员工培训制度
在社会一步步向前发展的今天，制度的使用频率逐渐增多，制度是国家机关、社会团体、企事业单位，为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序，保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展，依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。我敢肯定，大部分人都对拟定制度很是头疼的，下面是小编为大家收集的员工培训制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
员工培训制度1
一、总则
为提升员工工作技能和职业素质，使之适应公司可持续发展的需要；为促进公司培训工作稳定、规范、系统地进行，使培训管理有所遵循，特制定本管理制度。
二、范围和原则
1、公司全体员工均享有培训和教育的权利和义务。
2、员工培训是以提高自身业务素质为目的，须有益于公司利益和企业形象。
3、员工培训和教育以不影响本职工作为前提，遵循学习与工作需要相结合、讲求实效，以及短期为主、业余为主、自学为主的原则。
三、培训责任
办公室、各部门部长/主管、员工是培训工作的主要参与人，承担着相应的责任。
1、办公室是公司培训工作的主管机构，其主要职责是：调查分析培训需求，制定培训计划；组织新员工的岗前培训，评价培训效果；监督各部门培训工作的落实；建立培训档案；建设和管理培训资源。
2、各部门部长/主管担负本岗位接班人及其下属的培养责任，负责提出本部门员工的培训需求，对下属进行针对性的培训，为下属培训创造条件，检查下属培训效果，督促、帮助下属在实际工作中应用培训的知识与技能。
3、员工应明确自身培训需求，积极参与培训，并自觉将培训成果落实到岗位工作中，以提升工作能力及改善工作绩效。
四、培训方式
公司对员工的培训方式分为外派培训、外聘培训和内部培训三种。
外派培训是指组织员工到社会上专业培训机构、院校所接受短期培训或到大专院校、专业机构接受定向脱产学习培训。
外聘培训是指公司选择邀请社会上专业培训机构、高等院校及科研机构专家来公司进行的各类培训。
内部培训是指由公司组织，指定公司内部培训师实施的各类培训。
五、培训实施和管理
1、公司各部门按公司要求制定出下一年度的部门年度培训计划，经部门主管副经理审核批准后，报送办公室。年度培训计划应列明培训时间、培训地点、培训内容、培训讲师、参训员工等项目。
2、新员工的培训包括岗前培训和岗位培训：
①、岗前培训由办公室负责组织实施，具体时间根据新员工的人数决定，岗前培训的主要内容包括公司简介、规章制度、服务意识、职业道德、安全和消防知识、物业管理基础知识等。
②、岗位培训由部门部长/主管负责组织实施，需在员工入职后的一个月内完成，岗位培训的主要内容包括岗位描述、工作程序、工作表单、操作规范、部门规章等。
3、公司内部员工调动，接收部门部长／主管需对调动员工进行转岗培训，培训要求与新员工岗位培训一致。
4、员工可根据自身岗位的岗位要求及公司的发展需要，向上级提出培训需求。
5、办公室负责培训工作的监督工作，包括是否按计划落实培训、员工的出勤等，
①、监督各部门年度培训计划和新员工岗位培训的落实，
②、员工参加培训时，必须在《培训记录》上签到，学员迟到或早退，一律处以10元罚款。
③、员工因特别公务或其他紧急事宜确实不能参加培训的，需填写《员工假期申请表》，经主管副经理审批后放可执行，未请假或请假未批准而未参加培训的`，按旷课论处，六个月内无故旷课超过3次者，扣发当年年终奖。
6、外派参加培训的人员在培训结束后的一周内，需将培训心得上交办公室存档，否则不予报销相关费用，已报销费用的将从下月工资中扣除。为保证培训效果和促进培训收益最大化，公司会视情况由办公室组织二次培训，培训课程由外派参加培训的人员共同完成。
六、培训费用及证书管理
1、公司保障必要的培训经费。公司组织的培训，培训费用由公司支付；个人申请并经公司批准的培训，培训费用由公司支付，或由公司与个人分担。由公司支付的培训经费统一由办公室办理，培训经费一般包括培训费、教材费、考试费和证书费。
2、凡由公司出资的培训，培训所得证书一律由办公室保管。在员工离开公司时，根据公司支付的培训费用和员工在公司服务的年限决定证书的分配，具体分配方式如下：
培训费用服务年限
600元（含）以下1年
601元-1200元2年
1201元-2500元3年
2501元-5000元4年
5001元-12000元5年
12001元以上6年
①、费用支出以实际报销的培训费用为准。
②、达到规定服务年限的，可以无偿获得证书。
③、未达到规定服务年限，但服务年限达到规定服务年限一半以上的，员工需支出一半的培训费用后方可获得证书。
④、未达到服务年限一半的，员工需支出全部培训费用后方可获得证书。
七、培训考核
1、培训考核应根据具体的培训主题采用以下几种方法进行：
口头问答；
现场操作；
书面答卷等。
2、为激励员工认真听课，积极做笔记，正式书面答卷考试不合格者每次罚款50元，合格分数由主考单位视卷面题目难易程度确定。
3、员工在培训过程中的培训考核结果将纳入绩效考核之中。
八、培训档案管理
1、培训档案包括：
①、培训计划、方案、员工培训需求申请；
②、培训师的聘用、培训教材、考核资料；
③、培训记录、培训证书、培训心得、考核结果、培训工作总结报告；
④、各种表单及其他培训档案。
2、办公室负责培训档案的收集、整理、存档工作。
3、由各部门组织的培训，由部门自身做好培训档案。
九、培训师管理
负责培训的培训师分为外聘培训师和内部培训师两种，培训师由办公室统一选聘和确定，内部培训师确定后由办公室统一发放聘书，聘为公司内部培训师；内部培训师的培训教材需交一份给办公室存档；办公室应适当组织内部培训师参加有关培训，以提高内部培训师的授课能力；内部培训师由公司给予一定的培训补助，培训补助的标准和核发由办公室负责，具体补助标准为20元/课时（办公室员工除外）。外聘培训时的费用具体由办公室与培训机构/培训师协商确定。
十、附则
公司倡导员工之间相互交流、协调互补、共同分享知识文化和工作经验的氛围。
本制度由办公室制定并负责解析。
本制度自xx年4月1日起施行，如与公司其他制度有抵触，按此制度执行。
员工培训制度2
第一章总则第一条：培训目的：为了有计划地组织公司员工参加培训，不断地增长员工的工作知识和技能，满足集团可持续经营发展的需要，特制定本制度。
第二条：培训原则：结合集团公司业务发展与组织能力提升的需要，全员参与，重点提高，讲究实效，推动学习型组织的建立。
第三条：适用范围：
集团公司及其子公司
第二章培训机构与职责
第四条：集团公司人力资源部的培训管理职责
一、集团公司培训制度的制订;
二、集团公司年、月度培训计划的制订;
三、集团共性培训课程的教材选编与培训实施;
四、培训评估及其改善对策的制订;
五、外部培训讲师的联系聘请管理;
六、对子公司员工培训工作的检查与指导;
七、本制度规定由人力资源部审核审批培训事项的审核审批;
第五条：子公司办公室的培训管理职责
一、本公司员工培训制度的制订;
二、本公司员工年、月度培训计划的制订及实施;
三、本公司部门经理及其以上管理人员派外培训的初审，其他员工外派培训的审批与办理;
四、新员工上岗前培训和岗位基本知识培训的组织实施;
五、协助人力资源部实施公共课程培训;
六、培训评估及其改善对策的制订;
第六条：集团公司、子公司的其他部门培训管理职责
本部门员工的上岗前和在岗培训的计划编制、教材选编与培训实施
第三章：培训的对象内容形式
第七条：培训对象：
集团公司和子公司全体员工均为培训对象第八条：培训类别
为了方便管理，本制度将员工培训按培训的组织实施机构(或方式)的不同分为内部培训和外派培训两大类;按培训内容大致不同分为员工知识培训、员工技能培训和员工态度培训三大类;按培训对象和培训目的的不同分为新员工入职培训、企业文化培训、销售与售后服务技能培训、专业技能培训、管理技能培训和职业发展培训六大类。
