【精】幼儿园管理制度
在当今社会生活中，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，下面是小编为大家整理的幼儿园管理制度，欢迎阅读与收藏。
幼儿园管理制度1
1、幼儿园领导重视，控烟禁烟组织健全，有开展控烟禁烟工作的领导小组。
2、幼儿园内张贴醒目的.禁烟警示标志。
3、利用网站、橱窗、家长园地对教职工、家长宣传吸烟危害健康的宣传教育;将“吸烟危害健康”的知识融入到教学活动中。
4、幼儿园领导和中层领导带头禁烟，不向来访者、领导和检查人员敬烟。
5、教职工不得接受家长和来访者敬烟。
6、会议室禁止提供烟具。
7、幼儿园领导和全体教职工要明确劝阻吸烟的责任和义务。
8、幼儿家长和外来人员进入幼儿园不得吸烟。
9、幼儿园内部禁止销售烟草制品，不张贴、不播放烟草广告。
10、全体教职工应自觉遵守各项控烟禁烟规章制度。屡劝阻吸烟无效者，年度考核不能评为幼儿园及以上的各类先进。
幼儿园管理制度2
各系(部)/校区：
为落实学院《关于进一步严格疫情防控有关要求的通知》要求，加强对学院四校区内体育馆、教室、图书馆、实验室、库房等场所的防控管理和日常巡查，做到全覆盖、无死角、无盲区。自即日起，教务处对学院教室、实验室、实训室及校内实训基地等教学场所实行巡查日报制度。各系(部)/校区做好本单位所属上述场所巡查工作，从疫情防控的大局出发认真检查，实事求是上报，出现瞒报、漏报、误报等情况按学院有关规定处理。清河校区、北苑校区还需要填报公共教室日常巡查情况。具体要求如下：
一、日常巡查
对本单位管理的教室或实验(训)室进行日常巡查，根据要求填写巡查报表，做好每天巡查记录。
二、封停管理
各系(部)/校区管理的实验(训)室，目前未使用的，进行封停，上贴封条。
三、使用申请
疫情防控期间，教室、实验(训)室必须经学院疫情防控工作领导小组办公室审批同意，方可使用。
四、使用要求
已在用的教室/试验(训)室公用物品、教学品须根据学院《北京农业职业学院疫情防控期间卫生消毒工作方案》进行消毒，做好每日卫生消毒记录;每天至少通风两次，每次通风30分钟;到岗人员一天两次进行体温检测并做好台账记录，全面掌握人员行动轨迹，确保“两点一线”上下班模式。
根据《省教育厅关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间初三、高三开学方案》和《教育局高三初三开学准备工作函》的精神以及我校《教职工考勤制度》要求，为进一步加强疫情防控期间校园安全管理工作，最大程度地减少新型冠状病毒对我校师生员工健康与生命安全造成危害。从即日起，校园实行以下管控措施：
一、校门管理
(一)前门口
正常开放
(二)后门口
全天封闭，原则上不对外来人员和教职工开放。
二、车辆管理
禁止校外、教职工车辆进入校园，因公来校或物资采购、运输货物的，请对接部门与政教处联系，车上所有人员须下车接受体温检测和安全检查。
三、人员管理
(一)教职员工、教工家属、后勤服务人员、施工人员入校，应该主动接受体温检测和向门卫出示健康码、身份证等有效证件并佩戴口罩。
(二)因公来校人员，均需佩戴口罩，登记身份证件信息和入校原因，并由相关校内人员迎接。
(三)教职员工带非本校人员进入校园的，进校前必须主动进行登记，随同人员须进行体温检测。
(四)学生未经批准不得提前返校或者离校。
(五)无有效证件或体温异常者，谢绝入校;未佩戴口罩者禁止入校。
(六)谢绝校外人员入校游玩、锻炼等。
(七)禁止外卖进入校园。
所有入校人员应服从安保人员的统一管理，登记相关信息，接受体温检测和安全检查。
为确保师生生命安全和身体健康，加强学校卫生工作，提高学生的健康水平，科学监测学生健康状况，坚决杜绝学生感染新型冠状病毒，特制定我校新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间学生健康管理工作制度。
一、做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防治宣传工作，增强师生卫生防疫意识和自我保护能力，通过多种形式多种渠道，如晨检、板报、宣传橱窗、开学第一课等，对学生进行预防知识的宣传教育，开展好以新冠肺炎疫情为重点的健康知识教育。
二、建立学生健康档案，掌握学生的身体健康情况，做好学生的体温记录及健康监测工作。
三、切实做好学校环境卫生，检查督促学生做好教室、寝室，公共区域的`卫生清扫，定期组织卫生检查评比活动，继续开展文明寝室的评比工作。保证教室、寝室常通风，做好消毒工作。
