销售的实习报告

时间:2022-05-19 10:48:26 实习报告 我要投稿

【推荐】销售的实习报告模板7篇

  随着人们自身素质提升,报告的适用范围越来越广泛,报告根据用途的不同也有着不同的类型。那么大家知道标准正式的报告格式吗?下面是小编为大家整理的销售的实习报告7篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

【推荐】销售的实习报告模板7篇

销售的实习报告 篇1

  实习,顾名思义,在实习中学习。在经过一段时间的学习之后,或者说当学习告一段落的时候,我们需要了解自己的所学需要或应当如何应用在实习中。因为任何知识源于实习,归于实习。所以要付诸实习来检验所学。现在即将面临毕业,实习对我们越发重要起来。刚结束的这段实习时间可以说是我大学四年来最辛苦也是最充实的一段时间。辛苦是因为刚踏上工作岗位,有很多方面不能很快适应;而充实则是在这段时间里,在校园无法学到的知识和技能,更提高了自己各方面的素质。同时实习也给了我一定的工作经验。为将来谋求一份好职业打下了基础。现将这些日子在工作中取得的成绩和不足做个小结。一来总结一下经验,二来也对自己的工作情况有个系统的认识。

  一、实习概况

  1、实习时间20xx年3月22日—20xx年5月9日,共七周。

  2、实习地点实习地点3xxxx。在自治区内2xxxx实习点,区外xxxx实习点。具体实习地点详见附件一,20xx届本科毕业生实习情况统计表。

  3、实习内容

  实习内容可以概括为两大类。一类是本专业范围内的工作,另外也有个别

  4、实习人数

  (1)实习学生。20xx届三个毕业班的13xxxx学生全部参加了实习。

  (2)实习指导教师。共1xxxx。由于实习点多,地点分散,系领导、教研室主任和本学期任课教师及相关行政人员全部参加了实习指导工作。

  5、实习形式

  根据学院教务处的要求,采取集中实习和分散实习两种形式。分散实习学生自己联系实习单位,都出具了三方签名的书面材料(个人申请书、家长同意书和实习单位接受实习的证明书)。集中实习学生的实习单位由系里联系。所有实习单位都有专业教师指导。实习类型有毕业实习和毕业设计两种,毕业实习学生10xxxx(3xxxx实习点),毕业设计2xxxx(xxxx实习点)。根据学生个人意愿和特点选拔毕业设计学生,其他学生参加毕业设计。

  6、实习成果数据统计

  (1)收到3xxxx实习点每个点一份实习鉴定(实习单位盖章有效)。鉴定对每个实习学生做出了评价,13xxxx学生单位实习鉴定成绩全部合格。

  (2)收到学生实习报告112份。其中毕业实习学生每人一份,共107份;毕业设计每组1份,共5份。实习报告全部合格。

  (3)收到实习教师每人一份实习总结报告,共17份。报告内容包括三部分。一是对学生在实习过程中的表现、能力、纪律情况和基础知识掌握程度的评价。二是结合实习单位的意见,对自己指导的每个学生给出综合实习成绩。三是就毕业实习过程中反映出来的教学存在的问题提出改进意见或建议等。全体学生综合实习成绩全部合格。

  二、实习表现与效果

  达到了毕业实习的预期目的。在学校与社会这个承前启后的实习环节,同学们对自己、对工作有了更具体的认识和客观的评价。本次实习采取分散形式。原则上以就业实习为主,同时与毕业论文选题相结合。本届实习的单位覆盖面很广,企业总体水平也比较高。实习收获主要体现在两方面。

  1、工作能力。在实习过程中,绝大多数同学积极肯干,虚心好学、工作认真负责,主动参与企业市场调查、产品销售、外贸谈判、行政管理、财务管理、生产运作管理、人力资源管理等工作,同时认真完成实习日记、撰写实习报告,成绩良好。实习单位的反馈情况表明,我们的学生具有较强的适应能力,具备了一定的组织能力和沟通能力,普遍受到实习单位的好评。大多数学生能胜任单位所交给的工作。在毕业设计单位和有些企业,实习学生提出了许多合理化建议,做了许多实际工作,为企业的效益和发展做出了贡献。

  2、实习方式。实习单位指定指导人员师傅带徒弟式的带学生,指导学生的日常实习。学生在实习单位,以双重身份完成了学习与工作两重任务。他们向单位员工一样上下班,完成单位工作;又以学生身份虚心学习,努力汲取实践知识。同学们认真的工作态度、较强的工作能力和勤奋好学的精神受到了实习单位及其指导人员的一致好评。

  3、实习收获。主要有四个方面。一是通过直接参与企业的.运作过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了本科教学的实践任务。二是提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。三是一些学生在实习单位受到认可并促成就业。四是为毕业论文积累了素材和资料。

  4、组织管理。实习领导小组成员亲自到实习单位,检查和指导实习工作,协调解决实习中遇到的问题,总结、交流工作经验。

  指导老师们在整个实习过程中尽职尽责,对保证实习质量起到了重要作用。实习开始时,老师们深入学生和实习单位,阐明实习大纲及实习计划内容,明确实习目的和要求。实习过程中,结合实习单位的具体情况,帮助学生学会具体地分析问题、解决问题,学会深化专业知识,用专业知识指导实践,指导学生做好具体工作;在业务不多的实习点,引导学生“找事做”,挖掘他们的实践经验;检查学生实习工作日记,掌握实习情况,指导工作及时有效;督促学生认真完成实习报告。实习结束后,老师们认真做好学生的实习成绩考核及评定工作,参加实习交流会,完成实习总结报告。指导老师平均每周与每个学生交流一次。指导方式有电话、电子邮件、下点、面谈等。基本达到了及时发现问题,解决问题,提高实习质量的目的。

