工商管理专业自我鉴定13篇
自我鉴定是对一个阶段的学习或工作进行回顾检查并分析评价，写自我鉴定有利于我们工作能力的提高，不如静下心来好好写写自我鉴定吧。自我鉴定怎么写才是正确的呢？以下是小编精心整理的工商管理专业自我鉴定，希望能够帮助到大家。
工商管理专业自我鉴定 篇1
转眼电大的学习生活已接近尾声，虽然我们都是已经走上工作岗位的学生，不能像全日制学生那样全天候的在校学习、生活，但这种工作→学习→实践，不断重复的学习模式，使我收获匪浅，受益终生。回顾这两年的学习历程，感受颇多。
以前一直认为，学历不代表能力，只要有丰富的工作经验，就能弥补理论及专业知识的不足，所以，工作中一直很重视实践所总结出来的经验，再加上不同的工作环境，偶尔也有些小骄傲。虽然平时也有通过阅读增长自己的知识面，但效果似乎一直不大。直到这几年慢慢在工作中沉淀，开始有了自己的小团队，才更清楚的认识到，之前在校所学的知识及工作经验在一定程度上已经不能满足今后的工作需要，急需补充更多的相关理论、专业技能知识。在参加电大学习后，更是认识到，通过电大的学习，能够学到许多理论知识，若将这些知识运用到工作中，可以不断增强工作的办事能力，提高工作效率，为更顺利地完成各项工作创造了良好条件。这样理论与实践的结合，才能发挥出更大的效果，也才能更好的完善自己，提升自己。
由于不同于全日制的授课方式，除了面授的机会外，可以说大部分时间要靠我们自学去完成。这就需要我们花更多的时间去理解和掌握到在课上每一位优秀的函授老师的授课内容和课本教材里的知识点。而同班的同学们，都是来自不同的行业和工作环境，有着各自丰富的经验和方方面面的知识，通过各种讨论，大家集思广益去探讨，总能得到许多意外的收获。除此之外，我们也会积极参加各种学校组织的活动和班会活动，这让我们在工作和课余后，能更好的放松、调整自己，因此，在面对许多的.困难时，我们能更好的处理。
两年的电大学习生涯和社会实践活动，是我不断挑战自我、充实自己的一段难忘的历程。经过两年的学习，让自己在理论与实践结合的过程中不断地成长。但我知道，这并非终点，还需要不断的学习、创新，不断的成长进步，才能更好的走完属于自己的人生之路。
工商管理专业自我鉴定 篇2
经过二年半工商管理专业知识学习，提高学习工作管理能力，用业余时间学习紧张有序，边学习边工作，学好专业，扩大知识面，汲取知识，不断锻炼自己工作能力，从而适应社会发展需要和要求。我系统地学习了工商管理专业理论及相关知识，具有了较强的理论素养，并在实践过程中将理论与实际结合，具有一定的理论联系实际能力。为了进一步完善知识结构，拓宽知识面，我认真学习本专业开设课程，努力提高专业理论水平和实践操作技巧，力求理论知识的纵深化。通晓英语，已通过国家四级英语考试，曾参加过英语口语培训。在学校期间主要学习了，《财务管理》，《组织行为学》，《管理学》，《质量管理》，《企业经营管理》，《人力资源管理》，《商务谈判及市场营销》等专业课程。同时在老师的指点下，在知识的熏陶中，在实践的砥砺上，成为了一名品学兼优的本科大学生。
通过对专业知识的系统学习，首先具备了扎实的理论功底和较强的实际业务操作能力。知识面广，适应工作实践能力较强。二是实践能力，工作实践，企业管理，商务会计等。学习与社会实践联系有较强的协调、工作组织能力提高。三是专业训练及模拟，管理工作流程改造计划，现实工作问题处理。二年半工商管理学习基础课，努力完成学业，取得好的成绩。通过学习在今后实际工作之中，遇到问题能急时针对性的处理，由此锻炼自己独立分析问题和解决问题能力。未来的我将以实际行动去证明自己的能力，考验自己的'意志，接受一切新的挑战。
作为新世纪的年青人要不断努力学习进步，才能适应社会的发展要求。当今社会改革迅速，对人才的要求也越来越高，社会是在不断变化、发展的，这一前提要求我们每个人必须用发展的眼光看问题。在今后的学习、生活、工作中，不断提高自己的思想认识，不断完善自己，敢干创新，与时俱进。
起点。我会在今后的日子里继续参加学习不断提高自己，向更高的知识境界攀登。
工商管理专业自我鉴定 篇3
在今年x月末开始，我进入到xx公司实习。实习期间，我得到领导和同事们的热心关怀和精心指导，在日常管理工作上，能把书本上学到的工商管理专业相关的理论知识，应用到工作实践中。用理论加深对实践的感性认识，用实践来验证理论知识的`准确性，积极探求日常管理工作的本质与规律。