四、教育学生养成健康的生活习惯，科学防控：养成良好的卫生习惯，勤洗手;养成良好的安全习惯，不吃生食、不喝生水;养成良好的作息习惯，保证充足睡眠，不熬夜。不与传染病人接触，生病及时就医。
五、教育学生坚持锻炼，增强对疾病的抵抗能力。
六、加强学生饮食管理和营养指导，教育学生均衡营养，合理膳食，了解合理饮食对人体健康的重要作用。
七、做好学生的健康监测工作，开学前对有发烧、咳嗽等呼吸道感染症状的学生，要告知家长安排学生居家休息、治疗，待身体完全康复后再返校上课。
八、严格执行学校防控期间应急工作预案，发现在校学生有发热(腋下体温超过37.3度)、咳嗽等呼吸道感染症状等，及时送隔离观察室，马上报告并联系就诊，做好消毒工作。
幼儿园管理制度3
1、保教人员要做好幼儿寝室的安全管理工作，保证幼儿有安全、舒适的住宿环境。
2、值班教师午睡值班期间不得擅离工作岗位，不串岗聊天、拉家常、玩手机，精心护理幼儿。随时巡视幼儿睡眠情况，提醒幼儿大小便，为幼儿增减被子，纠正幼儿的不良行为和睡姿，防止幼儿踢被或者蒙被睡觉。发现幼儿身体异常或有生病迹象，及时处理并报告。
3、做好幼儿宿舍的消防安全工作，做好防火、防爆、防意外事故的应急处理，发现问题应及时向值班领导报告，消除各种不安全隐患。
4、严禁私自在幼儿寝室私接、乱拉电线、电源、插座、开关及安装使用电器。下班前要仔细检查幼儿寝室教室电器电源是否关闭妥当。
5、严禁在幼儿寝室及周围，存放易燃、易爆、有害、有毒等危险品及其他违禁物品。严禁在幼儿寝室焚烧垃圾杂物。对寝室进行消毒时要做好监护火源、电源工作，严禁幼儿在场。消毒完后要仔细检查电器、门窗是否关闭好，严禁使用明火。
6、严禁在幼儿寝室点蜡烛或使用其他明火。
7、保教人员必须严格执行幼儿园的`交接班制度。特别是幼儿入园人数，幼儿带药服药情况，幼儿的异常情况。接班人员未到，老师不能随便离开幼儿。接班教师要按时到岗，了解本班幼儿当天在园情况。
8、对幼儿进行午休安全教育。要求幼儿入寝室后不能大声喧哗、嬉戏、打闹，不得在床上蹦跳。老师安排幼儿床铺时应考虑幼儿的身体状况，有针对性的安排上铺幼儿。对睡上铺的幼儿必须采取安全防范措施，严防摔下跌伤。
9、教育幼儿不要随意触摸、乱动各种电器设备，不准幼儿或家长将易燃易爆和有毒有害等违禁品，带入幼儿寝室。
幼儿园管理制度4
一、幼儿园幼儿教师要以幼儿为中心。关注幼儿在各项活动中的安全。带班时间不得与人聊天，不得离开幼儿；不允许幼儿离开老师的视野。活动前做“三检查”（即检查场地、设备、幼儿情绪、衣着）；“一交待”（向幼儿交代纪律与玩法）；活动时注意观察幼儿活动内容和方式；活动后清点幼儿人数并讲评。
二、上班人员交接时一定要认真清点幼儿人数，户外活动外出返回均要认真清点人数，家长接送孩子按接送程序进行。
三、值午睡班时，工作人员勤巡视，细心观察，防止幼儿在被窝内发生意外。
四、常检查幼儿的口袋，不让幼儿玩带玻璃、硬币、钉子等呈尖角的危险物品，以防伤害幼儿。
五、热汤热水严禁进班，防止发生烫伤。拿饭、拿水时要打招呼，要躲开幼儿走。热汤和水要加盖放在幼儿碰不着的地方。开饭时，饭菜、汤不烫手才能让幼儿端，饭、菜、汤不能从幼儿头上过。不随便倒开水。
六、幼儿安全教育“五不”：不触摸各种电器开关；不乱食花、草、种子、药物、食品；不把小物件衔在口中；不放脏东西和危险品在口袋里；不离开老师。教育幼儿进食时不谈笑，含饭在口中时不去做其他事。
七、刀、剪、暖瓶、灭害灵等危险物品要放在幼儿不易取到的地方。注意房屋、场地、家具、用具、玩具、活动器械、电器设备的'安全使用，每月检查一次。大型体育器械、电器每周检查一次，并做好检查记录。避免触电、砸伤和摔伤等事故发生。
八、幼儿园内各种电器在用完后拔下插头，所有电插座放置在幼儿摸不到的地方。节假日需切断电源，防止火灾。
九、若发生人身事故，必须送交医务人员处理，及时到正规医院就诊。
十、事故责任人必须在一天内写出报告，园内召开事故分析会，做好事故的善后处理。
十一、每学期签订一次安全责任书，各项安全措施落实到人。
十二、任何人不得私自留人在幼儿园住宿（包括幼儿园宿舍）。如有亲属需要暂时留宿，必须先报告给园长审批同意后方能留宿。
幼儿园管理制度5
一、园长职责
1、园长接受校长聘任，是校长领导下的园长负责制，负责幼儿园的全面管理，主持全园工作。
2、认真学习党的教育方针和国家的有关法律、法规、政策，全面贯彻《幼儿园工作条例》和《幼儿园工作规程》。
