学校卫生管理制度（精选16篇）
在社会发展不断提速的今天，制度使用的情况越来越多，制度一经制定颁布，就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用，是他们行动的准则和依据。拟起制度来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的学校卫生管理制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
学校卫生管理制度 1
1、学校应建立主管校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制，强化安全防范措施，严禁非食堂人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。
2、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动，并且每年在卫生许可证可有效期满30日前主动到原发证机关申请办理复验手续。
3、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作，工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，养成良好的个人卫生习惯。
4、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、苍蝇、蟑螂等有害昆虫孳生的条件。
5、严格把好食品采购关。食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并向供货方索取有效的.检验合格证明，食品采购的场所应相对固定，以保证所采购食品的质量，禁止采购超期变质等不符合卫生要求的食品。
6、严把供餐卫生质量关。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质或感官性状异常的食品及其原料，加工食品必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。
7、食品在烹调后到出售前，若超过2小时的，应当置于高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。
8、学生集体用餐必须当餐加工，不得制售冷荤凉菜，食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时；剩余食品在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后方可继续出售。
9、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
10、公用餐饮具使用前必须洗净、消毒，消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用，未经消毒的餐饮具不得使用。
11、食品用工具容器必须有明显的标志，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。外购订餐时，必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件，送餐者卫生许可证上必须注明ldquo；送餐rdquo；的许可项目。
学校卫生管理制度 2
为深入开展健康促进学校项目工作，创建文明，健康，整洁，优美的校园环境，要求每个师生从我做起，人人参与、人人动手、人人遵守、持之以恒。自觉养成良好的卫生习惯，树立良好的文明道德风尚。预防和减少疾病，提高自我保护意识及总体健康水平。
一、卫生制度：
1、讲究卫生是精神文明建设的重要内容，优美、雅观的校园，整洁、舒适的办公环境是学校实施环境育人的.主要组成部分。因此，增强卫生意识，改变卫生环境，建立严谨的卫生清扫制度是学校教书育人的一个重要环节。
