浴场管理制度

【优选】浴场管理制度12篇

　　在社会发展不断提速的今天，接触到制度的地方越来越多，制度具有合理性和合法性分配功能。那么相关的制度到底是怎么制定的呢？下面是小编帮大家整理的浴场管理制度，仅供参考，希望能够帮助到大家。

浴场管理制度1

　　安全守则

　　所有员工均须有安全意识，为正常经营和宾客的安全尽职尽责，遇到火警，须采取以下措施：

　　1、保持镇静，呼唤同事协助，并通知119，讲明着火地点及火情。

　　2、火警消除后，保护现场以被调查。

　　3、如有不慎，意外致伤，应立即派人送往医院。

　　4、如发现不安全的设备，足以引起意外发生的，应立即向领导汇报

　　5、对易发生危险的地方，应加设危险标志或警告客人不要接近。

　　6、员工不得将包带进营业区内。带包出酒店大门要主动打开包接受门卫检查。

　　经营部防盗措施

　　为保证公司正常经营，预防盗窃事件的发生，结合各部门具体情况，针对内盗和外盗特制定以下措施：

　　前台

　　1、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动，应及时通知各班主管和值班经理，加以预防；

　　2、前台现金必须专人负责，专人管理，完善主收款制度；

　　3、每日营业款及时上交财务，中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内；

　　4、存放客人包裹时，必须与客人当面点清包裹内的物品数量，并封存。如客人存放现金，应将现金装入档案袋内封存，在封存处盖前台章、客人签字、封存人员签字，妥善保管；顾客也可在密码柜中存放贵重物品，前台人员注意提示顾客。

　　5、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜，必须由经营部值班经理（向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙）值班员2人同时在场方可开锁，否则不可以出示备用钥匙。

　　男、女浴

　　1、夜班服务员每晚2：00留宿客人的手牌号登记在册，以便询问客人；

　　2、更衣服务员在为单独的某位客人开锁时必须主动询问'客人几位'并与登记在册的手牌号核对，如正确方可开锁，不正确应继续询问其随身衣物特征，如衣物与其说说相符，方可允许其更换衣物，否则及时没收手牌，并通知值班经理；

　　3、更衣服务员在更衣值班时必须保证2人以上，严禁更衣室内1人或无人值班。

　　4、男更衣服务员，固定在2个入口处站位，严禁在更衣后排站位或逗留；

　　5、男更衣碰锁：在客人锁好后帮助客人检查是否锁好，主动帮助客人检查锁芯与锁边的标识是否对齐，提醒客人锁好更衣柜，如发现有未锁好的更衣柜应及时通知领班找到客人锁好更衣柜。

　　6、严禁服务员私自用客用手牌开启宾客更衣柜。

　　7、男更衣、二次更衣服务员在本岗位拾到的物品，如：香烟、手表、手机、手包等物品，应主动上交吧台，严禁私自保存。

　　8、垃圾每天必须固定由组长和一名服务员倾倒，严禁由2名以上服务员倾倒。

　　9、严禁将个人衣物装如纸袋、塑料袋内带入公司，大件衣物可存在指定位置，只允许穿着工装进入营业区。

　　10、严禁顾客带包上楼休息。

　　11、各组组应做好对班后服务员携带物品的.检查，并自查后集体下班。

　　餐厅

　　餐厅服务员在本区内拾行的客人物品如：香烟、手机等物品，主动上交吧台，严禁私自保存；

　　包房、休息厅

　　1、休息厅服务员应主动增加巡台次数，及时提醒客人将贵重物品存放吧台或自己保管好；对包房过夜的顾客要提醒将房门插好，以防睡后丢失物品和手牌。

　　2、休息厅服务员应观察大厅中是否有可疑客人，并多询问并跟踪来回走动的客人；

　　3、在本服务区内拾得客人物品应主动上交，严禁私自保存；

　　4、休息厅各班组组长应做好对下班后服务员携带物品的检查，并自查后统一集体下班。

　　吧台

　　1、每天必须在领班的检查后方可下班；

　　2、严禁偷吃、偷拿、偷用、借用公司物品；

　　其它

　　1、各部门员工如确需早退，必须经值班经理同意后，值班员方可开门给予离开公司；

　　2、值班员应配合值班经理做好下班人员的包裹检查。

　　各班组员工必须严格遵照以上防盗措施，并积极配合组长及值班人员检查工作。

　　经营部防火措施

　　一、各部门积极开展消防演练，组织新服务员学习消防知识，并掌握灭火器的使用方法及一般的火情处理方法；

　　二、组织员工学习并清楚掌握营业区内各个疏散口、灭火器及消防栓的准确位置；

　　三、各部门应加强对火险隐患部位的巡视。

　　男、女浴

　　1、干蒸房应合理控制温度，以防温度过高引起自燃；

　　2、干蒸房每天在凌晨3：00到上午7点关闭，套间内干蒸房上午7点—凌晨3点开放、大房下午1点—晚1点开放。关闭后检查干蒸房内是否有异味，如发现异味及时与维修人员联系进行处理；