3、主持制定全园工作计划和各项规章制度，确立分级管理目标，建立结构合理、协调灵活、反馈及时的科学管理机制。定期召开园务会，深入第一线检查各项工作实施情况。
4、负责全园教职工的聘任、调整园内工作人员结构，定期对保教工作人员进行考核并作出正确评估。
5、全面了解教育、教研、卫生保健及膳食管理情况，并根据实际情况及时调整，尽量减少工作中的失误。充分发挥党团组织、工会及教代会的作用，发扬民主，尊重人格，加强“爱心、和谐、团结、向上”的园风建设。
6、全面掌握教职员工的思想动态，开展经常性的政治、业务学习，提高修养。关心教职工的生活，改善生存环境，维护合法权益，增强向心力，提高凝聚力。
7、定期召开家长会，展示教育成果，宣传家教方法，听取家长意见，提高办园质量。
8、及时了解国内外幼儿教育动态，研究幼儿教育新成果，关注幼儿教育发展的新动向。
二、园长助理职责
1、协助园长实施各种规章制度，建立正常的工作秩序定期对教职工的工作进行检查、指导、考核和评估。
2、协助园长贯彻幼儿园双任务，端正办园方向，明确培养目标面向全体幼儿，全面提高幼儿素质。重点抓好幼儿教养、安全、卫生保健，性格习惯的培养，加强对双语的科学研究，不断提高保教质量。
3、负责幼儿园保教工作。熟悉幼儿各年龄阶段生理和心理特点，熟悉幼儿园各年龄段教学内容及要求，定期检查教师月计划、周计划、备课本、教育笔记及个案纪录，定期测查幼儿教学效果，并做好纪录。
4、负责组织教师业务学习，提高教师的业务能力。指导教师进行幼教改革与科研工作。
5、协助园长搞好职工队伍建设，做好职工政治思想工作，关心群众生活，倾听群众意见，支持群众开展各种有益的文体活动。
6、协助园长制定和审各班板学期工作计划，坚持入班听课
7、负责整理教师业务档案和教育资料，指导保教人员及时添置玩具、资料、教具。
8、组织保教人员外出参观学习，组织幼儿园内的各项活动。
三、教研组长职责
1、在园长领导下，认真贯彻执行园务工作计划。
2、制定本教研组的教研计划，指导教师备课。认真审阅批改教案。
3、配合园办开展教学科研活动，，开展园内教育活动和专题研究，及时总结推广交流经验，互帮互促，帮助保教人员提高业务水平。
4、坚持入班听课，每周不少于三节。
四、班主任工作职责
1、严格遵守学校《教师行为规范10条》和各项规章制度。
2、全面负责本班教育和保育工作，根据《幼儿园工作规程》提出的'要求，结合本班实际，制定教育工作计划（包括观察、分析、记录幼儿发展情况），并认真执行。
3、对幼儿态度要和蔼和亲，做到耐心、关心、细心、热心，与本班教师、保育员团结协作，搞好所在班级教育、卫生、保健及生活护理等工作。
4、认真执行幼儿的作息制度，认真安排好幼儿一日生活内容，做到动静交替，手脑并用，确保幼儿身心健康成长。
5、主持召开每周班务会议，共同确定下周工作重点，与副班主任和保育员共同搞好班内的工作。
6、坚持下面教育原则，尊重幼儿，积极启发诱导，严禁体罚和变相体罚。
7、努力钻研业务，积极参加教研活动及业务学习。积极创编教材，制作教具，不断提高自身素质及水平。
8、坚持做好交接班工作，一般情况口头交接，重大情况要作书面交接。家长特殊要求、患儿药品、物品要登记交接。
9、做好家长工作，向家长宣传正确的教养方法，每周向家长公布本周及下周的教育内容，以便家长心中有数，积极配合。
10、认真填写“家园联系手册”，经常与家长保持联系，及时交换意见。
11、认真做好教研活动记录和每周教育小结，每学期写出质量较高的教育工作总结或论文一至两篇。
12、坚持英语学习，坚持用英语组织教学。
五、副班主任教师职责
1、严格遵守学校《教师行为规范10条》和各项规章制度。
2、全面负责本班教育工作，结合本班实际与正班主任教师共同订好教育工作计划（包括学期、月、周、日计划）。
3、认真执行作息制度，坚持户外活动和体育锻炼及自由活动、晚间活动，做到动静交替。贯彻保教结合的原则，悉心照顾好幼儿的进餐、睡眠、日常生活。注意幼儿身心冷暖，及时增减衣服，注意培养幼儿良好的生活卫生习惯，使幼儿身心愉快，情绪稳定。
4、对幼儿态度要和蔼可亲，细心观察幼儿，有计划有目的的地选择教育内容，运用多种教育形式，促进幼儿在不同水平上获得发展。
5、努力钻研业务，积极参加教研科研活动及业务学习，认真开展各类游戏活动，制作教玩具并创设教育环境。认真学好每周教育小结。一学期写出一至两篇质量较高的经验总结或论文。
6、做好家长工作，认真填写“家园联系手册”。发现幼儿问题要及时与正班主任教师、保育员配合，及时通知家长，取得家长的配合教育。
