- 相关推荐
(优选)那次玩得真高兴作文300字15篇
无论是身处学校还是步入社会,大家一定都接触过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编帮大家整理的那次玩得真高兴作文300字,希望能够帮助到大家。
那次玩得真高兴作文300字1
一、为了加强公司的成本管理,降低消耗,提高企业的经济效益,根据《公司财务管理制度》的有关规定制定本办法。
二、成本管理的基本任务是:通过预测、计划、核算和分析,正确反映经营成本,促进企业各部门加强管理,寻找降低成本,减少消耗的途径,提高企业的经济效益。
三、公司在成本管理中心必须遵守国家有关财经法规,遵守财税部门关于成本范围的规定,坚决服从和严格执行董事会的各项指令。
四、公司的总经理对公司的.成本管理负全面责任,经管部、开发部、工程部、材料设备部对项目成本负有与其职能相对应的直接责任,在做好成本管理工作的前提下,公司应在成本管理中逐步步推行目标成本管理。成本管理责任制
一、管理责任建立的原则
(一)公司应按照分级、归口管理、权责结合、责任到人的原则,建立和健全与实际情况相适应的成本管理责任制。
(二)公司以董事会批准的项目目标编制项目预算成本。项目预算成本经由董事会批准后即为项目的目标成本下达,由公司总经理全面负责实施。
(三)公司各部门在总经理的领导下应结合本部门的职责参与公司的成本管。
五、成本管理责任分工:
(一)经管部:
1、根据董事会批准的项目总体目标和规划,组织编制目标和规划的预算成本;
2、董事会下达目标成本后,经管部应牵头会同有关部门一起进行目标成本的指标分解,并把分解指标和实施责任落实到部门和个人。
3、经管部应与财务部、工程部、开发部、材料设备部门一起对成本进行跟踪,分析和控制,并每月提供书面分析报告送总经理审阅。
(二)财务部:
1、参与公司项目可行性研究和项目评估中的财务分析工作。
2、参与经管部和工程部、开发部、材料设备部对董事会下达的目标成本进行的指标分析。
3、组织公司的成本核算,及时、准确地为经管部、开发部、材料设备部门进行成本分析与控制提供核算资料。
4、每月编制成本报表,在次月七日前报董事长、总经理。
(三)工程部
1、在董事会批准项目目标和规划后,按目标成本要求,在本部门经理主持下,进行目标成本分解,组织实施落实到个人。
2、在保证质量的前提下,努力降低成本,减少消耗,提高经济效益。
(四)开发部:
1、对前期开发过程中应交纳的各项费用,做到合理、必须。
2、对后期配套过程中应交纳的各项费用做到严格控制。
(五)办公室:在董事会下达给公司管理费用指标内,安排好管理费用的开支。
那次玩得真高兴作文300字2
(一)制作成本的内部控制
会计系统应与制作过程结合在一起。例如,餐饮企业的仓库保管员在发出货物时应收到有主厨签字的取货单。一般来说,每次取货的量是较大的。管理人员也可以根据主厨的取货单来评价客户对主厨的任何抱怨。
有可能的话,应对特定的菜肴进行详细的分析以决定原料的使用效率及菜肴的受欢迎程度。例如,管理人员可分析主厨所领的牛肉用于哪些菜肴等。尽管要求主厨提供各种用途的精确用量是不可能的,管理人员至少可以知道是否存在浪费及有无偷窃的问题。食品检验员的详细记录亦可用于此用途的分析。