2、每天早晨，各班主任要组织学生打扫室内外卫生，按照学校卫生标准进行严格自查，学校组织。
3、各处室要建立严格的卫生值日制度，随时保持办公室内、外的良好卫生状况。
4、每周四下午、节假日前夕及有外事活动期间都要进行卫生扫除，确保校园室内外卫生保持一流标准;无卫生死角。
5、对于不认真打扫卫生，不遵守卫生制度的班级及个人行为，要给予批评教育。
6、学校将定期组织卫生管理领导小组严格检查。
7、加强卫生责任制，室内外环境卫生划分包干，规定人员打扫。一周一次扫，节假日突击打扫，对各班组织检查，每月公布一次检查结果，并颁发流动红旗。
二、卫生标准：
1、室内卫生标准：
①办公室、办公桌、墙壁：要求地面干净无杂物，办公用品要摆放整齐。墙角干净无蛛网，工作柜子上面无堆放物品。
②教室内卫生：地上无纸屑、无痰迹糖迹、墙上无污渍与球脚印(无残标无乱写乱画乱张贴现象)，桌面无涂刻，桌椅整齐(离开座位凳子放入桌下)，门窗洁净，讲台无积灰，沟角无杂物，垃圾筒、粉笔槽日日清空;卫生角摆放整齐。
③门框、玻璃：要求门框边沿无浮灰(检查用手触摸为标准)，玻璃要洁净明亮无污渍，无痕迹。
④计算机电器：要求机身干净，摆放规范，无灰尘污迹，无损坏，保管良好。实验室有害物品和放射性的侵蚀物要妥善保存，保持通风。
⑤楼梯走廊：要求干净整洁，无纸屑，无痰迹，无果皮等，两边墙壁无污渍痕迹，无乱贴乱画，扶手无灰尘，无损坏，手触摸处均干净。
⑥其它：纸屑、烟头、果皮、废弃物品要及时入垃圾篓，并及时倾倒清理。
2、室外卫生标准：
①骆洁净度：要求校园骆没有灰尘、纸屑、脏物、树叶等。做到“四无一整齐”即无垃圾、无污水、无乱堆杂物、无卫生死角，地面平整干净。
②花坛洁净度：花枝内要保持干净，无树叶，无杂物，无杂草丛生。各种宣传标牌规范干净，垃圾筒摆放规范。
③责任区洁净度：要求责任区内垃圾必须及时清理，禁止乱倒乱堆。骆包干区域整洁，无痰迹及口香糖迹，无果皮纸屑，无杂草，无杂物和遗弃物，无石块污水;雨后积水必须及时清除。
三、个人卫生要求：
做到五勤：饭前便后勤洗手;勤换衣服;勤剪指甲;勤理发;早晚勤刷牙。六不：不随地吐痰;不乱丢果皮纸屑饮料盒;不乱涂乱划乱踩脚印;不吃不洁食物与生水;不乱倒剩菜剩饭;学生不吸烟饮酒。
四、学生注意用眼卫生：
有视力保护意识，端正读写坐姿势，认真做好眼保健操，每天检查评分;要求各任课教师在眼操时间不得拖课与提早上课，保证学生眼操正常进行。
五、发现乱丢纸屑，随地吐痰，墙上乱涂乱踩脚印者，除点名批评教育之外，扣班级卫生总分，如屡教不改者(对照中小学生日常行为规范)进行纪律处分。
六、要求与责任：
1、各处室要严格卫生值日制度，做到分工明确、责任到人，轮流值日，保持良好的卫生状况。
2、校园保洁工作由学校德育处组织实施。
七、卫生检查方式：
1、学校卫生管理领导小组成员按照学校卫生标准对各教室的卫生清扫情况进行检查。
2、采取周查方式(一般周四下午组织检查和不定期抽查方式)。
八、评分与扣分要求：
1、请各位同学自带工具(如干湿布，刷子，洗洁精，铲子)以备用。
2、卫生打扫要求做到：教室内外天花板无蜘蛛网，教室前后门面粘贴纸消除，日光灯架，电风扇叶积灰清除等;地面无痰迹，污迹，糖迹;桌椅清洁，阴沟无污物，花坛内外杂草清除;运动场地杂物清理;走道，楼道，窗台，消防器等无积灰。
3、各班教室、包干区做到“六无”：无痰迹污迹、无积灰及蜘蛛网、无果壳纸屑、无刻画、无杂草杂物、无垃圾。
4、打扫中务须要做到安全第一。
九、奖罚措施：
1、学校实行处室卫生轮流值日制度，对在卫生检查工作中，卫生状况好的班级要给予表扬。每月小结时对累计分在前三名的班级给予一定的奖励，同时，对在卫生检查工作中，卫生状况较差的班级要给予相应的批评。
2、学生的室内外卫生区域，由校德育处组织学生每月按规定进行评比，分别评出“文明教室”和“卫生先进班级”发给流动红旗，并给予适当的奖励，对在连续两个月卫生状况较差的班级须进行警告，同时扣除班级管理奖;对连续三次获卫生流动红旗的班级，可获“卫生整洁免检班”称号，授发奖状。
学校卫生管理制度 3
