客房部实习报告（精选9篇）
在我们平凡的日常里，报告对我们来说并不陌生，报告具有语言陈述性的特点。那么报告应该怎么写才合适呢？以下是小编收集整理的客房部实习报告，希望对大家有所帮助。
客房部实习报告 1
一、实习目的和任务：
大学生实习是为了在毕业进入社会前，将自己的理论知识与实践融合，并且完成从学生到职员的过渡。我认为大学生的实习是迈向成熟重要的一步，也是大学生正视社会和正视自己，走出自我，真正融入社会生活工作的第一步，同时，也能开拓视野，完善自己的知识结构，达到锻炼能力的目的。我希望通过几个月的实习，能将自己这些年所学知识运用到工作中去，了解企事业单位的运作流程，加强自己的人际沟通能力，更好的处理与领导、同事间的关系。为接下来踏入社会奠定一定的经验基础。
二、实习单位介绍：
亚龙湾五号度假别墅酒店位于亚龙湾国家AAAA级旅游度假区内,是由108栋独具热带浓郁巴厘岛风情的园林别墅和1栋会所组成。酒店总占地面积200亩，总建筑面积4.5万平方米。其中别墅建筑面积3.6万平方米；会所面积8千平方米；绿地面积9.5万平方米，绿化率达71%；并建有约1.4万平方米的人工湖泊。酒店由九种不同类型的单体别墅组成，共有房间406间。户型包括行政别墅、三居别墅、四居别墅、情侣别墅、会所客房、五居别墅、国王别墅和总统别墅。每户均设客厅、餐厅、厨房、保姆房及庭院、泳池、花园、莲花池、SPA亭、车位，将古朴与现代，开放与私密完美结合，追求“有若自然”的新贵族风范。
三、实习内容：
酒店客房服务员主要事项为别墅卫生的清洁。
在正式上岗前，酒店对我们做了为期一周的理论培训，在这一周时间里，我了解了酒店的经历，从20xx年3月1日正式营业始，酒店就一路昂扬奋进，荣获了很多荣誉。开业不久就荣获第四届中国酒店“金枕头”奖之“最佳新开业主题酒店”等称号；20xx年10月在上海揭晓的“20xx中国百佳酒店”评选中，亚龙湾五号度假别墅酒店榜上有名；继10月获得“20xx中国百佳酒店”殊荣之后， 11月19日，亚龙湾五号度假别墅酒店在峰会评选中获得“中国最具特色精品酒店品牌”称号。
在培训中，酒店副总经理梁钊向我们介绍了酒店的经营理念“当客人走进五号，我们要像对待自家人一样为客人提供服务，我们要面带微笑，情切问候，主动与客人交谈，认真倾听客人的需求，努力超越客人的期望，让客人真正感到温馨如家；当我们来到五号，就成为一家人，我们要相互鼓励，相互帮助，团结合作，共同成长，对待工作我们勤奋刻苦、尽职尽责、坚持不懈。我们要为每一位员工的进步而感到自豪，要让每一位员工都体会到家人的关爱”。
其他各部门负责人分别向我们介绍了部门工作情况。最主要的是客房部，经理张平向我们讲述了自己的经理成长足迹，告诉我们做事一定要脚踏实地，努力做好当前的每一件事情。张经理也向我们介绍了客房部相关的规章制度：上班不得迟到，每天上班前和下班前均要到服务中心签到，见到客人要面带微笑，主动问好等。副经理梁海洋和主管陈太完向我们传授清洁房间的基本程序：进、收、撤、铺、洗、抹、补、拖、查。理论培训结束后，我们就上楼层进行实际操作的练习。首先是铺床，教我们铺床的是主管陈太完，铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩床单、套被套并铺平、三线合一和套枕套等。首先的甩床单就
很困难，要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空气，否则床单将不能保持平整。接下来开始套被套，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向也有要求，有大床与小床的区别：大床的枕头开口要朝里相对，小床的则要求朝外。在实操练习完成之后就是将我们分配给各区（酒店客房部共分A到F五个区），我被分到了A区，离食堂最近，同时也是最忙的区。
刚到在A区，由于是新人，都需要有师傅带，我的师傅是一个贵州旅游学院的一个18岁的女孩子，虽然是女孩子，但是做事的时候非常迅速，对酒店客房服务很是了解，在“师傅”的带领下，我很快学会了独自打扫别墅卫生。当我独自开始打扫房间的时候才发现，客房服务员的工作不仅仅是铺床那么简单。
客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。在工作中，服务员进房间要先敲门，且敲门力道不能过大，不然会惊吓到客人，但也要防止声音太造成二客人听不见。还有一点就是当服务员到达房间门口时，若发现房门打开而房间内没有客人的情况，必须向服务中心上报，同时在房态表上清楚地记录进门时间。在实际操作中一般是两个人一起打扫房间，这样能避免房间物品及卫生情况有遗漏。一人负责打扫卫生间，主要清理玻璃、马桶和补毛巾与易耗品。另外一个则负责房间里面出卫生间外的地方，主要包括铺床、扫地、抹尘、补物品以及拖地。我一般情况下负责卫生间以外的事项。
进门之后第一步是打开窗户给房间通风，然后收拾垃圾，倒掉，再换上新的垃圾袋；接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被套、床单和枕套等，按照铺床程序一一换上；然后就是扫地，扫地时要特别注意房间死角，比如墙角与床底；下一步就是抹尘，抹尘所用的抹布最好选用不会掉毛的的抹布，按照顺时针或者逆时针方向从门开始抹尘，每一个小地方都不能放过。抹尘过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还要检查房间里消耗了多少日常用品，比如免矿、茶叶之类的易耗品（物品要特别注意，酒店中就发生过客人投诉没有补矿泉水的案例）。还有很多很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的铅笔头要向下且要将映有“亚龙湾五号”的标志正面朝上，在整个清理过程中都需要认真对待。完成以上步骤之后就剩下拖地，用拖把将地上的灰尘除掉，要注意拖把不能太湿，不然地板干了之后还会有灰尘的。最后一步便是检查房间卫生及物品是否都OK并告知领班查房。需要特别注意的是在打扫住客房时，必须认真填写楼层房态表，记录上进房时间以及房间中客人的贵重物品，打扫完毕还要记录上出来的时间。这是为了客人的财物安全以及服务员的自我保护。另外在打扫退房时要快速的查房，检查房间的非免费物品是否有遗漏或者损坏，若有应立即告知前台并向服务中心上报，前台将会向客人索赔费用。在我查房期间就发生过客人将小方巾放入了行李，在我查出来后才将其归还的事例。
