幼儿园班级管理制度(8篇)
在社会发展不断提速的今天，很多情况下我们都会接触到制度，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。拟定制度需要注意哪些问题呢？以下是小编精心整理的幼儿园班级管理制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
幼儿园班级管理制度1
1、班级成员爱岗敬业，团结协作，乐于奉献，勇于创新。
2、师德修养好，与幼儿平等相处，无体罚或变相体罚幼儿现象。
3、班级物品管理严格，无损坏、无丢失。
4、活动室、盥洗室、寝室窗明地净，物品摆放有序，无卫生死角。玩具摆放位置适中，便于幼儿自由取放。
5、厕所无异味、无污垢，随时保洁地面并保持干燥，防止幼儿滑倒。
6、教师与幼儿共同创设环境并根据教育需要更新。
7、区角创设有新意，符合幼儿特点，活动区不少于5个，各类区角的材料丰富，并随时补充更新。
8、严把消毒管，有消毒记录。无传染病流行。
9、时刻保障幼儿安全，消除不安全隐患。户外活动时。应细心观察、照顾幼儿，严防各类事故的发生。
10、因人施教，注重个体差异，对特殊幼儿施以特别的'关心和教育。
11、幼儿思维活跃，爱学习，守纪律，一日常规好，教学目标完成好。
12、按时记录家园联系手册，及时与家长沟通幼儿情况，每学期至少与每位家长谈话一次，并做好记录，重点幼儿还应进行家访。
幼儿园班级管理制度2
△接送安全：
1.早上接到孩子后，留意观察孩子的情况，注意孩子情绪、精神状态等；
2.早上交接班、户外活动回来后一定要清点人数；
3.对于生病的孩子给予特别照顾，观察病情有否变化；
4.放学时，三位老师安排好工作，保证有两人站活动室门口与家长交流，一人组织孩子；
5.老师要把孩子亲自交到家长手中，非接送时间接送要填写登记表，陌生人要看接送卡或及时向家长和幼儿了解情况，确认安全后才接孩子；
6.老师要等孩子差不多接完后，才可进行教室的清洁工作。
7.离园前要关好水龙头，切断电源，关好门窗方可离开。
8.教育孩子不单独离开幼儿园。
△饮食安全：
1.厨房人员送食物来时要注意组织好孩子，不让孩子靠近热的食物，食物桶放在餐车底层；
2.注意食物的热度（特别是流质食物），不能把太热的食物分给孩子；
3.分食物时老师必须戴口罩；
4.提醒孩子吃的时候留意骨头；
5.幼儿剩余食物不留班上，以免保管不当引起安全事故；
6.不发放不新鲜、过期或变质的食物给幼儿。
7.除幼儿园和孩子自带的的食品外不随意给食物给幼儿吃。
△户外活动的安全：
1.在教室里要提醒孩子外出时要跟着老师，不能乱跑，不能单独离开集体；
2.上下楼梯先交代要求，不追赶打闹，拉扯、推人等，靠右侧行走；
3.户外活动前后必须清点人数；
4.活动前先检查场地、器材是否安全；
5.交代场地的规则与安全要求；
6.全部幼儿在老师视线范围内活动，老师不做与孩子活动无关的事或聊天；
7.老师要考虑体育课的器材摆设是否有安全隐患，充分利用运动场地；
8.户外活动时要关注生病和表现异常的孩子。
△室内环境：
1.提醒孩子在教室不乱跑；
2.喝水时要排队，不能推挤，保证水温不超过70℃；
3.不玩教室里的电器开关；
4.小朋友上厕所时，要有老师在里面监护安全；
5.教室里的地面要保持干爽；
6.不能让孩子玩老师的钢琴，以免琴盖掉下压伤孩子的`手；
7.对建构区积木的使用提出明确的要求，以免发生安全事故；
8.将安全教育渗透到一日活动中，不同年龄段对孩子安全教育的内容不同；
9.老师在设计活动时将安全因素考虑进去；
10.老师带班严禁聊天或做无关工作的事情，更不许擅自离岗；
11.发现有生病孩子及时送医务室或用内线电话通知医生；
12.使用钉书机、铅笔和剪刀时注意安全，注意细小牙签、豆子等东西存在的安全隐患。
13.任何时候只要全班孩子在一起都要有两位老师在岗，有问题要充分利用内线电话；
