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中学学生就餐管理制度

时间：2024-09-07 08:26:16 制度我要投稿

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中学学生就餐管理制度

　　在发展不断提速的社会中，制度在生活中的使用越来越广泛，制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。拟定制度需要注意哪些问题呢？以下是小编帮大家整理的中学学生就餐管理制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

中学学生就餐管理制度

中学学生就餐管理制度1

　　为了保证学生的用餐安全，营造平安和谐的校园环境，特制定学生用餐管理制度。

　　一、就餐必须严格按学校规定的.就餐时间、就餐地点进行用餐。

　　二、用餐时间有序进入食堂。打饭菜自觉排队，不得插队或以大欺小。

　　三、用餐时不准高声喧哗、起哄、敲桌碗等。提倡文明用餐，不争、不抢、不跑，养成良好的用餐习惯。

　　四、养成良好的卫生习惯，做到饭前洗手，饭后漱口，不吃生、冷或不卫生的食品。

　　五、饭菜提倡“少打多添”，不挑食、不浪费，养成良好的节俭习惯。

　　六、讲究卫生，不随地吐食物，不随地吐痰，不乱倒剩菜、剩饭。剩菜剩饭必须倒在指定的桶内。

　　七、爱护公物，自觉保护食堂的一切设施，不在餐桌椅上刻划;使用食堂的瓢盆桶，要轻拿轻放，以免损坏。要爱护餐具，用餐结束后到指定的地方小心轻放，不可故意损坏或人为地使餐具变形。

