首先强调的是创新，但在落实操作时，因为各种因素使我们在不知不觉中把思考重心转向了能否落实操作上，以致后来我们都忽略了“创新”这个强调。个人认为，专题活动的内容没有达到预想中创新的效果，不过这除了跟主观因素如专业知识少，经验阅历少等有关外，还跟一些客观因素如技术支持，人手少，时间短等有关。
二个月的实习，说长不长，说短不短。但两个月内发生的许多事—有趣的、烦闷的、忙乱的、充实的……是不能用简短的文字一一记载再描绘下来的。但只要我怀着感恩的心，我就会不断从这一个月的回忆中发现更多的新星星。
在实习中，我很感谢所有同事对我的关爱与帮助，使我一个“门外汉”也融入了乐观、活泼的新闻工作队伍之中。或许在这个队伍之中，我们都是相亲相爱的一家人。实习中会有多少令人难忘的瞬间呢？而瞳孔如果是照相机，笔头如果是摄像机的话，我愿意于山水之间，静坐与一块巨石之上，把我的所见所闻形成瞬间的永恒。
学期实习报告 篇2
在忙忙碌碌中，一个学期终究又这样过去了。在学期末，几乎每天教室,图书馆,宿舍,食堂四点一线的生活。突然从忙碌的备考中脱离出来，还真不知道得干些什么。就这样在浑浑噩噩中迎来了夏季小学期。也为影视学院毕业剧本创作头疼起来。
从大一的迷茫过来，一直到大二大三，从专科到本科现在习惯了每天四点一线的生活，其实,说实话，自己本不喜欢的生活，总觉得吧，生活需要激情。但是，这个夏季小学期让慢慢成长的我有了新的体会。经常看到很多过来人说，大学真的要好好学习专业知识。大学里边是可以有很多种生活的,关键看你怎么选择自己的生活罢了，是随波逐流还是特立独行。
小学期——脱离于书本，贴近于现实，让我现在开始真正静下心来去想清楚以后的路应该怎么走，当今的形势究竟如何。尤其是我们面临着毕业，毕业作品的任务也在小学期前布置完成了。本次校领导很重视这次的毕业作品，不但分组更细致了，主创人员也更精简了。
本次小学期的任务完成剧本创作，作为主创中负责照明的，本不是我的专长，但有限的人员不得不然我参与其中，并为之出谋划策。
微电影剧本的创作，与90分钟的标准电影剧本创作一样，所不同的是：微电影剧本的创作，需要作者更具备睿智的思维与精练笔法。
微电影剧本短小精悍，场景集中，台词简便，但其赋予的寓意却更深远。在创作微电影剧本时，作者的创新思维与不同凡响的语言升华，以及意想不到的矛盾碰撞和相悖的结局，组合成了微电影在极短的时间内所赋予的各种矛盾冲突。
虽然微电影很小，很短，很快捷，但对于微电影的创作，要求却很高，也只有通过了微电影剧本创作的严苛，那你以后再创作影视剧本时，就会游刃有余了。
同样，当你在用心的，不断的创作微电影剧本时，熟能生巧的成语就会成为你认识捷径的捷径！
当剧本的骨架即结构确定以后，接下来的工作就是往上填充血肉，具体表现在剧本创作中就是写台词了。在大多数小说家眼里，这对他们来说是最得心应手的工作，下笔洋洋洒洒，从不吝惜地让笔下人物发表宏论。这在剧本作为纯文学文本来阅读时也许酣畅淋漓，可是一旦转化为视觉形象，当摄影机静止架设拍摄人物长达三两分钟的高谈阔论，当观众听到这倏忽而逝的台词，努力去捕捉其中思想的光芒或可能传达出的信息时，可以想见，收视效果不会很理想。由此可以看出，台词也是剧本写作中专属的个性，创作它时仍得遵循剧本创作规律。电视剧不同于话剧、舞台剧，台词多为对话，少有内心独白，当剧中人物进行交流时，那种短小精悍、充分展现人物个性色彩的对白相信比那些“高头讲章”更易得到观众喜爱，这是对剧作者提出的更高要求，因为只有经历了精心构思和对丰富的生活积累进行提炼之后，人物的语言才会是活生生充满智慧的。在当前的电视剧剧本创作中，台词除了毫无意义的长篇大论外，还有一个问题也相当突出，这就是人物对白不生活化。它有两个方面的表征，一是为与人物所扮演的社会角色相匹配，人物语言模式化，各种身份有各自所属的语言系统：官员哼哼哈哈地打着官腔，改革者往往会有一段痛诉利弊的慷慨陈词……虽然艺术创作的原则是杂取种种，合成一个，但并不能由此而泯灭了人物的.个性，那些充分展现人物性格特色的语言当然比套话更真诚、更有力量。另一表征简言之就是剧中人物“不说人话”，也许是因为电视屏幕的存在造成了观众与人物之间的距离，人物受到观众的仰视而端起了架子，躲在虚构的形象外壳里作戏，语言自然也就脱离了生活的土壤，最终的结果即是观众与剧中人物的隔膜。