第九条：内部培训
本制度所称内部培训是指子公司和集团公司分别或联合组织员工集中上课、技能竞赛、野外训练的培训活动，由公司内部培训责任人，外聘培训讲师讲课，教练指导，或采用放光盘，录音方式上课等。
第十条：外派培训本制度所称外派培训是指公司员工经子公司或集团公司负责人批准带薪离岗参加集团外部培训机构组织的培训班学习，且与该培训学习相关的费用由公司支付报销的培训。主要是外派至主机厂，以获取经营执照所需的资格证书、提高服务技能为目的的培训，其次是外派至专业培训机构，以提高员工的综合素质、企业管理水平为目的的培训。
第十一条:员工知识的`培训通过培训，使员工具备完成本职工作所必需的基本知识，让员工了解公司经营基本情况，如公司的发展战略、目标、经营方针、经营状况、规章制度等，便于员工参与公司活动，增强员工的自信心。
第十二条：员工技能的培训通过培训，使员工掌握完成本职工作所必备的技能，如谈判技能、操作技能、处理人员关系的技能等，与此同时培养、开发员工的潜能。第十三条：员工态度的培训
通过培训，建立起公司与员工之间的相互信任，培训员工对公司的忠诚，培训员工应具备的精神准备和态度。
第十四条：新员工入职培训
一、培训目的：
使新员工迅速了解、融入工作环境，知晓在本单位最基本的工作行为准则，该做什么，怎么做，如何保护人身安全和财产安全，明白自己犯了什么错，该如何处理。二、培训内容：
新员工入职单位的基本情况，个人绩效考核办法、考勤制度、岗位职责、工作流程规范、安全生产管理制度等。主要教材为《员工手册》。
三、培训责任人：
新员工入职单位人力资源主管部门负责人和工作部门负责人。
四、培训方式：
个别沟通或集中上课。
五、培训收益记录：
在本公司《员工入职培训记录表》(附件一)中签字，表示自己接受过入职培训，学习员工手册。
第十五条：企业文化培训
一、培训目的：使员工了解国力集团的企业文化，提高员工对公司的忠诚度。二、培训内容：国力集团的发展史，发展纲要，中长期发展战略、目标、组织架构、基本管理制度、经营项目与品牌，公司文化活动，员工发展通道等。
三、培训责任部门：
集团公司人力资源部。
四、培训方式：
课堂授课。
五、培训收益记录：
1.做课堂作业
2.考试
六、培训时间：
至少半天工作时间。第十六条：销售、售后服务技能培训一、培训目的：不断提高员工的服务能力
二、培训内容：
市场策划、汽车销售技能、售后服务(前台接待、机修、钣喷、保修索赔、保险理赔)技能、配件计划采购与仓储管理技能、客户服务接待技能等。
三、培训责任部门：
1.子公司负责培训主机厂的规范技能要求(个性部分)
2.集团公司人力资源部负责集团的规范技能要求(共性部分)四、培训方式：外派培训、内部培训、技能竞赛
五、培训收益记录：
通过考试考核竞赛，颁发集团的培训证书或技能等级证书第十七条：专业技能培训一、培训目的：
提高员工的专业技能水平和专业技术职称资格
二、培训内容：财务会计、审计、统计、人力资源管理、网管等三、培训责任部门：集团公司人力资源部和专业对口部门四、培训方式：
外派培训、内部培训、自学
五、培训收益记录：考试考核、获取资格证书第十八条：管理能力培训
一、培训目的：
提高管理人员的企业管理能力二、培训内容：根据公司的管理需求和管理者的能力状况确定具体的培训内容三、培训责任部门：集团公司人力资源部
四、培训方式：
外派培训、内部培训
六、培训收益记录：
课堂作业、考试、培训结业证书第十九条：职业发展培训一、培训目的：为拓展员工的发展空间
二、培训内容：
根据公司的发展战略目标和员工需求确定三、培训责任部门：集团公司人力资源部
四、培训方式：
外派培训、内部培训、脱产学习五、培训收益记录：培训结业证、毕业证等
第四章：培训计划管理
第二十条：培训计划的种类培训计划按制订实施单位、计划期间、主要内容的不同分为以下四种：一、子公司年度培训计划二、子公司月度培训计划
三、集团公司年度培训计划
四、集团公司月度培训计划第二十一条：子公司培训计划的编制审批备案流程
一、子公司年度培训计划编制审批备案流程：子公司各部门填报《员工培训需求调查表》(附件二)
办公室拟编《年度培训计划》(附件三)
公司负责人审核
集团公司人力资源部审核集团公司分管领导审核
总裁办公会审议
总裁批准
集团公司人力资源部备案。
二、子公司月度培训计划编制审批备案流程：
子公司办公室依据本公司《年度培训计划》拟编《月度培训计划》(附件四)公司负责人批准报集团公司人力资源部备案。
第二十二条：集团公司培训计划的编制审批流程：
一、集团公司《年度培训计划》编制审批流程：
集团公司人力资源部拟编《年度培训计划》稿
集团公司分管领导审核
总裁办公会审议
总裁批准。
二、集团公司《月度培训计划》编制审批流程：
员工培训制度3
（一）公司坚持对员工进行多种形式不同内容的教育。员工应当接受企业对其进行的政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
（二）员工教育和培训坚持公司与部门共同负责的原则，公司主要负责文化教育、国家政策法规和有较大共性的业务培训学习；各部门主要负责岗位技能培训及本部门本系统的专业技术业务培训。
（三）人事部门负责员工教育和职业培训的组织工作以及培训质量和实施情况的检查监督工作，有关部门负责实施。各部门经理负责员工教育工作。
（四）各部门根据公司发展目标或本部门工作需要，于每年十一月底前制定本部门下年度教育计划报人事部门，人事部门于当年一月二十五日前编制公司员工本年度教育计划报公司审批后下达执行。
各类教学班、培训班开班前都要制定开班计划、授课计划及培训标准报人事部门审定，经公司领导批准后实施。
学习培训结束后，办班部门要写出总结，连同学员成绩单等基础资料一并报人事部门备案。
（五）各教育班应加强管理，建立健全考勤制度。无故不参加培训或不遵守规定和纪律，不服从管理又屡教不改的，取消学籍。情节严重的，解除劳动合同。
（六）人事管理部门负责落实培训场地，负责教学设备的管理、维护和更新，并负责教学人员的管理，不断提高教学质量。
（七）特殊岗位、职业须经专业培训，取得上岗证书后方能上岗，凡由公司出资培训取得上岗证书人员按上岗证有效期确定服务年限，服务年限内调离人员需按比例赔偿，赔偿比例＝1-服务时间/有效期。
（八）公派外出学习
1、公派外出学习是指根据上级公司或相关机构布置的培训通知安排有关人员参加学习，或公司根据培训计划，由人事统一安排的学习。
2、公派外出学习由人事部统一安排，填写员工培训审批表经部门签署意见后办理报批手续。
3、外出学习连续2个月以上或出国学习1个月以上视为脱产学习。
4、非脱产学习占用工作时间视为正常出勤，学习期间占用非工作时间不计加班。
5、脱产学习前需与公司签订学习协议，规定学习期间的待遇及学习期满后的服务年限等相关事宜。
a．凡公司公派进修员工，其档案、工资、行政关系均由公司保留，其原任职务自离职之日起不再保留，学习期满后由公司另行安排。
b．学习期间，享受离职前所在岗位的'基础工资和岗位工资。
c．学习期间要严格遵守培训单位要求，表现优秀，取得优秀成绩者视情况补发部分激励工资。
d．学习期满后为公司服务的年限不得少于三年。由于本人原因在服务期内离开公司的，须按比例赔偿公司在其进修、学习期间的各项费用，赔偿办法参照《劳动合同实施细则》。
6、外出学习人员，回公司后应主动向人事部门及本部门汇报学习成果，提交成绩单或毕（结）业证。实习的应提交对方单位实习鉴定意见。
（九）个人申请外出学习
1、个人申请外出学习，必须具备以下条件：
a．人事档案已调入公司且在公司连续工作三年以上。（参加脱产学习视为非连续工作）
b．所选择学习内容须与现岗位工作有直接关系且学习期不超过半年。
c．出国自费留学不在个人申请外出学习之列。
2、个人提出外出学习，由本人提出申请，经部门签署意见后报人事审批。
3、个人外出学习经批准后须同公司签订学习协议，规定学习期间的待遇及学习期满后的服务年限等相关事宜：