　　3、每周一定期对桑拿炉线路进行检修；

　　4、干蒸房内电器设备较多，打扫卫生时不要将水洒在插座设备上，以免短路发生火灾。

　　5、男更衣室内杜绝客人吸烟，发现客人吸烟应及时提醒客人熄灭，以免发生火灾。

　　餐厅

　　1、壁画射灯温度较高，每天应定时开关灯（开灯时间10：00、闭灯时间凌晨2：30）。

　　2、闭餐前应检查电器设备（电视）、电视温度是否整理的整理。杜绝隐患的发生：如电源插座离水池较近，就建议插座固定上墙；

　　4、餐厅吧台在凌晨3：00以后将热水器关闭，将展柜射灯关闭。

　　后厨

　　后厨的炉灶、液化器、蒸车，在下班前与值班经理检查安全后方可下班。

　　音控设备

　　1、每天下班前1小时，关闭所有电器设备，待所有设备冷却后，并在值班经理检查后方可下班。

　　2、每月月底对设备线路进行检修，及时发现并消除事故隐患；

　　3、严禁在音控室内吸烟。

　　1、每次用餐时必须关闭熨斗；

　　2、每月月底定期对洗衣房所有设备进行检修，以防线路损坏引发火灾；

　　3、洗衣房内严禁吸烟。

　　吧台库房

　　1、严禁携带明火进入库房；

　　2、将同类商品归类堆放，严禁将非同类商品码放在一起，定期对库房内的物品进行清库并倒库；

　　3、严禁库房内长明灯。

　　休息厅、包房

　　1、大厅内注意烟头，对于较隐蔽的地方如：垃圾筒周围、床边、地毯等及时检查是否有烟头；

　　2、休息厅内的电视及射灯在无客人时随时关闭，主动提醒客人在休息厅和包房吸烟小心。同时不间断的对休息厅进行巡视；

　　3、按摩间技师在给客人做完按摩后应检查茶几、床位上、地毯上是否有烟头，如有及时处理；

　　4、技师休息区的高温蒸车每天在凌晨3：00以后关闭电源；

　　5、包房服务员应勤换烟缸；

　　6、每周一定时对插座、插头进行检查，以防插座损坏引以意外；

浴场管理制度2

　　温泉浴场日常管理激励机制

　　①委屈奖

　　1、在服务过程中，因客人无理取闹使员工人格受到侮辱奖励20元。

　　2、在服务过程中，因客人无理取闹使员工挨打，视情节严重给予50-200元奖励。

　　3、为维护公司声誉受委屈者给予奖励50元。

　　②拾金不昧奖

　　1、拾到客人手机一部，奖励20元。

　　2、拾到客人现金主动上交或退还，给予奖励。拾到200元以下奖10元;200元以上1000元以下奖20元;1000元以上2000元以下奖40元;2000元以上奖60元。