7、注意幼儿安全，加强幼儿自我保护意识教育。做好交接工作，填写交接班记录。
8、坚持英语学习，坚持用英语组织教学。
六、英语教师职责
1、严格遵守学校《教师行为规范10条》和各项规章制度。认真贯彻幼教两种法规，认真学习幼儿理论，掌握幼儿心理和生理的特点；
2、全面负责幼儿园英语教学，英语环境的创设以及幼教的英语培训工作。认真制定计划，做好效果分析记录。
热爱孩子，态度和蔼，坚持正面教育，坚持使用英语组织各项活动。
3、与本班教师，保育员团结协作做好班级各项工作（轮值工作、接送工作、家长工作等等）。
4、努力钻研业务，积极参加教研活动及业务学习，每周写一篇教学小结，每月写一篇教育笔记，一学期写出一至两篇质量较高的经验总结或论文。
5、协调幼儿团与外籍教师关系。每周共同备课一次。
七、专业教师
1、严格遵守学校《教师行为规范10条》和各项规章制度。
2、熟悉幼儿园各年龄班的教学活动内容及要求，掌握全园及全校设备分布情况，认真做好本职工作。
3、全班上搞好专业课及相应功能室的使用。
4、负责保管大型玩具，电脑室、小歌剧院、音体室的玩具和用具。每周检查园内大型玩具一次。
5、每周开展一次教研活动，每学期要有专业教研成果。
6、参加园内各项值班。
八、后勤组长职责
1、在保教主任的领导下参与幼儿园保育保健、膳食营养工作，落实园务计划及管理目标。
2、认真贯彻宣传“预防为主、增强为主”的方针，经常与保教人员了解分析幼儿健康情况，对保健工作提出管理措施，认真督促和检查卫生制度。
3、协助保教主任组织开展全园的保育工作，组织保育员和后勤人员进行业务学习，开展园内保育活动观摩和专题研究，总结推广，交流经验，互帮互促，帮助保教人员提高业务水平。
4、贯彻保教结合方针，指导保育员及后勤工作人员紧密配合教育工作，并经常检查督促，落实岗位责任制。
5、负责组织保健人员、后勤人员的学习培训，进行思想教育，检查各种制度落实情况，定期对后勤人员考核，整理保育后勤工作的文书档案。
6、负责全园园舍设备、绿化、环境卫生及园内物品的管理，及时督促维修指导，有人员及时增添教学设备、用品，经常进行安全检查。
7、与医务人员共同决定病儿和体弱儿童的护理与饮食。
8、督促检查各班工作人员对儿童护理工作及执行一日生活常规的情况，每周定期检查各班执行卫生制度的情况，并与医务人员定期检查厨房，执行卫生保健制度情 况。
9、做好安全防卫、防火、防毒工作，发现不安全因素及时采取措施。
10、做好教职工的考勤登记。
11、制定后勤工作计划，并进行工作总结。
九、日班保育员职责
1、热爱幼儿，关心、耐心、细心、热心对待幼儿，配合正副班主任教师，全面、细致地照顾幼儿每日生活。做好保健、教育工作。
2、熟悉本班教育计划，做好活动前的准备和收拾工作。协助教师组织各项活动和游戏。教师因公外出时负责本班的带班工作。根据教育要求自制玩具并协助教师搞好环境布置。
3、严格执行安全等制度，做好幼儿的生活管理和卫生保健工作。根据天气变化，及时为幼儿增减衣物、被褥，午睡和夜间睡眠时多加巡视，注意纠正幼儿的不良睡姿，及时解尿、抹汗和盖被。指导幼儿洗脸、刷牙，帮助幼儿洗头、洗澡、剪指甲。每天及时统计幼儿人数。
4、经常观察幼儿情绪、食欲、睡眠及大小便情况并做好记录，发现病情及时报告医务人员。班上发现有传染病要及时对玩具、被褥、用具进行消毒，对体弱幼儿要作特殊照顾。
5、认真妥善保管班上幼儿衣物及本班设备、用品。负责领取和保管本班所需物品。每天幼儿起床后整理清洁好睡房，周末整理好幼儿离园的衣服和背包。
6、保持班内环境和设备的清洁、整齐，做好餐前餐后的准备和收拾，负责指导幼儿值日生工作。下午班保育员下班前要关好门窗、关熄电源。
7、定期换洗被褥、枕套、桌布、窗帘等物。
8、认真做好卫生包干区的卫生工作和保洁工作，每天下班前必须清倒垃圾，做到垃圾不过夜。
9、参加晚间值班，认真照顾好病孩。
十、奖励
1、教师参加比赛：市级一等奖200分，二等奖150分，三等奖120分；县级一等奖150分、二等奖120分、三等奖90分；学区级一等奖90分、二等奖60分、三等奖30分；园级一等奖50分、二等奖30分、三等奖20分。教师合作获奖平分奖金。
2、幼儿参加比赛（奖给指导师）：县一等奖50元，二等奖30元，三等奖20元；学区一等奖35元，二等奖25元，三等奖15元，，园内活动根据结果发放活动费，不再按奖次发放奖金。
3、教师在各类正式教育杂志报刊发表刊登文章者奖50分。
4、公开课：参加园内一节，完成较好30分，学区公开60分县级公开课奖励90分，市级公开课120分，省级公开课200分。