销售的实习报告 篇2

  学以致用,从理论到实践

  一、走进苏宁,感受腾飞企业发展文化

  苏宁电器成立于1990年12月26号,从之前单一的卖空调产品到如今的3c(家电、电脑、通讯)家电连锁零售企业,;在董事长张近东先生的带领下顺势切入房地产、酒店、高尔夫和百货等相关行业;在全体员工的共同努力中,形成了独特的企业文化。现如今,苏宁电器市值508.31亿元,在中国零售行业与私营企业中遥遥领先,通过20年如一日的拼搏中,企业在全国27个省和直辖市,100多个城市拥有近1300家连锁店,员工人数1XX0多名。同时,苏宁电器是国家商务部重点培育的“全国20家大型商业企业集团”之一,苏宁电器目前经营的商品包括空调、冰洗、彩电、音像、小家电、通讯、电脑、数码八个品类,近千个品牌,20多万个规格型号。现苏宁以连锁店服务为基石,每进入一个地级以上城市,苏宁都配套建设了物流配送中心、售后服务中心和客户服务中心,为消费者提供方便快捷的零售配送服务,全面专业的电器安装维修保养服务,热情周到的咨询受理回访服务,苏宁电器竭诚为消费者提供全程专业化的阳光服务。

  二、体验实体营销,参与经营管理,从理论走上实践(实习内容)

  1.熟悉商场交易规则,明确商品交易流程。在进入实体店面工作之时,首先对自身进行一个轮岗安排,从售前到售后,从门店到仓库,做到对各项工作开展的整体把握。在各项工作运行的流程中,做到准确把握市场营销规则与现状,及时学习相关企业文化,重视政府对企业相关的规定;同时对商品进行严格的价格把关,不断的进行市场调查,反复的对商品知识进行系统化的学习。当然,在营销的过程中,追寻诚实守信的原则,熟练地掌控商品交易各个环节所需注意事项,对交易的整个过程了然于心(如不同的支付方式,不同的送货方式,不同的交易模式和不同的政府补贴规范等),在这一系列的标准中,我们应该处理的有的放矢。与此同时,要将各个已知信息及时反馈给上级领导,传达给其他厂促员工,做到信息的公开透明,为后期商品交易流程正常有序的开展做好铺垫。在交易的流动过程中,我们始终坚持“速度传递真情,微笑彰显服务”的宗旨,以便后期客户的维护与管理能够面面俱到,及时处理突发事件。在熟悉整个流程的.过程中,我们力求将任何销售一步到位,使得程序化,结构化,系统化的商业理念更为清晰。

  2.掌握行业发展动态,顺应时代潮流,跟上社会节奏,从理论到实践。在责任与义务的到来中,我们应该学会及早的适应社会现状,认知社会形势,通过店面领导和企业人事对我们的大力培训,让我们感受到工作经验与能力的重要性。所以,我们实习的内容还涵盖了思想层面的转变,从之前的懵懵懂懂,不知所措到现在的本分踏实,都是需要不断的革新的;为了有更为娴熟的应变能力,我们对企业应知应会的学问也是在不断的加强;在产品知识与国家对产品相关的规定中,我们也是需要牢牢的记住。在高速时代发展中,信息化、多元化和全能型的人才备受关注;独立的生活阶段,我们开始努力的从理论走上实践,摆脱校园生活对我们的枷锁;因此,我们履行曾经自己校园生活的承诺,让自己快速的融入社会生活,学会生活,也是上级领导对我们实习内容的一个延伸和拓展。准确掌握新型事业的发展,将企业的发展与信息的革新进行同步跟进,熟悉同行业(如国美)发展走向,并结合自身发展趋势进行整体的思考,力争将自己销售这一模块的工作开展进行的有条不紊。

  3.以服务为导向的策略营销,用激情活动进行战略部署。在苏宁门店工作要学会至真至诚的阳光服务,要根据自身情况进行局部分析,通过层层的分析与思考,找出营销的最佳切入点。

销售的实习报告 篇3

  一、学习目的

  (一)通过实习,一方面检验所学专业知识,学习课课外知识,开阔视野,另一方面为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

  (二)通过实习,让我充分的认识到自己所学的知识真的太少了,校园与社会是两个完全不同的概念,同时也让我产生动力开拓自己,使自己在实习中有一个知识的升华。

  (三)通过实习,将我大学所学的知识运用于实践,将我大学所积累的知识运用于工 作。在工作中更好的认识自己,提高自己。

  (四)通过实习,让我发现自己的不足,认识自己的缺点,在工作中慢慢改进,积极进取,去实现自己的目标,为自己的将来奋斗。

  (五)通过实习,将自己的理论知识与实践融合,把自己所学的财务知识与相关专业知识相结合并且完成从学生到职员的过渡。

  二、实习项目介绍

  弘盛地产有限公司,成立于20xx年1月,公司位于泰安市青年路90号,主要从事房地产开发销售及服务,具有国家一级开发资质,公司注册资金1.2亿元,通过几年的不懈努力,目前已发展成总资产过50亿元,年开发能力100万平方米的现代化开发企业。公司以住宅开发为主导,在山东房地产开发企业中,弘盛地产的综合实力名列前茅。自创立伊始,弘盛人便始终坚持精品战略,把“雕塑精品工程,打造百年品牌”作为企业市场观念,在几年的风雨历程中,不断创新观念,先后在山东省成立了二十家分公司。在齐鲁大地,弘盛地产已树立了良好的品牌形象。

  弘盛公司坚持“财散人聚”的理念,重视人才的吸收和培养,推行“军事化 、人性化、学习化、电梯化、流程化”的管理。公司现有员工600余人,下设办公室、工程技术部、规划设计部、财务部、销售部、物业管理部、人力资源部、资金运营部、监察部等九个部门,

  其中高级工程技术人员60人,专业工程人员80人,大专以上学历360人,其中研究生10人,本科生140人,是一支年轻化、高素质、能战斗的优秀团队。公司组织完善,规章制度严密,管理人员精干,技术力量雄厚。公司以感恩社会、回报社会为文化核心,以建设民族品牌为己任,公司坚信在未来的3至5年一定能发展为知名上市企业。公司领导层年龄结构合理,专业各有所长,整个团队在董事长王安年先生的领导下,以诚为本,努力开拓,积极进取,公司取得了快速的发展。

  公司始终坚持以人为本的经营理念,聚天下之精英,建住宅之精品;始终坚持财散人聚的分配理念,解决每一位员工住宅及交通等生活方面的后顾之忧;始终坚持企业内部培训的树才理念,坚持为每一位员工的成长提供最好的学习平台。