在客房部，服务员除了清洁客房意外，还要对客服务，尽量满足客人所提的要求，在我们不能解决的时候，我们也不能说“不”字，要以客人为中心，立即向其他有关部门取得连续。如客人需要洗衣服务，我们必须先检查衣物是否完好无损，若有破损，须立即向客人确认后再与洗衣房联系。
客房部是一个很忙很累的部门，虽然酒店规定实习生每人管两栋住客便能达
标，但是绝大多数情况都是一住一退，而且由于在A区，前台在安排客人住房时都会先从A区开始，这就导致了在A区几乎是从早忙到晚，也就没有休息的时间，有时候还会赶房（也就是上批客人刚走，下批客人就到店），在这种情况下，我们要将平时3小时才能做完的房间在1小时左右完成。就因为太累，中途还有几个其他学校的实习生提前回校。
四、实习心得：
在五号客房部的四个月让我明白，客房部服务员的工作量虽然是很大的，但是客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来，对基层工作很了解，也很熟练。所以说，万丈高楼平地起，我们要脚踏实地的走好前面的每一步路。在管理上最重要的是要处理好和下属员工的`关系，而要做到这点，最重要的是需要务实，从基层干起，出于基层而脱颖于基层，一个成功的管理者必然是这样产生的，成功的管理者能把所有员工团结起来，这样才能将人力资源的最大效用发挥出来。所以说，日后酒店需要的管理人才，必然是经验丰富从基层升上来的，而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人，酒店需要的服务员，必然是很有服务能力，极其注意细节的人。酒店实习的日子结束了，但是在这段时间里，我学到了很多在学校学不到的东西：除了了解到客房服务的程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；更为重要的是，我领悟了人生的为人之道。
第一是“真诚”。当我们面对客户、领导、同事的时候，真诚无一不是打破僵持局面的最有力武器。在实习期间，有时候会遇到不苟言笑的客人，在这种时候，我们要易比平常更为灿烂的笑容与更为贴心的服务来融化其冰霜一样的脸庞。第二是“耐心”。酒店行业每天所做的工作都是一样，每次都是重复着昨天的故事，一颗有耐心的心在工作中能起到自我调节的作用。第三是“主动”。机会永远不会自己走进等待机会的人的手里，我们要主动去创造机会。在五号，我们要努力了解客人的需求，做到“想客人所想，急客人所急”。最后便是要学会调节自己的心情，以平常心面对工作中的不公平，因为在工作中没有绝对的公平，在所有人面前，机会都是均等的。没有一定的挫折承受能力，以后再社会中时难以站住脚的。在实习期间，每当有些负面情绪的时候，我便会到月川广场那边看看川流不息的人群、流淌的河水与灯火辉煌的夜景。
总的来说，在四个月的实习期里，我完成了从一个涉世未深的学子到初入社会的社会人的角色转变，这将是我这一生中宝贵的回忆。
客房部实习报告 2
实习时间：
20xx年01月10日至20xx年01月14日
实习单位：
金桥国际商务酒店
实习部门：
客房部
实习目的；
通过实习，将理论与实践相结合。让学生能够更好的掌握与酒店有关的知识。
实习内容：
（一）实习的主要内容是怎样铺床。铺床的每一步都特别的讲究。而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和枕套等都应在三分钟内完成。首先甩单就很困难，一般要求要一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之中有空隙，否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对然后用力甩几下就行，其它可以细节整理，应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合。这就是所谓的“三线合一”。做完这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕头的开口方向不是朝向墙壁就是窗户。给我留下印象很深刻的还有张领班给我们讲的铺床应该注意的事项。诸如：1铺床时不能到床头去。2三线合一3整理床铺时不能撅屁股，应采用半蹲式。4不能跪床5不能用手拍床。
(二）客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的.。实习期间了解到，服务员进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上，如果有丢失的物品，则要记录并上报主管。
在实习的过程中，阿姨还告诉我一些注意事项。诸如：1 进门先关电灯、电视机。这是因为要本着节能考虑。2 不能损坏房间中的物品，一旦损坏要原价赔偿。3 不要忘拔电脑线。4 不能把抹布落在房间，一经发现罚款50元。5 出门不能忘拿房卡。这些都是细节问题。我发现要能自如的做好一项工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
当我们正式走上工作岗位之后，发现很多事情并不是我们想象的那样简单，我在客房部这几天的实习中可以明白，客房部服务员的工作量是很大的，而另外的，客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来，对基层工作很了解，也很熟练，主管就曾亲自给我做铺床示范，动作麻利。而且，每当酒店接待重要的客人时，通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房，丝毫不疏忽。从这里看，实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。
实习体会；
“没有付出，就没有回报。”自己清楚的记得在五天的实习中身体曾多劳累过，心情曾几次低落过。但正因为这些磨难，才让自己的羽翼更加丰满。才让自己成长的更快。曾先自己犹如被困在牢笼中的小鸟，但渐渐的明白了，只有让自己更加强大，羽翼更加丰满时，才有可能、有资格飞的更高。“实习”已成为过去，我要：怀揣过去，拥抱现在，放飞未来！
客房部实习报告 3
实习目的
通过实地实习，了解酒店经营管理过程，酒店的服务及文化，加强管理理论与实践的结合。