5、获园级优秀先进教师或其他奖60分。学区奖90分。镇府奖100分。县级奖120分。市级奖160分，省级奖200元。
补充说明：
1、中午带班费每次10分。两位教师与享受中午带班费的保育员无特殊情况都要在午睡室内，不得串班午睡。无故缺席扣20分，因故缺席、串班午睡不发带班费，教师因事外出的需与值周教师做好记录。
2、加班费一天100分，晚上5：30后每小时20分；值班费一天80分，国家规定节假日100分。
3、值日一天20分。不得私自调换，迟到早退一分钟扣20分。
4、会议费按会议记录本上记录的次数进行发放，一次10分，迟到、无记录不发放会议费。
5、设教育教学期末奖、安全卫生奖（财物保管）、出勤奖各100元。根据全学期的表现考核。根据签到册统计，全学期无机动、事假、早退迟到，累计病假不超过3天的期末另加300分。
6、园方安排代课半天另发代课金30元。私自调班一节双方各扣20分
幼儿园管理制度6
为进一步加强幼儿园幼儿饮用水卫生，保障幼儿的饮水安全，依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》、《中小学(幼儿园)食品卫生安全管理暂行办法》等法律法规的要求，制定本管理制度。
1、明确专人为学生饮用水管理员
2、教育幼儿养成不喝生水的良好习惯，坚持喝开水或矿泉水
3、幼儿园、班级要经常检查学生的饮用水情况，并随时教育幼儿不喝生水。
4、使用的饮水机有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件，有定期对饮水机清洗消毒的'制度，定期对饮水机进行清洗、消毒，夏季每月一次，冬季每两月一次，要有定期清洗消毒饮水机记录
5、从事饮水机清洗消毒人员应有有效健康体检证明，并按清洗消毒规程操作，清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件
6、饮水机应远离黑板，防止二次污染
7、幼儿园制定饮水突发污染事件的应急处理办法;
8、在园内醒目位置设置饮水卫生公告栏，告知学生饮水安全须知，包括不宜饮用生水、提倡喝开水，一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，幼儿园必须立即采取应急措施，及时报告卫生及教育主管部门。
9、幼儿园幼儿生活饮用水及其自备水源，应经当地卫生行政部门水源水质监测合格后，方可作为供水水源。
加强对水源的防护，落实相应的水源保护措施，水源50米以内不许存在污染源。
水井要设有井盖，加固上锁，设专人定时供水。
幼儿园管理制度7
一、“情”字当头，创建和谐氛围
实践证明：上下级之间情感融洽，环境气氛和谐，布置下去的任务便能快速地甚至创造性地完成。反之，不但执行走样，而且还可能完不成任务。炊事员作为幼儿园团队中重要的一部分，应该得到管理者的重视和尊重。管理者应从情感上给予支持，使其安心工作、乐于工作，最大限度地将聪明才智和积极性发挥出来。
食堂的工作一般都是机械重复的，比较枯燥乏味。幼儿园为改善炊事员的工作环境，可以安装一套音响设备，早上上班之后放一些快节奏的音乐，让员工充满激情，以良好的、饱满的精神，更快地进入工作状态;餐后则放一些抒情歌曲。“音乐食堂”能巧妙地舒缓炊事员们的紧张情绪，使他们的精神面貌焕然一新。
二、“练”字为本，增强专业能力
幼儿园食堂配有厨师、厨工、点心师等，实行按岗定薪。
为了充分调动大家的学习热情和工作积极性，最大限度地发挥他们的聪明才智，管理者可以对食堂采取岗位交叉培训的管理模式，即通过接受额外技能的培训来满足他们适应多个工作岗位的需要。以“练”字为本，增强他们的专业能力，一学期围绕一个重点进行培训练习，如：这学期重点练习“点心制作”，下学期重点练习“菜肴烹制”，一学期一换，所有炊事员都参加，机会均等，使他们个个成为“多面手”。这样，不仅岗位空缺能及时填补，而且有助于食堂人工成本的有效控制，有助于减少他们的思想波动，消除他们长期重复同一岗位工作而产生的厌烦情绪，提高工作热情。同时，让他们实现了一专多能，工作效率大幅度提高，他们的工资水平得以提高，队伍稳定性、工作的主动性也大大增强了，资料共享平台《幼儿园食堂员工管理制度》。
为强化炊事员的业务技能，可以定期开展“厨艺大比拼”活动。评比项目分为规定菜点和自选菜点两种，从刀工、做工、烹调到菜点的色、香、味、形等综合进行考核评比，且评比结果与岗位聘任和工资等挂钩。另外，还可以定期开展“伙食翻新展示”活动，提供相同的材料，让大家做出不同的菜肴和点心，每人做一样，请伙委会成员来品尝，然后大家一起交流和探讨。这样，既能改善幼儿的伙食，又能提升炊事员的专业技能。