　　3、拾到客人衣物或证件等，奖励10元。

　　③顾客表扬奖

　　1、服务热情主动，经常受到客人表扬者奖励20元。

　　2、月收到客人表扬信三封者，给予奖励10元。

　　3、主动为客人排忧解难，受到客人表扬者奖励10元。

　　④满勤奖

　　1、在1个月内满勤不缺工、旷工者奖励20元。

　　⑤合理意见奖

　　1、提出合理化建议被公司认可采纳者奖励20元。

　　2、为公司的管理经营发展提出合理化建议且在一定时期内使企业增加利润，将利润的50%给予奖励。

　　⑥见义勇为奖

　　1、为维护公司利益，勇于挺身而出同恶势力作斗争者给予奖励50元。

　　⑦特殊贡献奖

　　1、能及时发现事故隐患及时排除，避免重大损失发生或及时上报者奖励100元。

　　2、维护公司利益，使公司利益不受损失者奖励50元。

　　3、出现危急情况勇于解决者给予奖励50元。

　　⑧优秀员工奖

　　1、工作特别突出方面都能成为典范者将被评为优秀员工奖励100元。

　　2、连续三次被评为优秀员工者奖励200元。

　　⑨微笑标兵奖

　　对客服务主动热情周到，无论在什么情况下，都能微笑对客，成为本浴场微笑标兵奖励50元。

　　⑾举报奖

　　1、主动举报坏人坏事者奖励50元。

　　2、对有些员工做对公司不利的事情敢于举报者奖励50元

　　⑿形象奖

　　⒀竞技奖

　　1、积极参加公司举行的各种活动取得优异成绩者奖励30元。

　　2、能代表公司出外参加各项活动取得优异成绩者奖励50元。

　　⒁演艺奖

　　参加浴场内各项活动演出表现优秀者奖励20元。

　　⒂优秀部门奖

　　本部门总体服务质量高，经常受到客人表扬，在卫生方面都以能达到标准，经考核出现的问题最少，而且本部营业额相对比较高，将给予该部门集体荣誉奖

　　⒃最佳干部奖

　　部长级以上干部本身素质好，服务质量过硬，管理的部门出现问题少、平易近人经常受到客人表扬，同时受到领导和员工的认可和爱戴，将给予最佳干部奖奖励200元。

　　⒄

　　1、因工作需要，员工带病坚持上岗者奖励10元。

　　2、主动帮助员工解决疑难问题者奖励10元。

　　3、因公受伤者视情节严重给予20-50元奖励。

　　4、爱护浴场的设备设施，主人翁责任感极强者奖励10元。

　　5、工作认真思想进步勤学苦干者奖励10元。

　　6、员工一个月内检查卫生未出现问题者奖励20元。

　　7、领导分配各项业务能够积极完成而且能够达到标准的奖励10

　　业务绩效激励机制

　　①推销标兵奖

　　1、连续四周推销在本班位居第一者奖励20元。

　　2、连续四周推销在两班位居第一者奖励50元。

　　②业绩奖

　　1、连续四周个人业绩在本班位居第一者奖励50元。

　　例如:vip根据服务员的翻房次数的.累计，一个月内最多者奖励50元。

　　③发明创造奖

　　有小发明创造被公司使用得到认可者奖励20元。

　　员工福利

　　⑴假期

　　1、病假:一天扣一天工资并出示省市以上医院病例，月累计三次以上按自动离职处理即6天。

　　2、事假:须提前一天向部门经理请事假，事假一

　　天扣二天工资，每月只限一次，超过二次按一天扣三天处理即6天。

　　3、丧假:员工直系亲属(配偶、父母、兄弟、姐妹)去世给3天有薪丧假，并出示有关证明。

　　4、婚假:员工合同期满给予三天有薪婚假。

　　5、探亲假:员工工作一年以上，给予三天有薪探亲假。

　　⑵节日活动，日常活动

　　每逢重要节目，公司要深谋远虑办数欢会，与客人、员工同庆祝，平时为激励员工发展个人爱好举办一些个人才艺展示。

　　⑶室外旅游

　　为调节员工工作中的疲劳，公司一年组织员工两次出外游玩。

　　⑷培训室、活动室、寝室、食堂

　　1、为提高员工素质，增强大家工作的能力，公司设有培训教室，由领导亲自培训，使大家受益匪浅/

　　2、为丰富员工的业余生活，公司设有活动室，可供员工读书、看报。

　　3、员工寝室更是环境幽雅、宽敞明亮、设有统一的被套、床单、内设有卫生间、物品摆放柜、梳妆镜，是员工休息最安稳的场所。

　　4、为了员工能够有一个健康的身体，公司为员工准备了四顿餐，每餐两菜，而且每逢周末节假日，还改善伙食丰富菜肴。

　　⑸员工的生日

　　每月31日为员工举办一次生日宴会，由公司为员工订做集体蛋糕，公司领导和员工一起庆祝，使公司感受到家的温暖。

　　⑹外出考查

　　为促进企业发展，不定期为企业更换新血液，部长级以上领导不定期外出考查，吸取精华。使我们企业的各方面更加完善。

　　晋升、晋级激励机制

　　晋升:

　　1、凡在基层服务人员连续三次被评为优秀服务员者，将晋升为实习部长，实习一个月，经考核合格后转为正式部长。

　　2、凡在基层服务的人员服务过哽，经常为公司提出合理化建议并被采纳者。将晋升为实习部长。

浴场管理制度3

　　第一条依据

　　为加强沐浴场所卫生管理，规范经营行为，防止传染病传播，保障人体健康，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》、《艾滋病防治条例》、《化妆品卫生监督条例》等法律、法规，制定本规范。

　　第二条适用范围

　　（一）本规范适用于中华人民共和国境内一切从事经营服务的沐浴场所，包括浴场（含会馆、会所、俱乐部所设的浴场）、桑拿中心（含宾馆、饭店、酒店、娱乐城对外开放的桑拿部和水吧SPA）、浴室（含浴池）、温泉浴、足浴等。

　　（二）沐浴场所内设置的理发店、美容店、游泳池、文化娱乐场所等其它公共场所和餐饮场所应当符合国家相关的卫生法律、法规和规章的规定。

　　第三条用语含义

　　（一）污染源，是指沐浴场所受到有毒有害物质污染的来源，包括粪池、垃圾场、污水池、旱厕等。

　　（二）公共用品用具，是指沐浴场所提供顾客使用的'、与顾客密切接触的物品。包括浴巾、毛巾、垫巾、浴衣裤、拖鞋、饮具、修脚工具等物品。

　　（三）卫生管理组织，是指对沐浴场所的卫生证照、从业人员健康管理、场所环境、顾客用品用具和设施等实施有效卫生管理的机构。

　　（四）健康危害事故，是指沐浴场所内发生的因空气质量、水质不符合卫生标准、用品用具或设施受到污染导致的群体性健康损害事故。

浴场管理制度4

　　1、《公共场所卫生许可证》悬挂在明显位置，从业人员持《健康证明》和卫生知识培训合格证明上岗。

　　2、成立卫生管理组织，设立卫生管理人员，健全卫生管理制度，建立卫生资料档案。

　　3、保持室内外环境整洁卫生，室内无积尘，地面无痰迹和垃圾。加强自然通风，机械通风设施保持正常使用，空调器（系统）定期清洗消毒。有防蝇、蚊、蟑螂、鼠害的设施，经常检查设施使用情况。

　　4、设置公共用具清洗消毒间，配置清洗消毒设施，污染物品和清洁物品分开存放，标识明显，消毒间内不存放个人物品和与消毒无关物品。做好公共用品消毒记录。设有专用布草间和专用杂物间，布草间内有带门专用布草柜，布草应分类存放。

　　5、保持公共用具清洁，茶具、毛巾、拖鞋、浴衣裤、修脚工具做到一客一换一清洗一消毒。更衣室、休闲区所用垫巾、毛巾经常更换，保持整洁，专柜存放。

　　6、浴池每日营业结束后彻底清洗消毒后换水，营业期间每日补充2次以上新水，补水量达到总水量20%，浴池清扫及补充新水有台帐记录。

　　7、禁止患性病和各种传染性渗出性皮肤病顾客进入浴室就浴，有禁浴标志。

　　8、公共卫生间做到每日清扫、消毒、保持无污物积留、无蝇蛆、无异味。

　　9、用水、供客用食品、化妆品、一次性卫生用品应符合相关卫生要求。

　　10、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。

浴场管理制度5

一、工作职责：

　　仓库设有仓库管理员，负责保管酒店的各类经营物品，主要为经营所需的耐用品和非消耗品。并做好各类物品的登记，物品的明细帐册及验收进仓物品和出仓物品的发放工作，保管好所管的所有物品。，保管好所管的所有物品。