从3月份中旬开始，各个酒店就陆续到学校来面试实习生，此次春交会，英语是比较重要的，因为多接触的是外国人，作为旅游专业本科实习生，因此也要准备一套英语的自我介绍。我面试了几家酒店，都因为英语而被淘汰了，最后一间，可能是有了前几次的经验总结通过了。其实每个酒店的面试方式差不多，问题也很简单，对于面试经历较少的我们，只在于锻炼自己，胆量、形象、沟通表达和应变能力等。
酒店总体介绍
番禺丽江明珠酒店座落于广州番禺大石迎宾路111号，建筑面积3万多平方米，其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派，是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒店。
酒店环境优雅、功能齐全，设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。
实习内容
我实习的部门是客房部，客房部的班次主要有四种：
早班主班：7∶30——17∶00
副班：8∶30——18∶00
中班：15∶00——24∶00
晚班：11：30——08：00
由于我们刚进酒店，还不熟悉，被安排为副班。主班负责主要工作，副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心，然后由主任部长召开例会及分配楼层。
我们在楼层的主要工作是清洁客房，收洗客衣，为客人提供及时服务，整理工作间等，清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等，而铺床又是最辛苦的，如不讲究技巧，手是会很伤的！刚开始每天被分到不同楼层，跟不同主班工作，一起工作的同时，主班会教我们新来的实习生一些技巧，也很关心我们。
酒店客房分三栋楼，分别是三号楼，八号楼，九号楼，在这三栋楼中八号楼是最好的，设施比较新比较齐全，是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就稍微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼，所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层，也固定下了，熟悉之后会好办事吧。广交会期间，外宾很多，刚开始有点害怕与他们交谈，但主班不会英语，无奈只好由我说，和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的`事，只要我们把主要的意思说出来就行，不需要在意什么句型！但对于那些不会说英语的外宾，又没有翻译在身边，交流起来就有点困难了，说话完全听不明白，只有靠身体语言去理解了。
实习体会
实习一个月，刚开始过的是度日如年，几天习惯之后感觉时间很快就过去了，实习时间不是很长，在这短短的一个时间里，体会了很多东西，感受也很多。
刚来到酒店，住进员工宿舍，宿舍是是十六人间的上下床，两排柜子，一个空调，很简单。对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题，对那里的员工来说，条件是差了点，不够人性化。首先是人太多，即使不是住满十六人，也会让人感觉到拥挤，宿舍没桌子凳子不说，连厕所也没有，造成很大不便。厕所在这层楼的尽头有间大房就是的，洗漱台很高，水龙头很远，厕所很多，能冲热水的就几个，其他都坏了却没人来修。门坏了也就一直坏在那！这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施。住宿条件很难改变，但可以改善，现在最主要将厕所弄坏的东西修好，这也是对员工的关心，自然员工也会注意，不会轻易弄坏！
员工饭堂，饭堂饭菜一般，能吃的饱，只是早餐有点不好，每天都是米粉，吵的煮的，一个月就偶尔几次是不一样的。吃久了根本吃不下。早餐多点花样，吃的好心情好，才能工作的好。
客房部实习报告 4
随着社会的快速发展，当代社会对即将毕业的大学生的要求越来越高，对于即将毕业的我们而言，为了能更好地适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快地融入社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，旅游与地理学院为我们09国旅班的同学安排了此次顶岗实习。
实习单位：
惠州惠东巽寮湾金银滩度假酒店
实习目的：
理论联系实际，更好地巩固和提高学生在学校所学的相关知识，
培养我们的基本工作技能，提高我们的处理实际问题的能力和了解一些关于服务实操的主要内容。
实习内容：
我在酒店客房部实习，在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管，连铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。先甩单，一般要求一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接着是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，要求不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。然后开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，要求被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。
当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是检查客房。接着是清理客房。清理客房也要按规范去做的。实习期间，我了解到客房服务员的工作是要先敲门查房，如发现有物品丢失，要立即上报领班。查房后，第一步是打开窗户，再收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床