a．外出学习期间档案、工资关系、行政关系均由公司保留。
b．外出学习时间不足2个月者原任职务保留；外出学习时间在2个月以上（含）者原任职务自离职之日起不再保留，学习期满后由公司另行安排；
c．外出学习占用工作时间，按事假处理，学习期间月工资低于xx市最低工资标准时按xx市最低工资标准发放。
d．个人申请外出学习，学费一律先由个人支付，学习期满合格后公司予以报销，凡不合格者不予报销学费。
e．学习期满后为公司服务的年限不得少于三年。由于本人原因在服务期内离开公司的，须按比例赔偿公司在其进修、学习期间的各项费用，赔偿办法参照《劳动合同实施细则》。
（十）公司内部交叉培训
1、员工因工作需要到其他部门培训的，由本部门签署意见后到人事部门办理报批手续。
2、员工在培训期间接受培训部门的管理，派出部门不得以任何借口中断培训，因特殊情况必须中断培训的，由派出部门提出申请，经公司领导批准后方可中断培训。
3、员工在培训期间保留原岗位工资待遇不变，激励工资由派出部门评定，培训部门负责提供其出勤、表现、态度等基本情况。
（十一）外单位人员来公司实习
1、外单位人员来公司参观实习，应提前一个月以组织的名义与人事部门联系。
2、人事部门与有关部门商议后报请公司主管领导批准。
3、人事部门指定专人负责接待工作，及时办理相应手续（入园证件、就餐卡、交纳培训费用、签订有关合同等）。
4、人事部门与来人单位商议制定实习计划，保卫部门负责参观实习人员的安全保密教育。
员工培训制度4
一、目的
为提高本公司从业人员职业素质，充实其业务知识与技能，以增进工作质量及绩效，特制定本方案。
二、适用范围
凡本公司所属从业人员的在职教育培训及其有关作业事项均依本规定办理。
三、工作权责划分
3.1人力资源部
3.1.1公司年度、月份培训课程的拟定、呈报。
3.1.2员工培训方案的制定和修改。
3.1.3全公司共同性培训课程的举办。
3.1.4外聘讲师及派外受训人员的'管理。
3.1.5培训计划费用预算的拟定。
3.1.6共同性培训教材的编撰与修改。
3.1.7培训实施情况的督导、追踪、考核。
3.1.8培训效果的评估。
3.2各部门
3.2.1部门内部专业培训课程的举办。
3.2.2部门内部专业培训教材的编写和修改
3.2.3部门讲师人选的推荐。
3.2.4部门培训需求申请表。
3.2.5部门内部培训效果的评估
四、培训规范的制定
人力资源部协同各部门共同制定培训规范，提供培训实施的依据，内容包括：
4.1各部门的工作职务分类。
4.2各职务的培训课程及时数。
4.3各培训课程的教材大纲。
五、培训计划的拟订、程序
5.1每年12月上旬,人力资源部下发各部门、各厂《年度培训需求
表》，各部门填写后由人力资源部审核，作为培训实施之依据。
5.2人力资源部就各部所提出的培训需求汇编《年度培训计划书》，呈报徐董核签。
5.3临时性的培训课程，培训部门需向人力资源部领取并填写《部门培训申请表》，由人力资源部审核，报徐董核准后实施。
5.4各项培训课程主办单位应提前一周内，填写《在职培训实施计划表》，呈报徐董核准后，通知有关部门及人员。
员工培训制度5
第一条为了加强教育培训工作，提高公司全体员工的整体素质和专业技术水平，以适应企业的快速发展，结合公司的实际情况，特制订本规定。
第二条本规定适用于公司所有与教育培训管理方面有关的各项工作。
第三条公司成立教育培训中心。总体负责公司员工教育培训工作。
第四条公司教育培训中心办公室设在人力资源部，负责日常教育培训管理工作。
第五条公司教育培训中心聘任专职教师、兼职教师若干名。负责培训教学工作。
第六条培训计划的'拟定
1、部门依照培训实际需要，拟定“培训计划上报表”，送培训中心审核，作为培训实施的依据。
2、培训中心应就各部门所提出的培训计划汇编“年度培训计划汇总表”，呈报人力资源部领导审核。
3、各项培训课程主办单位应于定期内，填写：“培训实施计划表”，呈报审核后，通知有关部门及人员。
4、临时性培训课程，也需要填写“培训实施计划表”，呈报审核后实施。
第七条培训的实施
员工培训制度6
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。 考核主要项目(要求计分、评定)：
1.写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2.你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作?
3.你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4.你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5.你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6.你认为人与人相处最重要的是什么?
7.你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序?
8.你知道我国有哪几个最闻名的菜系?
9.你认为川菜的主要特点是什么?
10.当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达?
11.当你对领导分配的工作不满足或认为不适合你时，该怎么办?
12.你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13.你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的?
14.当客人对服务和饭菜不满足时，该怎么办?
15.你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么?
16.请你摆一张五人就餐台。
考核要求：①评定考核成绩;②依据弱项确定练习目标;③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识练习
1.熟记员工守则，背诵后考试;2.熟记服务员职责，背诵后考试;3.熟记大堂服务治理制度;4.熟记员工考勤细则;5.熟习把握待客的一般程序;6.熟习了解待客的预备工作;7.熟习了解宴会的接待规格;8.熟习了解川菜的基本常识;9.熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点;10.熟习把握顾客的消费心理。
培训要求:(1)先学习熟记，后考试;(2)以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。
三、语言行为举止练习
1.学习熟记待客的文明用语;2.学习询问顾客的方式;3.学习自我介绍的方式;4.学习介绍和推荐本酒店的方式;5.学习向顾客、领导提建议和作自我批评的`方式;6.学讲普通话和把握语言艺术;7.学习酒店接听电话的方式;8.学习美容、穿着知识;9.学习面部表情和表情方式;10.学习站立、行走、注视的方式;11.学会一般场合的唱歌、跳舞;12.学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全，但要熟习要点。
四，服务技能练习
1.怎样迎接客人?2.怎样引导客人就位?3.怎样为客人沏茶?4.怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;5.怎样传菜、上菜?6.怎样为客人酌酒水，7.怎样摆台、折花、布置就餐环境?8.怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?9.怎样为客人分菜?10.怎样为客人撤菜、换菜?11.怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?12.怎样撤台?13.怎样结帐?14.怎样为客人开机点歌?15.怎样欢送客人?