　　二、工作标准：

　　1、仓库管理员对进仓物品必须要严格检查物料的规格、质量和数量，发现与发票名不符，以及规格、质量不符合使用要求的应拒绝接收，并立即向采购人员或上级领导递交物品验收报告和反映情况说明。

　　2、所有进仓的物料，必须填制验收单，物料经验收合格，办理进仓接收手续后，所发生的一切物料短缺、损坏、变质、变形、变烂等问题，均由仓库负责处理。

　　3、领用物料必须填写《领料单》，经使用岗位领班签名再交由仓库核实后，方可发放其物品。

　　4、物料出库，必须办理出库手续，并验明物料的规格、数量、物品发放的岗位、审批、仓库应及时记帐及送财务部一份便于做帐统一计算成本。

　　5、仓库对任何岗位均应依据领料单发货，严禁先出货后补手续，严禁白条发货。

　　6、为确保仓库安全，仓库发货必须在仓库办公地方发货，原则上不得让领货人员进库挑选货物。（为保证营业的正常进行，仓库必须保证每日8：00――17：00必须在酒店，每天所需经营物品补充集中在此时间内领取，除特殊情况以外其它时间内不领货）。

　　7、仓库所有物品应分类摆放，分批存放，仓库须做到随时提供物品库存清单，空缺情况，并可根据营业实际消耗状况分析，做到物品提前清购，若仓库未能及时清购而造成供应短缺，责任由仓库负责，仓库按最低存易提出清购，而采购员不能按时到货，责任由采购员负责。

　　8、除仓库管理员和因业务工作需要的有关人员外，任何人未经批准，不得进入仓库。

　　9、进仓库人员不的携带火种、背包、手提袋等物件进入仓库，仓库不的存放私人物品或其他单位物品，一经发现，全部给予没收处理。

　　10、任何人员，除验收所需外，不得随意试用已入库的商品物资。

　　11、仓库因定期检查消防设施，注意放火防盗。

　　浴场仓库安全制度

　　1、库房应设专人负责防火工作。

　　2、库房内严禁吸烟和使用明火，且严禁携带火种进入库房。

　　3、物品入库时应认真检查是否留有火种，特别是对草包，纸包，布包物品需严格检查，如有可疑应另外存放，进行观察。

　　4、库房内的照明灯具及其线路应按照电力设计规范，由正式电工安装，维修，引进库房内的电线必须装置在金属或硬质难燃塑料套管内，禁止乱拉临时线。

　　5、库房内不准使用碘钨灯、电熨斗、电炉子、电烙铁、交流电钟和电视机等电器设备，不应当使用六十瓦以上的白炽灯，不准超负荷作业，不准用不合格的`保险装置。

　　6、每年要至少两次对库房内的灯具，电线等设备进行检查，发现电线老化、破损、绝缘不良可能引起打火，短路等不安全因素，必须及时更新，维修。

　　7、储存化学易燃，易爆物品的库房，应根据物品的性质，安装防爆，隔离或密封式电器照明设备。

　　8、化学易燃物品库不应设置在高层建筑内，独立设置时，应留有足够的防火间距，远离人员密集场所和经常有明火的部位，并应根据防雷的要求装置避雷设备。

　　9、各种物品应根据不同性质分库，分区，分类储存，不准将性质相互抵触，灭火方法不同的物品混存，并应在特殊物品的库房门外标明储存物品的名称，性质和灭火方法。

　　10、物品应按'五距'要求码放：

　　a、顶距：货垛距顶50厘米；

　　b、灯距：货距灯50厘米；

　　c、墙距：货垛距墙50——80厘米；

　　d、柱距：垛与柱子10——20厘米；

　　e、垛距：货与垛之间为100厘米，主要通道宽度不应小于1.5米。

　　11、易燃和可自燃物品应存放在温度较低，通风良好的库房，并应有专人负责定时测温。

　　12、遇水容易发生燃烧，爆炸的化学易燃物品，不得存放在潮湿和容易积水的地方。

　　13、受阳光照射容易燃烧，爆炸的化学易燃物品和闪点在45摄氏度以下的桶装易燃液体不准露天存放，且在炎热季节必须采取降温措施。

　　14、化学易燃物品在入库前应有专人负责检查，其客器应当密封，发现破损、残缺、变形和物品变质，分解等情况时，应当立即进行安全处理。

　　15、在易燃和可燃物品的库房外，应设置明显标志，在库房附近，不准进行试验、分装、封焊、维修及动用明火。

　　16、要保持库内通道和入口畅通，消防器材要放在指定地点，不得随意移动，在消防器材一米范围内不能堆放物品。

　　17、库房内不准设办公室，休息室，不准住人，不准用可燃材料搭建隔层。

　　18、工作人员必须熟悉消防器材放置的地点，掌握消防器材的使用方法，负责扑救初起火灾。

　　19、每天下班前要进行防火安全检查，做到人走灯灭、锁门。

浴场管理制度6

　　洗浴场所管理规定

　　据商务部网站消息，为规范沐浴业市场经营秩序，维护沐浴业经营者和消费者合法权益，促进沐浴行业健康发展，商务部起草了《沐浴业管理办法》，现向社会开征求意见。

　　《意见》要求，沐浴场所出入口、主要通道应安装闭路电视监控设备，并保持正常运行。

　　闭路电视监控录像资料应当留存30日备查，不得删改或者挪作他用。

　　《意见》明确，本办法所称的沐浴业，是指为消费者提供洗浴、足浴、温泉、spa等服务的行业。

　　《意见》提出，沐浴场所应建立安全巡查制度，发现场所内有违法犯罪活动、违法犯罪人员的，应立即向所在地公安部门报告。

　　《意见》要求，沐浴场所应在显著位置设立如下警示标志:

　　(一)禁止性病、艾滋病和传染性皮肤病患者入浴标志;高血压患者、心脏病患者、酗酒者等不宜就浴的标志;

　　(二)沐浴区禁止摄像、录像的`标志;

　　(三)贵重物品寄存保管标志;

　　(四)65岁以上老年人及病残人员应由健康人陪同就浴的标志;

　　(五)相应区域设置防滑等安全提示标志;

浴场管理制度7

　　1、营业场所依法取得卫生许可证后方可营业。

　　2、场所内所有从业人员必须持有效健康合格证明，并经卫生知识培训合格后方可上岗工作。

　　3、卫生管理制度健全，区域分工明确，责任落实到人。管理组织每周开展卫生检查改进工作，并做好记录，建立卫生档案。

　　4、卫生专干负责对场所内的卫生进行经常性卫生检查和对本单位从业人员进行卫生知识培训。

　　5、营业场所室内外环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾等，墙面、挂图、壁灯干净无尘。

　　6、对公共卫生区域每天彻底消毒，有废弃物盛放容器并加盖。

　　7、场所内的卫生间机械通风良好，地面必须保持干燥洁净，便池、马桶、面盆随时清理干净，台面、镜面、烘手机干净无尘。

　　8、营业场所内及客房应加强自然通风，保持机械通风设备的正常运转，机械通风设备按卫生要求每周清洗过滤设备并做好记录，保证室内足够的新风量。

　　9、浴室入口处设有“禁止性病和传染性皮肤病患者就浴”的标记，并标志明显。

　　10、浴室的更衣箱应做到一客一用一消毒，消毒宜采用84消毒液进行擦拭（消毒液的.配制比例参照产品说明书）。

　　11、公共浴室休息厅内要安排合理的床位占地面积，防止室内人员拥挤。

浴场管理制度8

　　〈一〉目的：

　　现代浴场设备管理是一种以最佳服务质量和经济效益为最终目标，以最经济的设备寿命周期费用和最高的设备综合效能为直接目标动员公司全员参加，通过计划、组织、指挥、协调、控制等环节对设备系统进行综合管理的行为。