14.保证班级活动场地、家具、玩具、生活用品以及体育器械的使用安全；
15.孩子的药和老师的药放好，切忌孩子自己拿药吃，孩子吃药在成人陪护下，认真核对；
16.清洁消毒用品不随摆放，放在规定的柜子内；
17.发现安全隐患及时排除或上报
△午睡值班
1.午睡前后清点人数；
2.老师安排好位置，以免太拥挤；
3.留意生病的孩子，注意观察孩子的睡姿、脸色；
4.对咳嗽的孩子要隔开睡；
5.老师要巡视全场，看到每位孩子，及时为孩子们盖好被子，检查孩子有无异常；
6.中午值班老师严禁午睡。
△消防安全：
1.三位老师会使用灭火器，懂得消防应急示意图，安全出口；
2.外出活动或离园时能及时关好水电；
3.发生火灾时能清楚自己的职责，安全组织孩子们远离危险，清楚逃生自救的方法及疏散通道；
4.不留放易燃易爆物品
5.电线、电插远离孩子，不留安全隐患。
幼儿园班级管理制度3
1、每天晚上要认真清理教室。每周五大扫除1次,彻底搞好班上和包干区的.卫生。每天都要对幼儿生活的环境进行消毒。
2、幼儿玩具每周用0.3%的消毒水泡15分钟,书籍阳光下晒1小时。
3、保持室内外清洁、空气流通,每日早晨、下午起床后开窗换气。
4、班上活动室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。
5、桌椅柜每天擦1-2次,电风扇每周擦1次。
6、班上睡室每天擦地1-2次,每天擦地1次。
7、周托、月托幼儿夏天每天洗澡1次~2次,春秋天每周洗澡1次,女孩子头发每周洗1次,男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次,每两周剪脚趾甲1次。
8、枕巾每周洗1次,毛巾被、被子、床单每月洗1次。夏天每天换衣服1次~2次,冬天内衣裤每天换1次。
9、每天用紫外线消毒灯消毒1次睡室和活动室,每次30~40分钟,(幼儿不在场时)。
10、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。
幼儿园班级管理制度4
卫生工作管理制度
1、每天晚上要认真清理教室。每周五大扫除1次，彻底搞好班上和包干区的卫生。每天都要对幼儿生活的环境进行消毒。
2、幼儿玩具每周用0.3%的消毒水泡15分钟，书籍阳光下晒1小时。
3、保持室内外清洁、空气流通，每日早晨、下午起床后开窗换气。
4、班上活动室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。
5、桌椅柜每天擦1-2次。
6、卧室每天擦地1-2次。
7、周托、月托幼儿夏天每天洗澡1次，春秋天每周洗澡1次，女孩子头发每周洗1次，男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次，每两周剪脚趾甲1次。
8、毛巾、被子、枕套、床单半月洗1次。
9、夏天每天换衣服1次，冬天内衣裤每天换1次。
10、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。
安全管理制度
一、幼儿园要注意房屋、场地、玩具、用具及运动器械的使用安全，定期检查，及时维修，避免触电、砸伤、摔伤、烫伤及火灾等重大事故的`发生。
二、保健医生必须妥善保管幼儿的药品，病儿服药时，必须仔细核对药名、药量、幼儿姓名，按时给幼儿服药。
三、定期向幼儿及家长宣传安全知识，在幼儿园在危险的地方张贴醒目的安全警戒标志，提高幼儿的安全意识和自我保护的能力。
四、加强教职工的职业道德教育，对幼儿坚持正面教育，严禁态度粗暴，动作生硬，体罚或变相体罚。
五、认真贯彻卫生防疫部门下达的有关食品卫生的规定，严把食品的进园关和食品入口关，严防食品中毒事件的发生。
六、幼儿园组织的各项活动都应以幼儿的安全为第一要素，进行认真细致的事先准备，考虑周详，严禁带幼儿到有危险的地方开展活动。