我所在的该公司是以水工、市政、工民建、路桥、安装工程等为主要经营项目的国有大型骨干建筑施工企业，具有航务工程总承包一级、房建二级、市政、水利水电三级、地基与基础一级、钢结构一级、机电设备安装一级、商砼与预制构件二级、勘察设计甲级、计量二级、建筑材料试验甲级等资质。
在系统了解了公司经营管理的特点、方式和运做规律后，对xxx经营理念、企业精神有了深刻的认识。
一、启动企业联盟战略，有效利用品牌优势。
努力更新着市场竞争观念，公司领导高度重视战略联盟的运用。在与许多经济实习雄厚的兄弟单位联盟的战略实践中，实现资金、人才、技术等经营资源的共享，从而增加了企业的经济活力，使xx能够专注与自身"品牌"优势的不断提升和施工管理、业务承揽能力的不断增强，为企业的发展提供了良好的发展契机。
二、坚持以经营为龙头，不断地区传统施工领域。
抢抓水工市场快速发展的良好机遇，进一步加大了对青岛港、烟台港、日照港等大型水工工程的跟踪公关力度，认真作好了北船重工搬迁、奥运基础设施建设的经营工作，承揽到北船重工大坞、烟台港三期二阶段、奥运会青岛国际帆船中心标段、日照港中港区东部岸线等工程，确保了传统市场战略项目不丢失。
工商管理专业自我鉴定 篇4
我叫xx，是xx理工大学工程技术学院管理系工商管理专业的一名应届毕业生，大学四年是我一生的重要阶段，是我学习专业知识及提高各方面能力为以后谋生发展的重要阶段。我于20xx年9月考入成都理工大学工程技术学院，通过四年的校园生涯和社会实践，我不断的挑战自我、充实自己，为实现今后人生的价值时刻准备着。
在学习和掌握本专业理论知识和应用技能的同时，还努力拓宽自己的知识面，培养自己其他方面的能力。在英语和技能方面，我努力学习参加并通过国家英语四级和计算机二级考试。身体和心理方面。大学四年里，我掌握了科学锻炼身体的基本技能，养成了良好的卫生习惯，积极参加院系和班级组织的各项体育活动，如乒乓球、篮球、排球、越野比赛等，身体检查健康，体育合格达标。
心理方面，我锻炼坚强的意志品质，塑造健康人格，克服各种心理障碍，以适应社会发展要求。身为学生的我在修好学业的同时也注重于对社会的实践。本着学以致用，理论与实践相结合的原则，在校期间我参加了一系列的社会实践。20xx年暑假我在凉山州妇女儿童发展中心参加社会实践，虽然很苦很累，但是通过一个暑假的锻炼，我增强了与人接触、交往、沟通的能力。20xx年暑假我市市公安局辑毒支队做兼职，将近两个多月的辑毒生活给我上了一节生动鲜明的教育课，使我深深地明白了挣钱的艰难与生活的不易，更加懂得大学生应有的光荣与责任。通过各种社会实践，使我较早得融入了社会中去，尽管还没有走出学校大门，但是我已经有了对社会的初步理解与尝试，这些都是我在四年大学生活中知识以外沉甸甸的收获。自信来自实力。
大学四年，我将自己塑造成了一个健康、充满自信的.我，但同时我也认识到，当今社会变革迅速，对人才的要求也越来越高，社会是在不断变化、发展的，这一前提要求我们每个人必须用发展的眼光看问题。
当然，我自身还有很多的缺点和不足，在今后的学习、生活、工作中，我会不断提高自己的思想认识，不断改正缺点，不断完善自己，以便适应社会的发展要求！
工商管理专业自我鉴定 篇5
自我鉴定是个人在一个时期、一个年度、一个阶段对自己的学习和工作生活等表现的一个自我总结。写作应该篇幅短小，语言概括、简洁、扼要，具有评语和结论性质。以下是由为大家整理的新工商管理专业实习年终自我鉴定材料，希望对你有所帮助。
今年开始，我在某工程公司附属单位AB公司进行了工商管理实习工作。在实习中，我在公司指导老师的热心指导下，积极参与公司日常管理相关工作，注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作，用理论知识加深对实际工作的认识，用实践验证所学的工商管理理论，探求日常管理工作的本质与规律。简短的实习生活，既紧张，又新奇，收获也很多。通过实习，使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识。