程序换上。这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还要检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如：擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要拖地。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。另外，每位工作人员都要有安全意识，服务员要知道一般的消防知识。额外的，服务员还应对本酒店和本市比较了解，这样会为客人提供更多意想不到的服务，让客人更满意。
实习收获：
（一）突发事件应变能力提高
在客房部工作，每天都必须做好作战的准备，因为作为一名服务员，每天面对不同的客人、不同的事件，入住的客人中，不免会有些不大礼貌的客人，甚至会口出恶言，面对这样的情况，要如何安抚客人的情绪，同时也要保护酒店的利益，与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验。
（二）服务技能的提高
在这次实习中，我重新培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。并且可以协助酒店经理主管的培训工作，并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务。
（三）从业能力的提高
酒店培训和实习经验的积累，对我毕业以后就业增加了机会，从业能力得到提高，在此过程中语言能力，交际能力，观察能力，记忆能力，应变能力得到了提高。
实习体会：
实习让我们对社会有了新的概念，让我们觉得这个社会是如此的复杂，有时会让人感到身心疲惫。在酒店实习的后一段时间，我变得沉默寡言了，因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚，我的胸襟还不够宽广，我只能静静地去观察，去感受，去磨练。我没有和家里人说，自己实习具体是做什
么的，我怕他们知道会伤心，做的时间长了，我的思想也放开了许多，我就把实习当做是体为社会和人生了。从社会的最底层做起，在进行实践的同时，感受社会上的人情事理，积累社会经验和处事之道，了解人际关系的复杂，也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像是一个放大镜，不仅让我看到优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与不足，毫无保留的放大出来，这也是一个人进步的前提。
对实习的意见和建议
（一）对学院的建议
1、应该详细介绍实习前准备事宜
在这次的实习当中，实习前的实习动员大会院系只讲了些大概况，我认为有必要向同学们讲清楚该带的哪些物品，此次因为不知道那里的气候，去到实习单位后才真正发现海边晚上比较凉快，常吹海风，不带外套去实习的话容易着凉感冒，有些同学因为不知情没带外套，晚上天气比较凉时就忍着，影响了良好的实习状态。
2、提高实习生的生活补贴
如今的'社会形势，人民币小幅升值，物价上涨，反而工资不涨，钱越不值钱了。在酒店里的加班费确实偏低了，辛苦付出的回报才得到2.9元一个钟，导致有些同学很不情愿地加班。建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴，增加加班费。
（二）对酒店的建议
1、酒店的工程问题
酒店常有些工程问题出现，常有客人抱怨和投诉，问题是酒店设备逐渐老化和程部工作人员少，建议酒店逐渐更新陈旧老化的设备及物品，多聘个工程部技能熟练的工作人员。
2、实习生换岗应公正公开透明
在这次的实习中，几次换岗机会，同学们都有些情绪波动，我认为是不够公开透明，建议酒店在换岗之前应召集各部门负责人开个会议说明些本次换岗的一些情况，让同学们有心理准备。
3、实习生评奖制度不够公平公正
在这次实习中，我们当中有许多实习生获得了酒店评的优秀实习生、优秀员工……等等奖章，但是我们实习生都不知情是怎样评出来的？有些获奖的同学我们实习生竟有过半的同学不满意，有些同学勤奋努力付出却一无所获。所以建议酒店评奖应该采用管理层考评和实习生投票相结合的形式，做到公平公正透明，让实习生实习得更有激情更有意义。
实习结束了，每个同学都有自己难忘的故事，半年的时间是短暂的，但过程却是漫长的，回到学校感觉这里的气氛真好，没了利欲之争，没有了上下级的分别，老师的谆谆教诲，同学之间的相亲相爱，都是那么的真诚，实习让我对社会有了新的概念，半年里发生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校时间好好地消化一下，将自己的不足之处进行加强，调养生息，重新整理自己的信心，重新整装出发，迎接真正的就业。最后，感谢酒店，感谢老师让我有了这样一次难得的实习经历，谢谢您们！
客房部实习报告 5
一、实习根本情况
1、实习时间：20XX年7月4号20XX年4月5号
2、实习单位：XX香格里拉大酒店
二、实习单位简介
XX香格里拉大酒店开业于一九九二年九月，属于香格里拉集团，星级评定为五星级，与XX火车站和罗湖海关毗邻，为香格里拉酒店集团在中国第六家酒店。酒店拥有多种类型客房522间，酒店还开设了三层行政楼层，称之为豪华阁。酒还拥有能容纳一千五百人作酒会用或五百人作餐宴用的大宴会厅，另外有七间适用于多种不同性质的会议或宴会的宴会厅。XX香格里拉大酒店共设有六个餐厅，室外泳池和健身中心。酒店还配备商务中心、酒吧、商场、餐厅、桑拿按摩休闲中心、美容美发厅等娱乐设施和专用停车场，并为旅客代办相关旅游效劳。形成了完善的“食、住、行、游、购、娱”配套效劳功能系统。香格里拉秉承独特的亚洲式热情好客之道，本着以人为本的根本理念，始终如一地为客人提供物有所值的优质产品与效劳
三、实习具体岗位及职责要求
我在香格里拉实习岗位为客房效劳员，上过早班和中班。岗位工作内容根本如下。
1、早班
换床单、枕套、做床、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘、换毛巾、补用品、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘、检查并补充酒水、收取洗衣、检查洗衣单、房号是否正确、填写每日工作报告表、负责保管楼层总钥匙。
2、中班
开夜床、当早班人手不够时、应协助早班工作人员做其他工作、完成所有指定的工作及清洁退房、必要时更改和补充浴室用品毛巾、负责对客人配加床、桌椅等、记录没有开床的房间并说明原因、每天负责清洁公共区域、保管好楼层总钥匙。
四、实习典型案例记录及解决方法
案例一