  20xx年4月通过了ISO9001:20xx质量管理体系认证,提高公司精细管理和高效管理的能力,满足了客户需求。

  公司先后在泰安宁阳、聊城高唐、威海文登、潍坊临朐、烟台莱阳、烟台牟平、济宁梁山、临沂临沭、德州禹城、聊城临清、烟台栖霞、烟台海阳、临沂临沭、聊城临清、聊城市区、德州禹城、济宁梁山、泰安东平设立分公司,加上泰安第一分公司、泰安第二分公司、滨州惠民分公司,目前已发展到了十八家分公司。,并均有大型项目开发在售。公司成立以来,年累计开发面积达1600万平方米,工程合格率达100%、优良率85%以上。弘盛地产,致力于为人们打造便利的生活环境、和真正健康的生活方式,让所有人拥有自己理想的房子。

  三、实习内容

  公司根据我的特点和性格,给我的定位是做销售方面的工作。前期先接受公司培训,对自己的项目了解,经过一系列考核(讲沙盘、讲户型、讲市场等)然后做市场调查,对楼盘周边区域的楼盘、竞争楼盘做市调。之后直接安排到一个小组开始接待、接电的工作,有时配合办公室人员处理日常工作。

  公司的每位员工进入公司的第一份工作都是销售,这是整个行业的一个硬性的要求。从销售做起这样才能够方便以后开展更多工作。

  (一)熟悉整个产品

  对产品的了解是销售的第一关键之处,要对自己的产品了如指掌才能去说服感染其他的人,而产品的组成又是分很多种不同情况的。房子是件不一般的物品,消费者在消费时也会花很多心思在上面,一旦介绍失误就会为公司和自己带来一连串的麻烦,也给该消费者本身带来很多不愉快。

  (二)熟悉整个销售流程

  销售是份很有学问的工作,每天和不同的客户谈产品。客户的问题是多种多样的。每天都在处理一些复杂的小事,也就是这些复杂的小事在一步步的锻炼着我,一开始总是以学生的姿态去处理那些事情,但最终发现这是非常错误的,这也使自己走了很多弯路。销售的售前、售中和售后都是一门高深的学问,在处理时的心态上也需要很大的调整,客户总是有无限多的问题,但怎样去把这些问题化整为零,是需要一些人格魅力去解决的,而不是单单靠嘴皮子耍耍功夫。销售之后的工作也是复杂多变的,银行按揭的办理,公积金的申请核审,对客户的不完全掌握使得银行和公积金中心手续的办理出现了很多问题,这也直接导致销售进度的放缓,无形之间也给自己增加了一些心理压力。心态上怎样去处理好这些事情是最关键的,特别是作为还没出校门的学生,职场上是没有太多人情味的。

  (三)接待客户

  A.接待工作描述:

  接待的时候第一句是:您好,欢迎光临弘盛华庭,您之前来过我们这里吗?要是客户说来过,就得给客户找接待过他的销售人员,这么做是防止撞单或者恶意抢单的情况发生。然后介绍沙盘,户型等。然后顺利的话就是交定金-签约-办按揭-办入住。这就是整个过程。异地此接待过的客户,根据实际情况把相关内容填写在客户登记表上。

  B.接电工作描述:

  第一句是,您好,这里是弘盛华庭售楼处,然后客户放电话前要问是怎么了解我们项目的,根据实际情况把相关内容填写在客户登记表上。

  四、具体实习过程

  第一个月

  作为一个实习生,我要做的也是最基本的,所以开始做的是销售顾问。刚进公司我觉得自己就是一打杂的。什么都要做,但是又跟销售房地产完全不搭边。我觉得果然与长辈所说的那样,新进员工总会被前辈们欺负,也只能忍着。但是这样我工作的一点都不痛快。这样下去完全不行,与公司员工的关系越来越差,也不会有人指导我,最主要的.是完全学不到经验。终于糟糕到我连那些不搭边的资料都看不下去,完全无所事事,我意识到自己不得不改变。

  第二个月

  浑浑噩噩的在重复看资料,背资料的度过了一个月。经过星期天的调整,心情好多了。毕竟很老师都有告诫我们开始工作的时候就是要不怕吃亏,不能斤斤计较。“老一辈”的都喜欢 勤勤恳恳的员工。而且能者多劳,在这些看似无用的打杂中,也能学到相当多的知识。

  最简单的帮忙打印材料,复制,跑腿,让我很快熟悉了各个部门,和他们的职位。在帮助别人的过程中我也结交到许多有能力的前辈。第二个月我工作愉快,心情放松。虽然我还是一直在看些往年的销售记录和客户记录等资料,但是我也清楚这些对我以后上手的基础,所以也就有了动力。斗志高傲的做了一个月的工作。

  第三个月

  对于自己喜欢的事情总是充满激情。一大早前辈们就问我资料背的如何,还开玩笑的说要抽查,被吓了一跳,虽然我是有看过,但是那么多,我肯定记不清楚。幸好他们只是玩笑。这个月我终于可以开始简单的接待、登记、回访工作。开始几天接待的人都是很客气的,问的问题也比较简单,看了那么多资料,我是可以简单做些介绍。比起看资料我还是喜欢和人打交道,可以从顾客身上学到很多知识。这一个月的工作很顺利,帮前辈整理资料,有时也会跟着 前辈们学习销售。在看他们销售的过程中也是受益无穷的。

  第四个月

  可能前面我做的太顺,这周状况连连。一开始是有顾客上门吵架,不幸的是我接待的。看来这位很有眼力,一看就知道我是新人好欺负,我还真是被他问的傻了眼,很是委屈。他在贷款这一块出了问题,好像是他的贷款利率比别人的要高。我是知道相关环节的,毕竟学过些知识,可是应付这类人我完全没办法。说不出一句话来,结果经理一来就和那人道歉。 我连忙闪到一边,经理说的话很是“委曲求全”,这是在我看来的。不过经理还是让我大开眼界,他很快就发现问题所在,原来顾客对比利率的那人,首付的金额不同,所以两人的贷款利率才不同。这么简单的问题我竟然解决不了,真觉得白学了知识。