1、每天早晚分别进行寝室、公区、教室清洁卫生小扫除；每天每班均安排学生对教室、公区、寝室进行清洁卫生维护；
2、每周一早上和二、四放学后各班组织卫生大扫除，对教室、公区、寝室等进行彻底清扫，学校组织检查；
3、垃圾必须入坑，严禁在垃圾坑外的其它地方倾倒垃圾，违者，教职工及家属处以5元/次的罚款，并在师生集会上通报批评，对学生予以批评教育，并责令打扫干净，同时扣该班常规管理分；
4、卫生值周班负责厕所及其周围卫生管理，并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班；
5、严禁乱扔果皮纸屑，禁止吃零食，违者进“规范”学习班学习，并扣该班带规管理分；
6、搞好绿化美化、卫生保洁工作，各班公区、绿化带的绿化管理，保洁工作，由各班包干负责；
7、值周领导、值周学生每周早上、上午、下午巡视、检查各班卫生等情况，并作好记载，作为该班清洁卫生管理评比的依据，对出现的问题及时督促各班处理，各班班主任和学生应主动检查，发现问题，及时处理；
8、加强师生饮食卫生管理，落实责任制，杜绝食物中毒和变质，过期或不合格食品出售给师生等现象，保证师生有足够的'、卫生的饮用水；
9、加强卫生保健工作，搞好传染病、常见病、多发病的预防工作，充分发挥卫生室的作用；
10、清洁卫生检查扣1分则在该班主任操行中扣0.5分。
学校卫生管理制度 4
1、商店食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购，并向供货方索要产品合格证、检验报告及发票，学校食品卫生专职管理员查验合格后在证件上签字。
2、卫生许可证要悬挂于醒目处，从业人员持有效合格的《健康证》，经培训后上岗。
3、保持店堂内外整洁，做到食品分名别类存放，食品与非食品隔开存放。
4、出售的食品必须有QS标志。不出售“四无”食物和未经检验或检验不合格的食品，不出售有毒有害食品。
5、保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象及时销毁。
6、销售直接入口食品要有专柜加罩，使用专用售货工具。需要分装食品时，要使用清洁干净、符合卫生标准的.包装材料，禁止使用废报纸刊物及其它物品包装食品。
7、及时清除废弃物，搞好防尘、防蝇、防鼠工作。
8、从业人员要衣着整洁，做到勤洗手勤洗澡、勤理发剪指甲、勤洗衣服勤换工作衣帽，养成良好的个人卫生习惯。
学校卫生管理制度 5
一、值日生清扫要求
1、每节课课间，教室里只留两个女值日生负责将地面和黑板擦干净，黑板槽内的粉笔头放入粉笔盒中。讲台上粉笔、板擦等物品摆放整齐，无粉笔灰。讲台下不准放杂物，并将卫生用品放置整齐，如有不干净的地方值日生所在小组扣二分。
2、中午由一位男值日生负责倒垃圾桶，倒后应将垃圾桶放回原处，否则值日生所在小组扣二分。
3、每天放学，由当天扣分最多的小组中被扣分的同学来承担扫除任务，扫除任务为擦黑板、清扫地面，扫除应在当天放学后五分内结束。
二、个人卫生要求：
1、每个人都有责任打扫自己桌子边的底面，如果地面上有垃圾，这位同学所在小组扣二分。
2、不能在地面上放书包或者是袋子，应将书包放在凳子上，将袋子挂在桌边的钩子上。
3、书桌上要摆放整齐，课桌内应摆放合理，如不合理，小组扣二分。
三、班级物品摆放要求：
黑板槽内的粉笔头放入粉笔盒中，讲台上粉笔、板擦等物品摆放整齐，无粉笔灰，讲台下不准放杂物，并将扫除用品放置整齐，班级的水盆里不能有水，湿抹布要求放在水盆内。
四、扫除：
扫除时，由老师将各小组的.任务进行分工，各小组的.成员，应准备好相应的扫除用具。
用手纸将窗户擦干净，擦洗门、窗台、门框、黑板、墙面、粉笔槽、课桌椅、地面，用干净手绢擦拭饮水机等。
打扫后，应由卫生员或生活员进行检查，检查不合格的地方，应由打扫的小组从新打扫，并在小组内扣二分。
学校卫生管理制度 6
1、每天晚上要认真清理教室。每周五扫除1次,彻底搞好班上和包干区的`卫生。每天都要对幼儿生活的环境进行消毒。
2、幼儿玩具每周用0.3%的消毒水泡15分钟,书籍阳光下晒1小时。
3、保持室内外清洁、空气流通,每日早晨、下午起床后开窗换气。