我所实习的AB公司，隶属于某工程公司。该工程公司是以水工、市政、工民建、路桥、安装工程等为主要经营项目的国有大型骨干建筑施工企业，具有航务工程总承包一级、房建二级、市政、水利水电三级、地基与基础一级、钢结构一级、机电设备安装一级、商砼与预制构件二级、勘察设计甲级、计量二级、建筑材料试验甲级等资质。公司现有正式职工3000余名，先进的工程技术装备千余台;拥有2.6万平方米的.高层办公楼和30多万平方米的生产基地;近700米的工作船码头和4万余平方米的海域，固定资产达3亿多元。公司于xxxx年通过了ISO9002质量体系认证;xxxx年通过了ISO10012国际标准认证，取得了"计量保证确认合格证书"; xxxx年通过了ISO9001国际质量管理体系认证。
回顾我的实习生活，感触是很深的，收获是丰硕的。实习中，我采用了看、问等方式，对AB公司的日常管理工作的开展有了进一步的了解，分析了公司业务开展的特点、方式、运作规律。同时，对公司的服务品牌、企业使命以及企业精神都有了初步了解。
工商管理专业自我鉴定 篇6
妈妈说家里三个孩子最放心的就是我，因为我做事有准备、有把握，上学时，别人总是非到交前才匆忙写作业，而我一放学第一件事就是写作业，不写完绝不出去玩，我就是个急性子，不喜欢拖拖拉拉，该做的事没做完心里就不痛快，是的，我就是这样一个凡事喜欢做好准备、当天事当天毕的人；初二时第一次考了第三名，老师把我叫出去谈话，我头一昂，笑着说：“放心吧，下次第一还是我！”，是的，我还是个不服输的人；高三时，我正在苦思冥想一道几何题，前桌的数学尖子高兴的说：“我想出来了，教你吧。”我说：“不用了，你会做的我一定也能！”当然，我做出来了，是的，我很自信，凡事只要下了决心去做，我就会坚持不懈、信心百倍的.去完成；我从小还是个“问题”学生，凡事喜欢寻根究底，问个为什么，有问题不搞懂，心里就像压着快石头一样憋闷，虽然我不是很聪明，但我会努力寻求各种方法去解决问题，弄懂了问题时的我是最兴奋时的我！我性格安静，勤奋好学，喜欢静静的思考研究。是的，认真、自信、坚持、不服输、爱看书学习、爱思考、按时做好该做的事就是我最大的特点。
我性格较内向，虽然不善言辞，但我乐观向上、适应力强、勤奋好学、脚踏实地、认真负责、坚毅不拔、吃苦耐劳、勇于迎接新挑战。
作为一名大学毕业生，我所拥有的是年轻和知识，年轻意味着欠缺经验，但年轻也意着热情和活力，我相信凭借自己的知识能力和坚持不懈的努力，我能克服毕业以后工作和生活中的各种困难，做好自己的每一项工作，不断实现自我的人生价值和追求的目标。
工商管理专业自我鉴定 篇7
回望三年学校生活和社会实践里，有成功也有失败，我孜孜不倦，我孜孜不倦，不断地挑战自我，充实自己，为实现人生的价值打下坚实的基础。
学习上：
我热爱自己的专业，还还利用课余时间专修计算机专业知识，使我能轻松操作各种网络和办公软件。曾获过三等奖学金，在书法和体育运动都获得好成绩。英语、电脑、普通话等方面的等级考试已达标。除了在专业知识方面精益求精外，平时我还涉猎了大量网络编程、网络管理与维护、网页设计等知识。并且相信在以后理论与实际结合当中，能有更大提高。
在生活上：
我最大的特点是诚实守信，热心待人，勇于挑战自我，时间观念强，有着良好的生活习惯和正派作风。由于平易近人待人友好，所以一直以来与人相处甚是融洽。在工作上，对工作热情，任劳任怨，责任心强，具有良好的组织交际能力，和同学团结一致，注重配合其他学生干部出色完成各项工作，得到了大家的一致好评。
有广泛爱好的我特别擅长于网页设计和网站管理与维护方面。身为学生的我在修好学业的'同时也注重于社会实践。本着学以致用，实践结合理论发挥。20xx年暑假期间我均到市xx网吧等大型网吧里工作，管理经验与软硬件维护得到了极大的积累。
三年的学习使自己的知识水平、思想境界、工作能力等方面都迈上了一个新的台。在这即将挥手告别美好大学生活、踏上社会征途的时候，我整军待发，将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感去迎接新的挑战，攀登新的高峰。
工商管理专业自我鉴定 篇8
20xx年3月，怀揣着对知识的渴求，再次踏进校园，久违的亲切和宁静的感觉相拥而至，犹如世外桃源般的隔绝了整个城市的喧嚣。
年少时由于家境原因只上到中专毕业，20xx年初涉职场时的青涩与困难让我明白，知识的诉求对我来说是多么的重要，有时哪怕只是一纸文凭，待遇上的差距也相别万千，这时才真正感觉到在学校读书时浪费了太多的时光。