刚刚开始跟师傅两三天，就发生了一件深刻的事情。一天我跟师傅清洁一间房间，客人在房间，这间房间特别乱，吧房和房间内都很乱，我师傅在清洁吧房，于是我就进去房间里面倒垃圾。后面，我师傅叫我把床上用品还有一件浴袍拿到工作间换新的过来。我没想太多也没检查就把这些拿去工作间从布草口扔下去了。很快我们就把这间房清扫干净了。我们跟客人辞别顺便帮客人关好门就走了。晚上就接到经理给我打电话叫我和师傅一起去派出所协助调查，客人说我们把她的手机弄丢了，她说她的手机放在浴袍口袋里。我和师傅坐八点钟从酒店回来的员工车到酒店，酒店的保安经理和我们一起去罗湖村派出所协助调查。我和师傅被弄到不同的询问室，他们问了我很多问题，这对于乍踏上社会的我特别害怕，我心理想，拜托你不要再问我了，我什么都不记得了，你再问我就要哭了。那时候多希望爸爸妈妈能在身边呀！就这样被问了差不多两个小时，后面按了手印，这还是我人生第一次按手印，感觉就这样莫名其妙被抹了黑点，心理很难过。回到酒店去保安部写了事情过程，同样按了手印，这件事情总算有了个了断。自从那以后，我在清洁客房的时候都会格外的小心，每件浴袍的口袋我都会摸一两次才放心扔下去，也许这就是一朝被蛇咬十年怕井绳吧！效劳行业就是这样，总是觉得自己已经做得最好了，但还是不经意被客人投诉的，所以还是得吃一堑长一智吧！
案例二
我们酒店经常会有印尼人旅游团。印尼人的特点是，每次来都会弄得房间很脏，都会打包房间免费的物品，都喜欢加体重秤。这次来的印尼人特别多，一层楼26间房全部都是他们。那天中午12点左右他们即将都要退房了，九点多左右一下子就来四五个效劳，说要加体重秤的，那天刚好我自己一个人在一个楼层，效劳多根本应付不过来，而且都是加体重秤的，还要下去库房下面拿，叫库管送一下上来也不愿意，所以我就特别烦，我想，反正他们马上都要退房了，所以我就跟他们说体重秤都借出去了，现在库房没有体重秤，等一下要是有的话，就给他们送过去，他们也同意了。我觉得这样做没什么错的。后面我将这个告诉主管，想不到主管把我说了一顿，说我不应该这样和客人说话，我们要尽量满足客人的一切要求〔除了非法的要求之外〕。突然觉得做效劳员真的很委屈，客人错了也不能骂，他们要求很多，你也要不耐烦的对他们好，要微笑着和他们说话，真是很累。经过这次实习，以后都不想做效劳行业了。从那以后，我也很讨厌印尼人。
五、实习心得及体会
从20XX年7月4号到20XX年4月4号，整整九个月的实习终于结束了，不管是煎熬还是享受，通过这次实习，或多或少都一定的收获。
通过实习，我比拟全面的了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了行行色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻的了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会、融入社会。我的实习岗位是客房效劳员，通过这个岗位的工作我体会到以下几点：
1、我在客房部这段实习中可以明白，客房部效劳员的工作量是很大的，而另外客房部的管理者都是从基层效劳员一步一步走上来的，对基层的工作很了解，也很熟练，主管就曾亲自给我做铺床示范，动作麻利，而且每当酒店接待重要的客人时，通常是主管甚至经理亲自整理、清扫房间，丝毫不疏忽，从这里看，实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西，在领导们的指导下，逐渐成长的我十分感谢领导们在我身上所做的付出。
2、实习让我对社会有了新的概念，这个社会是如此的复杂，有时候会让人感觉到身心疲惫。我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚，我的胸襟还不够宽广，我只能静静地去观察，去感受，去磨练。我没有和家里人说，自己实习具体是做什么，我怕他们知道后会伤心，做的时间长了，我的思想也放开了，我只把实习才当做是体味社会和人生了。实习的.生活就像是一个放大镜，不仅让我看到优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与缺乏，毫无保存的放大出来。
3、效劳意识的提高对于酒店等效劳行业来讲效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一是企业的生命线.高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象为其再次光临打下根底.而且能够使顾客倍感尊荣为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的效劳意识。
4、工作独立处理能力提高，通过这次实习，我深切的了解到，必须学会自己有能力的事情自己做这个道理。只有培养自身的独立能力，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题、有不懂得应该大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。
客房部实习报告 6
[实习目的]
通过在酒店客房部的实习，能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度，学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况，进一步熟悉理论和实践不可分割的关系，并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。
[实习时间]
20xx.xx.xx-20xx.xx.xx
[实习地点]
嘉兴市阳光大酒店
[实习岗位]
嘉兴市阳光大酒店管家部服务员
[实习单位介绍]
嘉兴市阳光大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨，力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的最大满足。酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争，酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的工作氛围和相关的培训，从而使每个员工实现自己的发展愿望。“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的理想目标，通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。通过酒店全体员工的努力，实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。