培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习。
五、经营公关练习
1.怎样巧妙地将自己介绍给客人?2.怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?3.怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?4.怎样通过同四周其他酒店的比较，向顾客介绍本酒店的好处?5.怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?6.怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?7.怎样为顾客订餐并确定消费标准?8.怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?9.怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?10.怎样对待顾客的不正当要求?
培训要求:同第四部分。
六、卫生防疫、消防安全知识
1.学会怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯;2.学会把握食品卫生要求及制度;3.学会餐具卫生保养知识和方法;4.学会就餐环境的清理保养知识;5.学会安全用电知识及故障处理方法;6.学会安全用火、防火知识及处理办法;7.学会外出安全防护知识;8.学会同社会各种人员打交道的安全知识。
培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范。
七、服务案例分析和操作练习
1.写错了菜单或送错了菜怎么办?
2.客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?
3.客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办
4.不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?
5.客人对饭菜质量不满足时怎么办?
6.客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?
7.客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?
8.客人因对饭菜，酒水，服务不满足而拒绝付钱该怎么办?
9客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?
10.客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?
11.客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?
12.客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?
13.客人在消费完毕后要求酒店赠予礼品而酒店又没有时该怎么办?
14.客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐预备工作时该怎么办?
15.客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?
16.客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?
17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?
18.客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?
19.客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?
20.客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?
员工培训制度7
一、培训目标
第一条为提高员工素质，满足公司发展和员工发展需求，创建优秀的员工队伍，建立学习型组织。
第二条通过不断提高员工的知识水平、工作能力和能动性，使员工达到实现自我的目标。
第三条公司的培训制度与员工的职业生涯设计相结合，促进公司与个人的共同发展。
二、适用范围
本公司所有员工的各项培训计划、实施、考评等，均依照本制度办理。
三、培训原则
第一条经常鼓励员工积极参加学习和培训。
第二条预先制订培训后期要求达到的标准。
第三条积极指导员工的培训和学习。
第四条参加培训者能从培训中有所收获。
第五条采用适当的培训方式、方法、培训方式要力求多样化。
第六条根据不同的培训对象采取不同培训方式。
第七条通过培训为员工提供晋升机会。
四、培训程序
第一条人事办公室负责培训统筹、规划。
第二条各单位负责人协助人事办公室进行培训的实施、督促，同时在公司整体培训计划下组织好本单位内部的培训。
第三条培训结束后，受训人员即时上交《员工培训记录表》（见附表一）至人事办公室。人事办公室开展评估工作，以判断培训是否取得预期的效果。
五、培训分类
第一条内部培训
1、培训对象：全体员工
2、培训目的：依靠公司内部有专业特长和有经验员工的力量，最大效度的利用公司内部资源，加强内部的沟通与交流，在公司内形成互帮互助的学习氛围，并丰富员工的业余学习生活。
3、培训内容：公司内部手册集学习、公司技术类、市场类、管理类、礼仪类等多个方面及员工感兴趣的业余知识、信息等。
4、培训形式：在公司内部以学习行业知识相关书籍、召开讲座或研讨会、交流会的形式进行。
第二条外部培训
1、培训对象：全体员工
2、培训目的：依靠外部专家力量，提升员工在本职工作上所应具备的专业知识、技能技巧，以增进各项工作的完成质量，提高工作效率。
3、培训内容：
（1）常规实用性培训——涉及行业专业技术知识、管理方法、生产运营等；
（2）适合高层领导的培训——含企业战略性、发展性等内容；
（3）个人进修方面的培训——如资格证书和专业技术认证等。
4、培训形式：参加厂家培训、相关部门要求的培训，请外部讲师在公司内部授课或外派培训。
六、培训方法
第一条讲授法：属于传统模式的培训方式，培训讲师系统地向受训人员传授知识。
第二条多媒体教学：利用现代化多媒体设备进行辅助教学。
第三条会议培训法：这是一种双向沟通的培训方式，有助于培训讲师了解学员对培训效果的掌握程度。
第四条案例研究法：通过选择有关实例，并说明各种情况或问题，让受训者通过工作经验和所掌握的知识技能，寻求解决之道，目的在于鼓励受训人员思考。
第五条角色扮演法：能够激发学员解决问题的热情，增加学习的多样性和趣味性。
第六条示范培训法：这种培训方式是指运用幻灯片、影片或录像带等方式进行工作示范或训练活动。
第七条情景模拟训练：把参训人员划分成若干小组，每组承担不同的任务，它能让所有学员都参与到培训中来，同时还能提高学员的`团队意识。
第八条户外培训：是一种在室外进行学习、练习或模拟活动的方法。
第九条工作轮换法：是一种在职培训方法，让受训者在预定的时期内变换工作职位，使其获得不同职位的工作经验。
七、培训管理
第一条费用管理
1、由人事办公室依据培训计划对培训经费做统一预算，并根据实际实施情况定期调整；
2、培训费用的审批权限限制在副总经理及以上；
3、所有培训费用的报销均需提供完整的《员工培训费用审批表》（见附表二），作为报销费用的凭证。