20xx—20xx年利用工作的空余时间自考完成了行政管理的大专课程。这期间收获的不仅仅是渴望已久的文凭，对我影响最大的是整个过程，那种学习的'快乐与充实的感觉让我时常忘却工作中的艰辛。事实证明在这期间所形成的乐观的心态，坚毅的性格对我今后的职场生涯起到了很大的作用。所以20xx年当我的工作再次遇到瓶颈之时，我又选择了学习，只不过这次是走进校园。学习知识，获取文凭，更主要的是要解决浮躁的心理。
经过二年半系统地学习工商管理专业理论及相关知识，我不仅完成了全部课程的学习，取得了优异的成绩，具有了较强的理论素养，更提高了工作管理能力。利业余时间学习紧张有序，边学习边工作，努力提高专业理论水平和实践操作技巧，力求理论知识的纵深化。同时在老师的指点下，在知识的熏陶中，在实践的砥砺上，做到理论与实际相结合，力求将理论简便化，便于可操作性。
通过学习，使我在今后的实际工作中，遇到问题能及时有针对性的处理，由此锻炼自己独立分析问题和解决问题能力。同时平日工作中浮躁的心理也得到了沉淀，使我在面对今后工作中出现的种种问题时都能够以一种平和的、包容的、积极的心态去面对、去解决问题。
当今社会改革迅速，对人才的要求也越来越高，社会是在不断变化、发展的，这一前提要求我们每个人必须用发展的眼光看问题。在今后的学习、生活和工作中，我将不断提高自己的思想认识，并不断完善自己。未来的我将以实际行动去证明自己的能力，考验自己的意志，接受一切新的挑战。
工商管理专业自我鉴定 篇9
我是一名即将从南昌大学工商管理专业毕业的本科毕业生，通过几年的大学生活，我成长了很多。在即将毕业之时，我对自己的收获和感受作一个自我鉴定，并以此为我今后行动的指南。
精彩的大学生活给了我很多挑战自我的机会，如系学生会的竞选，院里组织的演讲比赛，文化艺术节的文艺汇演、英语演讲比赛等。在参与这些活动的过程中，我结交了一些很好的朋友，学到了为人处事的方法，锻炼了自己的能力。这些经历使我明白有些事情如果尝试了，成功的机会就有一半，如果不去尝试，成功的几率只能为零。机会来临时，我们就要好好地把握祝
回顾下我的大学生活，发现也存在不少缺点。注意力不集中，不成长时间的专注一件事，造成自己做事不够精，不够细。没有真实的去做一件事，往往是什么也没有做成。往往做事，只做表面的，追求技巧时尚，表现自己的才智，而忘了本质的基础，结果，只会说说而已，一旦动真的什么都不会。有时成天忙的`没有目标，即使有而是很涣散，没有重点，没有成绩，不见效果。我有了这个很坏的习惯，没有重点，贪多，不见效果。
我希望在未来我能继续发扬我的优点，克服坏习惯，一天只有一个重点，一个星期，一个月，一年，一生只有一个重点，而不是很多很多没有具体的东西去做，模糊的概念性的东西是没有价值的，永远不能实现的。每天早上要明确的对自己说我要做事是什么？最重要的事是什么？有什么价值？
晚上反省自己，是不是落实了，没有的实现的话，有什么补救措施，而不是，混了过去，这样你又放了自己，慢慢的养成这个习惯，总是完成不了一个小小的事情。
工商管理专业自我鉴定 篇10
三年里，对工商管理专业知识我一丝不苟，在学好本专业课程的同时我也特别注重对其他各科知识的学习。为了将自己锻炼成一名各方面能力都具备的综合性复合型人才，三年里，我特别注重各方面能力的培养与锻炼。
学习上，认真听讲、刻苦作业、积极配合老师教学、踊跃参与教学实践，以优异的成绩顺利完成学业；能力在实践中日趋形成、锻炼、提高、并得到肯定。
思想道德方面，学习期间，不断用先进的理论武装自己的头脑，热爱祖国；自觉遵守《学生行为准则》和学校规则制度，尊敬师长，团结同学，关系集体；坚持真理，修正错误，自觉抵御封建迷信等错误倾向；树立集体主义为核心的人生价值观，正确处理国家、集体、个人三者之间的利益关系，当个人与集体、国家利益发生冲突的时候，坚持把国家、集体的利益放在第一位；在思想上和行动上与党组织保持一致，积极主动地向党组织靠拢。
科学文化知识方面，我认真端正学习目的、学习态度，系统全面地学习了本专业的.理论基础知识，同时把所学的理论知识应用于实践活动中，把所学知识转化为动手能力、应用能力和创造能力，力求理论和实践的统一。