[实习内容]
在酒店管家部实习，上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。
在铺床时每一步都有要求，而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等，这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言，首先的甩单就显得很艰难。一般的`，这个步骤是要一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角，即把床单划一地包进高低两个床垫之中，这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单就不能保持平整。然后就是开端套被子，这个步骤很讲究，也很显技巧性，操作时需把被子和被套的角相对应，然后用力向里甩几下，使被子在被套里均匀分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中，这是很有讲究的。
通过培训后，我正式加入了管家部。经过几天的工作后，我发现管家部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。客房服务员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。实习时我了解到，服务员进客房进行服务要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后拾掇渣滓，倒掉，接下来就要更换床上用品，首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等，按照铺床次序一一换上。这一切结束之后开始打扫客房的卫生，要注意的是，手上的湿布一般用于擦木制家具，干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具，客房内每一个角落的卫生都不能马虎，整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位，另外还要检查房间里耗费了的日常用品，并且补足到客房物品要求提供的数量。至于细节的地方，如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等，在整个清洁进程中都需要细心对待。
打扫过之后要用吸尘器清算地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间耗费掉的物品补上，假如有丧失的物品，则要记载并上报主管。实习时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情，当时客人在离店之际返回客房，服务员向客人阐明情况，最终客人的方巾失而复得，并对服务员大加赞许。客房部服务员的职责还包括，每个员工都要熟悉一定的安全知识，服务员至少要了解普通的的消防常识。另外，服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟悉，这样才能为客人提供更多意想不到的服务，让客人更满意。
[客房实习体会与小结]
经过在酒店客房部实习，我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外，我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的，他们对基层员工很理解，也很热情，比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且，每当酒店接待重要的客人时，一般由主管甚至经理亲身打扫客房，一丝不妥也绝不忽视。由此可知，注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。
在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的，但是在实习中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。在实习中学到的都基层服务员的工作技能，在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。另外，我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系，而要做到这点，最重要的是需求务实，一个成功的治理者必定是这样发为的，成功的治理者能把一切员工联合起来，这样完成的是整个企业的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是经验丰厚的，而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论。
客房部实习报告 7
一、实习目的与意义
本次实习旨在将所学的酒店管理理论知识与实践相结合，深入了解酒店客房部的日常运营流程，提升专业技能和服务意识，为将来从事酒店行业工作打下坚实的基础。
二、实习单位简介
XX国际酒店是一家五星级酒店，位于市中心繁华地段，拥有300间豪华客房和套房，以其卓越的服务质量和完善的设施闻名。客房部作为酒店的核心部门之一，负责确保所有客房的清洁、整理及客人需求的及时响应。
三、实习内容与过程
入职培训：实习初期，参加了为期一周的入职培训，内容包括酒店文化、服务标准、安全规范、客房清洁流程等，为正式上岗做好准备。
日常工作任务：
每日在客房主管的指导下，参与客房清洁与整理工作，包括更换床单、毛巾，清洁浴室，整理房间物品等。
学习使用酒店管理系统记录客房状态，处理客人特殊要求，如额外的清洁服务或物品提供。
参与客房检查，确保每间客房达到酒店的高标准。