第二条出勤管理
1、所有培训一经报名确认，受训人员须提前做好安排，除特殊原因外，应准时参加；
2、凡在公司内部举办的培训课程（包括外部讲师的内部集训、内部培训讲座及各种内部研讨会、交流会等），参加人员必须严格遵守培训规范，课前签到。考勤状况将作为培训考核的一个参考因素；
3、对无故不参加培训，公司将给予行政或经济上的处罚。
第三条培训记录
1、培训相关资料（包括教材、教案、证书等）必须在人事办公室备份存档；
2、参加培训的员工在培训结束后第二天须上交《员工培训反馈表》（见附表三），由人事办公室存档；
3、员工外出培训须履行签订《员工外派培训管理协议》（见附表四），以确保员工圆满完成培训学业，并按时返回公司工作。此管理协议由人事办公室存档。
八、培训评估
第一条培训期间或培训结束后，人事办公室负责组织多方面、多角度的评估活动，并将评估结果记录存档。
第二条培训评估的考核结果将与绩效考核挂钩，员工接受培训的情况将列入员工绩效考核的内容之一，其培训考核的成绩、成果将按照一定的核算方式计入绩效考核的汇总评估结果。
第三条员工培训的结果同时也作为各单位负责人的绩效考核记录，作为年终考核的指标之一。
九、培训的奖惩规定与标准
第一条对于培训效果佳，培训后员工业绩整体有明显提高的培训师，公司应给予奖励。
第二条对积极参加培训、表现突出、成绩优秀，在工作岗位上业绩突出者，公司应给予奖励。
第三条对培训课堂表现差、培训后考核成绩差、工作业绩无提高者，公司应给予惩罚。
第四条奖惩标准，应根据情况由各单位负责人制定，报总经理批准后执行。
十、附则
本制度自发布之日起执行。第二条本制度由人事办公室负责执行、解释及修订。
员工培训制度8
为加强新员工思想教育，提高新员工职业道德素质，根据卫生部颁布的《医务人员医德规范及实施办法》文件精神，结合我院实际，对每年新分配来的大、中专毕业生、新招工入院的职工进行为其两周左右的岗前教育，使新员工全面熟悉相关法律法规及医院各项规章制度，明确义务和责任，尽快适应医院工作要求，特制定本制度。
第一条凡我院新聘任人员，必须参加医院集中举办的`新员工岗位培训，未参加岗位培训的新员工原则上不许上岗。岗前培训的考核作为医院新员工试用期考核评价内容之一，并记入个人技术档案。
第二条新员工的岗前培训，由人力资源部结合医院的各项管理规定基础上综合考虑当年新员工培训需求意见和职能部门意见制定岗前培训课程。
第三条岗前培训由人力资源部制定培训计划统一组织、安排，各职能科室负责进行相关规章制度、规范的具体宣教工作和技能培训。
第四条岗前培训一般定于每年7月份，主要采取集中培训方式。集中岗前培训时间为期8-12天。主要内容和负责培训部门如下：
1、医院基本概况，劳动纪律教育、人事管理制度、福利政策等教育。（由人力资源部负责）。
2、医院行风建设、医德医风，行业纪律和廉洁行医，员工服务意识及礼仪教育。（由工会、党办、监察室负责）。
3、医疗核心制度、病历书写、处方管理办法、抗菌药物合理使用、死亡病历的报告管理，法律知识讲座（依法行医）及案例分析；如何有效预防医疗事故等。（由医务部负责）。
4、爱婴医院知识学习及考核。（由妇产科负责）。
5、住院医师规范化培训（“三基”考试相关规定和医师资格考试相关规定），基本技能操作。（由科教部负责）。
6、医院感染诊断监测报告，职业安全防护，手卫生，学习传染病报告管理制度。（由医院感染管理科负责）。
7、护理质量管理、护理文件书写、优质护理服务，护士规范化培训，医护沟通、医患沟通及其技巧。（由护理部、医务部负责）。
8、做好一名优秀员工的必备条件，医护人员的哲学理念与人文修养，人际关系及如何做好职业生涯管理（由主管院领导负责）。
9、法律、法规教育及消防安全知识教育（由医院投诉办公室和保卫科负责）。
10、素质拓展培训（由人力资源部负责）。
11、其它新员工要求培训的知识（由人力资源部根据需求安排相应职能部门负责）。
第五条参加岗前培训人员，不得迟到、早退或者缺席，相关考核必须要合格方可进入工作岗位。
第六条培训后，人力资源组织对岗前培训的教学质量和培训效果进行评价，并进行培训总结、提出整改措施及存档备查。
第七条培训后，全体新员工与院领导合影留念作为资料存档。
员工培训制度9
1、总经理下达外出培训指标的，由人力资源部与有关部门协商，确定培训人员的名单，呈报总经理批准后外出培训。
2、部门或个人提出申请外出培训的.
（1）外出培训申请报告交人力资源部按审批程序办理。
（2）人力资源部负责了解培训单位的培训能力，经确认后报总经理批准。
（3）由人力资源部负责签订委托培训协议。委托培训协议需经酒店领导审定。
3、员工的学历教育，其费用由个人自理。
4、员工外出培训考核不合格或表现不好被招回者，其培训费用不予报销，犯有错误者，予以处理。
5、员工外出培训的考核成绩应填入员工培训考核表，相应计入岗位提高培训学时。
6、员工因外出培训需酒店承担培训费用的，人力资源部须与员工签订培训合同。在规定的服务期限内，员工离开酒店，按规定补偿酒店培训费用。
员工培训制度10
第一章 总则
第一条 为使公司的员工培训工作长期稳定统一和规范地运行，为企业需要培养和造就一支高素质的人才队伍，满足企业长期发展的需要，使员工培训管理有所遵循，特制定本制度。
第二条 解决企业的实际问题，便于对其投资人力资本开发成本进行分析。
第三条 倡导“以人为本”的管理理念，提高员工的自身素质和个人竞争力。
第四条 本培训制度适用于公司所有员工。
第二章 培训的目的和原则
第五条 企业组织员工培训的目的在于配合公司整体发展目标，开发公司人力资源，提高员工素质，激发员工潜能，提高工作绩效，逐步提升本公司全体员工的基本素质和公司发展所需要的知识和技能，不断提高工作效率与品质，增强企业凝聚力，把企业打造成学习型组织。
第六条 组织、实施员工培训必须遵循的以下原则：全面化、系统化、灵活化、针对化、专业化。
第三章 培训机构与职责
第七条 公司的培训工作实行企业管理部归口管理，各部门配合实施的原则。
第八条 企业管理部为公司培训主管机构，企业管理部在年度初期需到各部门进行培训调研，依据公司的人力资源状况、各部门的培训需求及公司的全年工作安排制定出公司总体的年度培训计划，经批准后组织实施并考核。
第九条 公司的各部门为公司的培训分管机构，各部门指定负责人应定期向企业管理部提交部门培训需求和内部培训计划，并积极配合企业管理部开展培训工作并进行培训管理。各部门内部应定期组织交流会，相互研讨、相互学习、共同提高。
第十条 加强岗前培训，对各部门要求根据各岗位说明书准备并组织新进员工的岗前培训工作，制定培训计划。
第十一条 对于晋职晋级、调岗的员工，到新岗位上要有三个月的培训期，培训期结束后向企业管理部上交工作总结，经领导审阅后正式上岗。
第十二条 制定各类培训计划需要包括：
1、培训制度
2、培训内容
3、岗位职责
4、干部要求
5、财务、物资、质量体系等配套工作知识
6、各类规章制度的学习
7、培训、上岗考核方式、方法
第十三条 企业管理部在培训中的主要职责：
1、公司培训体系的建立，培训制度的制定和修订；
2、公司整体培训计划的制定与组织实施；
3、对各部门培训计划实施督导、检查和考核；
4、培训教材的购置和保管；
5、培训讲义的组织编写及相关材料的制作分发；
6、对外部培训师的选聘、内部培训师的培养和选拔；
7、外派培训相关事项的管理及外派参与培训员工的管理；
8、培训计划、培训报告、培训报表、培训总结等的搜集、汇总、整理归档；
9、参训员工的出勤管理；
10、各部门内部培训的管理，协调与调度。
第十四条 各部门在培训中的主要职责：