以上谈到的题材、结构、台词可以说是电视剧的三大元素，不可或缺，也正是因为它们重要，得到剧作家的普遍重视，才会集中暴露出一些问题。
此外，一部电视剧是否吸引观众，还有一个重要的因素，那就是人物的刻画，那些人们难以忘怀的影视剧，恰恰是因为作品中人物让人关注、让人同情，观众愿意与这些人物的命运同喜同悲、休戚与共。可以说，刻画人物是电视剧创作的灵魂。如何能刻画出观众喜爱的人物？首先来自作者对生活的提炼、开掘和思考是毋庸置疑的，但从众多的成功作品中还是能发现一些规律可以借鉴。首先要赋予人物强烈的个性，人物个性的极致常常给事件带来出其不意的发展，并产生独特的艺术感染力。其次，把人物放在两难境地中刻画，这种环境中塑造人物可以凸显人物的精神品质，从而产生强烈的艺术震撼力。此外，描写人物性格和内心的矛盾，狄得罗说：“人是一种力量与软弱，光明与盲目，渺小与伟大的复合物。”这句话揭示了人性复杂和矛盾的一面，而这一点恰恰给创作者提供了塑造人物个性魅力的空间。
说了这么多形而上的东西，其实剧本还是要编剧和导演拍板，激烈的讨论和搜肠刮肚的苦想然后对剧本有所突破的喜悦才是我们所收获的吧！
因为我是小组里负责照明的，小学期里我也复习补充了影视照明的相关知识。
影视照明通常称为“灯光组”，与摄像组为配合关系。通常在要求效果的节目，例如广告，灯光师和摄影师都是有配合关系，相互熟悉的。至于关系导演定景片、分镜头，美工、灯光师配合完成效果。具体到拍摄时，灯光师和摄像师配合确定现场的照度。大概是这样个关系。
1、影视照明中硬光与柔光的区别：硬光，光的阴影很清晰、很明显。柔光，阴影是逐渐形成的，并且具有不明晰的边缘。硬光的方向性很强，柔光比硬光的照明度低，柔光有更淡更柔和的阴影，。
2、前向，侧向，后向或三个方位中的任何两个方位之间的任何位置。光源的方向指在某个特定布局里，以照相机或被摄体轴为参照的照明的方向。光源的方向对一帧画面中阴影区域的数量有重要的影响。当照明从物体的前面移到物体后面时，光的入射角度增加，阴影变得越来越多。
3、阴影有两个基本类型：投射的和虚假的。投射的阴影是因照明被物体遮住，从而形成它自身的阴影。虚假的阴影是画面中没有被照到的区域，不是有于物体挡住照明引起的，而是由于色调渐变引起的，两种阴影都创造一定的氛围和情调。
摄影在照明时怎样创造具有一定情调和意义的影像：在照明时，他们主要处理三个基本照明要素：品质、方向和阴影的配置。三者共同形成一个由光亮、阴影以及有白到灰直至黑渐变的色度组成的区域。 品质、方向和阴影相互绞绕在一起；改变其中一个，也就改变了其他两个。改变光的品质就会改变阴影“感”；改变光源的方向能控制阴影的位置和形状。
主光是主要被摄体的灯光，它形成光源的方向以及照明方案、情调和形状的逻辑。
补光通过淡化阴影的密度来增补主光，主要用于人脸部。
后向光和轮廓光增补主光和补光。它从背景中强调和分离出演员和物体、使之具有立体感。
背景和布景光以与主光成比例的强度照亮背景。
特殊的灯光包括眼神光和头发光，用来微调布局。
1、建立一个照明布局从哪几个方面考虑：1.选择一个光源的方向，并基于该方向的逻辑放置主光源。2.加入补光以控制阴影区的再现。3.加入轮廓光和后向光使演员具有立体感，并使被摄体与背景分离。4.放置布景和背景灯光，以使形成逼真的幻觉。5.放置特殊灯光以增加深度和强调人与物。补光是用来照亮那些阴影以避免新阴影的形成，补光几乎总是柔和的，甚至当主光是硬光时也如此，这是因为柔光的缓慢衰减能提供更自然的补光，它的效果几乎是看不出的。