三、“创”字为魂，培养创新意识
创新是工作的灵魂，唯创新才会有活力。在实践中要敢于寻找新的突破口，形成新思路、新方法，取得新成果。日复一日，年复一年，孩子们难免会对食堂的饮食产生“审美疲劳”，为此，可以召集炊事员一起出谋划策，针对孩子们喜欢新奇事物的特点，以汉堡包、三明治和水果沙拉等为突破口，中西餐并举。除认真钻研点心的品种外，还可以和炊事员一起探讨点心的花样，根据孩子们的年龄特点，力求把点心做成孩子们喜欢的样式，也深受家长和孩子们的欢迎。
为了进一步拓展炊事员的知识面和眼界，可以不定期地组织他们学习各类美食网站，并为他们订阅一些关于烹饪、点心制作的书籍、杂志、光碟等，使他们在管理、服务以及制作的创新意识上能够进一步提高。另外，幼儿园还可以出资每月派炊事员到园外采风一次，品尝各类风味小吃，结合幼儿园实际，挖掘和引进不同风格的食品。
四、“法”字为根，规范监督机制
俗话说“无规矩不成方圆”，食堂也一样，如果没有严格的`规章制度，便无章可循，无法正常运转。管理者可以把食堂的规章制度印成小册子，分发给每一位炊事员，在食堂的班前或班后会议上，把每一条制度认认真真、清清楚楚地讲给大家听;在执行当中，则认真严肃，不徇私情。
制度执行得严格，食堂工作才能进行得有条理。不过，炊事员虽然普遍文化水平不高，但同样需要尊重、理解和关爱，因此管理者既要从制度上严加管理，更要以多种方式进行奖励和激励。为激发他们的积极性，管理者可以把工资分为固定工资和量化工资两部分，固定工资月底发，量化工资中旬发，中间再穿插每月一次的量化考评，这种工资发放方式可以有效调动他们的积极性。如果出现空岗，工作优秀的可以晋级，岗移薪变，充分调动他们的积极性。
炊事员管理，是一项既重要又复杂的工作，是搞好幼儿园管理的重要组成部分。只要确定一个目标，形成一种机制，落实一套措施，那么，炊事员队伍建设一定能够提高到一个新的水平。
幼儿园管理制度8
一、门诊工作制度
1、医务室应保持清洁整齐， 医务人员应穿戴工作衣帽，对病员应认真问诊，检查并做好门诊扼要登记。
2、对高热、老年及重病号提前安排门诊， 对行动不便的病人需到现场诊察。
3、对诊断不明，疑难及危重病人应及时转诊，以确保安全。
4、医务人员要遵守医德，文明行医，努力做到：对待病人热心、诊治病人细心、回答问题耐心、行医看病诚心。
5、采用安全、有效、科学、合理的方法治疗疾病。遇传染病时按相关程序及时报告处理并做好登记。
6、医疗文书必需字迹工整，医师处方要签全名。
7、遵守医疗原则， 不因情面而违反执业医师法及其他医疗法律文件进行执业活动。
8、加强 咨询、保健和流行病的防治 知识宣传。
二、治疗室工作制度
1、凡各种注射应按医嘱执行，对有过敏反应的药物注射前应做皮试。
2、严格执行查对制度，对病人热忱体贴。密切观察注射后情况，发生反应或意外，及时报告医生并处理。
3、保持治疗室干净整洁，定期紫外线消毒，防止无关人员逗留。
4、各种药品器械分类放置，标签醒目，字迹清楚。
5、严格执行无菌操作规程，做到一人一针一管。 严禁使用患者自带的.一次性注射器具，以防发生医疗事故。
6、严禁重复使用一次性医疗用品。一次性医疗卫生用品使用后消毒、毁型、定期焚烧，按照规定及时登记使用情况。
7、器械实施高压消毒，定期更换浸泡消毒液：过氧乙酸，金星，康灵等不超过七天，戊二醛不超过3-4 周，镊子等必须2/3 浸泡在浸泡液中。消毒物品必须贴标签。
8、发生传染病时及时做好终末消毒，以防交叉感染。
三、药房工作制度
1、配药前查对姓名、年龄、处方药名、规格、剂量、用法。调配时检查药品是否过期变质，发药时交待口服及外用药使用方法和注意事项。
2、不得擅自更改处方，如遇缺药或有字迹不清等疑问，通知医师更改。
3、检查处方有无配伍禁忌，监督医生科学合理用药，有权拒绝不合理处方的调配。
4、核算药品价格并收费，定期交学院财务处。
5、药房要分类储存，分开摆放： 处方药与非处方药分开；内服药与外用药分开。
6、经常清理药柜药架，缺药品种及时通知医师采购补充，过期药品及时下柜并登记报废。
7、门诊处方保存两年，到期由领导批准销毁。
8、保持药房环境干燥， 整洁，温度适宜，经常通风，防止药品霉变。
9、非工作人员不得进入。
幼儿园管理制度9
一、车辆接送老师必须清楚并遵守接送时间。
