厨艺大赛主持词

厨艺大赛主持词5篇

　　主持词要把握好吸引观众、导入主题、创设情境等环节以吸引观众。在当下这个社会中，司仪等是很多场合都需要的角色，那么你知道主持词如何写吗？下面是小编为大家收集的厨艺大赛主持词，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

厨艺大赛主持词1

尊敬的各位领导、各位嘉宾、评委和选手们：

　　大家上午好!

　　人在旅途、梦回梦波，我们在美丽的.山东日照，为您主持中国碧波太公宴厨艺大赛，向全世界的中国厨师发出最盛情的邀请：碧波太公宴，有您更精彩!

　　几个多月的紧张筹备，大赛终于进入倒计时了，碧波太公宴锵镪有力的脚步正朝我们飞奔而来!

　　在启动仪式开始之前，我荣幸地向大家介绍，出席今天启动仪式的领导和嘉宾，他们是：日照市旅游局副局长张荣英局长，日照碧波大酒店总经理李宗华先生，北京烹饪协会终身会长、ifba国际餐饮协会荣誉会长杜长友会长，ifba国际餐饮协会名誉会长，宫廷菜大师，国家a级考评员，华人餐饮名人论坛客座教授李光远大师。

　　出席活动的领导、嘉宾、裁判、企业家还有：

　　张荣英日照市旅游局副局长

　　李宗华日照碧波大酒店总经理

　　唐琴日照市旅游局行业管理科科长

　　杜长友北京烹饪协会终身会长、ifba国际餐饮协会荣誉会长。

　　李光远ifba国际餐饮协会名誉会长，宫廷菜大师，国家a级考评员，华人餐饮名人论坛客座教授。

　　赵惠源北京东方食艺烹饪学校校长，“中国食雕第一龙”创始人，世界华人健康饮食协会副主席。

　　陈绪荣乡土菜大王、国际烹饪文化艺术家，北京百年荣记饮食文化发展有限公司董事长、ifba国际餐饮协会常务主席。

　　孔祥道亚洲厨王，国家一级评委、中华伊尹饮食文化研究会会长，中国菜(zgc)文化传播中心专家、世界华人健康饮食协会主席。

　　王圣奎人民大会堂国宴大师，亚洲华人名厨联合会会长、世界华人健康饮食协会副主席。

　　张培荣国际食神、国家一级评委、北京正才国际餐饮管理有限公司董事长、ifba国际餐饮协会荣誉会长，世界华人健康饮食协会副主席。

　　高速建中国烹饪大师，国际评委，中国海参首席代表、山东海参制作表演吉尼斯世界纪录创造者。

　　张东升中国烹饪大师，高级技师，国际评委，淄(zi)博饭店烹饪协会副会长、行业协会秘书长。

　　王金福山东省饭店协会副会长。

厨艺大赛主持词2

尊敬的各位朋友、同仁：

　　大家好!

　　又一届厨艺大赛大幕即将拉开，确切地说这是唐朝酒店第三次举办类似的活动。第一次厨艺大赛是各店厨师长之间的较量，开了唐朝酒店厨艺大赛的先例。从去年开始改为全体员工参加的厨艺比赛，并正式命名为第一届唐朝杯厨艺大赛，今年的比赛就成为了第二届唐朝杯厨艺大赛了。

　　我真得很期待每年的厨艺大赛活动，在这期间我们大家可以大饱眼福，而有的同志比我们大家还幸运，可以大饱口福。

　　我将去年比赛的.情况和实拍的照片挂进了我的博客中，引来了许多朋友的赞叹，他们打电话对我说，在网上看到这些菜肴照片就大流口水，并问我他们能不能参加每年唐朝杯厨艺大赛的特邀评委(格些宁想切了)，我的回答是：“你们没有机会了，唐朝酒店的评委工作不是一般人能够胜任的，那是要有一定级别的人，要懂这一行的人，如我们的厨师长、各店经理们，要有一定的专业水平才能公正、合理的评选出美味佳肴。”

　　朋友们当然很失望，不过还是希望我能每年拍出精美的图片挂在网上，好让他们随时随地地流口水。这当然不成问题……

　　我想精美的佳肴是做出来的，而不是拍出来的。今天我们的选手一定会创造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。

　　最后预祝大赛取得圆满成功!

厨艺大赛主持词3

同志们：

　　我宣布，津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛现在开幕。

　　这次“津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛”是根据宝龙副市长的创意和多次具体指示举办的。这次大赛的目的是：贯彻落实市八次党代会提出的“与时俱进，力争上游，抢抓机遇，跨越发展”的要求，坚持“继承、发扬、开拓、创新”的方针，博采全国各大菜系之精华，创新发展津菜体系，弘扬中华传统饮食文化，繁荣天津餐饮市场，增强城市功能和吸引力，提高文化品位，促进天津烹饪和旅游业的发展。

　　本次大赛活动共安排了鲁菜赛、川菜赛、粤菜赛、苏、闽、浙、徽和湘菜赛、津菜赛、西餐比赛和面点比赛11场赛事，每场比赛之后，还将举办本菜系的理论研讨和技艺讲座，组织形式多样，活动内容丰富多彩。本次大赛预计将有近千名选手分别参加每种菜系的热菜、冷拼、果蔬雕、中式面点和西式烹调，包括头盘、主菜、甜品(冷热饮)、西式面点等单项比赛。比赛结束后，还将评出的各大菜系获奖菜品在南市食品街进行集中展示，并将评出的特色菜和特色店召开总结表彰大会，予以表彰。全部赛事活动，从现在起至明年一月大体完成。