上述方法有助于记录上的控制,但更重要的是管理人员可以以此分析未出售的熟食的成本及所提供的菜肴是否符合顾客的口味。
当某种食品是以相同的形式大量销售时,有可能事先确定该食品的成本。这种系统主要依赖于这种食品的各个组成部分的数量及成本的确定。当这种食品的组成部分发生变动时,就应调整菜单上的价格。
(二)销售成本
当使用收付实现制时,有必要调整销售成本以反映本期存货的变动。对期末存货的`计价应采取现实主义的态度,这样能防止收益在各个期间的转移。例如,有些食品原料价格上涨后购买量会减少,但当价格下降时,期末存货应反映较低的价格。
(三)固定资产与折旧
1、租赁资产的改良
餐饮业的房屋通常是租来的。为了有一个良好的就餐环境,通常要对所租的房屋进行改良。在租赁期满后,这些改良后的房屋通常归原屋主所有,因此,租赁改良成本应在租期内进行摊销。摊销有多种方法,但最简单的是在整个租期内平均摊销。
2、某些设备的资本化
应该区别可折旧的设备或器具及其费用。例如,餐饮业中所需的基本的设施应作为资产并每期提取折旧,其他项目应在购买时就作为费用处理。
那次玩得真高兴作文300字3
一、早上上班前
检查项目:
检查厨房收检、水电等
重点事项:
1、检查前一天收捡;
2、检查前一天水、电、安全检查员工餐
成本控制方法:
1、检查冰箱、菜品储藏间、调味用品等收捡与卫生情况,是否按标准执行,此举志在促进员工良好的收捡与菜品管理意识的养成;
2、对水、电、气的检查,是厨师长每天工作的必须环节,也是提升员工节能与安全意识最简单的方法;
3、检查员工餐有无按计划的菜单做、有无乱用、乱加配料的情况,同时关注份量、质量与时间。
小贴士:
例行检查时,要同时关注菜品储存量、新鲜度等,会对自己一天的工作有很大的帮助为形成一种良好的习惯,建议将上述检查项目制成专用表单,以清哳了解该工作的在一段时间内的状态,并便于查询与考评;
上述检查结果,一定要跟进与处理,否则就是查而无果;
二、领用
检查项目:物品调料领用监督
重点事项:
1、余料抽检;
2、签字把关;
3、领用规范
成本控制方法:
1、余料抽检环节,此环节不需全部检查,但对每个部门必须能记住几个品种;
2、厨房调料实行每日领用制,避免占用空间及不必要的损耗;厨师长在行使签字职权时,用抽问的形式来检测下单人对当天用量与余货地的清哳,以必要盲目下单现象的发生;
3、在进行物品审批时要清哳几点:
1)物品购买原因;
2)如属损坏需查明原物品购入日期、是否属正常;
3)查询与验证损坏物资等;
4、严格执行以旧换新制,并努力将各部门使用物品控制在计划内数字,并实施计划完成与绩效挂钩的方式;
5、领用规范要求填定与时间规范,以便于管理,有效工作的高效开展;
小贴士:
为便于查询余料与摆放,可对各部门进行规划,并工作用物品调料进行五常法规划,以做到清哳明了。
三、当天菜品到货
检查项目:菜品验收及收检
重点事项:
1、监督购进菜品质量;
2、监督购进菜品数量;
3、同类原料的分用量;
4、当天到货的储存、加工、使用。
成本控制方法:
1、监督购进菜品质量是现场管理者的必须工作,其直接影响到质量与成本问题;管理者在实行对购进菜质量进行抽查可根据情况进行抽样、局部、全面复检;该环节无论企业处于何种状态下,均为必须进行的工作,不能有丝毫马虎!
