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(精华)豆腐的作文300字4篇
在学习、工作、生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那要怎么写好作文呢?下面是小编整理的豆腐的作文300字4篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
豆腐的作文300字 篇1
昨天,我回了趟老家,寿县,古时叫寿春,也叫寿洲,豆腐就是在哪里发明的。中国最好吃的豆腐就是我们老家八公山的豆腐了。
豆腐的创造人是:淮南王,刘安。做豆腐有十道工序:选豆、泡豆、磨浆、晃单、挤浆、煮浆、杀沫、点膏、蹲脑、压单。以下就是详细介绍了。
首先选好黄豆(选豆),用干净的水清洗豆子并泡好黄豆(泡豆),用磨子磨豆子变成豆浆(磨浆),然后支好架子,中间放一张棉单子,将豆浆在棉单上反复过滤(晃单),把豆子渣取出来,挤出里面残留的豆浆(挤浆),再把刚才过滤好的豆浆放在锅中煮(煮浆),这时你会看见锅上会起许多的泡沫,你要把泡沫给挑走(杀沫),再把豆浆点上石膏(点膏),就变成我们今天吃的豆腐脑了,再做最后一道工序:将豆腐脑挤一挤(蹲脑)、压一压(压单),挤出水分,就变成了豆腐。
你别看做豆腐很简单,但是它也费了很多的'汗水的,我们也不能随便浪费,豆腐是豆制品,有很高的营养价值哟!
豆腐的作文300字 篇2
从小到大,我的口味有了很大的变化:从喜爱大虾到称大虾为“奇腥无比”;从蛋糕控到一见奶油就反胃……只有对臭豆腐一直情有独钟。
臭豆腐以“臭”闻名,可以说是“臭”名远扬。很奇妙,臭豆腐的臭不是那种刺鼻的`恶臭,而是让人感觉很舒服。此刻,我正在店里等待我的一份臭豆腐。
“香”喷喷的臭豆腐端了上来,灰褐色的豆腐在灯光的映照下,闪烁着金黄的油光;周围的小葱、辣椒花,有的撒在周围,有的撒在豆腐正中。红的绿的,好像一朵朵花儿。
闻着诱人的香味,我情不自禁地取出一块放在嘴里——一股香味立刻在我口中弥漫开来,豆腐皮脆脆的,里面则是酥软的。在汤汁的协调下,油炸的腻味化为润滑,真好吃。不一会儿,小盘里便空空如也。
我喜爱吃臭豆腐。
豆腐的作文300字 篇3
我的家乡在历史悠久的古城绍兴。家乡的霉豆腐,有“素扎肉”的雅称,凡是家乡的人都喜欢吃。
霉豆腐分为红、白、青三种。块块正方见角,质地松酥细腻,味道咸鲜适口,是价廉物美的佐餐佳品。绍兴的.霉豆腐在国外享有很高的荣誉,多次获得过金奖。
绍兴的霉豆腐的制作方法不失传统的酿造风格。精选色泽滋润,颗粒饱满,具有丰富浆汁的黄豆或青豆。经过浸豆、磨碎、煮浆,做成凝胶洁絮的豆腐块,施以毛霉菌科的发酵工艺,然后,用绍兴酒灌甏封存过夏,制成酒醉松酥的霉豆腐。它含有蛋白质、糖、钙等成分,营养丰富。人们常说:“吃绍兴的霉豆腐能开胃增食。”所以,饭桌上有霉豆腐,吃饭就特别香。霉豆腐还有解腥去腻的作用。而作为菜肴的调味,也数上乘,若烧一品南乳肉、蒸豆腐等等,气香味香,别具一格。
以前的霉豆腐有醉方、红丁方、棋方、青方等。现在又创出了火腿、麻油、桂花、玫瑰各具风味的新品种。
霉豆腐质地松酥细腻,味道咸鲜适口,是餐桌上的美味佳肴。也是我们绍兴的特产之一,是我们绍兴的骄傲。我爱家乡的霉豆腐!
豆腐的作文300字 篇4
高岗有一个隆重而欢快的传统节日——豆腐节。春节期间,我终于到高岗村参加了向往已久的豆腐节。
这天,我穿上雨衣,往口袋里装了许多豆腐——是用来砸人的。别人都是围在一起打,我不敢“参战”,只好伺机等待独体目标。哈,一位大哥哥被我发现了。我蹑手蹑脚地走到他背后,猛地砸在他背上,没等他还击,我就跑得远远的了。
这样还不过瘾,我又想到了一条妙计。一位穿戴整齐的大人已经进入了我的`“伏击圈”。我悄悄地接近他,空出左手拍了一下他的肩膀,他果然马上回过头来,我趁机把右手抓着的豆腐全砸在了他的脸上。顿时他的脸上开满了“豆腐花”,“豆腐花”下还透露着茫然、困窘。我正想开怀大笑,突然不知从哪里飞来了一个“豆腐导弹”,这“导弹”不偏不倚,正好砸在我的脸上。我正要反击,可又连中了数“弹”,刚才那位大人也向我“报复”。一时间,我被打得手足无措,毫无还手的余地,只得抱头鼠窜。那逃跑的脚步声、豆腐的撞击声、笑声、叫声,奏成了一首快乐之歌。
不知不觉间,夕阳已经亲吻西山了,我怀着恋恋不舍的心情离开了高岗。豆腐节的豆腐代表着吉祥、幸福和健康,因此被砸得越多越会有好运伴随,真希望再次参加豆腐节呀!
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