1、本部门的培训需求计划的`制定；
2、积极配合企业管理部实施培训工作；
3、本部门培训工作总结与资料汇总、整理和归档；
4、本部门员工岗前、岗中技术培训及其考核；
5、培训工作报告的撰写和呈报，按时上交企业管理部备案。
第四章 培训计划
第十五条 企业员工培训工作分为长期、中期和短期计划，由专人定期检查计划的实施执行情况，并根据公司发展的需要进行适时调整。
第十六条 培训计划种类：年度培训计划、月度培训计划、临时性培训计划。
第十七条 制定培训计划程序：
1、各部门由专人负责填报《培训需求申请表》（附件1），报企业管理部审核备案。
2、企业管理部根据公司整体人力需求状况制定培训计划，经总经理审批后执行。
第十八条 各部门在每月25日前将本部门下月的培训需求计划报企业管理部审核并备案。
第十九条 企业管理部根据培训需求，编制公司培训计划和具体培训方案，并对整体培训计划负责，保证其有效实施。
第二十条 月度培训计划必须提前十天报相关领导审批；临时性计划必须提前七天报相关领导审批。
第五章 培训内容及方式
第二十一条 培训内容及方式：
一、新员工培训内容：
1、公司的发展历程及未来规划。
2、企业文化的培训。
3、公司组织机构及各项规章制度、行为规范及员工薪资福利等。
4、岗位职责及企业操作流程培训。
5、生产一线参观。
6、岗位要求的基本知识、基本技能培训。
二、在职人员培训内容：
1、企业精神、文化和规章制度培训。
2、职业资格培训。
3、管理、营销、技术知识以及技能的提升培训。
4、各岗位工作程序、工作技能规范、基础理论知识相关培训。
第二十二条 公司对员工的培训方式分为内训（内部培训和外聘培训）和外训（公开课）两种。内部培训方式注意包括：讲座、录像、在线学习电子书等。
第二十三条 外派参加培训的人员在培训结束以后，必须及时将培训期间的学习笔记和学习资料反馈到企业管理部归档，作为培训素材供公司内训时使用。
第六章 培训考勤与奖惩制度
第二十四条 参训员工自收到培训通知当日起，所有参训员工均应合理安排工作及私人事务，确保准时出勤。
第二十五条 培训期间所有员工上课均应维护本公司员工形象标准，并自觉遵守公司各项规章制度。
第二十六条 员工培训时，须在《员工培训签到表》（附件
2）上签到，不得迟到、早退。《培训记录表》（附件3）由企业管理部存档。
员工培训制度11
员工培训制度
1、根据企业发展战略，将培训的`目标与企业的发展战略紧密结合，围绕企业发展开展员工培训，不断探索创新培训模式。
2、建立培训效果与激励挂钩机制，搭建起学习型、知识型企业的平台；
3、认真学习公司各项规章制度、岗位职责、工作要领，使新进员工尽快适应并能胜任本职工作；
4、公司根据实际培训需要，拟定培训计划；
5、公司的培训形式包括：公司内部培训、外派培训和员工自我学习；内部培训又分员工岗位培训、岗位技能培训和员工态度培训。
6、培训人员在培训期间其工作岗位、待遇不变。
7、建立职工培训档案，包括培训范围、培训方式、培训讲师、培训人数、培训时间、学习情况等。
员工培训制度12
1、计划的编制与实施
1．1企管部负责编写与实施《年度员工培训计划》。
1．2计划实施期为每年生产停机期。
1．3企管部于每期培训后进行考试、考核或予以资格确认。
1．4企管部定期对班组或个人质量目标完成情况进行考核
1、5合部每年对培训考核员工做出资格认定。
1．6各部门提出本部门提出计划，并报请企管部配合实施。
2.行政管理人员培训
2、1参加人员
与质量有关行政管理人员（主要为部门负责人）。
2．2培训内容
质量管理基础知识，质量体系相关文件、内部质量体系审核。
2．3考试（核）
2．3．1考试同培训内容
3、技术人员培训
3、1参加人员
技术、检（试）验人员以及市场调研、物流、生产部门负责人。
3．2培训内容
3．2．1质量管理专业知识，包括质量手册、质量程序文件、作业文件、质量记录、SSOP、HACCP原理及应用。
3．2．2统计技术应用，包括工序能力研究、统计抽样检验质量控制图。
3．2．3再提高教育，包括办公自动化，专业新知识新技术。
3．3考试（核）
3．3．1考试同培训内容
3．3．2考核本专业（岗位）或本部门质量指标完成情况。
4、生产监督管理人员和操作工及维修工
4．1参加人员
生产车间、设备部的员工
4．2培训内容
4．2．1作业文件包括设备、仪器工器具操作规程、作业指导书、检（试）验标准、产品标准、生产工艺文件、生产环境卫生和安全管理制度、安全生产常识。
4．2．2岗位技能包括常见故障处理方法、叉车驾驶。
4．3考试（核）
4．3．1考试同培训内容
4．3．2考试（核）和岗位技能考核均合格予以资格确认。
5、新员工上岗和转岗
5．1参加人员
新员工、原员工转岗
5．2培训内容
5．2．1新员工的.培训内容包括相关岗位职责与作业要求、生产卫生与安全要求、质量意识。
5．2．2转岗员工的培训内容为相关岗位职责与作业要求。
5．3由用人部门负责上述员工培训。
5．4考试（核）
5．4．1新员工经试用期考核，期满进行岗位技能和操作考试。
5．4．2转岗员工经培训考试。
6、特定工程
6．1参加人员
特定工种（工作）员工[关键工序（位）、特殊工种（锅炉、电气、驾驶）、检（试验）、质量审核]。
6．2培训内容
新员工的培训内容包括相关岗位职责与作业要求、生产卫生与安全要求、质量意识。
6．3考试（核）
6．3．1考试同培训内容
采取部门或外聘培训、内部和社会结合考核，并取得相应证明及进行资格确认。
7、全员培训
7．1参加人员
全体员工
7．2培训内容
7．2．1质量意识和工作质量及岗位责任与影响。
7．2．2其它
7．3考核
个人或班组完成质量目标情况。
8．培训安排
8．1由部门提出人员、内容、时间要求。
8．2企管部综合平衡编制计划。
8．3部门配合具体实施。
8．4以停机期重点安排，具体时间依培训内容确定。
9、奖罚
9．1根据培训考试和岗位技能考核成绩予以奖惩。
9．2培训考试和考核均合格予以岗位资格确认，准予正式定岗或转岗。
员工培训制度13
第一条：入职培训的目的
1、使新入职员工熟悉和了解公司基本情况、相关部门工作流程及各项制度政策，增强对企业的`认同感和归属感。
2、使新入职员工能够自觉遵守公司各项规章制度和行为准则，增强安全生产意识。
3、帮助新入职员工尽快适应工作环境，投入工作角色，提高工作效率，保证安全生产。
第二条：适用范围
1、凡本公司新入职员工、新聘驾驶员、从业人员必须接受本公司举办的入职培训，熟悉本制度。
第三条：入职培训的内容
1、本公司的概况及公司管理制度。
2、公司安全管理制度及各岗位安全生产相关制度及规定。
3、岗位职责及工作规范，岗位基本专业知识、技能，岗位安全操作规程。
4、应急救援知识和演练。
5、部门内安排的其它培训及业务学习
第四条：对于新入职员工的入职培训，按照工作环境与程序可分为三个阶段：
1、公司入职培训
2、各管理部门入职培训
3、各岗位入职培训
第五条：培训结束后
为保证入职培训目标的实现，在公司入职培训结束后，员工所在部门必须对员工进行考评，合格后方可上岗，国家行业主管部门对岗位入职有持证要求的，必须取得相应资质后方能上岗。
员工培训制度14
1、员工证
每一位员工将会收到酒店发给你的员工证，请随身携带，保安及其它授权人员在必要时有权要求员工出示。
如果员工证遗失，应立即通知人力资源部并申请补领。每次补领需按酒店规定赔偿。员工如发现持其他人的员工证将会受到纪律处分。员工证是酒店的财物，当员工和酒店结束雇佣关系后必须归还其员工证。当拾到他人的员工证应立即上交至人力资源部
2、名牌：
（1）酒店着制服员工须将名牌佩带于制服左上的位置。