　　八、尊重炊事人员劳动，服从炊事员管理，有意见通过正常途径向学校反映，不得辱骂炊事员。

中学学生就餐管理制度2

　　1、每个同学必须根据学校的要求自备餐具及小毛巾(清洁用)。

　　2、就餐前学生必须在指定的地方排好队,在生管老师(值日干部)的带领下有秩序地进入餐厅,高年级要优先让低年级先进出。

　　3、进入餐厅后,学生必须要保持安静,不喧哗打闹。

　　4、就餐时须在指定位置进餐,个人用餐的位置要包清洁、包保洁。

　　5、打饭菜(分餐)时要排队,严禁插队,做到有秩序、相互礼让。

　　6、要注意营养均衡,不能挑吃,要以吃饱为原则,绝不能喜欢吃就吃饱,不喜欢吃的就倒。

　　7、用餐后所剩的饭菜(骨头等)必须倒到指定的馊水桶里,禁止倒在其他地方(包括厕所、洗漱槽、花槽、垃圾桶、走廊、草地等等)。

　　8、进餐完毕,需要组织值日生搞好卫生,并把公共餐具送回厨房。

　　9、节约用水,养成良好的用水习惯。不能用开水来洗餐具,做到要饮多少开水就装多少。

　　10、餐后要及时到指定的.漱洗槽把餐具洗干净,并用袋装好放回自己的舍内。

　　11、餐后不能马上做剧烈运动,可以坐下来看书或到课室外散散步等。遇到身体不适或其它一些事时,要及时向生管老师报告。

　　12、餐后要及时做好下一餐主食的准备工作。

中学学生就餐管理制度3

　　为了培养学生养成良好而文明的就餐习惯，形成“文明有序、节俭卫生”的餐风，营造平安舒畅的校园环境，特制定学生就餐管理制度：

　　一、各班按照学校规定的分年级就餐时间，走出教室后排好队，有秩序去餐厅就餐，行进路上不得追逐打闹。

　　二、学生进入餐厅，以平常步履走向各售饭窗口，严禁在餐厅内跑动。

　　三、遵守公共秩序，自觉按先后顺序依次排队买饭菜，相互礼让。不插队或找已排在前面的同学捎饭，不为他人带饭菜。

　　四、节约粮食，反对浪费。提倡“少打多添”，不浪费。注意营养均衡，不能挑食，要以吃饱为原则，绝不能喜欢吃就吃饱，不喜欢吃的就倒掉。

　　五、保持就餐安静，做到不喧闹、不敲餐具，文明就餐。

　　六、学生一律在餐厅就餐，不准将饭菜带到餐厅外的其它场所。如有特殊情况（病号在宿舍等），须经学校批准。

　　七、就餐完毕要将剩饭、剩菜倒进指定的'容器内，保持饭桌地面整洁。餐具要文明地放进指定的回收桶，不可乱抛、乱扔。

　　八、爱护公物，爱惜餐具。不准将餐桌随便挪动位置，不得损坏餐具、餐桌椅及公共设施损坏。爱护餐厅墙壁，不准乱写乱画，保持餐厅美观。

　　九、保持地面干净，不能在餐厅随地吐痰、乱扔物品、乱泼污水。

　　十、尊重食堂员工劳动。不与员工争吵，对食堂存在的问题应及时向学校领导、班主任、值周教师反映，通过正常渠道妥善解决。

中学学生就餐管理制度4

　　学生在食堂就餐，应自觉遵守食堂管理规定，自觉维护食堂秩序和公共卫生，做到有序用餐、文明用餐，养成良好习惯。

　　1、就餐前学生必须在指定的地方排好队，在老师的`带领下有序地进入餐厅，在指定位置就坐用餐。

　　2、要养成良好的就餐习惯，要保持安静，不喧哗不打闹，不交头接耳，不敲击调羹、餐盘。

　　3、饭前、餐后要洗手。用餐时不掉饭粒，不洒汤水，保持餐位清洁。要注意营养均衡，不挑食，不得将菜带出餐厅便走边吃。用餐后所剩的饭菜(骨头等)必须倒在指定的馊水桶里。

　　4、餐盘放在指定地方，小心轻放，放整齐，不乱扔。爱护食堂设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，要照价赔偿。

　　5、养成勤俭节约的好习惯，节约用水、用电，适量添加饭菜，杜绝浪费。

　　6、注意安全，不得靠近(货运)电梯口，不玩电梯开关。小心地滑，不奔跑，礼让弱小，上下楼梯靠右走。尊重食堂工作人员，平时不得到餐厅玩。

中学学生就餐管理制度5

　　餐厅是学生就餐的场所,餐厅的秩序、安全、卫生直接关系到学生的身体健康,为了给学生创造一个安全、舒适的就餐环境,制定本规定。

　　教师值餐:

　　1.当日值餐教师提前五分钟到餐厅,为学生分好饭菜。

　　2.在学生进餐厅过程中维持秩序,检查本人负责餐桌纪律情况,用餐情况,教育学生不挑食,并做好当日的评分记录上交德育处。

　　3.处理餐厅中的突发事件,如遇特殊事件,第一时间报告值日行政。

　　4.学生用餐后检查餐桌卫生文明情况,同样做好评分记录。

　　5.值餐教师须等学生用餐结束后,方能自己用餐。

　　6.值餐教师如遇特殊情况,不能值餐,须提前自己联系好其他教师替值,无故不到岗或未安排替值教师由总务处或德育处另行安排人员。

　　7.值餐过程中热情为学生服务,主动关心学生,如遇学生未到,应主动询问学生或班主任,如遇学生需添加饭菜,应热情、耐心服务。

　　8.总务处派专人巡查教师值餐和学生就餐情况,强化检查考核。

　　学生就餐:

　　一、出入餐厅

　　1.学生出入餐厅要由班主任或配班教师老师组织,集体整队,按顺序从指定路线出入。

　　2.进入餐厅后,要轻声慢步,不大声喧哗、追跑打闹。

　　3.同桌同吃同退,等待本桌的全部同学吃完后方可离开,不准部分学生吃得过快过早离开,离开时本桌学生在桌长带领下整队离开,不许快速奔跑。(先吃完的学生在座位上等,不能提前排队。)

　　二、进餐

　　1.所有就餐学生必须履行相关手续,服从值餐教师安排,按服务程序正常在食堂就餐。

　　2.学生排队依次在指定餐桌就餐。不能随意调换位置。要将值餐教师分好的饭菜吃完,避免浪费。吃饭时养成不挑食的习惯,以保持均衡营养,保障身体发育的`需要。

　　3.如饭菜不够吃可举手示意,值餐人员随时给添加,学生不要下座位自己添加饭菜(特别是添加汤),以保证安全。

　　4.就餐时要注意正确的就餐姿势,不要趴在桌上等等。

　　5.进餐时禁止说笑、打闹,如有特殊情况与值餐老师联系。

　　6.饭菜吃完后才能离开餐桌。饭菜、餐具一律不准带出餐厅,如特殊情况,与值班老师联系。

　　7.要爱惜粮食,不无故丢弃饭菜,不将菜、汤洒到地面、桌面上。保持餐桌的干净卫生。

　　三、物品管理

　　1.爱护餐桌、餐具,损坏餐具照价赔偿。

　　2.不要坐桌子、不用脚踩踏椅子、不在桌椅上乱写乱划。

　　3.故意损坏桌椅除照价赔偿外,还要给与批评教育甚至纪律处分。

　　食堂值餐、用餐管理考核(计入绩效月常规考核、期末值餐考核)