4、班上活动室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。
5、桌椅柜每天擦1-2次,电风扇每周擦1次。
6、班上睡室每天擦地1-2次,每天擦地1次。
7、周托、月托幼儿夏天每天洗澡1次~2次,春秋天每周洗澡1次,女孩子头发每周洗1次,男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次,每两周剪脚趾甲1次。
8、枕巾每周洗1次,毛巾被、被子、床单每月洗1次。夏天每天换衣服1次~2次,冬天内衣裤每天换1次。
9、每天用紫外线消毒灯消毒1次睡室和活动室,每次30~40分钟,(幼儿不在场时)。
10、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。
学校卫生管理制度 7
一、明确分工、落实责任。学校卫生工作由大队辅导员和班主任具体负责落实。
二、学校环境卫生实行分教师、分班级、分区域包干。
三、学校公共场所要实行每天一小扫、每周一大扫。做到：
①地面无痰迹、无烟头、无纸屑等杂物。
②桌、椅整洁无灰尘。
③墙面无灰尘、无蜘蛛网。
④玻璃窗洁净明亮、无灰尘、无污渍，窗台无积尘、无杂物。
⑤办公桌上除放置办公文件材料及必要物品之外，不乱堆其他东西，做到物品摆放有序，美观。
⑥厕所墙面、地面保持清洁，无烟头、茶叶、纸屑等杂物，大小便池无污渍、无尿碱，水沟保持清洁畅通、无污垢。垃圾桶每天及时清理，保持整洁，消灭卫生死角。
四、重视除预防工作，实行定点、定时、定任务清除蚊虫等孳生地。
五、每天的值日生检查两次卫生，与先进评比和年终目标责任挂钩。
六、每个月不定期对垃圾废品进行焚烧或填埋处理。
学校卫生管理制度 8
1、全体师生要树立讲究卫生，美化环境，塑我形象的意识；爱护校园里的'一切设施。
2、总务处负责将校园卫生区划分给各办公室和班级，包干管理；各班级和办公室要制定卫生制度，明确每日卫生责任人，负责每日打扫和保洁。
3、不准在校内骑自行车，各班每日要安排学生将自行车在指定位置排放整齐，检查督促每辆自行车都上锁。
4、教室里张贴有序，课桌椅等用具摆放整齐，窗明几净，墙壁和天花板无浮尘，无蜘蛛网。
5、教室地面要保持干净无浮尘，垃圾桶及时清倒。
6、班主任要做好督促工作，坚持晨扫和午扫，搞好保洁，保持教室经常性通风。
7、总务处和团委定期组织卫生检查，利用晨会表扬年级前三名班级，每月张榜公布卫生检查结果一次，学期末总结，检查结果纳入先进班级的评比。
评分项目与标准：（满分10分）
1、教室墙上是否有卫生值日表；（0.5分）
2、地面（含走道）拖洗过，无纸屑、无瓜果皮、无塑料袋等垃圾杂物，无痰迹、无口香糖残留物等；（2分）
3、墙壁和天花板无浮尘、无蜘蛛网；（2分）
4、门窗干净；（1分）
5、走廊和过道的窗台、护墙瓷砖、不锈钢扶手擦洗干净，保持整洁；（2分）
6、垃圾桶及时清空；（0.5分）
7、课桌椅凳卫生工具等用品摆放整齐，讲台干净无粉尘；（1分）
8、自行车摆放整齐。（1分）
学校卫生管理制度 9
1、每学期拟定学校卫生保健工作计划，期末进行总结，并定期向学校分管领导汇报工作情况。
2、坚持预防为主的方针，经常对师生员工进行卫生保健宣传教育，建立健全学校环境卫生和个人卫生制度，认真做好各项预防和消毒工作。
3、负责全校师生员工的健康保健工作，认真做好新生入学预防接种证查验登记工作。
4、负责做好学生视力保护工作，主动配合班主任指导学生做好眼保健操，注意用眼卫生，开展近视眼的`防治工作。
5、做好学校食堂的卫生监督工作，确保师生健康。
6、加强课间巡视，处理好师生各种偶发伤痛事件，必要时送医院治疗。
7、做好学校大型活动的保健工作。
8、协同班主任做好学生意外伤害事故处理和学生的保健工作。
9、每学期做好各班特异体质学生的登记工作。
10、承办校领导及教导处交给的其他工作任务。
学校卫生管理制度 10
学校卫生工作的根本目的在于保护学生身体健康，增强体质，促进生长发育和身心健康，从而提高其学习和工作能力，培养德智体全面发展的人才，为此，我校把学校卫生放在重要方位，特制定以下卫生管理制度。