　　宝龙副市长尽管工作很忙，但表示每场赛事都要尽量参加，这足以说明对这次大赛的关心和重视。

　　出席今天开幕式领导有：世界烹饪联合会、中国烹饪协会名誉会长姜习、世界烹饪联合会、中国烹饪协会会长张世尧、市委常委、副市长夏宝龙、市人大副主任罗远鹏、市政协副主席张好生、主管商业的老市长鲁学政、李长兴、市政府副秘书长姜喜瑞、市委商工委副书记、市商委主任李泉山、副主任卞瑞明、市劳动和社会保障局副局长刁九健，市烹饪协会会长杨春生，出席开幕式的还有市商口有关各局、社、集团公司的领导，各区、县主管商业的区、县长、商委(经贸委)主任，市、区私企协会会长和餐饮企业的负责人，市委宣传部、市经委、市科协、市旅游集团、市机关行政事务管理局和市总工会、团市委、市妇联作为特邀单位也参加了开幕式。此外，我们还邀请了山东省济南市的.代表参加我们的开幕式并对首场鲁菜系比赛进行点评和指导。同时，还有新闻界的朋友参加开幕式并对比赛给予具体指导。让我们以热烈的掌声表示真诚的欢迎和衷心的感谢。

　　今天开幕式的议程有五项：

　　首先，请天津市商业委员会主任李泉山致开幕词;

　　二、请济南市烹饪协会常务理事、鲁菜大师李培雨致贺词;

　　三、请世界烹饪联合会、中国烹饪协会名誉会长姜习讲话;

　　四、请世界烹饪联合会、中国烹饪协会会长张世尧讲话;

　　五、请中烹协名誉会长姜习、中烹协会长张世尧和市委常委、副市长夏宝龙同志为开幕式剪彩。

　　开幕式结束，请领导和同志们参观指导鲁菜系比赛。

　　注：参观完比赛后，请远道的领导到鸿起顺饭馆就餐

厨艺大赛主持词4

尊敬的各位领导，各位来宾，亲爱的老师们，同学们：

　　大家下午好

　　一方水土一方人一方厨艺天下闻

　　酸甜苦辣尝尽人生百味，锅碗瓢盆奏出和谐乐章。

　　今天，阳光明媚，我们喜迎小河学校九年级组的小小厨师厨艺大赛。

　　现在，请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委,他们是：(主持人轮流介绍主席台上的领导)

　　让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!(掌声)

　　本次厨艺大赛以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化氛围”为目的，我们的口号是“炫青春、尝美味、吃健康、爱生活”下面由我来简单介绍本次大赛的流程。

　　比赛共分为两个环节：

　　第一环节：完成规定菜：尖椒土豆丝。限时15分钟。第二环节：完成特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜(控制在15分钟之内)。要求有特色，有创新，有立意。特色菜是一个加分环节，选手根据自己的`水平自备原料。下面由我来介绍本次大赛的评分细则。

　　评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价，每项10分，总计40分

　　(1)、色10分：要求色泽鲜艳、自然、美观，无异色。色泽不正、配色不当，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整个菜肴不予判分，做零分处理。

　　(2)、香10分：无异味，无糊味，无腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

　　(3)、味10分：要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道(如某一调味品之类的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。

　　(4)、营养及操作10分：要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。各队最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。

　　各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，让们马上进入正题，首先掌声有请甲组选手闪亮。各组自我介绍，依次登场。

　　现在进行比赛的第一个环节——“规定菜：尖椒土豆丝”各选手准备就绪，比赛开始!

　　采访参赛选手：

　　1、你对本次厨艺大赛有何感受?

　　2、你们做的这道菜的主题是什么?(拉班歌)

　　好，时间到，同学们，第一轮激烈的比赛已经结束，

　　现在有请礼仪上菜，

　　有请评委品尝并亮分。宣布成绩

　　知识竞赛发奖品

　　第二轮比赛开始

　　总评

　　集体品菜

　　颁奖

　　宣布比赛结束

　　二】评委点评：

　　【四】公布成绩：

　　【男】：各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请点评我们本次活动。

　　【女】：感谢精彩点评与宝贵的建议。结束语：

　　【男】：短短2个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。

　　【女】：让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.

　　【男】：同学们再见

厨艺大赛主持词5

　　男：尊敬的各位领导，

　　女：各位来宾，

　　男：亲爱的老师，同学们

　　女：大家

　　合：晚上好!

　　男：春风如醇酒，著物物不知

　　女：火红的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斓

　　男：四海才俊赴庐州展中华文化;

　　女：五湖学子聚工大秀华夏美食。

　　男：仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱

　　女：自古以来，饮食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。

　　男：源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。

　　女：文化悠久的中华美食享誉全球。怒放之时;

　　女：我们喜迎，XX大学校园美食文化节“XX”厨艺大赛。

　　男：今天，出席我们本届校园美食文化节“XX”厨艺大赛的领导和嘉宾有：(主持人轮流介绍主席台上的领导)

　　女：让我们再一次用热烈的掌声欢迎到场的嘉宾。

　　男：此次活动由XX大学学生会生活部，XX大学电气与自动化工程学院学生会主办，对象面向我校所有同学。

　　女：我们本着“和谐美食，健康饮食”的`理念，将饮食文化知识贯穿始终，充分调动同学们的积极性，力争在全校范围内掀起“传承文化，品味食尚”的浪潮，

　　男：在这到处莺歌燕舞，更有潺潺流水之乐，在这百花争艳竞相

　　男：我们希望将“健康与文化”带进校园、带进生活、带到大家的身边，实现“健康与你我同行”的目标。

　　女：在此，我们还要感谢XX对我们此次活动的大力支持。

　　男：下面我宣布：“XX”，XX大学校园美食文化节厨艺大赛

　　合：现在开始!

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