幼儿园库房管理制度

时间:2023-02-25 13:20:20 制度 我要投稿

幼儿园库房管理制度8篇

  在现在的社会生活中,制度的使用频率逐渐增多,制度具有合理性和合法性分配功能。那么你真正懂得怎么制定制度吗?下面是小编收集整理的幼儿园库房管理制度,希望对大家有所帮助。

幼儿园库房管理制度8篇

幼儿园库房管理制度1

  1、对贵重物品有指定人保管,使用时按说明书要求及方法使用,借时交接要清楚,并办理手续,归还时保管人员要查看是否有损失。

  2、伙食库房要有专人副则,物品摆放整齐,室内整洁,定期清扫,有防虫防鼠措施。

  3、物品出入库要有手续,建立帐目,及时核对,帐物相符,日清月结。

  4、定期盘点,防止物品、食品腐烂、变质、虫蛀现象的发生。

  5、伙食库房重地闲人免进,做好安全工作。

幼儿园库房管理制度2

  1、食堂库房实行专人管理,管理人员调离或退休,需办理移交手续。

  2、食堂库房管理人员每天必须对库房进行检查,锁好门窗,保证安全

  3、食堂库房管理人员必须按食品性质分类并要求存放。

  4、做好《四防》工作,防尘、防潮、防鼠、防蟑螂工作。

  5、食堂库房管理人员每天要做好食品的收支记录,定期盘存,及时向采购人员提供需购食品清单。

  6、后勤主任监督检查库房管理工作。

幼儿园库房管理制度3

  一、库房要由专职管理人员负责库房物质的验收、出入库、储存、保管等日常工作。严禁采购腐败、变质、过期及标识不全的食品。

  二、库房物质实行“先进先出”的原则,并按物质类别决定物质的储存方式及摆放位置。

  三、库房管理人员每周对库房内的物质进行检查,对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物质要立即进行处理。

  四、入库食品原料要分类整理,严禁食品与非食品混放,堆放的食品距离墙壁、地面10厘米以上,整齐存放,并标明品名及入库的时间。检查生产日期和有效期(保质期),按照“先进先出”的原则予以发放。

  五、库房内所有的货架、货柜都必须贴上标签,在标签上注明品名及规格,并在进出标签备注栏上注明进货批次、数量、日期及发货的数量、日期。

  六、库房内安装机械排风设施,保持通风良好,防止受潮而引起库存物质过早过期霉变。

  七、库房内严禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在库房内存放私人物品及从事与库房贮藏无关的活动。

  八、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标识,标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。

  九、运输包装、容器应符合卫生要求,运输车辆应专用清洁,不得与有毒物、污物混运,防止交叉污染食品。

  十、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁,包装上应标示“食品添加剂”字样,专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作,严禁其他人员擅自取用,对其使用种类及数量须由专人记录在案。

  十一、食品冷藏、冷冻贮藏的'温度应分别符合冷藏和冷冻温度范围的要求,冰箱(柜)宜设外显式温度(指示)计,以便于对其内部温度的监测。

  十二、食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放,应有明显区分标志。

  十三、食品在冰箱(柜)内贮藏时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放,使用时应遵循“先进先出”的原则,变质和过期食品应及时清除。