2、补光的四种位置所产生的效果：A.首要的和最常用的是照相机/被摄体轴的前向位置，并稍微高于照相机高度，这个位置不会因为补光的加入而产生新阴影。B.第二个较好的位置是照相机/被摄体轴的关键侧向，这个位置能产生更好的立体效果。C.第三个可能位置是脸部的非关键侧向，这时要特别小心不要产生一系列新阴影。D.最后一个补光位置是上方较高位置，主要优势在于减少了移动着的被摄体投射到后面墙上多个阴影的冒险。
3、后向轮廓光和辅助光的主要作用：来自被摄体的正后方且通常是从上方照射下来的光称为后向光。来自被摄体后方并有一定角度且能“提取”或者勾画出被摄体的整个或部分轮廓的光称为轮廓光。辅助光将用来代表轮廓光的一种特殊类型-----来自四分之三后向位置并和来自四分之三前向主光一起使用的光。辅助光也用来指有选择地着重突出镜头的某一部分的光。轮廓光和辅助光的主要作用是产生景深，使被摄体有立体感及把被摄体从背景中分离出来。
4、三点照明风格：四分之三前向主光、补光和辅助光，三者结合形成一种三点照明风格。
5、眼神光的安排：1.位于照相机/被摄体轴上的补光将同时作为一种眼神光。2.照相机上方安装一个小灯。3.另外一种技术是使用一个手拿灯光。4.闪光灯来创造眼神光。
以上，就是对于本次小学期的简单总结。讲座的内容方方面面，提到的问题也很多，这里我只能把讲座中反复提到的，相对而言比较重要的拿出来总结一下并且对于自己的未来加以思考，不是十分的全面，但已经能有一定的代表性了。希望能我我的小学期画上圆满的句号，为我们的毕业作品充电加油！
学期实习报告 篇3
光阴荏苒,大学生活就这样悄悄接近尾声。当我们还在为即将结束的大学生活而感叹，社会生活已经向我们走近。如何在社会中站稳脚步？如何在工作中待人接物？如何快速进入工作状态？都是我们在学校的学习生活中不能感同身受，需要去社会单位实习获得的。所以很感谢学校能给我们这个去上海市食品研究所实习的机会，让我们有更多的机会接触到与我们这个专业有很大联系的单位，学习和掌握更多的专业知识。
首先，为大家介绍下我们实习的工作地点——上海市食品研究所。 上海市食品研究所创建于1979年，是上海市国资委系统的一所应用型研究所。上海市食品研究所始终保持科研机构服务国家与社会的功能，是目前上海食品领域唯一的集科研开发、食品检验、技术服务三位一体的综合性科研机构。食品研究所主要业务分为四个板块；食品技术研究开发，食品质量检验检测，科普杂志《食品与生活》，技术服务与产品营销。分别设置有四个业务部门：科研开发部，检测中心，《食品与生活》杂志社，华灵科技发展有限公司。
建所以来，食品研究所始终致力于食品科技的开拓创新，已累计完成多类科技攻关项目200余项，获国家、省部级科技进步奖项40余项。本所曾被中国食品协会评为“全国20大食品科研和教育机构”之一，曾被中国商业联合会评为“中国商业科技创新企业”，在国内食品行业中具有一定的知名度。从20xx年至20xx年，企业连续四届被授予“上海市文明单位”，教授级高工马志英、高级工程师严维凌先后被评为“上海市劳动模范”，团支部始终保持上海市“共青团号”称号，党支部被评为上海国资委党委系统先进基层党组织。
实习是为了在毕业进入社会前，将自己的理论知识与实践融合，并且完成从学生到职员的过渡。我认为大学生的实习是迈向成熟重要的一步，也是大学生正视社会和正视自己，走出自我，真正融入社会生活工作的第一步，而且很多时候通过实践，尤其在不同的职业中的实践才会真正找到自己感兴趣并适合自己的行业，也是完成从空想到现实转变的第一步。
在食品研究所实习的两周，从开始的莽莽撞撞到后来的成熟稳重，离不开老师和同学的帮助和包容。根据我的兴趣，我被分在了企业质量组。刚到实习地点带队老师的热心讲解使我想尽快的投入到我们的工作环境中，当看到实验室里的仪器设备时，更加坚定了我要努力实习，认真工作，学习更多知识，认识更多事物的决心。可是理想总是与现实不符的，由于我们的初出茅庐，我们的理论知识多于实际操作，企业交给我们的工作只是简单的，易于上手的工作，这让才进实习岗位，想要有番作为的我们有一点不适应，但是我们很快调整好心态和状态，积极参与到工作，从简单繁琐的实习工作中学到了深层次的知识和为人处世的道理。