七、幼儿来离园严格实行安全接送制度，并由门卫加强管理，防止幼儿出大门走失，禁止幼儿出大门走失，禁止外来人员来园玩耍、借宿。
幼儿园班级管理制度5
幼儿园班级管理制度
一、热爱幼儿，尊重幼儿，对儿童态度和蔼亲切，把儿童看做学习、生活的主人，师生关系平等和谐。
二、认真落实《规程》，努力创设与教育相适应的良好环境，促进幼儿动手、动脑，使每个幼儿在不同水平上得到健康发展。
三、仪表端庄自然，服饰大方整洁，符合职业要求。上班时不化浓妆，不穿高跟鞋，长发扎起，不佩戴耳环等装饰物。
四、举止文明，语言文雅，说话和气，待人热情有礼貌，能主动问候别人和小朋友。为人师表，在儿童面前行为规范，话不俗，语不高。在园坚持使用普通话。
五、尊重家长，主动与幼儿家庭配合，及时向家长汇报幼儿身心发展情况，虚心接受批评、建议，不断改进工作。
六、遵守园内各项规章制度，服从幼儿园工作安排。上班不迟到、早退；不做私事；不随意串班、聊天；不使用儿童任何物品（被褥、碗、毛巾、盆等）。当班时不使用通讯工具。
七、遵守园纪，团结同志，同志间友好交往，有意见通过正当渠道提出，不在背后议论。
八、爱护公物，讲究卫生，，保护园内各种设施、玩具、器械。不乱扔果皮、纸屑。勤俭节约：节水、节电、节气、节粮等。
九、廉洁奉公，不吃请，不受礼，不将公物归为已有。
十、注意安全，防火防盗，维护公德，遵纪守法，积极参加社会公益活动
教师工作职责
一、根据国家规定的《幼儿园教育指导纲要》，结合本班幼儿的特点和个体差异，制定教育教学工作计划，并组织实施。
二、观察分析并记录幼儿发展情况。
三、严格执行幼儿园安全、卫生保健制度，指导并配合保育员管理本班幼儿生活，做好卫生保健工作。
四、与家长保持经常联系，了解幼儿家庭的教育环境，探讨符合幼儿特点的教育措施，共同配合完成教育任务。
五、参加业务学习和幼儿教育研究活动。
六、虚心接受班园长工作指导，并定期向园长汇报，接受其检查。
午眠值班教师职责
一、教师值班时应勤巡视、勤观察，一旦发现幼儿有异常情况，立即报园长，及时处理。
二、幼儿进午睡室之前，值班教师先认真检查午睡室有无安全隐患，一旦发现及时排除。
三、根据气候变化，注意做好午睡室防暑、降温和防寒保暖工作，及时为幼儿盖好被子，随时纠正幼儿不良睡姿。
四、教师值班时，要勤走动、勤巡视，不得睡觉，不聊天或做与工作无关的事情。注意对体弱幼儿和好动幼儿的管理，杜绝起床解便幼儿在外滞留、玩耍现象；发现幼儿生病或其它情况立即报园长接着通知家长，并及时送医院救治
班级幼儿安全管理制度
一、教师要做好一日活动内对幼儿的安全管理，随时让幼儿在教师视线范围内活动。
二、教师要经常教育幼儿有序地玩，不互相争抢玩具，不拥挤、推、拉、打闹或玩危险的游戏，及时制止幼儿的过激行为。
三、随时清点幼儿人数，做好交接班工作，防止幼儿私自出走或丢失及其它意外事故的发生。
四、每天坚持对室内、外环境、设施的安全检查，特别是户外活动前，要检查场地有无石块、玻璃碎片等危险物品，检查活动材料、设施是否安全，发现问题及时处理，确保幼儿活动安全。
五、班上热水壶、保温桶等要放置安全，严禁让幼儿提开水壶、靠近汤菜桶，避免幼儿烫伤。
六、所有消洗用品和剪刀、小刀等尖锐物品要上锁保管，避免意外事故发生。
七、教育幼儿不把异物放入口腔、鼻、耳内；不佩戴项链、耳环、别针等危险物品。
八、所有电器用后，马上切断电源。
九、随时对幼儿进行案例教育，讲解和宣传安全科学知识，增强幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
十、午睡值班要勤巡视，勤观察，及时发现生病的幼儿，防止意外事故的.发生。
十一、严格执行认人接送制度，严禁对教师不熟悉人来接孩子时，必须与家长进行身份核对，与家长确认后签字才可交接。
幼儿园家园联系制度
1、各班老师开学一周内，必须交详细的幼儿花名册。如有增减，随时上报，每月对全班幼儿家访一次。
2、按要求做好家访工作
1）、每期开学前，对本班幼儿进行全面家访一次。