　　〈二〉适用范围：

　　适用于所有部门，所有员工的设备管理。浴场设备管理的内容是计划造购、安装、调试、使用、维修、改造、更新、报废等部分组成全过程的管理：

　　〈三〉职责：

　　浴场的各职能部门应参与设备的全过程管理，特别是工程部、财务部和各营业部门更是设备管理的主要力量，负有设施、设备管理的工作职责。

　　1、工程部

　　1.1、在浴场管理领导下，具体负责贯彻执行企业的经营方针，制定设备管理工作的具体目标和政策。

　　1.2、负责公司设备的规划和实施，运行和使用、维护和修理、改造和更新直到报废，全过程的技术和经济管理。

　　1.3、负责公司设备的技术改造，引进工作和更新工程的可行性研究，编制年度计划经批准后实施。

　　1.4、编制公司设备的保养、大修计划、预防性试验计划并负责组织计划完成，控制费用提高，修理的经济效果。

　　1.5、根据公司设备基本折旧和大修基金的提取情况，协同财务部门合理的计划和安排使用设备购置费用，更新改造费用，大修理费用和各种流动资金等。

　　1.6、制定公司设备管理维修的各项规章制度，技术规程和技术标准，实行定额管理和经济核算，完成公司下达的各项技术、经济指标。

　　1.7、有计划有组织地开展设备的更新和改造，提高公司设备的先进性和低能耗，高效率防污染等性能，保持设备的现代化水平。

　　1.8、推动开展全员参与设备管理活动，督促日常维修和保养，定期的设备普查工作促进全体员工关心和参与设备管理。

　　1.9、以'经济、舒适、安全、高效'为指导方针，负责保障营业部门的.水、电、冷气和热能供应，做好能源分配和费用核算的基础工作，积极推广节能措施，提高节能成效。

　　1.10、负责设备安全管理，组织公司设备的事故分析和处理；制定安全防火、事故防范措施并督促落实执行。

　　1.11收集和编制和设备有关技术资料和维修图纸，做好设备技术档案工作。

　　1.12、负责组织各种设备的备件订制、订货和供应。

　　1.13、经常总结和推广公司设备管理的经验作法以及维修新技术应用提高维修技术水平。

　　1.14、负责组织设备管理和技术人员的培训学习，通过技术讲座、知识问答等各种形式，积极开展营业部门人员的设备管理基础知识培训，不断提高全员的设备管理意识和水平。

　　1.15、加强设备项目验收，运行、维修的原始记录资料和运行报表工作，积累有关资料和数据，内管理决策提供依据。

　　2、财务部

　　2.1、贯彻执行国家和上级主管部门关于（企业）发展基金，大修理基金等各项专用基金的管理和使用的政策法规，严格把关，督促合理使用。

　　2.2、建立公司设备的帐卡，参与设备盘点，保持帐卡与实物相符，并与设备管理部门的设备帐卡一致。

　　2.3、参与公司设备改造项目，引进项目的可行性研究和实施计划的审议。积极筹措资金，保证项目投资需要。

　　2.4、拟定公司内部各部门的设备维修费用和能源消耗的分配指标，以及设备管理部门的流动资金指标，并定期考核、检查、统计和分析。

　　3、各营业部门

　　3.1、认真执行公司有关设备管理的各项规章制度，积极配合公司设备管理部门做好设备的维修保养和设备定期普查等工作。

　　3.2、组织本部门员工积极参加设备全员管理活动，制定本部门设备岗位责任制，督促落实本部门使用设备的操作规程和日常维修，卫生制度。

　　3.3、积极采取节能措施，合理使用能源，严格控制本部能耗使用额。

　　3.4、根据各营业分区，管好属本部门使用的设备，掌握部门设备数量和状态加强设备资产管理。

　　3.5、督促部门服务人员按规程认真检查本部门区域的服务设施，及时认真填写报修单，及时传递待修信息。

　　3.6、教育本部门员工爱护设备和设施，节约能源，组织部门员工学习设备'应知应会'知识，做到'三好'（管好、用好、保养好）'四懂'（懂设备性能、结构、懂操作使用、懂排除一般故障、懂安全防范措施）

　　3.7、普及设备安全消防知识，拟定安全措施并检查落实。

　　〈四〉运作规程：

　　1、选购设备的要求：

　　1.1选购设备要根据本店的实际需要与可能来选择适当的设备，不可肓目，要注意配套；技术上要先进，性能要好、安全、方便操作，方便维修保养，有零配件和技术资料，节能环保。

　　1.2店要根据浴场不同环境和条件设置相应的设备，设备要与其格调相符。

　　2、设备的管理

　　2.1公司的各种设施，设备共有十几万件，大型的公共设备由工程部来管理其余，大量的设备由各使用部门管理，各使用部门有对这些设备进行一般性维护，保养的责任，并协助工程部对其进行大修和保养的义务。即：

　　2.1.1能做到对设备四懂（懂设备性能结构；懂操作使用；懂排除一般故障；懂安全防范措施）。

　　2.1.2做到使用时集中精力对设备做到听、模、看、嗅（听有设有异常声音；摸设备的温度是否正常；看各种仪表数据是否合理；嗅不嗅到异常气味）。

　　2.1.3设备使用完后清洁设备和工作场地。例如：厨房各厨具的使用，pa部各电动工具的使用等等，要严格按此制度执行。

　　2.1.4酒店每位员工都要具备强烈的责任心去爱护我们的设施设备保护好我们的工作环境（特别是装饰）。

　　2.2建立完善的设备维修保养制度

　　设备的故障不外于突发性的事故和可预计发生的事故，对于突发性的事故和可预见的事故，可以向工程部提出维修申请，具体操作按《工程部维修单处理程序》和《工程部电话报修处理程序》操作。

　　2.3为减少设备的突发性的事故和其它一些事故，工程部制定完善的设施、设备的保养计划，做到定时进行维修保养，保证公司设备处于良好的技术状态，具体操作按《设备维护制度》执行。

　　2.4对人为破坏设施、设备的情况实行责任事故追查制，根据损坏程度责任人认错的态度，日常一贯工作台表现协助人事部门对该员工进行处理，原则上应由责任人赔偿经济损失。

　　3、设备的增加更新和更迁

　　设备的服役有一定的年限，和浴场的经营方针和实际的需要，对设施、设备的要求在不断变化，故设备的增加、更新、更迁的需要是不可避免的。我们在这一过程中应掌握设备的性能是先进的，安全可靠，节约能源的和环保的原则，具体操作按《设备更新改造工作程序》执行。

　　4、设备档案制度

　　设备档案是为了更好地了解设备，掌握设备的技术性能，达到管好、用好设备而建立的设备档案收存的资料有：

　　4.1、各种大型设备关键性设备，技术复杂的设备及其他各种设备的名称、型号、性能、规格、出厂铭牌、出厂时间后始技术数据和运行技术数据。

　　4.2、设备的维修保养情况，更换的零件，维修的部位、部件、修理后的数据，修理的时间等。

浴场管理制度9

　　一、公共浴室（桑拿）经营单位，需取得有效的卫生许可证，从业人员持有效的健康证明、卫生知识培训合格证明及HIV检测合格证；“卫生许可证”应悬挂或置于明显处。

　　二、业主为卫生管理第一责任人，设立卫生管理组织（经营人员少于10人者可设卫生管理员），建立健全各项卫生管理制度（包括岗位责任制度、公用物品消毒制度、卫生清扫制度、卫生检查制度、从业人员健康检查培训制度等）并负责落实，从业人员个人要掌握本岗位基本卫生知识，做好空气、公共用品用具、水质消毒记录。

　　三、从业人员（包括临时工）每年应进行一次健康检查，经卫生知识培训考核，持有效合格的.健康证、卫生知识培训合格证和HIV检测合格证后方能从事本职工作。从业人员上岗时必须穿戴整齐干净的工作服，保持良好的个人卫生。

　　四、场所内外环境整洁干净，无积水，光线充足，通风良好，使用的设施、设备、排风装置等定期清洗，表面清洁无积尘（垢）、无积水。

　　五、浴室应有更衣室、浴室、厕所和消毒间等房间，浴室内不设公用脸巾、浴巾；桑拿浴室应设更衣室、浴室、厕所、杯具消毒间、休息厅（室）等房间，供顾客使用的用品用具应做到一客一换一消毒或提供一次性使用材料；必须配有保暖、换气设备，地面要防渗、防滑。