  十四、用于冷藏、冷冻食品的冰箱(柜),应定期除霜、清洁和维修,以确保其温度达到要求并保持卫生。

幼儿园库房管理制度4

  一、凡食品入库前必须做好检查和验收工作,有发霉、变质、腐败、不洁的食品和原料一律不准入库。

  二、食堂库房管理人员必须按食品性质分类并要求存放。

  三、食堂库房实行专人管理,管理人员调离或退休,需办理移交手续。

  四、食堂库房管理人员每天必须对库房进行检查,保证安全,定期进行倒仓检查,发现问题及时上报处理。

  五、做好《四防》工作,防尘、防潮、防鼠、防蟑螂工作。

  六、食堂库房管理人员每天要做好食品的收支记录,定期盘存,及时向采购人员提供需购食品清单。

  七、仓库内保持清洁、空气流通,禁止吸烟。

  八、加强入库人员管理。非仓库管理人员,未经许可不得进入仓库。

幼儿园库房管理制度5

  1. 目的

  对幼儿园的物资、食品进行管理,保证幼儿安全、减少浪费、提高效率。

  2. 适用范围

  适用于幼儿园对物资、食品使用的控制。

  3. 职责

  3.1 仓库管理员

  ——负责物资、食品的仓库管理工作。

  3.2 其他部门

  ——负责物资、食品的使用和保管工作

  4. 管理制度

  4.1 幼儿园的仓库分为:物资库、食品库。

  4.1.1物资库管理的物资包括:办公用品、教材、教具、幼儿用品、设备、工具、备品、配件等。

  4.1.2食品库管理的物资包括:粮食、食用油、酱油、醋、调料、蔬菜、干菜等。

  4.2 物资入库及入库验收应按以下程序进行:

  4.2.1物资入库

  a) 物资采购回来后,由采购人员填写《入库单》(蔬菜除外)一式三联(库管联、财务联、采购联),连同采购物资交检验人员进行质量检验、检验合格后,由检验人员签字确认,交库管员进行验收,验收后签字确认,并保存库管联。

  b) 依据《入库单》,由库管员在物资台帐上进行进帐处理,必要时填写物资卡片。

  c) 采购人员在报销时,《入库单》上必须有库管员、检验员签字,财务人员方可给予报销。

  4.2.2 根据物资分类,管理员对物资入库情况(包括:物资名称、规格、类型、数量、单价、金额等)建立台帐。

  4.3 物资标识

  a) 管理员负责在仓库内设立标识(可以插牌、划定区域等)

  b)状态标识

  ——合格区;

  ——不合格区。

  c) 物资标识

  ——建立物资卡片,注明物资名称、规格型号、出入库记录等

  4.4 物资防护

  4.4.1 物资存放仓库的基本条件:

  ——窗明库净,无蜘蛛网(每周清扫不得少于一次);

  ——通风良好(每天通风);

  ——光线充足;

  ——防雨、防潮、防鼠、防虫等;

  ——具有足够的摆放架。

  4.4.2 对易燃、易爆、挥发性强的物资应单独设置仓库或隔离存放,并应注意:

  ——无明火、远离热源;

  ——摆放在地下;

  ——配备灭火器;

  ——保持包装完好;

  ——库房结构坚固,门窗封闭牢固;

  ——仓库门内开;

  ——对于有毒有害物资,应实行“双人双锁制”进行管理。

  4.4.3 易发霉、生锈的物资:

  ——注意通风;

  ——放置在有防潮设施的仓库内。

  4.4.4 易碎、易损的物资:

  ——体积较小的物资,应放置在货架的.底层或地上;

  ——体积较大的物资,应靠墙立放,物资上方不能有悬挂物资;

  ——有胶垫保护。

  4.4.5 食品:

  ——防鼠、防虫、防蛀、防潮;

  ——先进先出的原则;

  ——严禁贮存过期食品;

  ——所有食品必须分类、上架摆放;

  ——所有盛装容器、袋子必须符合相关卫生要求,每次使用完后进行清洗,保持外观干净;

  ——对于易发生霉变的食品,包括米、面、干菜等,尽可能计划采购,并定期晾晒。

  4.5 出库手续的办理

  a) 物资领用人应凭其所在部门负责人签字确认的《领料单》到仓库办理物资出库手续;

  b) 管理员根据《领料单》上所列物资,逐一发放;

  c) 管理员根据《领料单》内容登记仓库物资台帐;

  d) 对于有毒、有害物资,还应在《有毒、有害物资登记表》上进行记录;

  e) 管理员应于每日下班前,将《领料单》汇总后核对,并进行相关的帐务处理;

  f) 管理员按照物资分类负责建立并填写《物资借用登记表》,在物资借用时,经借用人签字确认后,方可办理借用手续。

  4.6 定期盘点工作

  4.6.1 每学期末,管理员应对仓库内物资进行逐一清点;

  4.6.2 根据清点结果,填写《库存物资盘点表》;

  4.6.3 管理员应将库存物资台帐的余额和盘点表上的实物进行核对:

