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实用的厨艺作文300字
无论在学习、工作或是生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家收集的厨艺作文300字8篇,欢迎大家分享。
厨艺作文300字 篇1
我从小就生活在爷爷奶奶家,我很喜欢吃奶奶烧的菜,特别喜欢奶奶烧的红烧肉。
红烧肉看起来红彤彤的,闻起来香喷喷的,吃起来甜滋滋的,肉肥而不腻、鲜嫩可口,味道真的棒极了。据报刊登载说,每个人一个星期只要吃一顿红烧肉,年老起来就不会发生老年痴呆症。啊!真没想到红烧肉不但好吃,还可以治病哩!真是一举两得。
可我只知道奶奶烧的红烧肉好吃,对于红烧肉究竟要哪些食材,烹饪步骤又是怎么样的,我一概不知。今年暑假里,我就主动请教了奶奶。奶奶说:“食材嘛,就是五花肉、酱油、醋、料酒冰糖等东西。”
烹饪的`步骤是,五花肉切块,冲洗干净后,只需放一点点油煸炒肉块到微黄,然后放入料酒、酱油、醋等炒匀,再加入适量的开水,放一定量的冰糖,最后用小火炖煮20分钟,到汤汁均匀裹在肉上,红烧肉就算成功了。
在奶奶手把手的指导下,我基本掌握了烧红烧肉的技能。爷爷用筷子夹起一块红烧肉,品尝了一口说:“没想到平平烧的红烧肉,味道蛮好的。”
小伙伴们,下次我煮红烧肉的时候,一定请你们品尝,一起来分享。不过最好的办法还是自己亲自下厨,学会煮红烧肉。
俗话说得好,自己动手,丰衣足食。你说,对吗?
厨艺作文300字 篇2
我们家里有一个厨艺“老”能手,那就是我妈妈啦!
我妈妈很喜欢做菜,看电视的时候喜欢看关于食物制作的节目,就连看见别人做好吃的`东西她也要跟着学,有时快下班的时候要看一会儿菜谱。有一次,我想去吃“必胜客”,可是爸爸妈妈不同意,因为妈妈已经开始煮菜,烧饭了。我有点生气,恨不得把碗筷全部砸坏。
当饭菜煮好了,我出来看了看。哇!有爸爸的拿手菜煎牛排,外焦里嫩,妈妈做的蒜香小龙虾,红艳艳的一碗,还有几盘我喜欢吃的蔬菜,那些菜真是“色香味俱全”啊!那香味飘向我,我真是垂涎欲滴,我迫不及待地尝了尝,嗯!真是味道好极了!后来妈妈和我说,去外面吃,一来要多花钱,二来有些饭店的食物没有自己家处理的卫生干净,最重要的是很多菜为了卖相好,口感好,人为的加了很多添加剂,因为我是过敏体质,妈妈也是怕我过敏生病。
从那以后,我就逐步地改正了经常去外面吃东西的习惯,这主要归功妈妈烧的菜,味道真的是很好。
厨艺作文300字 篇3
每天傍晚晚饭时间,一阵阵诱人的香味就会从厨房传来,我知道,外婆又在施展她那高超的厨艺了。 提起我外婆的厨艺,那可不是盖的,像鱼香肉丝、东坡肉、松鼠桂鱼、糟凤爪等许多美味佳肴都是外婆的拿手好菜。听妈妈说,外婆识得字不多,可是只要在饭店吃过的菜或是电视中介绍的美食,外婆总是过目不忘,第二天尝试着做给我们吃。
外婆的厨艺在小区里也颇有名气,每当哪家要办家宴时,碰到做菜上的难题,都会打电话去请教外婆,外婆总是会一遍遍耐心指导或直接上门手把手地教。
有一次,我心血来潮,要吃和KFC一模一样的烤鸡翅,第二天,外婆就买来做烤翅的原料,有鸡翅,酱料,配料。外婆先把鸡翅放在调好的酱汁中腌制几个小时,然后取出撒上配料,放在烤箱中拷上几分钟。不一会,一盘色香味俱全的烤翅就完成了,我迫不及待地拿起一块就尝了起来。唔,味道好极了!金黄色的'烤翅外脆里嫩,味道鲜美,外婆的手艺真是可以和大厨相媲美,我不禁向外婆竖起了大拇指。
我真佩服外婆的厨艺,她做的美食为我们的生活增添了乐趣。
厨艺作文300字 篇4
本周老师给了我们一个任务,让大家烧一样菜或点心带到学校里比赛,同时分享美味和炒菜的过程。
为了学烧菜,我可没少下功夫,先找来了妈妈,问妈妈鸡蛋可以配什么菜一起炒?妈妈想了想说:“鸡蛋可以配西红柿、木耳、南瓜藤等。”我寻思着刚学还是选个既简单又好吃的鸡蛋炒南瓜藤吧。说干就干,我把洗干净的南瓜藤放在篮子里,再从冰箱里拿了两个鸡蛋放在碗里打碎。一切准备就绪,我打开煤气,把油倒入锅里,当油烧热时我把打碎的鸡蛋倒入锅中,用铲子不停地翻炒起来,可手中的铲子好像不听指挥,总会有蛋往外掉。这时,站在一旁的'妈妈很耐心地指导我,铲子炒菜时,不要用很大的力气,只能慢慢地炒,不然还会烫到手。听了妈妈的话,我慢慢地翻炒,果然很有效,不一会儿鸡蛋炒熟了,我盛到碗里。又倒入油把洗净的南瓜藤倒入锅中继续翻炒五分钟后把鸡蛋也倒入锅中一起炒数分钟加上盐和鸡精,一碗香喷喷的鸡蛋炒南瓜藤就出锅了,看着自己的劳动成果,心里不知道有多甜,同时也感受到妈妈平时做饭的辛苦。
