安全基础管理制度

安全基础管理制度

　　在现实社会中，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。那么什么样的制度才是有效的呢？下面是小编为大家收集的安全基础管理制度，仅供参考，欢迎大家阅读。

安全基础管理制度1

　　1、工作前

　　a、司机开车前，应检查发动机水位、油位是否符合要求，并检查连接处和各接头是否渗油、漏油。

　　b、检查燃油油量、液压油油量及各油管接头有无漏油情况。

　　c、检查蓄电池电极柱导线是否拧紧，其它导线有无松脱。

　　d、检查轮胎气压、方向盘、制动踏板的自由行程是否合适。

　　e、检查灯光、喇叭等信号装置是否正常。

　　f、检查中所发现的`问题，应在出车前进行排除。

　　g、发动机发动后，检查各项仪表是否正常；发现异常，应立即熄火，进行检查排除，正常后方可运行。

　　h、叉车作业前先松开制动手柄，然后起步行使，并检查脚踏制动效果是否良好；检查门架的起升、倾斜动作是否正常，转向是否轻便、灵活；确认正常后方可投入作业。

　　2、工作中

　　a、叉车行使作业时，应注意倾听有否异常声响。

　　b、叉车在厂区、车间干道上行驶，其速度应控制在工厂安全部门规定的速度范围内，并注意来往行人随时鸣号。

　　c、叉车只能在完全停车后才能换向；严禁提升、倾斜同时操作及超载运行。

　　d、出现异常现象，应停车检查，及时排除。

　　3、工作后

　　发动机熄火前，应使发动机怠速运转2—3分钟后熄火。

　　发动机熄火停车后，应拉紧制动手柄。

　　低温季节（在零度以下），应放尽冷却水。

　　当气温低于—15度时，应拆下蓄电池并搬入室内，以免冻裂。

　　转动机油滤清器手柄1—2转，检查螺栓、螺母有无松脱现象，并及时排除不正常情况。

　　f、将叉车冲洗擦拭干净，进行日常例行保养后，停放车库或指定地点。

安全基础管理制度2

　　一、用于食品储藏的库房应有专人负责管理，管理员应经常检查，同时确保冷藏器械的正常运转，发现问题及时反应，并及时整改，如发现异常现象，应立即切断电源，停止操作，检查处理后再使用。

　　二、食品储藏处由专人管理，任何人不能存放私人食品。

　　三、食品的储藏应保持清洁卫生，食品排放整齐，定期进行卫生清理。

　　四、生熟食品应分开储藏。

　　从业人员个人卫生管理制度

　　1、必须每年进行一次健康检查，按规定项目进行体检，不漏报，不搞冒名顶替。若确诊为“五病”患者，要服从调离接触直接入口食品的'工作。

　　2、定期接受食品卫生知识培训和卫生法规教育，不断提高自己的业务水平和卫生知识水平。

　　3、保持个人卫生。要严格做到“四勤”：勤洗手、勤剪指甲，勤洗澡、理发，勤换工作服、围裙。

　　4、工作期间应做到：

　　（1）穿戴工作衣帽，工作衣帽应保持清洁卫生；决不能用工作服擦手、擦鼻涕。

　　（2）不得留长指甲，不涂指甲油；

　　（3）不得戴戒指、手镯、手链、手表等饰物

　　（4）不得将私人物品带入操作间。

　　5、严格遵守卫生操作规程，端饭菜时，手指不准接触饭菜；做饭、炒菜、处理食品时，不得吸烟，不得随地吐痰，不得对着食品打喷嚏、不得大声说笑。工作期间不用手挖鼻孔、掏耳朵、抓头、剔牙。

　　6、不能用炒菜勺直接入嘴品味，更不能把尝剩的食品再往锅里倒。

　　7、烹调好的菜，不得直接用手去抓。

　　8、有条件者应接受预防接种，尤其是注射乙型肝炎疫苗可有效地防止感染上乙型肝炎。

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