2）、每期上门家访一次。
3）、根据幼儿情况，随时与家长交接意见。
3、教师应了解本班每个幼儿健康状况、个性特征、家庭教育环境，有针对性的开展家长工作。
4、教师应按时向家长反馈幼儿在园发展情况。
1）、全园各班间月以书面形式反馈教学内容。
3）、新学期的第一天，对新来幼儿家长进行电话联系，报告幼儿在园情况。
5、对每天缺勤的幼儿，教师要及时了解缺勤原因，并做好记载，发现传染病，及时上报。
6、办好每期的家园栏。
7、幼儿园每期召开家长会，家长开放日活动一次。
8、凡幼儿重病住院治疗，班级老师应上门看望。
晨检制度
1、认真做好：
一摸：是否发烧；
二看：咽部、皮肤和精神；
三问：饮食、睡眠、大小便情况；
四查：有无携带不安全物品，发现问题及时处理并作好记载。
2、定期和不定期向幼儿进行安全意识教育，让幼儿学会自我保护。
3、班级教师对幼儿每天要进行3-4次晨检，并有记录
体弱儿管理制度
1、制定对体弱儿的管理计划。
2、建立体弱儿个案登记表。
3、与家长取得联系，查找原因，共同配合，促进幼儿尽快恢复健康。
4、一年进行汇总结案。
隔离制度
1、有专用保健室、观察床，保健用品。
2、幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗，所在班级彻底消毒，患者待隔离期满，痊愈后，经医生证明方可回园。
3、对患儿专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。
4、对患传染病的幼儿所在班级和与传染病患者接触的幼儿进行检疫、隔离、观察。检疫期间不收新儿童，幼儿不混班，不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。
5、工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园领导，采取必要措施。
幼儿园班级管理制度6
一、班级成员爱岗敬业，团结协作，乐于奉献，勇于创新。
二、师德修养好，与幼儿平等相处，无体罚或变相体罚幼儿现象。
三、班级物品管理严格，无损坏、无丢失。
四、活动室、盥洗室、寝室窗明地净，物品摆放有序，无卫生死角。玩具摆放位置适中，便于幼儿自由取放。
五、厕所无异味、无污垢，随时保洁地面并保持干燥，防止幼儿滑倒。
六、教师与幼儿共同创设环境并根据教育需要更新。
七、区角创设有新意，符合幼儿特点，活动区不少于6个，各类区角的材料丰富，并随时补充更新。
八、严把消毒管，有消毒记录。无传染病流行。按时准确为患病幼儿服药，无漏服现象。
九、时刻保障幼儿安全，消除不安全隐患。户外活动时。应细心观察、照顾幼儿，严防各类事故的发生。
十、因人施教，注重个体差异，对特殊幼儿施以特别的关心和教育。
十一、幼儿思维活跃，爱学习，守纪律，一日常规好，教学目标完成好。
十二、按时记录家园联系手册，及时与家长沟通幼儿情况，每学期至少与每位家长谈话一次，并做好记录，重点幼儿还应进行家访。
十三、及时向园长反应家长的合理化建议，并在班级工作中及时落实。
一日常规
幼儿园教师一日工作程序
7：10教师到岗
幼儿入园及晨间活动（7：10-8：00）
1、做好室内外清洁工作及室内通风，根据气候做好防寒保暖、防暑降温工作。
2、热情接待家长，做好幼儿晨检,发现问题及时处理。清楚掌握家长嘱托及幼儿各方面情况，有重点地向家长了解幼儿情况，对幼儿健康、情绪等进行观察，做到心中有数，做好个别幼儿工作。教育幼儿使用礼貌用语，指导幼儿将所带物放整齐。
3、组织并带领幼儿参加劳动，指导值日生工作（整理书本、杯子、物品等）。组织指导好晨间活动，为幼儿提供动手动脑的活动材料，及时变换活动材料。
幼儿早餐时间（8：00-8；40）
晨读或游戏（8：40-9：00）
根据本班幼儿实际有计划地组织安排轻松愉快的游戏活动或进行晨读，与个别幼儿谈话，幼儿与幼儿自由交谈。
教育活动（9：00-9：30；10：30-11：00；）