　　六、设有池浴的，每4小时测定余氯含量，池浴每晚要彻底清洗，消毒后再换水。

　　七、盆浴间应设淋浴喷头，顾客用毕后应及时清洗消毒浴盆。

　　八、禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客进入浴室就浴，禁止吸烟，禁浴标识明显。

　　九、公用茶具应做到一客一洗一消毒，拖鞋和修脚工具每客用后应消毒。

　　十、要有防蝇、蚊、蟑螂、鼠的设施，措施有效，四害密度低。

浴场管理制度10

　　一、员工管理

　　(一)员工流动管理

　　1、员工流动管理，必须依照出大于入的原则掌握执行。凡是要求就职的员工，必须在'四定'(定员、定岗、定责、定薪)的基础上，根据生产(工作)需要，经过考核和主管部门批准。

　　2、对申请离职的员工，只要不是生产(工作)岗位离开的人，一律不用研究，可随时按程序办理离职手续。因不适合工作岗位要求或违纪等问题劝退、辞退人员，当天发通知，当天必须办理定一切手续。

　　3、员工凡申请就职的，必须符合录用标准并按培训成绩的表现择优录取，竞争上岗。

　　(二)员工劳动合同化管理

　　4、合同的签定

　　(1)合同签定的范围是:所有符合招聘标准的满18-23周岁身体健康无劣迹的市内外人员。

　　(2)对于受聘的管理和技术人员，必须与聘用方签定聘用合同，对于经双选符合上岗条件的员工，必须与本人签定劳动用工合同。

　　5、合同的内容

　　(1)合同的条款一般应包括以下内容:从事的岗位(或工种);该岗位的工作条件、工作标准;合同双方的权利与义务;劳动纪律;合同期限;劳动报酬和福利待遇，违约责任;解除合同的条件;以及双方认为需要规定的其他事项。

　　(2)根据各岗位工作特点不同，合同期至少为半年，劳动合同期满经双方协商同意后，可续签合同。

　　(3)合同期间的待遇

　　a、实行合同化管理的职工是企业的主人，有工作，学习，休息，参加民主管理，获得政治荣誉和物质奖励的权利.

　　b职工婚，丧或因工负伤，按职工福利可享受休假期.

　　(4)违约责任

　　a凡公司出资，到公司外培训的各责人员，提出终止合同，离开岗位，必须交纳培训费。

　　b在合同期内乙方，由于本办法第六条(3)项之规定以外的原因而解除合同的，应交纳违约金300元，并扣除当月工资。

　　c乙方违反劳动合同规定，不按操作规程操作，而给甲方造经济损失，应按国家和公司的有关规定赔偿。

　　6、合同的终止与解除

　　(1)合同一经签定，既是有法律约束力，任何一方均不得随意解除，但数于下列情况者，用工单位有权予以解除劳动合同。

　　a.在试用期内，达不到该岗位工作标准要求的。

　　a、因开除、除名、辞退、劳动教养和判刑的，劳动合同自动解除。

　　(2)在下列情况下，用工单不得解除劳动合同:

　　a、经劳动医务委员会确认，患有职业病和因工致伤、残，并且在治疗期间内的员工。

　　b、符合国家有关规定的休假等原因而脱离工作岗位期间的员工。

　　(3)属下列情况之一者，职工有权提出与用工单位解除合同:

　　a、经国家有关部门确认，其劳动、安全、卫生条件超过国家规定标准，严重危害员工身心健康的。

　　b、用工单位不能按照合同规定支付劳动报酬的;

　　c、用工单位不履行劳动合同、或者违反国家政策、法规、侵害职工合法权益的。

　　除前面规定的自行解除'的合同外，任何一方提出解除劳动合同时，必须提前7-15天，以书面形式通知对方，否则不予办理解除合同手续。

　　7、合同的管理

　　(1)公司必须使用统一印制的合同文本，并根据不同岗位和合同期限等要求，建立合同台帐，以体现劳动合同的规范化管理。

　　(2)劳动合同公司人力资源部负责签定。

　　(3)合同履行中发生事故时，由上级合同管理委员会负责调解和仲裁。

　　二、工资管理

　　(一)工资总额的控制原则:依据有关发放工资总额的增长，职工个人平均工资的增长低于劳动生产平均的宏观控政策，在交接过程、的前提下，按照'两低于'原则，核交工资总额，并按月考核，建立自主经营、自负盈亏、自我发挥，自我约束的经营机制。

　　(二)工资基本构成

　　工资总额=岗位工资+店龄工资+奖金

　　8、岗位工资;即按易岗易薪，按劳分配原则，根据每个岗位承担的工作及工作责任按岗位确定工资基数，确定范围在500-8000元之间。

　　9、店龄工资;稳定员工队伍，减少员工流动性不断培养企业后备力量，设店龄工资作为区别新旧员工，调动职工积极性的杠杆，店龄工资以50元为基数，每增加一年就增加50元。

　　10、奖金:按职工奖金条例，对公司有贡献员工在部门经理提名奖金基数情况下，上报人力资源部和总经理审批，立分体现奖代罚劣。

　　(三)内部分配制度

　　分配的原则是多劳多得，与经济效益挂钩，在公司核算的员工工资总额内活分配，在增加生产、提交效益的.基础上，适当增加收入，对员工培训上岗，上岗的动态管理，易岗易薪，工资能升能降。

　　(四)工资分配的考核与监督。

　　11、考核由各部门经理及人力资源部负责;

　　工资考核的运作程序:由部门经理根据本部门员工出勤情况制工资表上报人力资源部，人力资源部根据考勤及工资表汇总审计，依据审计结果上报财务部，财务部按照合同规定及'两低于'原则，确定工资支付总额，并予以实施。