一、认真贯彻“预防为主”方针，搞好室内外环境卫生，做到经常与突击相合，对公共场所一天二小扫，一周一大扫，一月一清扫。突击与平时相结合，事后检查公布，以互比、互学、互超、促进校园保持整洁。
二、加强卫生宣传教育，教育学生养成良好的卫生习惯。以“卫生为荣，不卫生为耻”的社会风尚，利用黑板报等形式进行卫生宣传，使学生获得并增进防治疾病的知识，从而减少疾病，提高健康水平。
三、做好学生的视力保护工作，向学生强调“二要”“二不要”的.用眼卫生守则。
四、加强传染病管理工作，发现各类各种传染病应及早报告、隔离、治疗。预防和控制传染病的发生和流行。
五、定期进行健康体检，建立学生健康档案，对体检中发现疾病（或异常体征）者及时采取治疗措施（或提治疗意见），使学生得以疾病的有效治疗。
五、积极做好学生中常见病、多发病的防治和一般急救工作。
学校卫生管理制度 11
一、成立应急处理领导小组
为加强对生活饮用水污染事故应急处理工作的统一领导，实施应急处理，成立单位生活饮用水污染事故应急处理领导小组：
组长：
成员：
主要职责：负责发生生活饮用水污染事故时，及时启动应急处理预案，对事故应急处理的统一领导、统一指挥，部署协调应急救援工作，协调单位与各级部门及单位内部之间职责范围内的工作，积极配合各个相关部门对学校生活饮用水污染事故开展的各项调查、处理、救援等工作。
必要时可根据具体情况成立调查协助组、人员救治协助组、后勤保障组等，并根据实际制定相应的职责。同时为了积极、有效应对可能发生的生活饮用水水污染事故，及时控制生活饮用水污染事故的危害，高效、有序地组织开展事故调查、现场处理及救援工作，最大限度地减少生活饮用水污染对人体危害和经济损失，维护社会秩序，相关法律法规及标准规范，在坚持预防为主的.原则下，做好防范。
二、生活饮用水污染事故应急处理
1、生活饮用水污染事故发生后，单位生活饮用水污染事故应急处理领导小组紧急组织有关工作人员，立即赶赴现场，配合卫生行政部门迅速开展现场调查，查找污染原因及污染物，了解污染物的种类、性状、毒性及污染程度，掌握供水范围及接触人群身体健康危害程度等，分析污染的扩散趋势，并据此提出科学、行之有效的紧急控制消除污染措施。
2、积极配合疾病预防控制中心制定水质监测方案，科学采集水样和检测，快速找出主要污染物，并进行动态水质监测，及时掌握水质污染程度、污染趋势、水质动态变化规律，为进一步确定污染物、污染治理、恢复供水提供科学依据。
3、当出现生活饮用水、二次供水或桶装水质受到严重污染、威胁供水卫生安全等紧急情况时，应立即停止供水，在保证水质卫生安全质量的前提下采取其他临时供水途径，以保证饮用者正常生活饮用水问题，避免和减少水污染对饮用者身体健康造成的危害。
4、发生生活饮用水污染事故后，应依法立即、如实向卫生行政部门报告水污染事故状况，配合卫生监督部门开展有关调查、配合疾病预防控制部门开展水质监测，不得以任何理由予以拒绝；在卫生监督部门的指导下，制定限期治理方案，针对水污染环节和污染原因采取相应的控制措施，控制事态进一步的蔓延和扩大，严防水污染事故再次发生。
5、当生活饮用水污染事故得以控制，污染原因消除后，在恢复供水前，必须重新进行自备水源水或二次供水水质检测，达到国家卫生标准后方可供水，并公告居民，及时解除控制。
6、生活饮用水污染事故发生后，配合卫生行政部门及时完成调查、控制、处理，并形成书面材料。
学校卫生管理制度 12
1．饮食人员需有健康合格证，并坚持每年体检一次，发现有传染病，马上隔离。
2．坚持清扫制度，每天至少一小扫，周末及节日进行大扫除，保持环境整洁。
3．伙房、食堂、库房的食品和原料要分类存放，生熟分开，粮菜分开，并应具有防蝇、防鼠、防尘设备。
4．采购人员及炊事员应具备营养知识和鉴别各种食品质量的能力，严禁向师生出售腐败变质的食物，确保师生的伙食质量和身体健康。
5．炊事人员在接触食品及卖饭菜前要将手洗干净，供应时不能用手抓熟食。实行工具售饭。
6．总务处和卫生室要定期到食堂进行卫生检查及加强营养指导。