经过三年系统地学习工商管理专业理论及相关知识，我不仅完成了全部课程的学习，取得了优异的成绩，具有了较强的理论素养，更提高了工作管理能力。利业余时间学习紧张有序，边学习边工作，努力提高专业理论水平和实践操作技巧，力求理论知识的纵深化。同时在老师的指点下，在知识的熏陶中，在实践的砥砺上，做到理论与实际相结合，力求将理论简便化，便于可操作性。通过学习，使我在今后的实际工作中，遇到问题能及时有针对性的处理，由此锻炼自己独立分析问题和解决问题能力。同时平日工作中浮躁的心理也得到了沉淀，使我在面对今后工作中出现的种种问题时都能够以一种平和的、包容的、积极的心态去面对、去解决问题。
当今社会改革迅速，对人才的要求也越来越高，社会是在不断变化、发展的，这一前提要求我们每个人必须用发展的眼光看问题。在今后的学习、生活和工作中，我将不断提高自己的思想认识，并不断完善自己。未来的我将以实际行动去证明自己的能力，考验自己的意志，接受一切新的挑战。
工商管理专业自我鉴定 篇11
回望三年学校生活和社会实践里，有成功也有失败，我孜孜不倦，我孜孜不倦，不断地挑战自我，充实自己，为实现人生的价值打下坚实的基础。
学习上，我热爱自己的专业，还还利用课余时间专修计算机专业知识，使我能轻松操作各种网络和办公软件。曾获过三等奖学金，在书法和体育运动都获得好成绩。英语、电脑、普通话等方面的等级考试已达标。除了在专业知识方面精益求精外，平时我还涉猎了大量网络编程、网络管理与维护、网页设计等知识。并且相信在以后理论与实际结合当中，能有更大提高。
在生活上，我最大的特点是诚实守信，热心待人，勇于挑战自我，时间观念强，有着良好的生活习惯和正派作风。由于平易近人待人友好，所以一直
以来与人相处甚是融洽。在工作上，对工作热情，任劳任怨，责任心强，具有良好的组织交际能力，和同学团结一致，注重配合其他学生干部出色完成各项工作，得到了大家的一致好评。
有广泛爱好的我特别擅长于网页设计和网站管理与维护方面。身为学生的我在修好学业的同时也注重于社会实践。本着学以致用，实践结合理论发挥。***年暑假期间我均到市xx网吧等大型网吧里工作，管理经验与软硬件维护得到了极大的.积累。
三年的学习使自己的知识水平、思想境界、工作能力等方面都迈上了一个新的台。在这即将挥手告别美好大学生活、踏上社会征途的时候，我整军待发，将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感去迎接新的挑战，攀登新的高峰。
工商管理专业自我鉴定 篇12
从xx月开始，我在xxx公司进行了工商管理的实习工作。
在实习中，我在公司指导老师的热心指导下，积极参与公司日常管理相关工作，注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作，用理论知识加深对实际工作的认识，用实践验证所学的工商管理理论，探求日常管理工作的本质与规律。简短的实习生活，既紧张，又新奇，收获也很多。通过实习，使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识。
我所实习的xxx公司，隶属于xxx公司。该工程公司是以水工、市政、工民建、路桥、安装工程等为主要经营项目的xx大型骨干建筑施工企业，具有航务工程总承包一级、房建二级、市政、水利水电三级、地基与基础一级、钢结构一级、机电设备安装一级、商砼与预制构件二级、勘察设计甲级、计量二级、建筑材料试验甲级等资质。公司现有正式职工xxxx余名，先进的`工程技术装备千余台；拥有xx万平方米的高层办公楼和xxx万平方米的生产基地；近xxx米的工作船码头和x万余平方米的海域，固定资产达xx多元。公司于xxxx年通过了xxxx质量体系认证；xxxx年通过了xx88国际标准认证，取得了计量保证确认合格证书；xxxx年通过了xxxx8国际质量管理体系认证。
回顾我的实习生活，感触是很深的，收获是丰硕的。实习中，我采用了看、问等方式，对xxxx公司的日常管理工作的开展有了进一步的了解，分析了公司业务开展的特点、方式、运作规律。同时，对公司的服务品牌、企业使命以及企业精神都有了初步了解。
我觉得实习生活给我今后的工作非常多珍贵有益的参考。
工商管理专业自我鉴定 篇13
几天的实习生活虽然短暂，可是有了老师的帮助，我们得以深入到啤酒生产的各个环节中，从而学到了很多书本上没有的东西。让我们抽象的知识，在现代化流水线生产中得到了更充分的体会。更加加深了对我国传统酿造技术到现代生产工艺革新的了解。另外，我还从啤酒厂的发展史中大体了解了我国国有企业的发展道路和未来发展前景，这为我们日后投身职场，更快的适应企业文化有很大的帮助。