1、根据活动内容，提供直观、形象地教玩具，调动幼儿多种感官，激发幼儿参加活动的兴趣。
2、根据活动的需要，选择适当的.活动形式及教学方法，充分利用大自然中环境资源进行教育。尊重幼儿的个体差异，能体现对个别幼儿教育与指导。
3、重视培养幼儿良好的学习习惯和常规，让幼儿在轻松愉快地氛围里丰富经验提高能力，发挥幼儿的“三性”。
4、根据幼儿年龄特点，掌握活动时间和活动量，注意动静结合。做到活动内容心中有数，教具提前准备。
5、集体活动与小组活动相结合，使幼儿相互影响，感受尊重、信任、温暖。
课间操（10：00-10：30）
1、活动前检查幼儿衣服、鞋带等，注意照顾个别幼儿，安排适合幼儿体质的活动量和密度。
2、教育幼儿听从老师指令，整齐排队进入操场；带领幼儿按音乐节拍认真做操，动作协调，精神饱满；注意纠正个别幼儿做操姿势。
3、组织幼儿有序入厕，允许幼儿需要随时入厕大小便。掌握幼儿蹲坑时间，提醒幼儿便后洗手。
创造性游戏（11：00-11：30或16：00-16：25）
1、保证幼儿的活动时间。主动参与活动，及时了解幼儿活动、材料使用、交往情况，引导幼儿解决活动中出现的问题。
2、能和幼儿共同创设适宜的游戏环境，为幼儿提供丰富的游戏成品和半成品材料。尊重幼儿在发展水平、能力、经验、学习方式等方面的个体差异，加强个别指导。
3、根据幼儿活动情况，注意调整活动材料，激发幼儿参与游戏活动的兴趣。
4、开展游戏讲评，给幼儿讲评的机会，注重幼儿情感、兴趣、能力、社会性的培养。
午餐（11：20-12：30）
1、组织照顾好餐前盥洗，保持地面清洁，指导幼儿正确盥洗和使用毛巾的方法。安排安静的游戏如听音乐、体态语言、手指游戏。
2、指导幼儿正确使用餐具和收拾碗勺，养成饭后漱口、擦嘴的习惯。
3、餐后组织5-10分钟的户外散步活动，提醒幼儿午睡前入厕。其它同早餐。
午睡（12：10-14：30）
1、指导幼儿正确有序地脱衣服，折叠整齐后放在指定位置。帮助幼儿盖好被子，纠正不良睡姿。
2、巡视幼儿睡眠情况，发现异常及时处理，及时汇报。在幼儿午睡期间不离开寝室,照顾好睡眠时入厕幼儿，防止着凉。
3、睡前给幼儿讲3-5分钟的故事，为幼儿创造一个安静的午睡环境。
喝水、吃点、午起床（14：10-15：10）
1、提醒并帮助幼儿穿衣服，指导幼儿整理床铺。检查幼儿衣裤、鞋袜，保证幼儿服装整齐、舒适，头发整齐。
2、根据天气变化和幼儿身体状况，为幼儿增减衣服。
3、提前为幼儿消毒水杯、凉好热开水，指导提醒幼儿用自己的水杯喝水，不浪费水。注意卫生保健要求，检查幼儿饮水量。
4、组织幼儿安静吃点以及点后的卫生清理。、
户外活动（11：00-11：30或16：00-16：30）
1、有计划地按时组织幼儿参加户外体育活动，保证幼儿的活动时间、空间。
2、提醒幼儿注意安全，加强安全教育，教会幼儿自我保护的方法。
3、尊重幼儿意愿开展游戏活动，激发幼儿集体游戏又能自选游戏，引导幼儿评价游戏，关注幼儿的活动，将幼儿的活动置于视线之内。
离园（17：00-17：30）
1、提醒幼儿收放玩具；检查、提示、帮助幼儿穿好外衣、戴好帽子；稳定幼儿情绪,教育幼儿有礼貌地向老师和小朋友告别。
2、有计划地与家长简单交流谈话，做家长工作；注意安排好幼儿自选玩具、图书安静活动；将全托幼儿交晚护导老师并简单交接有关情况。
幼儿园班级管理制度7
1.班主任保育员三位一体管理班级制度
1.1落实三位一体制度，加强班主任与保育员的沟通，做到保教合一，分工不分家。
1.2保育员必须对班级保教工作全面参与的要求，如通过每月2次三位一体商量会议制度，参与上阶段班级情况分析和下阶段保教目标制定。
1.3班主任与保育员班级工作配合默契度纳入考核标准。
2.争创优秀班集体制度
要争创优秀班集体，除了评估幼儿身心发展水平外，还需满足以下要点：
2.1班主任、保育员共同制定班级工作计划、总结。班主任在学期开始和学期结束时都要制定班级工作计划和班级工作总结。树立任课教师的威信。