　　1.值餐教师迟到1次,月考核扣1分,值餐扣20分。

　　2.值餐教师正常请假缺勤1次,值餐扣50分。替值教师值餐加50分。

　　3.值餐教师无故缺值1次,月考核扣5分,值餐扣50分。

　　4.值餐教师在值餐过程中违反《值餐制度》(除以上)任何一条,发现1次,月考核扣1-3分。

　　5.学生在出入餐厅和用餐过程中大声吵闹或奔跑,发现1人次,扣班级常规考核3分。

　　6.学生在用餐过程中挑食或随意丢弃饭菜,将菜汤洒到桌面上,发现1人次,扣班级常规考核2分。

　　7.学生在用餐过程中违反《用餐制度》(除以上)任何一条,发现1人次,扣班级常规考核1分。

　　8.如在用餐时间发生学生安全事故,追究相关责任人安全责任,扣除当月全部月考核分和值餐分。

中学学生就餐管理制度6

　　为了进一步规范学生就餐行为，促使学生养成良好的文明就餐习惯，确保学生身心健康和人身安全；体现以人为本的教育理念，加强加深教师服务学生意识，特制定本制度。希望全体师生共同遵守执行。

　　一、值周护校领导教师分工及要求：

　　1、值周领导要高度重视学生就餐行为习惯。以身作则，做好护校教师的分工，维持好学生就餐秩序，监督护校老师履行好自己的职责，监督学生安全有序用餐。值周领导必须在放学前五分钟检查门卫宿舍餐厅，及时处理不安全隐患，为学生安全舒心用餐创设良好的环境。

　　2、三名护校教师至少提前2分钟到学生餐厅。两名教师必须认真清点各班就餐学生人数，准确记录在学生用餐统计表中。一名教师在餐厅里维持学生打饭秩序，杜绝插队、拥挤和推搡现象，保证学生按序排队自觉刷卡取餐，并及时处理突发事件。

　　3、值周教师放学后做好教学楼和校园的巡逻工作：促使学生到餐厅按时用餐，制止学生吃泡面吃垃圾食品或不吃饭现象，禁止学生买零食吃零食。

　　二、班主任和科任教师分工及要求：

　　1、班主任要利用班会、主题班会、网络视频等多种形式加强学生饮食安全教育。积极宣传并引导学生人人在学生食堂就餐，教育学生少吃或不吃零食，杜绝在校外用餐或吃泡面现象。

　　2、学期初班主任要统计好本班上灶学生人数并如实上交总务处。定期召开就餐学生会议，不定时地去食堂清点本班就餐学生，了解学生就餐情况；摸清吃泡面学生和校外就餐学生，对他们要批评教育并要求定时返校就餐；班主任要本着对学校对学生负责，做好对家长、科任教师和学生的正面解释和宣传工作。

　　3、班主任对生活委员要做好三方面的工作：一是指导好生活委员周日下午以班为单位统一充饭卡的事项，生活委员督促并统计本班就餐学生每周冲卡的生活费，和班长一起代理学生如数冲卡。二是定期帮助生活委员组织就餐学生放学后排队有序地进入餐厅打饭用餐，对跑步抢饭学生要给予批评教育，及时制止不良用餐行为，不断促成学生自觉排队文明用餐的好习惯。三是协助生活委员做好一周饭餐的意见或建议征集，及时处理学生在用餐中得突发事件；周五下午一点前向总务处交回学生饭餐反馈单以及下周所需的菜谱。

　　4、上下午最后一节课的老师要按时下课，积极帮助提醒生活委员组织本班就餐学生两人一排整队有序带入餐厅，并做好签名登记；督促学生及时就餐。

　　三、学生就餐要求：

　　1、各班学生必须听从班主任老师的教育，服从生活委员的安排，下课后拿上自己的`餐具自觉排好队，由生活委员带领整齐有序地进入餐厅。做到不奔跑、不大喊大叫、不用筷子敲打餐盘；进入餐厅自觉排好队，不拥挤、不插队、不推搡，自觉刷卡取饭。

　　2、节约粮食，安静专心用餐。做到不大声喧哗、不在餐厅内乱跑乱窜，不偏食、不挑食、不乱倒乱扔剩饭剩菜，不把零食拿到餐厅去吃。尽量把饭菜吃完。

　　3、就餐完毕，及时离开餐厅，不在餐厅里逗留，禁止在餐厅追逐打闹嘻戏。自觉将剩余饭菜倒入指定的地方后，将碗筷洗干净并节约用水。

　　四、奖惩办法：

　　1、各班学生就餐的秩序、人数和就餐率是每周被评为学风学纪优胜班级的依据之一，而且纳入班主任考核之中。

　　2、凡对学生就餐出力献策的老师，将在绩效工资考核中以一定比例给予体现。

　　3、班主任：主要以各班就餐的人数和就餐率的实际数据为依据：按百分制计算，根据学生食堂实际情况确定每分价格。就餐人数和就餐率各占50分，就餐率以50%为起点，每升高一个百分数为一分，低于50%该项为零分；就餐人数每次以总数为基础分――50分，每少一人减一分，各次分数的平均分即为最后得分。两项分数之和乘以每分的单价即为奖金。

　　注：1、该制度从二零一一年秋季执行。

　　2、早餐按《学生早餐管理办法》执行。