  第五个月

  虽然上个月经理没有怎么批评我, 但是我真的深受打击, 决心好好看看课本知识, 狂补了一番。 所以这周我总是显得有些疲倦,不过总是有收获的。 我总算可以和一些比较难缠的客户打交道,而且接触更多工作,参与到楼盘的介绍,可以陪同客户看房签约,虽然是跟着前辈们一起去打下手的。

  第六个月

  转眼在这里工作的第六个月,和公司的职员也混得比较熟了,大家教会我很多道理,以后工作我都会借鉴的,新人最主要的就是虚心学习。这个月参加会议我已经可以提出些许建议,不像开始总是听着别人讲,虽然他们说的都很有道理,但是只听别人的我总是有些不甘心。我学会了与团队合作。配合同事成交,促进小组、案场业绩提升,在工作中不断自我学习、不断 提高相关业务水平。

  五、实习专题内容分析

  ——房地产营销策略分析

  (一)营销观念

  在房地产销售上,开发商应考虑到自己的特点和个性,从各种功能出发,实施特色营销。

  (1)经济功能 人们对房地产的需求分为消费和投资两大类。开发商采取了保值和增值的营销战略,首期价位比同段房价低,吸引了大批客源。

  (2)社会功能 现代化住宅小区给居住者提供了沟通交流的机会。

  (3)美景享受功能,弘盛华庭定位于南加州风情,从开发理念、社区配套立足于百万超级大型项目长远发展,旨在呈现一个适合都市人生活的多元化纯熟居住社区。

  (二)产品介绍

  弘盛华庭——给你一个原生态的家

  1、 建筑类别为:多层

  伴随着城市化进程的推进,海阳传统核心区域已严重超载,需要将中心功能向外延展。二环线内土地资源稀缺,无法承接新的城市中心功能,这部分功能必将由二、三环间的区域承接。随着城市规划的逐步落实,交通环线的成型,二、三环之间成为发展重点。与海阳市市城区二、三环之间的其他片区相比,南加州片区是离城市中心最近的版块。

  一期3万平方米自带商业——弘盛华庭规划大体量的社区商业,包括大体量商超,精品店,健身中心,酒店式公寓满足百万社区的购物需求。

  弘盛华庭社区周边配套有优质的幼儿园和小学,并配备完善的安保设施,充分保证孩子的安全。

  2、美利佳物业

  一直以来是全国的物业服务标杆。弘盛华庭的物业体系,是弘盛独创的经验与大城实际情况相结合的产物,讲一直保持行业的领跑者地位。

  3、价格策略

  影响房地产价格的因素有供求状况、经济因素、人口因素、社会因素和行政因素、心理因素和国际因素。价格制定要符合定价环境和企业经验目标,保持一定的竞争性。

  (1)心理定价 例如尾数定价策略,2999元/平米;习惯心态定价策略,求吉利心理,2666元/平米

  (2)组合定价 项目中含有商业、住宅、车库、办公等多种类型产品,定价就必须采用组合定价,以求整个项目的利润最大化。

销售的实习报告 篇4

  去年的暑假,我跟几位同学在于老师的介绍下去青岛21世纪不动产实习了三个月。现在实习也已结束,我也即将正式工作。回想实习的这段日子,有过高兴也有过失落,更多的是感谢,非常感谢公司的每一个人给我的无私的帮助和关怀。在我看来,实习是每个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。现在我对这段实习做个全面的总结。

  21世纪不动产是一所品牌较高的全球性房产中介机构,我所实习的公司是青岛21世纪不动产锦瑞加盟店,公司拥有最全、最新、最优质的房源,与最专业的置业顾问团队,“真诚服务,始终如一”的服务理念贯穿公司的始终。我就是从这个公司开始我的实习生涯的。

  跟我一起进公司实习的还有我们班的四个同学,前两个礼拜通常是边培训专业知识边跑商圈,通常是店长有时间的'时候会拿出几个小时专门给我们培训,她讲课很认真,也很通俗易懂,我们都学到了不少的房产知识,这些都是在学校里不曾学到的。跑商圈是我们公司的老经纪人马超带着我们,由于是夏天,天气挺热的,我们一天要走好多的小区,要把小区的楼座位置,几个单元,多少栋,还有房屋的建成年代,建设单位,物业费什么的都要记下来,所以一天下来应该会比较累的,幸好我们几个人一起互相鼓励,互相安慰,这才不觉得很累。在这里,我特别要感谢我们公司的马超,他无怨无悔地陪着我们,给我们做细致的知识讲解,我特别感动。现在我们虽然不再是同事了,但我们成了很好的朋友。

销售的实习报告 篇5

  一、实习目的

  食品科学与工程专业是一门实践性较强的专业,实习是本科教学计划中的重要教育环节,是我们食品专业知识结构中不可缺少的组成部分。对于加强学生实践观念、专业运用观念和就业观念都具有重要指导意义。通过实习学生能增长实践知识,以方便学生将理论知识同生产实践相结合同时还可以部分的了解本专业发展,为以后进入社会工作打下一定基础。

  二、实习时间

  20xx年X月X日——20xx年X月X日

  三、实习地点

  宁夏XXX酒庄

  宁夏XXX葡萄酒贸易有限公司

  四、实习公司简介

  巴格斯酒庄(Chateau Bacchus)

  酒庄始建于1999年,拥有500亩自主经营葡萄种植园,恒温、恒湿的地下酒窖,用法国橡木桶陈酿。由庄主王三伟、王彦辉夫妇投资2,000万元人民币兴建。酒庄主体工程于20xx年5月31日奠基动工,按照国内一流葡萄酒庄“绿色”、“健康”、“人文”原则独资兴建,经过8年的精心打造,最后于20xx年7月30竣工。,。酒庄占地面积达6,500平方米,总建筑面积2,200平方米,绿化率54%。酒庄由酿酒车间、地下酒窖和商务中心三大建筑群组成,呈现出欧式园林建筑风格,以巴格斯酒神像作为酒庄的标志性建筑。巴格斯酒神是原始自然、绿色健康的象征。巴格斯酒庄坐落于我国葡萄原产地产品保护区域——宁夏贺兰山东麓,美轮美奂,是酒神巴格斯的东方家园。酒庄将得到酒神的护佑,源源不断地为世间酿出最美的佳酿。