（2）如果名牌遗失，应立即通知人力资源部并申请补领。每次补领需赔偿人民币10元。
（3）员工如被发现佩带其他人的名牌将会受到纪律处分。
（4）名牌是酒店的财物，当员工和酒店结束雇用关系后必须归还其名牌。
（5）当拾到他人的名牌应立即上交至人力资源部。
3、考勤：
（1）员工必须按时上下班，未经部门经理批准，不得无故迟到、早退及擅离职守。
（2）员工必须依照规定的'时间表当值工作，未经部门经理许可，不得擅自换班。
（3）员工应准备充分的时间更换制服，以便准时到岗签到。
4、打钟：
（1）除了高级管理人员，所有员工必须在上下班打钟卡。
（2）两头班当班的员工，出入均须打钟卡。
（3）打钟卡前，员工必须出示其工作证，并将本人的员工号码告之当班保安员。打卡后，员工必须仔细检查卡。
（4）代人或托人打钟卡，均属违反店规。
（5）确实因公未及时打钟卡者，经部门经理在考勤表上签字认可后，作按时打卡处理。
5、缺勤：
（1）除了病假之外，员工所有的缺勤申请，不论有薪或无薪，均需提前填写请假申请表，经审批后才生效。若因私人原因需要请假，须先经部门经理书面同意，三天以上的事假须经人力资源部总监审批。
（2）除非部门经理批准或遇紧急情况，员工当班时不得离开酒店。
6、员工出入口
（1）员工（部门经理或被授权之员工除外）必须使用员工出入口出入酒店，在酒店内只许使用员工通道、工作楼梯。
（2）员工必须自觉遵守以下规则：不使用客用电梯；酒店保安有权拒绝员工从客用通道进入酒店，拒绝员工出入酒店正门及消防门。
7、制服
（1）酒店向员工免费提供制服，员工有责任爱护好自己的制服并保持其整洁。一旦发现制服受损，员工须及时修补。任何由于员工的粗心或滥用导致制服的破损，将由员工负责赔偿。
（2）除被授权式工作需要之外的任何情况下，员工都不能擅自将制服带出酒店或在酒店以外穿着制服。员工必须勤换制服以保证每天穿着干净的制服。当员工与酒店结束雇用关系后，必须将制服及其附件归还至人力资源部，违者在工资作相应扣除。
8、员工布告栏
布告栏位班干位于后岗宿舍旁。布告栏是传递酒店信息的重要媒介，包括：体育运动、规章制度、知识性短文和酒店新闻等，员工应经常阅读。
未经总经理事先同意，员工不得在酒店内或布告栏内或布告栏内张由任何通知、标语、信件或其它物品，以及散发传单。
9、失物招领：
在酒店范围内拾到任何钱财或物品，必须立即交给保安部和大堂副理处理，在失物招领登记簿上记录详情。
10、员工餐厅就餐规定
为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境，特制定本员工餐厅管理条例，希望大家共同遵守：
（1）开餐时间为早餐06：30~08：00 中餐为10：30~12：30晚餐16：30~18：30 夜班领取夜宵23：00~00：30
（2）用餐时需自备饭盒、勺子和筷子。
（3）员工就餐时须佩带个人员工证，凭酒店发放的员工就餐卡取饭菜，否则员工餐厅员工有权拒绝发饭菜，对于没有按规定强行就餐者，酒店将按相关规定严格处理。
（4）员工就餐卡仅供员工本人使用，不得转让，若有发现，书面警告一次。 外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准。否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。
自觉保持员工餐厅的秩序，领取饭菜须依次排队，不可争先恐后。
（5）自觉维持员工餐厅清洁卫生，不准乱倒乱吐饭菜残渣，用餐须保持桌面的清洁，残渣自选清理倒到餐厅的垃圾桶内，对故意乱倒乱扔者给予书面警告一次。
爱护食物，珍惜粮食，坚决反对浪费现象，对浪费粮食的一次记书面警告一次。员工餐厅员工必须努力工作，不断提高烹饪技术水平，做到饭菜熟、香、营养和卫生，保证员工吃饱、吃好，身体健康。
（6）外来的食品不准带人员工餐厅食用，员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用。否则罚款二十元致五十元。
（7）文明就餐，不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗 。
11、宿舍管理制度
为了搞好员工宿舍的管理，使大家有一个清洁舒适、安全有秩序的住宿环境，现规定如下宿舍管理条例，希望全体员工共同遵守：
（1）、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍的良好秩序与卫生环境。
（2）、保持室内物品摆放的整洁和美观，不得乱摆乱放。
（3）、每周必须安排一位员工打扫卫生，以保持宿舍的清洁。
（4）、爱护公物，损坏者须照价赔偿，并按清洁给予行政处罚。
（5）、养成良好的安全意识，做到安全用电、用水，不准在宿舍内乱拉电线与插座、使用高压电器等，同时节约用水、用电，做到人走灯灭，断电源。发现火灾隐患及时向保安部报告。
（6）、不准带外来人员在宿舍留宿，外来人员必须到宿舍管理处做好登记，否则宿舍管理员有权拒绝外来人员进入本酒店宿舍，同时外来人员必须在晚上23点之前离开宿舍。
（7）、出入宿舍须及时关门，注意提防盗贼，做好财产安全防范工作，保管好自己的财务。
（8）、宿舍内严禁吸烟。在房内吸烟而损坏物品或引起火灾，将追究起经济责任，触犯刑律的，追究刑事责任。
12、员工当值纪律：
（1）、配有制服的员工当值时必须穿着制服上岗，保持制服整洁。
（2）、员工当值时，必须配戴工号牌。
（3）、在任何情况下，未经批准，不得以任何借口中止工作和脱离岗位，否则按旷工论处。
（4）、站立服务、热情待客、说话和气、举止稳重、注意礼仪，谒诚为宾客提供高效率、高质量服务。
（5）、听到批评和投诉，冷静对待，不准争辨，不得解释，速报主管人员妥善解决。
（6）、与本职无关的事宜，不得随意作答，可请宾客向度假中心有关部门详询。
（7）、电话铃响三遍前必须接电话。接转电话要认真细听，声调温和，表达准确，使用本岗位礼貌用语。
（8）、不准在岗位吸烟、饮酒、吃零食，不准进行娱乐活动，不准交头接耳、串岗、聊天，不准做私事。
（9）、除指定人员外，其他员工一律不得使用客用设施，如客房电话、客用书报、电梯等。
（10）、男性不准留长发、大鬓角、胡须；女性头发不宜过长，应施淡雅清妆，不得佩戴饰物（已婚可戴一枚结婚玩世不恭戒指），不准留长指甲、染指甲油。
（11）、员工下班后须按时离开经营区，不得无故在经营区逗留。
13、其他事项见员工手册。
员工培训制度15
一、目的
为配合公司的发展目标，提升人力绩效，提升员工素质，增强员工对本职工作的能力与对企业文化的了解，并有计划地充实其知识技能，发挥其潜在能力，建立良好的人际关系，进而发扬本公司的企业精神，特制定《培训管理制度》（以下简称本制度），作为各级人员培训实施与管理的依据。
二、适用范围
凡本公司所有员工的各项培训计划、实施、督导、考评以及改善建议等，均依本制度办理。
三、权责划分
1、培训部门权责
1）制定、修改全公司培训制度；
2）拟定、呈报全公司年度、季度培训计划；
3）收集整理各种培训信息并及时发布；
4）联系、组织或协助完成全公司各项培训课程的实施；
5）检查、评估培训的实施情况；
6）管理、控制培训费用；
7）培养和管理公司内部讲师队伍；
8）负责对各项培训进行记录和相关资料存档；
9）追踪考查培训效果；
10）研拟其他人才开发方案。
2、各部门权责
1）呈报部门培训计划；
2）制定部门专业课程的培训大纲；
3）收集并提供相关专业培训信息；
4）配合部门培训的实施和效果反馈、交流的工作；
5）确定部门内部讲师人选，并配合、支持内部培训工作；
四、培训管理相关制度
第一条：一般要求