特殊情况处理：在实习期间，遇到过客人投诉房间清洁不彻底的情况，通过耐心沟通了解具体问题，并立即重新清洁，最终获得客人满意，此经历教会了我有效沟通和快速解决问题的重要性。
四、遇到的挑战与解决办法
挑战一：初到岗位时，对清洁工具和化学品的使用不够熟练，影响工作效率。
解决办法：主动向经验丰富的同事请教，利用业余时间练习，逐渐提高了操作熟练度。
挑战二：面对客人的.特殊需求时感到压力大。
解决办法：学习酒店的服务流程和应对技巧，增强自信心，同时与团队保持良好沟通，共同解决问题。
五、实习收获与反思
专业技能提升：通过实习，我对客房服务的标准流程有了深入理解，掌握了高效清洁客房的技巧，提升了服务质量。
沟通能力增强：与客人和同事的频繁交流，锻炼了我的沟通协调能力，学会了如何在不同情境下有效地表达自己。
服务意识强化：深刻认识到“顾客至上”的重要性，培养了细致入微的服务态度，明白了满足并超越客人期望的价值。
团队协作经验：在客房部的工作中，深切体会到团队合作的力量，学会了如何在团队中发挥自己的作用，共同完成任务。
六、总结
本次客房部实习是一次宝贵的学习和成长经历，不仅让我将理论知识转化为实践能力，更让我深刻理解了酒店行业的核心价值——提供优质服务。未来，我将继续提升自我，为成为一名优秀的酒店业者而努力。
客房部实习报告 8
实习目的：
通过实地实习，了解酒店经营管理过程，酒店的服务及文化，加强管理理论与实践的结合。
酒店总体介绍：四星级金陵金源大酒店座于徐州市最繁华的商业中心，客房设施简约精致，临街房尽览都市繁华。酒店主理正宗淮扬菜系、法式餐饮和日式铁板烧，大受海内外宾客青睐。激光射击，沙弧球等娱乐设施令宾客玩的开心。作为世界金钥匙联盟成员酒店，拥有五位“金钥匙”大堂经理；酒店充分体现“金陵”的服务品质。
实习内容：
我实习的部门是客房部，在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管，连铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户，在酒店行业中，这是很有根据的，曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了，就是因为枕套开口方向不符合规定。
酒店客房分三栋楼，分别是一号楼，二号楼，三号楼，在这三栋楼中三号楼是最好的，设施比较新比较齐全，是豪华房和商务房及套房等。一号和二号就稍微差点。大多外宾都会入住三号楼，所以我们实习生就分配到三号楼的各个楼层，也固定下了，熟悉之后会好办事吧。每天外宾很多，刚开始有点害怕与他们交谈，但主班不会英语，无奈只好由我说，和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事，只要我们把主要的意思说出来就行，不需要在意什么句型！但对于那些不会说英语的外宾，又没有翻译在身边，交流起来就有点困难了，说话完全听不明白，只有靠身体语言去理解了。
实习体会：
实习两个月，刚开始过的是度日如年，几天习惯之后感觉时间很快就过去了，实习时间不是很长，在这短短的一个时间里，体会了很多东西，感受也很多。
当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到，服务员进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的`事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上，如果有丢失的物品，则要记录并上报主管。实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情，由于客人还没走，当客人回来时由服务员向客人说明情况，最终是客人要赔偿的。客房部服务员工作时还了解到，每个员工都要有安全意识，服务员要知道一般的消防知识。额外的，服务员还应对本酒店和本市比较了解，这样会为客人提供更多意想不到的服务，让客人更满意。
作为一名刚刚走出校园的实习生，我深知自己要学的东西有很多很多，而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它。初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引，为能有机会在这个地方实习而感到庆幸。来到酒店安排岗位，我才发现自己并没有太多的优势，毕竟在学校未学过酒店管理，一切都需要学习摸索，当时对酒店客房感兴趣，在未知需要做什么就选择了客房服务，也许是因为从没接触过，有着好奇进而想去了解！这对于我来说是一个绝好的锻炼机会，从踏入岗位的那一天起，我就暗下决心，自己一定要努力，不要让自己有遗憾！在工作中，虽然我只是一名普通的服务员的角色，但我的工作也绝不仅仅是对客服务那么简单，其中也是一系列的复杂程序。在这半年的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。但仍是避免不了抱怨，每天一下班回到家就累得趴在床上呼呼大睡，刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜，毕竟离开学校步入社会工作是第一次，每个人都挺激动的，都有一股使不完的劲儿。但是想象中和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后，发现很多事情并不是我们想象的那样简单，渐渐的我们的激情熄灭了从我在客房部这几天的实习中可以明白，客房部服务员的工作量是很大的，而另外的，客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来，对基层工作很了解，也很熟练，主管就曾亲自给我做铺床示范，动作麻利。而且，每当酒店接待重要的客人时，通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房，丝毫不疏忽。从这里看，实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。
虽然我只是一个小小的实习生，但我的价值我的能力被经理们很看好，虽然我没有什么荣誉，但我知道自己的影响在那里的。收获是相对而言的，谢谢经理给我那么多的信任和期待，我知道再以后的工作中，这将是我人生很很大的财富，真的感激那些曾真心指导和帮过我的人们，谢谢你们！我会继续走好自己的每一个旅程，在将来的路上不断的加油，成功能够实现自己的理想和价值！