  4.6.4管理员应在放假前,将学期《库存物资盘点表》送交财务室审核,并上报园长。

  4.6.5 财务室应于放假前对仓库物资进行抽样或全部核对,并将核对结果上报园长。

  4.7 记录管理

  依据《记录控制程序》财务室、仓库管理员负责对记录进行收集、整理、编目、归档。

  5. 记录

  5.1 JL.G05-01 有毒、有害物资登记表

  5.2 JL.G05-02 库存物资盘点表

  5.3 JL.G05-03 物资借用登记表

幼儿园库房管理制度6

  一、库房要由专职管理人员负责库房物资的验收、出入库、储存、保管等日常工作。

  二、库房物资实行'先进先出'的作业原则,并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。

  三、物资验收过程中,要严把质量关,不得短斤少两、以次充好、以假乱真。

  四、库房管理人员每周对库房内的物资进行检查,发现霉变、破损、过期等物资要立即进行处理。

  五、每天定时对库房内的物资进行规范化整理,对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。

  六、每月不定期对消防设施、设备进行检查,发现消防隐患,要及时向相关领导汇报,进行整改处理。

  七、库房管理人员要严格库房物资进、出库手续,严禁事后补办,做到帐物相符,随时接受单位主管或财务稽核人员的抽查。

  八、库房要每月进行盘点,检查货物实存数与明细帐目是否一致,每季度要进行盘存,并填制盘存报表。

  九、库房物资如遇贬值、报废、报损、盘盈、盘亏等,要及时上报中心经理,分析原因、查明责任,按规定办理报批手续。未经批准的.,库房管理人员原则上不得擅自处理。库房管理人员禁止采取'盈时多送,亏时克扣'的违纪做法。

  十、库房管理人员下班离开前,应巡视库房门窗、电源、水源是否关闭,以确保库房内的物资安全。

幼儿园库房管理制度7

  1.主食、副食分库房存放,食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物品,不得存放个人物品和杂物。

  2.仓库内要定期清扫,保持仓库、货架清洁卫生,经常开窗或机械通风设备通风,保持干燥。

  3.做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。.腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品,无卫生许可证的.生产经营者提供的食品,未索证的食品不得验收入库。

  4.做好食品数量、质量入库登记,做好先进先出,易坏先用。

  5.食品按类别、品种分架,隔墙、离地整齐摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时经常检查,防止霉变。

  6.肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备,必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产品分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。

  7.冷冻设备定期化霜,保持霜薄(不超过1cm)、气足。

  8.经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。

  9.做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作,安装符合要求的挡鼠板。

幼儿园库房管理制度8

  食堂库房是储存食品原料的重要场所,规范的食堂仓库管理也是保证食品卫生安全的重要环节。为保障全园师生食品安全卫生,请工作人员严格遵守以下条例:

  1、仓库保管员必须做实事求是,服从安排,不得弄虚作假,不玩忽职守。

  2、食堂仓库所有物品必须登记,注明物品名称、购买日期、数量、生产日期、保质时间。

  3、除领料人和食堂仓库管理员外食堂员工不得随意进出仓库。

  4、食品原材料进出库必须有完整的记录。

  5、领料程序遵循谁使用谁领取的原则,领料人必须登记签名后才可领取,并即时通知库管员核对签字,领出的物品只能公用,一律不能私用。

  6、领料人要对自己所领的物品进行监督与负责,原料使用完需留存包装袋以便盘点。

  7、食堂仓库管理员要对领料人进行监督,对于不该领的`物品一律不领并对领料人所领的物品进行认真审核登记。

  8、食堂仓库管理员必须定期盘点,如发现物品短缺,要立即通知食堂管理人员购买和查找原因,即使解决问题。

  9、仓库管理人员应对入库的食品应严格进行检查,重点检查食品质量,发现食品变质或超过保质期,不能接收入库,对三无产品拒绝接收。

  10、仓库经常打扫保持清洁,不准堆放其他物品。

  11、仓库入库的大米、面粉等易霉变食品要离墙20cm、离地35cm,并扎紧袋口。并要落实措施灭杀或防止老鼠进入仓库。

  12、坚持食品与杂物、生食与熟食、半成品与成品分开存放。无包装的食品与调料必须用无毒无害、清洁干净的容器盛装加盖,并标注品名。

  13、仓库放物资要勤检查,经常通风,发现问题及时上报并作妥善处理。

  14、仓库必须保处干净、整洁、整齐,食堂仓库管理人员要提高“四防”意识,即“防盗、防霉、防火、防投毒”。

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