7．发生食物中毒时，食堂管理员和炊事人员要马上向市食品卫生监督所报告，并控制可疑食品，保护现场，协助查明中毒原因，确保受害者得到正确的'诊断及及时的治疗。
学校卫生管理制度 13
为切实搞好学校食品卫生管理工作，从源头防治食物中毒，为学校师生营造一个安全、卫生的环境，特制定本管理制度。
一、总则：
1、学校食品卫生管理机构：
组 长：
副组长：
组 员：
2、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查，对卫生行政部门提出的意见和建议及时采取措施进行整改。
3、实行事故责任追查做到“四不放过”，即事故原因未查清不放过。事故整改措施未落实不放过，事故责任人未受处理不放过，教师、学生未受教育不放过。
4、实行定期和不定期相结合检查制度，督促食堂、商店加强食品卫生安全管理。
二、学校食堂、商店食品卫生管理要求：
1、 从业人员必须持有健康证、卫生知识培训合格证及穿戴工作衣帽、仪表整洁上岗操作。
2、操作间：设施布局合理，生熟分开，标志明显，餐具存放整齐，密闭保存。
3、采购食品符合卫生标准，有检验证明，有冷藏冻设施，库存
4、整洁通风，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，物品分类存放。
5、餐具消毒，消毒设施必须监测合格、符合要求，能正常运转，有专人负责餐具消毒，并及时登记。
6、环境卫生：环境整洁卫生，加防鼠、防蝇、防尘设施。
7、餐厅卫生：餐厅店堂整洁卫生，摆放餐具符合卫生要求，销售直接入口食品有专用工具。
8、卫生管理制度，有卫生许可证并进行年审，有专人分管食品卫生工作，并经常检查加记录，对从业人员定期培训。
三、加工过程的卫生要求：
1、严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。
2、粗加工过程中动物卫生食品与植物性食品必须分开存放。
3、加工后的原料、成品存放符合卫生要求，防止交叉污染。
4、 食物没有烧煮透不得食用，隔餐的热制品食用前必须充分加热，加热不彻底的严禁食用。
5、 不得出售感观异常或变质食物。
四、严把食品采购关，验收关
1、食品采购定人、定责、定岗，必须有两人采购，每天采购的食品都要有登记记录，注明名称、数量、价格、金额等事项。
2、必须到持有卫生许可证和有营业执照及质检合格的'经营单位采购食物，并按照国家有关规定进行索证。
3、应相对固定食品采购的场所，同时也要掌握定点与不定点的原则，关注市场行情。
4、采购的食品必须符合国家有关卫生标准与规定，必须新鲜、卫生、清洁。
5、严禁采购以下食物：
（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁，混有异物或其他感官性状异常，含有毒、有害物质或被有毒物质污染，可能对人体健康有害的食品。
（2）未经生猪产品卫生检验不合格的肉类及制品。
（3）超过保质期或不符合食品标签的定型包装食品。
（4）其他不符合食品卫生标准和要求的食品，包括半成品。
6、验收时由专职验收员和食堂主任多人验收，有验收记录，注明名称、数量、价格、金额等事项，并签明意见和验收人的名字及日期。
7、认真做好蔬菜农药检测工作，对蔬菜、豆制品、肉类每次有记录，并48小时留样。对达不到食品卫生标准和不符合卫生要求的食品要坚决清退。
学校卫生管理制度 14
为了搞好我校环境卫生，提高广大师生的素养，使学生养成讲文明、讲卫生的良好习惯，提高我校的整体形象，特制定本制度。
一、强化领导，明确职责，分块负责：
二、明确要求，规范操作：
1、教室：讲台、桌凳及卫生工具摆放整齐有序，窗台、玻璃光洁明亮，表册齐全，条幅清晰完整;地面、前后左右墙壁以及天花板要六面干净无蜘蛛网。
2、寝室：被盖必须叠成方块并统一摆放方向，生活用品摆放整齐，窗台、玻璃干净明亮，值日表、床位图、寝室公约张贴齐全;地面干净无积水，前后左右墙壁以及天花板要干净无蜘蛛网;学生晾晒衣服要有固定的设施和地点。
3、办公室：桌凳摆放整齐，地面、窗户、墙壁以及天花板要干净无蜘蛛网;办公桌上教材、教具、文具和学生作业本摆放要井然有序。