我总结了一下在实习地点从事的工作主要有一下几种：
(1)协助完成肯德基产品的质量安全检测工作。主要是在无菌操作室对肯德基的产品（如生菜，可乐，冰水，沙拉等）进行大肠杆菌检测，即用月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤和煌绿乳糖胆盐肉汤对样品进行初发酵和复发酵以检验其是否有大肠杆菌。
(2)参与感官评定实验的样品准备及善后工作。在学校，我们总是作为感官评定员接触感官评定实验，从来不知道实验的背后老师为我们准备了什么。在两周的实习生活中，我们为评定员们准备了三次感官评定实验，不仅知道了很多产品的差异（如雪碧和七喜，雪花和百威等），还了解到在试验中我们应该注意的问题，比如：作为评定员，在实验的过程中我们注意感觉器官的放松和复苏，避免感觉疲劳。
(3)参与木瓜饮料的配比、过滤、杀菌、灌装等工作。这是一件比较有意思的工作，在工作的过程中，我们不仅充当了饮料制作的工作人员，还兼任着饮料口感测定的评价人员。在这项任务中，我掌握了两种出去木瓜饮料涩味的方法：一是利用明胶与食物中的涩味物质单宁形成络合物沉淀；二是利用环糊精的特殊结构包含果汁中的单宁物质。通过亲身操作，我更加牢固的掌握了这些知识。
(4)学习制作蛋糕。这件在家做的事拿到实验室来和老师一起完成，感觉很满足，很不一样的感觉，谢谢老师能陪我们一起快乐。
(5)清洗实验仪器。这是我们每周的必修课，大量的试管，平板等待我们去拯救它们，让他们重新投入实验的怀抱。不得不说这是一项默契的考验，
在我们四个人流水线的工作模式下，完成效率不错。经过这项工作，我们意识到团队的默契协作是一个企业成功不可缺少的。
(6)采购样品。
实习，也就是一次次理论与实践相碰撞、相结合的过程。在这段期间，我在老师们的悉心指导下，不但对食品实验室有了系统的理解，从无数次的失败中吸取了宝贵的经验教训，而且随着时间的推移，自己的意志也得到了磨练，紧张的心理也逐渐地消失了。同时，我时刻提醒自己，唯有不断努力，才能与时俱进。总之，这次实习的意义，对我来说已不再是完成学分、完成短学期实习的任务，我会好好地珍惜这个机会，并为自己所喜爱的方向努力贡献自己的聪明才智。
在以前的暑期实践中，由于找的工作不是那么的对口，所以没有太深的感触，但在为期两周的实习生活中，由于理论知识的基础，工作的深有感触，不仅进一步的掌握巩固了专业知识，更加了解待人接物的哲学。
第一、过硬的专业知识是我们能融入社会的有利保障。以前学习一些专业课时，只是为了应付考试机械的背诵，却从未真正的理解运用，当进入这个实习岗位后才发现我们学习的食品化学、食品微生物、食品营养学等专业知识是多么的重要，它们可以让我们高效正确的解决工作中遇到的问题，并且在与前辈交流专业知识的过程中起到作用，所以不要因为考试而学习，要因为学习而学习。
第二、要勇于创新。对我们来说，前人的道路固然重要，但是学会另辟蹊径更为重要。虽然现在对我们来说创新还不是件容易的'事，但至少要有这种意识，也就是怀疑的态度和精神。其实就小的方面来说，很多方法和经验是一代代人口口相传而来的，那么其中误传也是难免的了。我们还是要抱着怀疑的精神，善于思考和发现，这才是新一代的大学生应该具备的素质。
第三、要有坚持不懈的精神，开始的时候大家充满好奇和兴奋，可随着时间的推移，工作的单一繁琐，很多人都会懈怠，但天天从事着差不多的前辈老师们以身作则，让我们学习到对待任何工作都应该坚持不懈，努力走下去，平凡将不再是平凡，你将看见成功的彼岸。
第四、要勤劳，任劳任怨。“勤朴忠实”是我校校训，作为海大人应该遵从学校的教导，在实习生活中展现海大人的风范，积极完成老师交给的任务，
并主动为自己找事做，在规定的时间内学到更多的知识，到达我们实习的最终目的。