  酒庄秉承“崇尚自然,精心酿造”的经营理念,凭借得天独厚的气候土壤条件,引进已被证实在本地区表现优良的葡萄苗木,在国内众多知名酿酒师和品酒师的指导下进行庄园酒的酿造,并亲自实施酿酒的关键工序。同时,酒庄将每年从法国进口橡木桶来补充和替换,保证葡萄酒橡木桶陈酿的效果,最终酿造出充分发挥宁夏贺兰山东麓原料优势,具有国内顶级品质的巴格斯酒庄酒。

  西夏王葡萄酒贸易有限公司

  [ 西夏王葡萄酒,即西夏王葡萄酒业(集团)有限公司,隶属于中国宁夏农垦集团西夏王实业(集团)有限公司,其前身为宁夏农垦玉泉营葡萄酒厂。酒庄拥有者:宁夏农垦集团西夏王实业(集团)有限公司所在产区:中国酒庄等级:无年产量:3万吨主要葡萄品种: 赤霞珠其他葡萄品种: 霞多丽、蛇龙珠、贵人香平均葡萄树树龄:(各园区的葡萄树树龄各不相同)

  土壤类型:(各园区的土壤类型各不相同)葡萄园面积:13.2万亩。

  酒庄始建于1984年,是西北地区发展最早的葡萄酒加工企业,1996年改制为宁夏西夏王葡萄酒业(集团)有限公司,主要生产高档干红、干白、冰白等系列产品。厂区建筑面积13,800平方米,截至20xx年底,公司在贺兰山东麓国家葡萄酒地理标志保护区域内已发展葡萄种植面积13.2万亩,并拥有年产5,000万株优质脱毒葡萄苗木繁育中心,年葡萄酒加工能力3万吨。20xx年,宁夏西夏王葡萄酒业(集团)有限公司被农业部等国家八部委确定为“农业产业化国家重点龙头企业”。

  五、实习内容

  一、工艺规程

  原料选择→分选→去梗→破碎→葡萄浆(SO2)→成分调整(酒母)→浸提与苹果酸乳酸发酵→橡木桶陈酿→调整酒度→后发酵→贮藏→沉清过滤→无菌装瓶、杀菌→地下酒窖瓶藏→包装出厂

  二、工艺说明

  红葡萄酒

  红葡萄发酵的主要特点是浸渍发酵。即在红葡萄酒的发酵过程中,酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在,前者将糖转化为酒精,后者将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。

  1.梗破碎:

  葡萄-振动筛选台除掉杂质和小青粒-移动提升架-除梗破碎机除去果梗并破碎-集汁槽及果浆泵将破碎后果浆搜集输送到发酵罐 。

  2.装罐:

  在葡萄破碎除梗后泵入发酵罐时立即进行,并且边装罐加SO2,装罐完后进行一次倒灌,使SO2与发酵基质均匀混合。添加量视葡萄的卫生状况而定,一般50-80mg/l。果胶酶可以分解作用于葡萄皮,促进色素、香气和丹宁等物质的浸渍过程。虽然SO2对果胶酶作用较少,但仍要避免同时添加。添加20-40mg/l。

  3.添加酵母:

  将干酵母按1:10~20的比例投放于36~38℃的温水中复水15~20分钟,或在2~4%的糖水复水活化30~90分钟制成酵母乳液,即可添加到醅料中进行发酵。酵母添加后要进行一次打循环,以使酵母和发酵醪混合均匀

  4.发酵过程:

  对发酵温度进行监控,控制发酵温度在25-30℃,每隔4-6h测定比重,连同温度记入葡萄酒原酒发酵记录表。(28-30 ℃有利于酿造丹宁含量高,需较长陈

  酿时间的葡萄酒, 如果原料的质量不好,要达到一定的酒度,发酵进入旺盛后,还需要添加一定量的糖。进行倒灌及喷淋。倒灌的次数决定于很多因素,如葡萄酒的种类、原料质量以及浸渍时间等,一般每天倒灌1-2次,每次约1/3。这一过程一般持续约1周左右的时间。

  5.皮渣分离及压榨:

  测定葡萄酒的比重降至1000及以下(或测定含糖量低于2g/l)时,开始皮渣分离。在分离后,为了保证酒精发酵的进行,应将自流酒的温度控制在18-20℃,满罐。

  6.苹果酸—乳酸发酵:

  苹果酸—乳酸发酵是提高红葡萄酒质量的必须工序。只有在苹果酸乳酸发酵结束后并进行恰当的SO2处理后,红葡萄酒才具有生物稳定性。而且是葡萄酒变的更加的柔和圆润。这一发酵过程必须保证满罐、密封。结束后添加SO2至50mg/l。

  白葡萄原酒

  白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料,在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。。

  1.除梗破碎:

  葡萄-振动筛选台除掉杂质和小青粒-移动提升架-除梗破碎(或仅除梗) 除去果梗并破碎-集汁槽及果浆泵将破碎后果浆搜集输送到发酵罐

  2.压榨取汁:

  压榨时气囊及罐壁对物料仅产生挤压作用,摩擦作用甚小,不易将果皮、果梗及果汁本省的构成物压出,因而汁中固体物质及其他不良成分的含量少。

  3.低温澄清及清汁的分离:

  果汁进入保温罐后,添加60-120mg/l的SO2,并循环均匀。为了加快澄清和浸渍作用可添加澄清果胶酶和用膨润土等下脚材料进行下胶处理。保持温度0-5℃,24-48h低温还可以浸渍更优雅的香气,并可控制丹宁浸出量。

  4.酒精发酵:

  分离出的清酒,迅速回升到18-20 ℃,添加白酒专用酵母,启动发酵。发酵启动前,取汁化验各项理化指标。发酵过程中随时进行感官和理化分析。需要注意的问题:1装罐应满罐 2温度:18-20℃ 3填写发酵记录表

  5.澄清及分离:

  发酵结束后,进行澄清。分离出的清酒,导进行储藏罐,并添加SO2至60mg/l,密封储藏。压榨酒可单独进行处理,也可和清酒进行混合。如果酸度过高,可考虑进行苹果酸乳酸发酵,发酵结束后添加SO2,密封储藏。

  灌装生产工艺

  葡萄酒的灌装就是将葡萄酒装入玻璃瓶中,以保持其现有的'质量,便于推荐和销售。在灌装前必须对葡萄酒的质量进行检验。确定葡萄酒符合葡萄酒质量、卫生标准。为了保持质量的稳定性和一致性,一些品种的酒还需要进行调配。

  1.调配:

  颜色:增加和降低葡萄酒的颜色; 香气:通过勾兑新酒可以增加葡萄酒的果香。而相应的调配经过陈酿的酒则可以增加陈酿香气; 口感:使口感更加的平衡协调。理化指标:使之符合相关的标准。符合特定范围人群的消费也是非常重要的。

  2.稳定性试验:

  装到到瓶子里再出现浑浊,显然是非常糟糕的。这个过程正是要避免象这样的事情的发生。只有在葡萄酒通过稳定性试验后,才可能进行下一步工序——灌装。包括:酒石稳定性、色素稳定性(红色)、蛋白稳定性(白色)、金属离子稳定性、生物稳定性等。其中生物稳定性检验可以延续到除菌过滤后进行。

  3.除菌过滤和灌装:

  除菌过滤一般为二次过滤,先进行澄清过滤,再进行除菌过滤,过滤出的酒直接进行灌装。采用膜虑或者除菌板过滤。主要有以下几个部分:送瓶、传送、洗瓶、干燥、灌装、压塞、套胶帽、贴标、喷码、装箱、码垛。

  六、实习收获

  1.发酵

  发酵有三种形式:厌氧型,需氧型,兼性厌氧型。酿酒发酵时多采用需氧型发酵,但是有氧发酵不好会对眼睛有害;因在发酵过程中产生CO2,发酵期7天,温度25℃左右,不超过30℃。

  2.葡萄酒副产物利用

  葡萄皮可以做肥料,并且含有阿姆,故有美容、减肥、抗癌等作用;籽可以提取油,也可做肥料

  3.葡萄酒制作工艺

  浸提与苹果酸乳酸发酵,皮渣分离及压榨,除菌过滤和灌装,瓶储等等。

  如瓶储:

  ① 躺着(头朝外,使葡萄酒和软木赛接触以保持其湿润,使空气进入很少,故老化速度慢)。

  ② 黑暗(避光,避免造成酒的变质)。

  ③ 通风(酒窖中最好能够通风以防霉味太重)。

  ④ 恒温状态(远离暖气、冰箱;最理想的温度约在11℃左右)。 ⑤ 有灰勿动(振动会影响葡萄酒的品质)。

  ⑦ 湿度(70℃左右的湿度对酒的储存最佳)标准化系统:

  4.自身发展

  了解到企业人才应具备的素质:

  1.良好的敬业和工作素质

  2.较高的专业能力和学习潜力

  3.良好道德品行素质

  4.较强的反应能力

  5.良好的接受新事物能力

  6.良好的沟通交流能力

  7.良好的适应能力

  七、实习感悟

  学海无涯,通过在企业的实习我了解了葡萄酒制作中的常用的生产技术和先进的加工工艺,我认识了各种先进的生产设备,学习了液体葡萄酒的产方式和工方法,掌握了一定的理论知识,同时也看到企业中人员艰苦奋斗、一丝不苟、开拓创新的精神,然我知道了作为一个以食品为专业的学生所需具有的品质和技能,而这一切的所见所感终将运用于提高我的自身的能力,为我未来的自我发展打下坚实的基础。

销售的实习报告 篇6

  进入这家公司实习将近一个月了,在这段丰富的实习生活中,使我磨练了意志,体验了工作生活,接触了社会,使公司所培训的专业知识与社会融洽结合,下面,我就这次实习中的思想、工作情况做一汇报。

  为了锻炼自己的社会交际能力,我选择在业务部实习,因为业务员是最锻炼人的一种职业。XXX是以XX业务为主要工作目标,在这里不仅能学到各种本行业、专业技能,而且能学习到怎样处理好人际关系,对自己的现在和以后的发展都是一个十分重要的挑战。实习的结果也证明我的选择是正确的。

  在实习的开始头几天里,我主要是熟悉产品,学习所代理产品的相关知识,以及学习和各种客户沟通的技巧,由于我是首次接触XX销售这一行业,因此好多专业的知识都不了解,经过专业的学习,我学到了所代理的XXX一系列专业知识,让我在和客户介绍产品时更加的和谐。在沟通技巧方面,我通过跟这老业务请教,以及每天晚上的自我总结,使我整理出一套适合自己的沟通技巧,我觉的通过学习,我的收获很大。在接下来的日子里,我主要就是开始转为实战演练,开始跑业务,跑业务关键是要"跑",要求我们能吃苦,能坚持,有韧力。因为业务技巧有过培训,产品自己也能了然于胸,但怎样正确地向客户表达出来,还需要师傅们实际教导。带领我的是XXX,这里,我也要向这位老业务员表示感谢,因为他不仅教会了我怎样和客户沟通、怎样从客户处获得对自己有用的信息,还教会了我怎样排除困难、战胜自我。第一次接触生人,开始正式交谈,未免有些局促、放不开,话语的表达也不是很通顺、清楚、扼要,在跟着老师实际学习和模仿了几次以后,我基本上克服了第一次的`毛病,结束了师傅"带"的阶段之后,就是自己亲自独立上场,自己表演了,虽然已有了临场的经验,但毕竟是自己一个人出场,心中仍是存有余悸,不过好在公司在市区已经相当有名气,客户都比较容易接受公司的产品,所以也为我省去了不少麻烦。最后通过近一个月的实习,我所管辖的北区的客情也已基本建立完毕,为日后的继续合作打下坚定的基础。

  在为期两个月的实习里,我体会到要当一个成功的业务员真的是需要才高八斗,无所不能啊!按经理的要求是,第一,要长的不讨人厌,第二,头脑要清晰,胆子大,见了客户要落落大方,不会畏畏缩缩,第三,无辩才障碍.这确实是当一个业务员的最基本条件.而我在XXX工作的这段时间的体会是,当一个成功的业务员也还需要以下的因素:

销售的实习报告 篇7

  一、前言。

  时光飞逝,转眼间大学四年的时光就要过去,我们也要步入社会了。在毕业之前锻炼一下自己是必不可少的,也是学业的必备功课。思虑再三,我觉得现在是一个市场经济时代,而当前的市场经济早已转到买方市场。怎样了解客户,把生产出来的产品卖给客户,并让客户满意,是当前最需要的一种工作。

  所以说,在当前,销售工作是必不可收的一种非常重要的工作。从另一方面来讲,由于在当前世界,各种各样的产品满天飞,怎样让客户选择自己的产品,也是一种硬功夫,所以销售工作也是非常锻炼人的一种工作。销售不光是需要良好的口才的,同时要有缜密的思维,需要了解客户的思想。我虽然不是学习的销售专业,但是我是数学功底出身,我有着缜密的思维,平时又善于思考,所以我认为做销售工作我是有一定优势的。再者,销售也是一个很锻炼人的职位。如果能在这方面做得好的话,对以后的发展有很大的好处。于是我在20xx年xx月xx日走进了商丘宏腾汽车销售服务有限公司实习。

  二、目的和要求。

  了解汽车销售模式与过程,普及一些平时缺乏的汽车方面的知识。同时,将理论知识应用于社会实践中,挑战自己的工作和实习能力,养成良好的工作习惯,积累工作经验,接受社会的检阅,让自己尽快的适应这个日新月异的社会。另外,增强自身的劳动观点和社会主义事业心、责任感也是我此次实习的目的。同时,加强自身素质,学习更多的销售技巧,学会与顾客接触,交流;了解销售公司的管理模式,进一步加深对书本知识的理解,进一步熟悉理论和技能在实践中的应用;加深自己对汽车在国民生活中的地位和作用的认识,巩固思想,激发激情。

  具体要求包括:

  1、培养从事汽车销售人员工作的业务能力,了解汽车销售中的日常业务和工作流程,学会怎样做好一个好员工,怎样和同事相处。

  2、理论联系实际,运用平时所养成的素养去解决工作实践中的具体问题。

  3、虚心学习,全面提高个人综合素质。在实习中虚心向广大工作人员请教,虚心学习他们的良好品质以及良好的工作作风,提高自己的综合素质,把自己培养成一名优秀的销售人员。

  4、培养艰苦创业精神和社会责任感,形成爱岗敬业、热爱劳动的良好品德。

  5、为就业做好铺垫,找出自身素质与社会实践之间的差距,并在以后的学习期间及时补充自己,武装自己,为求职与将来的工作做好充分的知识积累和能力储备。

  三、实习内容与过程。

  从20xx年xx月xx日开始在商丘宏腾汽车销售服务有限公司进行实习。我是信息与计算科学专业,与汽车没有什么关联,所以刚开始,我现在公司做了一下简单的培训。了解了一下xx汽车与本公司的发展历史。与此同时,还要了解车型性能及优缺点。在销售经理王经理的指导下,循序渐进的加深了对xx汽车的了解。又通过在售后维修部门的实习参观,对xx汽车的内部零件及构造有一个更深的认识。通过第一个星期的学习与实践,我从一个对汽车一无所知的门外汉变成了一个有一定功底的销售人员。

  1、汽车销售专业流程。

  通过学习我知道了汽车销售的8个流程:接待——咨询——车辆介绍——试乘试驾——报价协商——签约——成交——交车——售后跟踪。

  通过前期的公司简单培训以及对老员工的观摩、自己的亲身实践、师傅王经理的时常教导,我对汽车销售的流程很快就有了一个基本的了解。再后来,每一个环节我都亲身参与其中,对流程的基本形式、目的和要求了然于胸。

  (1)接待:

  接待客户一般说的是展厅接待,有两种情况。一是完全陌生的客户拜访,而是已经预约的客户拜访。对于陌生的客户拜访,注重的是第一印象。为客户树立一个好的第一印象,由于客户通常对购车经历抱有负面的`想法,因此殷勤有礼的专业人员的接待会消除客户的负面情绪,为购买过程奠定愉快和谐的基调。二对于已经预约好的客户,则根据流程来走就可。当然,也要在接待过程呈现出专业、礼貌的精神面貌。

  (2)咨询:

  咨询的目的是为了收集客户需求的信息。销售人员需要尽可能多的收集来自客户的所有信息,以便充分挖掘和理解客户购车的准确需求。销售人员的询问必须耐心并友好,这一阶段很重要的一点是适度与信任。销售人员在回答客户的咨询时服务的适度性要有很好的把握,既不要服务不足,更不要服务过度。这一阶段应让客户随意发表意见,并认真倾听,以了解客户的需求和愿望,从而在后续阶段做到更有效地销售。并且销售人员应在接待开始便拿上相应的宣传资料,供客户查阅。

  (3)车辆介绍:

  要点是针对客户的个性化需求进行产品介绍,以获得客户的信任感。销售人员必须向客户传达与其需求有关的相关产品特性,帮助客户了解公司的产品是如何满足其需求的,只有这样客户才会认识产品的价值。直至销售人员获得客户认可,挑选到了合意的车,这一步骤才算完成。

  (4)试乘试驾:

  这是客户获得有关车的第一手材料的最好机会。在试车过程中,销售人员应让客户集中精神对车进行体检,避免过多讲话。销售人员应针对客户的需求和购买动机进行解释说明,以建立客户的信任感。

  (5)报价协商:

  为了避免在协商阶段引起客户的疑虑,对销售人员来说,重要的是要使客户感到他已了解到所有必要的信息并控制着这个重要步骤。如果销售人员已明了客户在价格和其他条件上的要求,然后提出销售议案,那么客户将会感到他是在和一位诚实和值得信赖的销售人员打交道,会全盘考虑到他的财务需求和关心的问题。

  (6)签约成交:

  在成交阶段不应有任何催促的倾向,而应让客户有更充分的时间考虑和做出决定,但销售人员应巧妙地加强客户对于所购产品的信心。在办理相关文件时,销售人员应努力营造轻松的签约气氛。

  (7)交车:

  交车步骤是客户感到兴奋的时刻,如果客户有愉快的交车体验,那么就为长期关系奠定了积极的基础。在这一步骤中,按约定的日期和时间交付洁净、无缺陷的车是我们的宗旨和目标,这会使客户满意并加强他对经销商的信任感。重要的是此时需注意客户在交车时的时间有限,应抓紧时间回答任何问题。

  (8)售后跟踪:

  最重要的是认识到,对于一位购买了新车的客户来说,第一次维修服务是他亲身体验经销商服务流程的第一次机会。跟踪步骤的要点是在客户

  购买新车与第一次维修服务之间继续促进双方的关系,以保证客户会返回经销商处进行第一次维护保养。新车出售后对客户的跟踪是联系客户与服务部门的桥梁,因而这一跟踪动作十分重要,这是服务部门的责任。

  2、汽车售后服务流程。

  汽车售后服务流程主要有10个步骤:预约、接待、咨询、派工、诊断、客户认可追加项目、维修、质检、交车、跟踪。在短短的1个月的实习中,汽车售后服务的每个流程都有有所了解,但是只参与了预约、接待、咨询这三个环节的工作,感触颇深。我深切的知道了有效的预约系统能保证客户在其需要的时候能获得服务,也可最大限度减少客户在接受服务前的等待时间。预约安排可以避开峰值时间,以便使服务接待有更多的时间与客户接触。;在客户来访的最初时刻,最重要的是使他放心。在客户到来时,接待人员应微笑示人,以舒缓客户的情绪,便于更好的和客户进行沟通并理解其要求。,这就是接待的重要作用;咨询是整个服务流程种最重要的步骤之一,是建立客户对服务人员和服务部门的信心的良机。通过体现诚挚的服务态度,传达提供其所需服务的意愿以及对客户个性化需求的关注,服务人员会赢得客户的信任。这有助于消除客户的疑虑和不安,并能让他们更坦率地描述其爱车所遇到的问题。以上是我实际的感受,其实说起来短短百字,但是做起来却是难,想要做得好,那就得加倍努力。

  3、汽车日常保养。

  对于汽车而言,日常保养是非常重要的。有些客户是第一次买车,第一次用车,不太懂得保养。这就需要我们向他们讲解。通过一个月的实习,我对汽车的保养知识有了一个初步的了解。

  汽车保养的目的:

  (1)汽车如果长期不保养的话,很可能出现事故,经常保养的汽车可以避免一些事故。

  (2)法规对汽车有一定的规定,保养可以不违规。

  (3)延长汽车的寿命,保持较好的车况,这是我们普遍知道的。所以汽车就像我们的皮肤一样,需要经常的保养。那么汽车怎样保养呢?汽车保养需要做的几项工作:清洁汽车外表,检查门窗玻璃、刮水器、室内镜、后视镜、门锁与升降器手摇柄是否齐全有效。检查散热器的水量、曲轴箱内的机油量、油箱内的燃油储量、蓄电池内的电解液液面高度是否符合要求。

  检查喇叭、灯光是否齐全、有效,安装是否牢固。检查转向机构各连接部位是否松旷,安装是否牢固。检查轮胎气压是否充足,并清除胎间及胎纹间杂物。检查转向盘、检查轮胎螺母、半轴螺栓、钢板弹簧骑马螺栓和形螺栓是否牢固可靠。起动发动机后,察看仪表工作是否正常,倾听发动机有无异响。检查车辆有无漏水、漏油、漏气、漏电等“四漏”现象。检查拖挂装置工作是否可靠。如果出现问题,可以找售后,当然自己可以解决的也可以自己解决。

  4、实习心得与收获。

  实习单位在我的家乡,虽然我在乡下,但一个半小时的车程就把我送到了这个社会旅途开始的地方。曾经的期盼,曾经的害怕,在这一刻消失,迎接我的是这一个月的锤炼。

  来到宏腾后,无论领导还是同事都比较热情。这让本以为社会会冷漠一点的我心里暖暖的。刚开始,我接受了公司的培训,了解一下公司的文化以及xx汽车的历史。培训下面,还会发给我一些书,是关于汽车的基础参数的,这些对我来说是很陌生的,只有努力的去记忆,去学习。除了基本的礼仪我还了解一些,其他的有关汽车销售的知识我几乎一无所知。不过同事们以及师傅都愿意帮助我,我在学习中不断的完善自己。这里不比学校里轻松的环境,但也是这种紧张的环境点燃了我的激情。我渴望不断的学习,不断的进步。在这里我分到一个师傅:王经理,但其实,这里每一个人都是我的师傅。每天除了王师傅的言传身教,还要靠自己去想、去问,只有这样才能得到更多的知识。在这一个月里,我基本上每天白天跟在师傅后面学习怎样与客户交流,怎样让客户满意,在哪个阶段可以引导客户签订单……到了晚上就要背资料,因为白天的学习是不够的,也需要巩固与加深。有时感觉自己真是个菜鸟,好多知识都不知道,特别是其他公司竞争车型的资料。所以在平时的学习中不仅要埋头了解自己,还要了解对手,了解市场。还记得刚跟师傅学习的时候,我只能给师傅打下手,做一些简单的工作。第一次开发票还要师傅逐条交代。不过师傅很好,当我学习不理想时,师傅不仅没有责备,而且给的更多的是鼓励。在师傅和同事们的帮助下,我慢慢的成长起来,现在还记得和一个同事谈成一个客户时的喜悦之情。

  通过这一个月的实习,收获的不仅仅是汽车销售方面的知识,更多的是对学习的新的感悟,以及对社会的体验。在社会中的学习,学习的更快,而测验不再是一张张试卷,而是真正的成果。社会中的学习也不再是一个人的学习,而是大家共同的学习,每一个人都可能是自己的老师。在这里我要非常感谢实习期间的师傅以及同事们,谢谢他们的关照和教导。未来的我不一定会从事汽车销售方面的工作,但我相信:在这里一个月得到的知识会让我受用终生。

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