4、各功能室：仪器设备、柜、桌、凳放置整齐有序，地面、桌子、窗户、墙壁干净，天花板要干净无蜘蛛网。
5、厕所卫生：地面干净无大小便和积水，墙面不乱写乱画、无印迹，顶面干净无蜘蛛网，粪水池的粪、水不外溢。定期除垢、消毒。
6、食堂卫生
生活用品、餐具摆放整齐，生熟食品要分类、分柜存放，始终保持地面、桌面、窗户、墙面、顶棚整洁、卫生，做到无杂物、无灰尘、无蜘蛛网、无油污、无鼠害，饭菜要有防蝇纱罩，沟沆无饭粒、菜渣。
7、校园内卫生
地面无纸屑、果壳、垃圾袋、污水，墙面无墙洞、印迹，无蜘蛛网，所有沟沆干净、排水畅通，无卫生死角。
三、采取有力措施，确保校园干净、整洁：
1、将校园环境卫生按班划分，班主任对本班的卫生打扫具体负责。
2、各班坚持每天打扫，学校领导同时督查。
3、学校成立卫生督查组检查全校卫生，各班分别成立卫生督查小组，负责督查本班教室、寝室、清洁区卫生。督查时间为每天早饭后、中午及晚饭后。
4、学校利用班会等时间，大力宣传环境卫生的重要性，注重学生养成教育的培养。
5、班主任及教师要教育学生不随地吐痰，不乱丢果皮纸屑，不乱写乱画乱踢，不随地大小便等，养成讲卫生的好习惯。
6、在就餐时，学生不得将剩饭、剩菜随意泼洒在地。
7、卫生打扫不及时的班级，第一次督查人员通知及时打扫，第二次通报批评，从第三次起扣班级管理分，年终扣班主任津贴，具体标准见《班级管理制度》。对本班的环境整治不重视、不作为的`班级和班主任年终取消评奖、评优资格，并直接与年终绩效挂钩。
8、鼓励师生积极参与卫生管理，对不遵守管理的行为予以举报。
9、自本制度颁布之日起，若再有故意破坏学校环境卫生的，视其情节轻重，给予批评教育。
学校卫生管理制度 15
一、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》的各项规定，认真做好食品卫生工作。
二、坚持做好室内、外环境卫生，采取消除四害的有力措施、防止传染病的发生。
三、认真做好生进熟出，生、熟严格分开，防止污染，保持良好的`存放方式。
四、餐具、炊具和盛放食品听容器，做到使用前必须洗净、消毒、炊具用后必须洗净，保持整洁。
五、食堂炊事员烧煮操作尝味须用小盆，不得用勺直接尝试，更不得用手直接抓食。
六、菜盆、锅盖、盛器一定放置在架子上，不得乱堆放，不得直接着地。
七、蔬菜加工做到一拣、二洗、三切工艺，洗净的蔬菜无腐烂、泥沙、杂质、昆虫。
八、食堂各种设备做到有专人管理，严格把好卫生关。
九、工作人员必须持有“三证”，穿着统一服装上岗，讲究卫生，勤剪指甲，不留长发，保持面容整洁。
十、讲究文明，热情服务，虚心接受监督。
学校卫生管理制度 16
为确保学校环境卫生,特拟订下列环境卫生管理制度:
1、组织成立校园环境卫生管理领导小组。
组长:
副组长:
组员:
2、全校环境卫生实行责任区域管理,由各班包干落实、各个班级所管辖范围要接受主管卫生的老师和值周学生的检查和监督。
3、各班要建立一天两保洁,一周一清洗制度,所负责的包于区,要包清洁卫生,每天进行全面清理,保持无果皮、无纸屑、无尘土、无杂物。
4、校内所有下水道、垃圾桶、厕所等蚊蝇孳生地要加强管理,厕所天天时行清洁,防止蚊蝇孳生。
5、教室要做到六面光,墙壁、灯具等处无灰尘,玻璃明亮,桌椅排列整齐。做到湿扫湿抹,防止灰尘飞扬。坚持经常开窗通风。
6、各办公室和专用室要保持整齐、干净,作业簿和教学用具要安置合理,桌椅整齐、用具要摆放有序,室内张贴要美观规范,不准乱堆放杂物,不准在墙上乱画。
7、师生的衣着装束要整洁朴素大方,严禁留怪发长发,不穿奇装异服。学生一律不带项链、耳环。
8、绿化地带每周拔草一次,常浇水,每周清除枯叶一次。
9、禁止一切损坏花、草行为,严禁往花坛及绿茵的'草坪上倒垃圾及污水,学校和班级要定期检查学生个人卫生。
10、坚持每周清洁卫生流动红旗评比制度,并将其作为学校每学期先进班级评比的重要依据。
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