在班队课上同学们互相品尝了菜肴,虽然在这次活动中没有得到最佳厨艺奖,但我没有灰心。通过这次活动,让我以后能够独立,帮妈妈做家务。
厨艺作文300字 篇5
因为实在太无聊了,妈妈决定教我们做菜。
她决定先教我们最基本的煎鸡蛋,老明他吵着要先来,他说煎鸡蛋是他的基本操作,于是我只好让他先来。他先打了一个蛋,我万万没有想到他竟然只用一个鸡蛋就打出了一手好蛋,但看来老明一定在家苦练过,上次我用了四个鸡蛋才打出来了一手好蛋。
然而他接下来的表现却让我大跌眼镜。他把蛋打到锅里后,为了防止油溅到他的'脸上,竟然还戴了个口罩和帽子,后来蛋都要煎黑了,他才如梦方醒,立马翻面,而且他拿着铲子准备把蛋拿出来的时候,那个蛋险些被他的铲子切成两半,而且黄蛋液从里面流了出来。哎,本来好端端的一个鸡蛋硬是被他间成了个“四不像”,而且有些地方已经被煎黑了,味道就更不要说了。
轮到我了,我虽然打了三个蛋才打出了一手好蛋,但是,我翻面,出锅的时机都把握得非常好。虽然煎出来的味道不太好吃,甚至有点苦,但至少比老明煎的好。可惜我浪费了两个鸡蛋。
哎,我看老明的厨艺比较差,但是吹牛技术很厉害,希望他以后能有所进步。
厨艺作文300字 篇6
我家厨房是我妈的王国,菜市场又便宜又普通。我妈妈可以把它们变成美味的菜肴。
有一道菜让我回味无穷:“鱼汤面”。我妈的鱼汤面赞不绝口。她的炸鱼汤好吃又脆。我和我姐都急着要吃!我妈每天去卖面的时候,客人一个个进来,让我妈很辛苦的捞面。我妈回来的时候,一袋面都不剩了,这让我和我姐经常等着吃,但是吃不到。
还有一道我也很喜欢的`菜。叫“麻油沙丁鱼”,也是我最爱吃的菜。不要低估它的简单性和独创性。虽然不贵,但是蕴含着母爱,这道菜放在冰上更好吃。爸爸每天泡茶的时候,都叫我去冰箱拿一盘加了香油的沙丁鱼。看到爸爸妈妈在吃,很好奇。我一吃,嘴里好像起了波浪,沙丁鱼在嘴里蹦蹦跳跳。我觉得真的很开心!
最后还有一道菜叫“沙拉虾”。沙拉虾是我和妈妈最喜欢的一道菜。每次做这道菜,我马上拿餐具,在桌边等晚餐。吃饭时,我拿起一把勺子,把一个大勺子放进饭里。我狼吞虎咽地吃了下去,吃完后肚子胀得像要生孩子了一样。
希望我妈天天给我做这些菜!
厨艺作文300字 篇7
今天,我怀着愉快的心情和舅舅、妈妈,到洪客隆广场参加“九阳杯”临川晚报小记者家庭厨艺大赛。
上午八点半,我们来到洪客隆广场,那里人头攒动,熙熙攘攘,早已准备好的三张台桌上分别放好了九阳电磁炉、豆芽、鸡蛋、玉米及各种配料。每人按照编排的顺序进行比赛。此时比赛的家长和小记者个个摩拳擦掌,等待比赛开始。当叫到我的名字时,我便匆匆忙忙和妈妈、舅舅走上比赛位置。当主持人叫开始时,我先将九阳电磁炉打开,把油倒进锅中烧热,然后放豆芽,炒一分钟后再放入韭菜,加适量的盐和味精,提锅一播倒入盘中,最后用九个鲜红的圣女果围着豆芽摆成圆形,就这样第一道“九阳豆芽菜”大功告成。接着做第二道菜煎鸡蛋。最后在九阳炉上炒爆米花,两分钟后香甜的.爆米花出炉了。在10分钟内三道菜我如数完成。然后我兴高采烈地把菜传到评委面前,评委品尝后赞不绝口,夸奖我做得不错,色、香、味、形俱全,给了我97的高分,我心里美滋滋的。
通过这次比赛,我学到了很多厨艺知识,同时也展示了我做菜的才华,但千万别忘记我今天取得的成绩是离不开九阳电磁炉的帮忙。
厨艺作文300字 篇8
我好喜欢幼儿园里的厨艺课。
这节厨艺课是———做馅饼。
老师把面粉和成面团后,揪成一个一个的小面团,分发到同学们的手中,碟子里有老师调好的馅,老师首先给我们做示范,同学们都目不转睛地看着老师怎样包馅,怎样把面皮包严实了,不让菜馅露出来。看的差不多了,大家摩拳擦掌,跃跃欲试了!
我们按照老师的提示开始了做馅饼的工序:先把面团用手压成薄薄的圆面片,再用羹匙舀一点菜馅放到面片片上,然后把面片片的四周围拢捏严让馅抱在面里面,最后把面团压平。一会的功夫,同学们的“作业”完成了,尽管包好的馅饼千奇百怪,窝窝扁扁的,但都把菜馅包里了。同学们的脸上一个个也都变成了大花脸了!
同学们把自己做好的小馅饼放在小盘子里,等着老师上锅烙。虽然饼没有妈妈做的'好看,但这是自己的劳动成果啊!大家看着还没有熟的小馅饼,心里笑开了花。
我想,等我把厨艺课学好后给妈妈做一顿好吃的馅饼!小小面团手里拿,压平放馅我包它。妈妈做饭真辛苦,我要学厨慰问她!
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