1.培训安排应根据员工岗位职责，并结合个人兴趣，在自觉自愿的基础上尽量做到合理公平。
2.凡本公司员工，均有接受相关培训的权利与义务。
3.全公司培训规划、制度的订立与修改，所有培训费用的预算、审查与汇总呈报，以及培训记录的登记与资料存档等相关培训事宜，以人力资源部为主要权责单位，各相关部门负有提出改善意见和配合执行的权利与义务。
4.全公司的培训实施、效果反馈及评价考核等工作以人力资源部为主要权责单位，并对全公司的培训执行情况负督导呈报的责任。各部门应给予必要的协助。
第二条：培训体系
2.1新员工入职培训
1）培训对象：所有新进人员。
2）培训目的：协助新进人员尽快适应新的工作环境，顺利进入工作状况。
3）培训形式：公司集中培训和技能培训。
4）培训内容：涉及公司简介（包括公司发展史及企业文化，各部门职能.产品介绍等）、公司制度介绍，薪酬和激励机制，成本和安全意识的培训，素质培训等。
2.2在职员工培训
1）培训对象：公司内部员工
2）培训目的：最大效度的利用公司内部资源，加强内部的沟通与交流，在公司内形成互帮互助的学习氛围，并丰富员工的业余学习生活，提高员工的技能和觉悟等。
3）培训形式：在公司内部以讲座或研讨会、交流会的形式进行。
4）培训内容：涉及公司各个项目类、管理类的多个方面，学习力，管理体系，技能，执行力，积极性和价值观等，以及员工感兴趣的业余知识、信息等。
2.3外部培训
1）培训对象：最有价值员工和突出贡献奖员工及机械维修和重要岗位的薄弱环节的培训
2）培训目的：依靠外部专家力量，提升从业人员在本职工作上所应具备的专业知识、技能技巧，以增进各项工作的完成质量，提高工作效率。
3）培训形式：参加外部公开课、交流研讨会，或请外部讲师在公司内部授课。
4）培训内容：涉及专业技术知识、管理方法、领导技能、经营理念、企业战略性、发展性等内容等。
第三条：培训计划的拟订
1、结合公司整体战略目标及发展计划，由人力资源部依据对内部员工培训需求调查的结果，以及公司相关培训的政策、财务预算等，统筹各部门的需求，于每年年初拟订年度培训计划，并呈报审核。
2、部门应根据各自业务发展的需要，确定部门培训需求计划，并反应给培训部门统筹规划。
3、培训部门根据实际情况分解年度培训计划，拟订季度计划，编制培训课程清单，并呈报。第四条：培训实施
4.1新员工入职培训
1）员工一般在入职两天集中培训，以后可分散性培训，每次1-1.5课时，对一些特殊岗位，可根据需要将培训时间延长，具体实施方式实行帮带制度，以提升员工的能力和加强责任感。
2）培训由培训部按培训计划组织实施，并全程跟踪实施情况。对新员工的培训定为周二和周五一天时间。
3）毕业生的新员工培训在上岗前进行，课程则较为全面和深入，培训时间安排在工作日内，一般为一周左右。并将该类人员定为公司的储备干部，并建立相应的职业规划图，以加强企业的人才储备和管理层的整体素质和能力。
4）每位新入职的员工，在上岗前或上岗后最长不超过十个工作日之内，除特殊情况外，都必须接受新员工培训。
6）各培训科目由相应部门的内部讲师资格人或负责人担纲主讲，根据需要还应负责考察试卷的编写和审阅。
7）学员必须按时参加培训，严格遵守培训规范，并填写《内部培训评估表》客观公正的考评授课情况及讲师。
8）如有必要，可以笔试的形式考核培训效果，成绩合格者方可顺利上岗；不合格者依具体情况进行补修或重试（一般应用于对应届毕业生的培训）。
4.2在职员工培训
1）充分利用公司内部可用资源，组建内部讲师团队。
2）制订《内部讲师管理办法》。
3）不断充实和完善内部培训课程，形成重点课程的逐渐固定和循环开设。将在职员工的培训机动化。并将内容同晨会例会相结合，以加强时间上的调配和互补。
4）培训参与人员应严格遵守培训规范。
5）学员课后需填写《内部培训评估表》，交人力资源部存档。
6）根据课程需要对学员进行考核，考核结果将纳入员工绩效考核范围之内。
7）每阶段培训结束后，应做培训总结，包括培训感想，讲师和培训内容的建议和计划方案在具体实践中的运用。
4.3外部培训
1）培训课程的选择应结合公司的内部需求和公司情况，并需严格审批。
2）参加培训人员的选择应突出目的性、自愿性，结合各人的职业发展规划。
3）培训相关资料（包括教材、讲义（PPT）、证书等）必须在人力资源部备份存档。
4）参加培训的学员需填写《培训评估表》，交人力资源部存档；外出受训学员则必须以适当的方式提出培训效果的反馈意见，包括对培训课程、讲师、及培训机构的整体水平的评价等，并交人力资源部存档；
5）各部门相关人员应以适当的方式考察学员接受培训的效果，必要时可做长期追踪，人力资源部负责督促、跟进和记录的工作。第五条：培训管理制度
5.1费用管理
l）由人力资源部依据培训计划对培训经费做统一预算，并根据实际实施情况定期调整。
2）培训费用的审批权限限制总经理以上。
3）所有培训费用的报销均需提供完整的《人员培训审批表》，作为报销凭证的附件。
4）管理部负责对培训费用发生前进行审核，统一控制公司所有的培训开支；《人员培训审批表》上需有审核确认的签字，否则视此表为不完整。
5）人力资源部应每半年做一次培训投资分析并呈报。
第六条：出勤制度
1、所有培训一经报名确认，受训人员须提前做好安排，除特殊原因外，应准时参加。
2、凡在公司内部举办的培训课（包括外部讲师的内部集训、内部培训讲座及各种内部研讨会、交流会等），参加人员必须严格遵守培训规范；课前签到由专人负责纪录，填写《内部培训考勤表》；考勤状况将作为培训考核的一个参考因素。
第七条：培训评估
l、对授课的评估，包括对外部培训机构的课程内容、讲师、效果等的评估，及对内部讲师的课程内容、准备情况、讲授技巧等的评估。
2、对学员的评估，主要通过课后考核的方式检查学员的接受程度和效果。
第八条：培训记录及总结报告
1、建立相关外部培训资源的`详细信息记录，以便寻找更优惠的高质量课程。
2、建立《全员培训档案》，并定期呈报。第九条：培训的考核、评价及奖惩
1、原则上各部门组织的培训都应有考核成绩，考核成绩记入员工档案，作为员工提薪、升职的必要条件之一。
2、员工每年至少参加30学时的培训，此培训包括公司内部培训、外部培训及自己参加的各种有助于提升自己能力的培训。
3、若员工年度培训满30学时，则年终发双薪；反之则视为不合格，年终不发第13个月工资。
4、人力资源部组织的培训由人力资源部负责考核；各部门专业技能方面的培训，由各部门自己组织考核，人力资源部负责协助检查并备案。
5、考核的形式以定量考核为主，定性考核为辅。总经办组织的针对全公司的培训应定量考核，各部门组织的培训如是知识性的培训要求定量考核，如是能力方面的培训要求作出定性评语。
6、人力资源部要对组织的各项培训作出分析，不断总结提高，以使培训能真正起到应有的效果。
7、对无故不参加培训，公司将给予行政或经济上的处罚。
第十条：培训的组织保障
1、为保障培训工作的正常开展，公司按比例提取一定的教育经费用于添置必要的教学设备和各项培训支出及奖金支出。教育经费专款专用，不得挪用。
2、人力资源部负有对培训组织，协调、监督的责任，各部门应积极主动的协助好总经办，将培训工作做好。
3、各部门必须以书面形式向人力资源部提出年度培训计划及培训要求，培训部据此和公司的发展需要拟定公司年度培训计划并呈报。
4、各部门负责人在学习培训上要起表率作用，注意提高自身的素质，不但要懂得作管理者，还要成为员工事业的良师益友。
第十一条：附则
1、本制度自发布之日起执行。
2、本制度由人力资源部负责执行、解释及修订。
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