二、接送过程，老师不能坐车头，锁好前后车门。要组织好学生，不能让学生打开窗口、门。或打架。接送老师给每一位学生系好安全带。
三、态度要和蔼，热情。家长交代事物必须做好详细记录，并及时向各班主任转交接。
四、学生上下车时，老师必须亲自下车。护送学生亲自交到家长中，并做好各班事物交接工作。
五、学校通知或资料单据，必须由接送老师亲自转交家长手里，不能由学生转交。
六、校车接送回来，一定要清点人数，并保持回车干净。
七、接送老师必须凭卡接送幼儿。如有食物与药物必须听家长交代清楚做好登记，并要求家长签名。
八、出现漏接情况。当接送老师与司机同负责任。
九、接送老师要保管好学校的财务。
十、司机要安全行车、不开快车、不酒后驾车、不疲劳驾车。
十一、如发现特殊情况及家长意见，必须报告学校主管领导。
幼儿园管理制度10
一、配餐间的'工作人员进入配餐间前，要着装整洁，手经过消毒后，戴上一次性手套、口罩才能提供服务。
二、工作人员服务时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻、耳。
三、每天配餐前后必须将紫外线灯开启30分钟，对配餐间进行空气消毒;
四、配餐间内的一切食品容器、用具、餐具必须每餐洗净、消毒;
五、配餐间要每餐清洁，保持室内干净卫生，杂物及非直接入口食品不得进入配餐间;
六、成品饭菜不能直接放在地上，要放在操作台上。
七、出售食品的工作人员的手不得接触钱币等污物。
八、出售剩余食品必须专柜冷藏存放，隔夜或隔餐食品必须充分加热后方可出售，不出售感观异常或变质食品。
九、未经允许，工作人员不能随意换岗，非配餐间工作人员不能在配餐时随意出入配餐间。
十、操作完毕后关闭食品出售窗。
幼儿园管理制度11
一、幼儿伙食实行民主管理。成立园伙食管理委员会(简称伙委会),由园长、总务、保健医生、炊事组长及财务人员组成。
二、伙委会定期召开一次会议,对幼儿家长、教职工等人员提出的.意见进行分析和评价,并逐步改进。
三、保健医生每周五拟订好下一周的幼儿食谱、点心谱。
四、保健医生每月要进行一次营养综合分析和评价。
五、炊事组长每天要掌握好幼儿入园数,按时开饭,不得提前。
六、每天入园的蔬菜、肉类、蛋类及幼儿点心首先须经保健医生检查,并由炊事组长、园长、保健医生三人同时签字后方可到财务室报销。
七、财务人员要每天做好蔬菜、食品帐目,并做到专款专用。
八、当天幼儿午餐后的剩饭菜、不得留作下餐继续使用,当天幼点心当天按幼儿数采购。
幼儿园管理制度12
一、幼儿园应认真贯彻实施《中华人民共和国传染病防治法》，成立幼儿园传染病管理领导小组，制定幼儿园传染病预防控制计划和方案，落实校长负责制及各部门相应职责，规范幼儿园传染病防治工作，确保传染病防治措施在校内实施。
二、严格执行传染病报告制度1、规定幼儿园传染病疫情报告程序，保证传染病发病信息获取渠道通畅、及时。
2、幼儿园班主任老师承担疫情责任报告人，主要负责幼儿园传染病疫情收集、核实、登记、报告和分析工作。
3、幼儿园发生的各类传染病应及时填写报告，在法定传染病报告时限内上报靖安乡中心学校、甘州区疾病预防控制中心和区教育局。
4、建立幼儿园传染病登记专册，做好传染病病例的`登记工作。
5、禁止瞒报、谎报、缓报传染病疫情。
三、加强幼儿健康情况检查工作1、开展每日幼儿晨午检工作，掌握幼儿传染病发病信息，及时发现传染病病人或疑似病人，建立晨午检工作登记专册，做好每日晨午检记录并执行相关工作制度。
2、每周一次由班主任本班幼儿健康情况向全校师生进行通报，并做好记录。
四、落实消毒隔离措施(1)一旦发现传染病病人、病原携带者或疑似病人，应采取及时、有效的隔离措施，并严格掌握患病返校幼儿传染病的隔离期限，同时对密切接触者加强医学观察和必要的干预措施，严格控制传染病在校内传播。
(2)按照上级要求，健全和执行幼儿园消毒管理制度，实施预防性消毒和传染病终末消毒工作。
五、教师通过各种途径对幼儿开展卫生健康教育，普及传染病预防知识。
六、严格幼儿预防接种凭证入学制度，积极实施国家免疫规划要求，配合卫生院保证幼儿完成各类疫苗预防接种，提高幼儿免疫水平。
幼儿园管理制度13
为加强幼儿园消防安全、保护公共财产、师生的生命及财产安全，把消防安全工作纳入幼儿园的日常管理工作之中，现特制定以下消防安全制度。
一、加强全校师生的防火安全教育。按《消防法》的.要求，做到人人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。要做到人人都知道火警报警电话119，人人掌握消防自防、自救常识和安全逃生技能。
