- 相关推荐
家乡的菜作文300字
在日常生活或是工作学习中，大家总少不了接触作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的家乡的菜作文300字3篇，希望对大家有所帮助。
家乡的菜作文300字 篇1
我的家乡在浙江慈溪，那里是个沿海地区，所以有很多海鲜，我们家乡的特色菜就是——红烧鱼。
红烧鱼必备的材料是：一条大鱼、油、盐、味精、酱油、生姜、葱、蒜、辣椒。这里的鱼最好是野生的鱼，买来的鱼没有野生的'味道那么鲜美。
第一步：把鱼杀了，处理好内脏等一些部位，然后把鱼肉冲洗干净，把葱、蒜塞入鱼肚皮中，这一步，就是美味的关键，留一部分葱和蒜放在汤内。这样，鱼肉也有了葱、蒜的香味儿了。
第二步就是煮鱼了。先把锅烘热，在锅底用姜片擦一擦，这样，既不会粘锅，也有了香味。然后放一些油，把油煮熟后，就可以把鱼下锅了，下锅后，就要把鱼一直翻滚，使受热均匀，直到鱼半熟时，放入酱油和水，不停地把汤浇到鱼肉上，这样肉中才有汤的味道。
这时，鱼肚皮中的葱、蒜，散发出了香味，这种香味让我直流口水，当鱼快煮熟时，放入剩下的葱和蒜，还有一些调味料，如盐、味精、鱼汁、辣椒等。
接下来就可以出锅了。这鱼肉非常肥美，肉中还有股香味，让人回味无穷，百吃不腻，松软的鱼肉和别的红烧鱼肉完全不一样，这就是我们慈溪的特色菜，红烧鱼。这也是我永远不会忘记的一道菜，每一次都有不同的感受。
家乡的菜作文300字 篇2
我的家乡在瑞安桐浦，这里风景优美、物产丰富，是个可爱的地方。
我爱我的家乡!更喜欢家乡的油菜花!又到春天，油菜花黄了，数以万亩的油菜花同时绽放在一个平面上，阵势不是一般的震撼。一望无垠的油菜花给乡间的田野披上了金光闪闪的“外衣”，村舍、道路、河流皆融入到这金色海洋之中。放眼望去一大块一大块不染一丝杂色的黄，不避不让，直让你看个够，看个真。游走在花海，迎面春风吹来泥土的芬芳，暖阳里的`油菜花翩翩起舞，让人仿佛置身于童话世界里。
家乡的油菜花从不挑剔，农民种在哪，它们就长在哪儿，不管地贫山陡，它们都尽力生长。
家乡的油菜花美丽而不张扬，它们静若处子，有风拂过，花香默默浸染;有雨飘来，花蒂俯首含羞;陶醉了牧归的牛羊，忙坏了花间的蜂蝶。
啊，家乡的油菜花……你就象一副美丽的风景画!
家乡的菜作文300字 篇3
我从小在姥姥家长大，姥姥的菜园里种了许多青菜，有油麦菜、菠菜、大白菜、茼蒿……而我最喜欢的菜是清明菜。
清明前后，农民伯伯把青菜籽播下去，如果每隔一天浇一次水，五天就能吃上菜；如果每隔三天浇一次水，十天也能吃上菜。清明菜在长到20cm左右时，最鲜嫩、最好吃。雨天的时候，刚长出来的清明菜贪婪地吮吸着“贵如油”的春雨，长得特别快，如“雨后春笋”一般。
清明菜有许多种吃法，我来列举两种吧。
拣几把清明菜洗一洗，等油锅热了，把菜倒进锅里用铲子翻炒几下。放入盐、味精、糖，不必放上锅盖。只待一两分钟，就能盛入盘中，尝一尝：脆、香、鲜、嫩，味道好极了！
清明菜也可以烧汤，先烧一锅热水，然后把洗后晾过的.清明菜放进锅里，盖上锅盖，等水一沸，马上打几个鸡蛋搅拌调和后倒进锅中。一会儿水沸了，放入盐、麻油、味精，这样吃也不错哟！
如果你来到了我的家乡，我姥姥一定会炒一盘超好吃的清明菜招待你。
【家乡的菜作文300字】相关文章：
家乡的菜的作文300字09-02
【推荐】家乡的菜作文300字08-10
【精选】家乡的菜作文300字三篇02-06
【精选】家乡的菜作文300字四篇06-15
家乡菜作文300字六篇04-15
家乡菜作文范文300字（精选3篇）06-08
拔菜05-28
菜的作文300字07-22
（经典）菜的作文300字09-21