第五、虚心求教。在学习的过程中，我们不能总是等到别人主动来教你，那样我们学到的知识是少量的、有限的，老师不会拒绝任意一个虚心好学的学生，只要主动去问，我们总会收获到惊喜，这也是最快适应社会生活中的一种捷径。我们不仅可以从老师身上收获到专业知识，还可以学到为人处事的道理。
第六、要确立明确的目标，并端正自己的态度。平时，我们不管做什么事，都要明确自己的目标，就像我们到实习地点工作以后，要知道自己能否胜任这份工作，关键是看你自己对待工作的态度，态度对了，即使自己以前没学过的知识也可以在工作中逐渐的掌握。因此，要树立正确的目标，在实现目标的过程中一定要多看别人怎样做，多听别人怎样说，多想自己应该怎样做，然后自己亲自动手去多做。只有这样我们才能把事情做好。
第七、要有团队意识，热情大方，勤于助人。社会生活团队协作总会让你事半功倍，而对他人的热心帮助将会为你赢得人气，获得大家的认可。这样你在社会生活中的道路才会少点磕磕绊绊。
短短的两周食品研究所就这样悄悄的来，悄悄的走了，但它却为我们留下了很多片云彩。感谢学校为我提供这样一个宝贵的机会，让我第一次亲身感受了所学知识与实际的应用，理论与实际的相结合，让我们大开 眼界，也算是对以前所学知识的一个初审吧!这次实习对于我们以后学习、找工作也真是受益菲浅。在短短的两个星期中，让我们初步让理性回到感性的重新认识，也让我们初步的认识了这个社会，对于以后做人所应把握的方向也有所启发。
学期实习报告 篇4
因学校安排，我有幸与20xx年度第一学期在学校内的工程训练中心内进行了为期三周的实习，整个实习使我收获很多。
众所周知的是，Xx是一所工业城市，其工业是非常发达的。我校的机械类专业是依靠本地的行业背景发展而设立的。所以，我又一次感受到了这座城市的工业气息，并深深的为我校而自豪。在工程训练中心，我对现代化工厂里的机床设备有了比较深入的了解，我想，这是一份既辛苦又有技术含量的工作。进行这样的培训是有好处的。
实习第一天师傅给我们讲述了在金工实习中应该注意的内容以及对我们的培训计划，到下午时，我们就正式开始了为期三周的实习。三周内，我们实习了锻造、铸造、刨削、铣工、磨工、钳工、车工、焊接、电气、数控、拆装等工种。过程中，师傅们任然不断的强调安全问题，并一再要求我们穿好劳保服，动手之前先认真听讲，看安全操作规范。确实，经过三周的实习，我们掌握了一些工程技能的基本知识，并可以运用一些的钢铁的加工技术。
在我们实习的所有工种之中最累的恐怕就是钳工了。我们加工的零件，看似简单，做起来可是既费时，又费力。这个主要是人工加工，我们可以学会到真正的手艺，更能锻炼我们的.耐心和毅力。拿起锉刀，不能求速度，摇摆对姿势，拿稳锉刀，慢慢挫，不能心急，稍不留心，挫出来的工件表面就会不平整就不合格。就第一天下来，我只是把四个面的锈挫掉而已，而在接下来的两天里我都重复一个动作，要把它磨到适合的尺寸，这是非常的考验我们的。终于，在第三天结束的时候，我们开始划线、钻孔、钻螺纹。终于，在第四天的时候，我的工件磨好了，付出的艰辛，只有我自己知道，可我仍然非常高兴。
所有工种里，最有高科技含量的恐怕就是数控了。它包含了现代计算机技术程序中的编程技术，不需要人工操作，只需输入程序。它控制的通常是位置、角度、速度等机械变量，由于采用的计算机代替原有装置，使输入的数据的储存、处理、运算逻辑的判断等各种控制机制均可通过计算机软件完成。
虽说我现在才大一，可我们不仅需要师傅那样滴滴入微的把要做的告诉我们，更多的是需要我们自己去观察、学习、总结，这样，我们才可能胜任更多的挑战。今后的新技术会越来越发达，有很多领域是我们没有接触过的，只有敢于尝试才会有所突破，有所创新。
三周的实习下来，我们不敢说会做合格的工人，我们认真完成了师傅的每一个任务，而三周不全是我们接触的操作技能，也不仅仅是通过几项工种所要求我们的某种能力，更需要的是我们每个人结束后根据自己的情况去感悟，去反思，勤时自勉，有所收获，使这次的实习能达到真正的目的。
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