二、保障校内的各种灭火设施的良好。做到定期检查、维护、保证设备完好率达到100%，并做好检查记录。
三、教室、办公室、幼儿宿舍等安全出口、疏散通道保持畅通，安全通道指示标志明显、应急照明完好。
四、师生聚集场所不得用耐火等级低的材料装修。
五、易燃、易爆的危险实验用品，要专门存放、由两名管理员同时加锁开、关负责保管，室内必须有沙池、灭火器等。在利用易燃、易爆化学药品做实验时，教师必须在做实验前向幼儿讲清楚注意事项，并指导幼儿正确使用，防止火灾事故发生。
六、图书馆、实验室、机房等场所严禁吸烟及使用明火，下班后工作人员要及时关好门窗，确保安全。
七、消防栓、防火器材等消防设施，要人人爱护。任何人不得随意移动和损坏，违者要严肃处理。
八、加强用电安全检查，电工必须持证上岗，要经常对校内的用电线路、器材等进行检查，如发现安全隐患，要及时进行整改、维护、确保安全。
九、幼儿宿舍内严禁使用明火，禁止烧电炉、热得快，不得点燃蜡烛、蚊香，严禁吸烟，严禁私拉乱接电线。不准私自接用任何家用电器。
十、对因无视防火安全规定而造成不良后果者，要从重处罚，直至追究法律责任。
门卫安全防范工作规范
一、幼儿园大门设专职门卫，门卫工作有专人管理，门卫工作制度健全，责任明确。门卫值班室，位置适当，视线开阔，墙体、门窗牢固。
二、大门坚固安全，开启灵活，锁定方便。门区有照明设备，便于夜间观察。门卫值班室配备必要的值班用品、防卫器械和消防、应急照明器材。
三、门卫值班室应安装报警电话，门卫人员要坚持24小时值班。
四、门卫人员要求具有初中以上文化程度，50周岁以下，身强体健，工作责任心强。
五、门卫人员值班时佩戴相关证件，文明执勤，行为规范。
六、门卫人员按幼儿园规章制度认真检查出入本单位的人员、车辆、物资等。对非本单位人员进入本单位的，要逐个查验身份证件，严格登记手续。
七、年度内门卫人员无违纪、失职行为。
幼儿园管理制度14
一、积极参加上级有关部门组织的各项控烟活动。
认真抓好我园控烟工作，幼儿园控烟规章制度。
二、幼儿园党、政、工、团等组织齐抓共管学校的控烟工作。
1.幼儿园内任何地方均不设烟具，不向外来客人敬烟。
2.幼儿园要加强宣传教育工作，使不吸烟成为教职员工的自觉行动。并充分利用校园网、电子屏幕、晨会活动、健康教育、版报等各种形式，经常开展吸烟有害健康的宣传教育，让幼儿知道吸烟有害身体健康，管理制度《幼儿园控烟规章制度》。
三、坚持做好“531”世界无烟日的系列宣传活动。
1.通过校园网、多媒体电子屏幕、宣传画、乐乐小报、家园版报等多种宣传形式，广泛宣传吸烟的危害，教育引导全体教师、幼儿和家长珍爱生命，拒绝烟草。
2.告家长一封戒烟信，开展小手牵手禁烟活动。
3.对全园的教职工开展一次有关控烟的健康教育活动。
4.对全园幼儿开展有关控烟的晨会活动，进行禁烟健康教育。
5.制作一期控烟的.乐乐小报。
四、配备专人担任控烟专管员来检查控烟情况。
1.在校园的醒目处张贴禁烟标志。
2.幼儿园的教室、活动室、会议室、教师办公室等公共场所禁止吸烟。
3.安排专人进行不定期的检查劝阻吸烟者。对违控烟制度者，除批评教育外，还将与各类评比挂钩。
4.幼儿园将是否吸烟作为教师师德教育评定的内容之一，与各类奖励评定相结合。
5.将创建无吸烟学校与幼儿园精神文明建设以及校园文化建设相结合。
6.各组室控烟情况与评选“文明组室”结合起来，实行一票否决制。
幼儿园管理制度15
1、幼儿园的消防安全工作本着“防患于未然”的宗旨，由幼儿园管理事务后勤的老师专门负责。
2、按照消防有关条例，在厨房及各楼道口配置消防灭火器及消防栓，并定期请消防专业人员进行检查、更新。保证各设备使用的`有效性和便捷。
3、定期检查幼儿园用电线路以及煤气、电器等器材的使用安全，发现隐患及时采取措施，请有关的专业人员进行维修解决。
4、在干燥季节，进一步树立安全意识，加强安全巡查，杜绝消防安全隐患。
5、在各班及食堂、仓库等部门建立安全责任制，发现事故隐患要及时向园的消防负责人员汇报，万一发生火灾，首先应迅速组织幼儿按园定的路线进行疏散，严禁组织幼儿参加救火行动。
6、定期向幼儿传授消防安全知识，并组织响应的消防演习活动。严禁幼儿玩火、玩电以及其他易燃、易爆物品，并严把入园关，严禁幼儿带危险物品上幼儿园。
7、各班教师负责做好对家长的消防安全宣传工作，严禁家长在幼儿园内吸烟，或给幼儿购买易燃易爆的物品。
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