2.2在每一个学期开始时班主任要通过教研会议汇报本学期教学重点。
2.3及时向家长反馈幼儿的信息。
2.4认真听取听课教师的意见、建议。
2.5培养幼儿对幼儿园、教师的情感。
2.6肯定保育员对班级所做的贡献。
2.7评选每学期一次，评量最高的`班级获得荣誉。
3.班主任交接班制度
3.1上下午班、午睡班老师要互相沟通，配合一致地向幼儿进行体、智、德、美全面发展的教育，及时交换情况，研究解决问题的办法。
3.2要求交班老师认真填写交班记录，接班老师认真检查每一个幼儿的身体状况，幼儿人数与交班记录相符，方可签上自己的名字，谁签名谁负责，如接班人未签名，发生事故由交班人负责。因此，交班人应要求接班人在检查幼儿身体后签上自己名字方可离岗。
3.3交班记录内容如下：
1)幼儿基本情况（人数、情绪及健康状况、带药情况及对体弱儿的照顾等）。
2)幼儿进食情况、教育教学情况、活动情况。
3)有无事故发生（包括小伤、破皮情况）。
4)家长工作。
3.4无论任何情况，交接班程序不能简化，交接班记录不得漏写或补写。
4.早晚护导制度
4.1早晚护导应准时到岗，早护导时间7:15---7:50，晚护导时间4:45开始到最后一名幼儿接走方可下班，。
4.2上午带班老师必须与早护导老师做好交接班工作，清点人数，方可带幼儿进班。下午带班教师必须在下午班结束前清点本班幼儿人数送至晚护导室交给晚护导值班老师，并告知本班需要晚护导的幼儿姓名和人数。
4.3为幼儿安排丰富多样的活动，不让幼儿坐等家长。
4.4家长来接幼儿时，必须做到“一问、二对、三放行”，以防冒领。对17:00以后来园接幼儿的家长,须填写登记表,由家长签名确认。
4.5早晚护导老师要认真填写护导记录，如不填写记录，则作未护导处理。
4.6早晚护导教师要全面关注孩子情况。如遇幼儿突发事件，应立即实施救治，同时与孩子家长取得联系，并在第一时间报告园领导。
4.7本周做早晚护导的教师，在本周可以有1小时休息，但必须在签到簿上写上时间和缘由。
4.8晚护导老师不得擅自将未接走的幼儿交与门卫，如发现将严肃处理。
幼儿园班级管理制度8
1、儿童饮水杯个人专用，每天清洗并消毒一次。
2、桌面餐前要清洁擦拭并消毒，餐后要擦拭干净。
3、循环使用的餐具每次使用后，分班级进行消毒。
4、生吃瓜果要洗净或削皮，并防止食用的污染。
5、接触儿童饮食的.工作人员工作前要用肥皂和流动水洗手。
6、儿童饮食实行民主管理：成立伙委会，由园长、保健人员、教师、保育员、炊事员、定期召开会议，研究儿童伙食中存在的问题并随时征求家长意见，总结经验，以求不断提高伙食质量。
7、儿童与工作人员(包括炊事员)伙食与食物储存和制做要严格分开，儿童伙食费要专款专用，盈亏小于3%。
8、制定四季带量食谱，每周制定适合儿童年龄特点的食谱，尽量自制点心，做到品种多样，搭配合理，按量供给，烹调色香味好。每周更换食谱，保证日托热量、蛋白质平均摄入量均达70%—80%以上，每学期对食品结果有分析总结，对存在问题有改进措施。
9、每天各班统计出勤、报告厨房，炊事员应根据各班当天报来的实有人数按量按食谱做饭。做到少剩饭不浪费，买不到所定食品可临时以同类食物代替，并要在食谱上更改，不吃隔夜饭菜。
10、炊事用具生熟分开，食具餐具严格消毒。
11、为儿童饮水提供条件，保证能随时饮水。
12、按时开饭，保证幼儿吃好，吃饱每餐饭，进餐时间不少于20分钟。
13 、合理安排饮食，养成幼儿良好的进餐习惯。
【幼儿园班级管理制度】相关文章：
幼儿园班级管理制度09-17
幼儿园班级管理制度02-04
班级幼儿园管理制度02-02
幼儿园班级管理制度10篇03-15
幼儿园班级管理制度(10篇)03-15
幼儿园班级管理制度9篇03-12
幼儿园班级管理制度12篇02-04
幼儿园班级管理制度(12篇)02-04
班级幼儿园管理制度(12篇)02-05
班级幼儿园管理制度12篇02-02