第三天我们去了烟草专卖局那里的高科技和极少的人数使我震惊。
那里的一切我感觉我都追不上国家的发展的步伐，要不是有人和我解释我真的不明白很多。但是使我能通过这次的参观实习使我明白人员的配备和货物的有效运输是很重要的！短短的时间里我能知道这么多的知，在内心里感到很高兴，这意味着我又能进一步接触社会！
第四天在老师的带领下，我们参观了学校内的工厂，在哪里跟着老师的介绍我们了了解很多自动化机械。我们所接触到的那些操作技能，也不仅仅是通过几项工种所要求我们锻炼的几种能力，更多的则需要我们每个人在实习结束后根据自己的'情况去感悟，去反思，勤时自勉，有所收获，使这次实习达到了他的真正目的。
我们知道制作是一门实践性的技术基础课，是高等院校工科学生学习机械制造的基本工艺方法和技术，完成工程基本训练的重要必修课。它不仅可以让我们获得了机械制造的基础知识，了解了机械制造的一般操作，提高了自己的操作技能和动手能力，而且加强了理论联系实际的锻炼，提高了工程实践能力，培养了工程素质。对我们来说，机加实习是一次很好的学习、锻炼的机会，甚至是我们生活态度的教育的一次机会！
第五天我们参观调查了学校的食堂，一开始，我认为去食堂实践只是去取乐一下，没想到竟是受益匪浅。食堂被管理的井井有条比如：用具实行"四过关"：一洗、二刷、三冲、四消毒。环境卫生采取"四定"办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。个人卫生做到"四勤"：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服；勤换工作服。
定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染；食品实行"五隔离"，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放；生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用，并有明显标志。
置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、处理变质或超过保质期的食品。食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。
原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，每星期集中大扫除一次，重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。对食品从业人员的教育，经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育，努力提高从业人员的业务水平，树立爱岗敬业精神。学校相关领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。
学校每天都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行全面督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。统一使用一卡通。
如发现食物中毒事故，及时上报校、医院采取积极措施。这都是管理好食堂的必备条件。我想正因为有这些规章制度，才有这么合格的食堂！
短暂的实习转眼而过，回顾实习生活，我在实习的过程中，既有收获的喜悦，也有一些遗憾。那就是对企业管理有些工作的认识仅仅停留在表面，只是在看人做，听人讲如何做，未能够亲身感受、具体处理一些工作，所以未能领会其精髓。
但时通过实习，加深了对工商管理基本知识的理解，丰富了我的实际管理知识，使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性认识。认识到要做好日常企业管理工作，既要注重管理理论知识的学习，更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。
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