　　12、人力资源部可随时检查各部门的分配情况，各部门要严格按工资、奖金表执行，不准另搞一套。

　　(五)工资的支付

　　各部门对员工的开支，一律不得虚报开资人数，冒领工资，更不得套取工资。对于巧立名目，弄虚作假而冒领，套()工资的按支取(付)冒领的50%对部门经理者处以罚扣。

　　三、对违纪员工的惩处

　　13、对于违纪员工的惩处，必须严格按员工条例及员工奖惩条例执行，对违反纪律的员工，要本着'教育为主，惩办为辅'的方针，严格掌握政策量限，慎重处理，防止高单从事，

　　14、开除是指对犯错误的员工一种最严厉的行政处罚形式。对严重违反劳动纪律，屡教不改，不适合本单位继续工作的员工，单位可依法做出决定，领其离职，终止劳动关系。

　　15、辞退是对违纪员工的一种处理办法，凡符合员工奖惩条例辞退之一，经教育或行政处分仍无反悔的员工，可以辞退。

　　16、公司按员工奖惩的有关法律、法规，有权决定劝退、辞退、开除员工。

　　17、对违反员工处理前，要与本人见面，谈话或书面通知本人。

　　四、劳务用工的管理

　　18、劳务用工是指除我公司在册的职工之外，所有从事劳务的一切临时用工，均列为劳务用工的管理范围。

　　19、用工单位雇工可取下列方式

　　(1)派员前

　　往应召对象所在地直接雇佣。

　　(2)委托应召对象户口所在地劳动部门的职业介绍机构或其他具备相应资格的职业机构雇佣。

　　(3)委托本地劳动部门的职业介绍机构或其他具备相应资格的职业介绍机构雇佣。

　　20、雇工必须符合下列条件

　　(1)年满十八周岁，具有高中以上文化程度，身体健康，遵守国家得法律，法规、遵守用工单位的规章制度。

　　(2)必须持有身份证，户口所在地公安机关出具的遵纪守法证明，有所在地计生部门办理的计生证明。

　　(3)招用的劳务工，本人持劳务合同到当地公安机关办暂住手续。

　　21、被雇佣的劳务工，一律不准携带家眷，用工单位不得给安排住房，凡携带家眷者，立即解除劳动合同。

　　22、用功单位与雇佣的劳务工，必须安照《劳动法》的规定签定劳务用工合同，合同期限不得超过一年。合同到期即可终止，如需续签，必须在原合同期满前一个月向人才部申请批准后方可续签，但连续用工不得超过五年。

　　23、各部门使用的劳务工，归人才部管理，建立劳务工档案。

　　24、对违反规定未经审批擅自用工的，责令清退，并对用工单位及有关人员进行处罚，每发现一人次，罚用工单位1000元，罚主要责任人500元。

　　25、本规定中对个人的罚款，从工资总额中扣除，由财务部执行。

　　五、附则

浴场管理制度11

　　一、每天营业之前，必须打扫、清洁地面、桌椅、门窗、墙角及工作台的灰尘和蜘蛛网，物品摆放整齐、到位，场所内环境干净、整洁、舒适、明亮。

　　二、每天营业之中，工作场所及所有的工具应保持清洁卫生，物品使用后及时归位，地面、桌椅及工作台上有多余的'物品随时清理。

　　三、每天营业之后，必须对地面、工作台进行打扫、清洁、消毒，去除灰尘、污物，及时处理废弃物。同时，用品用具进行分类清洁、消毒。

　　四、镜子、墙壁、天花板、照明设施，每财和清洁一次，需要时及时清洁。

　　五、足浴场所的通风设备完备，空气流向合理，保持室内、卫生间、地板无异味。使用燃煤或液化气供应热水的，应使用强排式通风装置。

　　六、公共用品用具须一客一换一消毒

　　要求足浴场所应当按照不小于最大设计接待容量1∶3的比例配备饮具、毛巾、垫巾、拖鞋等公共用品用具；修脚工具配备数量不低于6套/修脚师。公共用品用具在使用过程中应严格做到一客一换一消毒。同时，应配备符合要求的消毒设施和储藏设施供公共用品用具清洗消毒和存放。

　　七、场所内应配有数量充足的毛巾（面巾）等公共用品用具，其配备的数量应当满足消毒周转的要求。

　　八、从业人员上岗应当取得“健康合格证明”。每年年审合格后方可继续从事直接为顾客服务的工作。从业人员患有有碍公众健康疾病者，治愈之前不得从事直接为顾客服务的工作。

　　九、从业人员应保持良好的个人卫生，不留长指甲，勤剪发、勤修甲、勤洗澡、勤换衣。工作时应着专用工作服装，着装保持整洁，不得涂指甲油及佩戴饰物。

　　十、从业人员不宜在工作区域内食、宿，不宜在工作场所摆放私人物品。

　　十一、采购公共用品用具应向经销商索要产品卫生质量检测报告或有效证明材料，物品入库前应进行验收，出入库时应登记，文件和记录应妥善保存，便于溯源。

浴场管理制度12

　　一、目的

　　为提高浴场卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。

　　二、内容

　　1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。

　　2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。

　　3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。

　　4、个人卫生管理标准：

　　（1）员工仪容仪表和个人卫生。

　　（2）掌握必要的卫生知识。

　　（3）身体、心理健康，须持《健康证》上岗。

　　5、洗浴卫生管理标准参见《关于浴场食品卫生的管理规定》。

　　6、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。

　　7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。

　　三、考核

　　1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。

　　（1）毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予0。1—0。5元的.处罚。

　　（2）积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予0。5—2元的处罚。

　　（3）污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予2—5元的处罚。

　　2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予1元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。

　　3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚。

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