客房部实习报告 9
一、实习时间:
20xx年7月12日——20xx年7月
二、实习地点:
山东顺河商务酒店集团
三、实习岗位:
家政服务员
四、实践的目的:
通过实践进一步掌握在学校学到的知识，进一步理论联系实际，从实践中接触、认识、了解社会，为以后走向社会打下良好的基础。
五、酒店简介
山东顺河商务酒店集团是济南本土酒店集团。顺河酒店集团成立于1995年10月，董事长为兴本“兴国宾馆。经过短短十几年的时间，发展成为顺河商务酒店集团。这十年，顺河酒店集团像一棵小树一样茁壮成长……
顺和以其独特的服务理念——“我要满足客人的需求，追求客人的好评，实现客人面前的人生价值”走出一条适合自己企业发展的道路。现在拥有员工1200多人，投资1亿多元。20xx年，顺河酒店集团在我省创办了第一家商务酒店，并率先在国内推出“商务文化主题酒店”概念，形成了独特的“精心、细致、优秀”商务酒店文化。集团目前的企业有山东顺河商务酒店、天喜顺河商务酒店、天发顺河商务酒店、顺河王虎楼酒店、顺河巴西烧烤(连锁)餐厅，年营业额超过1亿元。近日，酒店高层领导协商斥资1亿多元，在济南市淮阴区段店兴建五星级商务酒店！经过多年的实践和探索。顺河形成了完整、科学、有效的管理模式“用心服务，用心管理，用心做事。是公司管理的基石，深厚的文化底蕴成为“顺和”品牌发展的保障。
山东顺河商务酒店；—位于泉城政务商务中心济南，西邻趵突泉公园、泉城广场，北邻济南金街——泉城路交通便利，是旅游、商务、餐饮、娱乐、休闲的理想选择。酒店按照国际三星级标准设计装修，融合大顺文化和现代时尚。共有125间客房，包括商务房、办公室、标准间、单人间和豪华套房。所有房间都配有电脑，并且24小时免费上网。
天喜顺河商务酒店——位于泉城济南京师路中段，总建筑面积8000平方米，集客房、餐饮、会议接待、购物为一体。酒店拥有110间豪华套房、休闲套房、办公套房、商务客房和标准间。所有房间都配有电脑和24小时免费互联网接入。酒店位于各大高速公路入口交叉口，交通便利。酒店按照国际四星级标准设计装修，融合大顺文化和现代时尚，按照国家环保和消防标准“绿色酒店”。
天发顺河商务酒店——按照国际四星级标准设计建造的现代化智能化商务酒店。酒店主楼21层，裙楼3层，营业面积1.8万多平方米。它位于济南市堤口路的黄金地段，拥有198间豪华套房、办公套房、行政套房、标准间和单人间。酒店交通便利，距济南火车站2.5公里，距长途客运站1公里，距机场37公里，为您的出行提供便利。20xx年10月28日，天发顺河商务酒店荣获国家四星级酒店揭牌仪式，成为济南市第19家四星级酒店。该酒店集住宿、餐饮、旅游、休闲、会议于一体，是济南市罗辑路商务区为数不多的高档酒店之一。
六、实习经历
这是我永远不会忘记的一天。今天一大早，校车载着48人带着行李来到顺河宾馆的岗前培训基地——王虎建筑培训中心。在车外等我们的是培训中心的丽贝卡主任和刘正主任，以及一家商店的任主任。从他们那里，我们知道我们将在这里开始半个月的培训生活，包括军训、酒店文化知识学习、gfd学习、岗前技能培训、消防知识学习等。我们整个培训过程是在趵突泉啤酒厂的一个礼堂里完成的，那里的`生活非常艰苦。我们每天早上起得很早，被汽车从王虎大厦拉到这里，然后在深夜返回。虽然很辛苦，但回想起来是一段快乐美好的时光！
我们上岗前技能训练的主要内容是学习如何铺床，中国人铺床的方式和我在学校学的西方铺床方式是不一样的。我们由培训中心主任刘正先生培训。刘主任认真但是和蔼可亲，工作态度特别认真！我还记得他在分班后正式开始岗位培训前对我们说过这句话:“欢迎来到客房。客房部是一个非常努力的部门。我很高兴看到你的热情！”现在想想这句话还是充满能量的。做床的每一步都有要求，做床的整个过程，包括拆被套、丢床单、盖被子、铺地、三合一、枕套，都必须在3分钟内完成。
首先，拉床机体:
将床拉出床头板约50cm，然后检查床垫和护垫上是否有污渍或毛发。头发是铺床的禁忌；
第二，铺床单:
铺单大致可以分为三个小步骤:甩单、计费、包角；做床的时候，折叠好的床单要朝上(骨缝朝上)，这样床单的中心线就不会偏离床垫的中心线，床的两边挂着的部分是相等的，床单的四个角分别90度插入床体和床垫。注意同方向，同角度，松紧适度，不漏巾角；
三、被套:
1)将被芯铺在床上；
2)把被子翻出来，把内层翻出来；
3)将被子内层的头部与被芯的头部固定；
4)双手放入被套，紧紧握住被头的两角，向外翻，用力摇晃，使被芯完全展开，被子四角饱满；
5)封好被子的开口；
6)调整被子的位置，使被子的头部与床垫的头部齐平，被子的中心线位于床垫的中心线；
7)折叠被子的床边部分25 —。(注意:整个床面平整、挺括、美观)
第四，枕套:
将枕芯放入枕套中，使枕套四角饱满，外观平整疏松。两个枕头并排靠在床板中间，与床成45度斜角。
第五，推床:
将铺好的床往前推，与床头板配合，注意床的整体效果和美观。
一开始以为我们的铺床速度是六七分钟左右，后来经过反复练习，我们的速度终于一天天接近三分钟。在这里，我感受到了我的进步，我很激动！很快，我们就完成了岗前培训时间，由于人数众多，我们被分到了不同的点，我也开始了我的天喜顺河之旅。
很快，我们就在这里实习了。很多事情都不是我们之前想象的那样，干房服务员也不是简单的铺床收拾房间。还有很多细节，比如如何确认上班客人的身份，如何收集客人的衣服，如何处理“请勿打扰”检查房间等等。当然，客房服务员的首要任务是打扫房间，为客人提供一个干净的生活环境。但是，打扫房间不是简单的换床单换被套，而是一套严格的工作程序，就是“21个单词制作房间程序”——敲、开、放、插、开、查、报、关、传、退、铺、抹、补、吸、查、关、取、送、录、报。每个小程序都包含一系列的小步骤，比如建造房子的第一步“敲门”也有一定的方法和手段:敲门时手指微弯，第二个关节尖，拍门三次，每次三次，间隔2-3秒，每次单独报“家政”“服务员”“服务员”。在敲门的过程中，要求有节奏的敲门，不要反敲或用手掌敲门，体现文明。不要敲得太快或太慢，控制声音。报身份时语气要适中，身体离门保持30cm左右。可能程序很复杂，但还是要按程序一步一步来，因为只有这样才能避免错误，才能做的更好！其实真正按照程序来，才能更好的保护自己！
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