2、库管与使用部门进行数量与质量确定后,厨师长要监督整体购进数量与质量。在抽查与统计时,要手持当天下单量与验收数量,进行复查,并对照统计,然后报财务入账;
注:厨师长通过该环节可以完成对当天到货量与质量的了解,发现异常及时协调;
3、同类菜品到货后的分放,主要由库管分解数量,由使用部门领用,厨务主管指导协调;为便于管理,部分原料如葱、大蒜、姜等类,可统一存放,使利于原材料的不必要积压与方便下单,该类原料下单时仍是分部门下单,由厨师长结合存货后下单;
4、当天购进货物,监督各部门的加工,保存、运用等要求。一定要注意菜品的先进先出的程序与要求;
小贴士:
1、规范菜品验收的源头,关键在于下单的`准确、采购、验收人员必须有一套明确的采购与验收标准,厨师长后期的复查只是起到监督的作用;
2、规范菜品储存,厨师长要让员工清哳不同菜品的储存要求与方法,最好能制定一份“菜品储存指南”,除培训外可于显眼处张贴。
四、餐前准备
检查项目:菜品加工指导
重点事项:
1、监督各部门加工程序与方法;
2、重点指导火锅菜品加工与保存。
成本控制方法:
1、降低浪费,正确指导加工方法,减少边角料的产生,增加成品利用率;
2、清哳加工人员技术能力,加强培训;对能力较差员工应实行现场指导,另应特别注意新上岗位员工与情绪员工。
小贴士:
多与加工人员探讨刀法,合理取部份不成型的原料拿来比赛刀功、成型、以及出成率。从而提高员工在遇到不成型的菜品加工时找到更好的方法,大大降低了边角料的产生。
五、菜品储存
检查项目:菜品保存要求
重点事项:
1、库存菜品的保管与用法;
2、新到菜品的加工与保存;
3、冰箱菜库存管理方法;
4、发制品库存管理方法;
5、蔬菜、瓜果的储存。
成本控制方法:
1、库存分为“冬天”“夏天”区分,冬季的菜量可储存一天半用量。夏天的菜品必须当天进、当天出,方能提高菜品质量,减少浪费;
2、新到菜品按使用的时限分“急加工”与“非紧急加工”类,合理利用生产时间,安排菜品分时段的加工;
3、冰箱菜品摆放区分为“库存菜品”“回收菜品”区,严禁回收菜品与库存菜品混合保管;次日上菜时确定质量后,先上回收菜品区菜品;
4、发制菜品,尽量分中、晚餐次发制,保碍质量,也避免了不必要浪费;水发货库存菜品,夏天最好进入保鲜冰箱,冬天只需采用定期换水保即可;
5、蔬菜尽量做到当天进、当天出,瓜果类可以根据库存场地来进行库放,存放地方是通风、潮湿的地方存放,但都不能过久。
六、重点环节
检查项目:重点控制环节
重点事项:
1、肥牛、肥羊控制手段;
2、高价菜控制手段。
成本控制方法:
1、肥牛、羊现场操作是非常好的一个成本控制的手段,做到需要多少、加工多少,不会因搬动、冰冻、及存放加工好的肥牛、羊所需的容器及清洗及相关费用;
2、肥牛羊的购买等级要适合经营档次,忌进太低价位的货品,测试方法可通过成形度与煮熟后的出成率来确定;
3、高价位菜必须保障;上菜时可采用分阶段控制法、部分满足法。
七、边角料
检查项目:
边角菜品利用与处理
重点事项:
1、查看边角料产生原因;
2、合理利用边角料的方法。
成本控制方法:
1、边角料产生的原因:
(1)采购质量太差;
(2)加工处理不当。同类价格的菜品,采购在选料须认真,质量差异会很大,所以把握好采购源头,可有效降低边角料的产生;
2、加工处理得当同样会提高出成率,这要求加工人员的责任心与技能兼备才能做到。而厨师长则需致力于如何提升员工责任感、与工作技能;
3、合理运用边角料,如可用菜品开发来解决,如处理土豆边角,可新增自助菜品土豆泥等、另边角料也是培训员工技能与通过高超的烹饪技术做成美味员工餐的很好的素材;
4、重视边角料产生的原因:时常致力于研究与解决边角料产生,会从源头扼制与降低浪费的产生。
八、下单前检查
检查项目:当天库存与下单前检查
重点事项:
1、查看库存数量;
2、查看库存质量。
成本控制方法:
1、下单前的库存数量清查是非常重要的环节,只有清哳了解库存,才能够准确下单;该环节不但下单人必须清哳当天库存量,而审批人也要熟悉库存,并采用抽问与现场查询法进行把关;
2、库存菜品的质量是必须检查的一个重要环节,否则纵正确下单也会因部分菜品不过关而无法满足营运;
3、检查当天余货量后,要求下单部门一定要同时将余货量与下单量同时写在次日下单表内,以便督促员工养成清查余货的好习惯。
九、预估
检查项目:
次日生意预估
重点事项:
1、了解订位;
2、查看天气与日期、促销。
成本控制方法:
1、了解并结合订位,下齐次日所需菜品,避免出现漏下、少下,重复购买的现象;
2、对天气情况、节假日、促销的了解,预估明天的用量;
那次玩得真高兴作文300字4
第一条:为进一步加强中心成本费用控制,强化全员成本意识,严控不合理开支,增强财务约束能力,使中心财务管理工作更趋程序化、规范化、精细化和预算化,特制定本办法。
第二条:中心成本费用管理工作应遵循“成本效益、统一管理、监督制约、依法合规”的整体原则。
1、成本效益原则。各成本中心都应树立成本观念和成本意识,在设备采购、基本建设、行政管理、后勤服务等涉及资金投入方面,必须充分考虑“投入产出”平衡,避免盲目投入,重复建设、不计成本、不重效益的随意行为。
2、统一管理原则。按照财务统一管理的思路,中心及关联单位的财务管理和计划投资工作,由中心计划财务部门统一管理与协调。各部、室成本费用坚持“一支笔”审批制度。
3、监督制约原则。根据X部门预算管理的要求,通过预算分解、定额包干、适度奖惩、财务X的手段,达到监督制约的效果。各部门班子成员应对部门成本费用进行监督管理。
4、依法合规的原则。中心各项财务管理活动和行为必须依据和遵照现行法律,法规和规章制度办事,做到依法理财,照章办事。
第三条:中心成本费用项目按X质分为变动费用和刚X费用(相对)两类。对变动费用实施定额包干管理,对刚X费用实施X约束管理。
第四条:实施X约束管理的成本费用有X总额,职工福利基金、工会经费、职工教育经费、社会保障费,劳动保护费、住房公积金、防寒取暖费、防暑降温费,保险费、绿化保洁费、水电消耗、各类税金及附加等项目。
第五条:实施定额包干管理的成本费用有差旅费、办公费、业务费、修理费、燃料动力、器材配件、运输费、电话费、业务招待费等项目。
第六条:刚X费用实施X约束管理,由计划财务部门根据全年预算批复,协同相关职能部门制定具体指标,报中心批准后实施。变动费用实施定额包干管理,由计划财务部门根据全年预算批复及历年数据采取“零基预算”与“定基预算”相结合方法编制,报中心批准后实施。
第七条:计划财务部门在编制全年预算时,根据预算批复情况,考虑中心生产运行实际,预留部分机动经费作为中心总预备费,以应对临时X、专题X、实发X、大额X的相关经济事项。动用总预备费,必须由使用部门提出书面申请,经计财部门汇同其他职能部门初审后,报中心批准后方能实施。中心领导的相关费用实施单列,在定额以内使用。
第八条:对各项变动费用定额包干的具体说明
1、差旅费:核算各部、室员工出差期间发生的相关费用。(部门核算指标中不含境外培训和专题X考察发生费用)凡涉及一个以上部、室员工共同出差、培训、考察时,一般按出差人数平均分摊出差费用,分别计入各自所在部、室变动费用指标内。(具体报销规定参照及。
2、办公费:核算各管理部门办公用品的耗用,以及其它应列入“办公费"科目的费用。不含业务部门的办公费用(在“业务费’’科目核算)。集中采购、仓库发放的办公用品,入库时统一计入采购部门的办公费用,月末计划财务部门根据仓库提供的出库统计表,分别计入各领料部门的变动费用指标中,并相应冲减采购部门的变动费用指标。
3、业务费:核算各业务单位开展X技术工作发生的相关费用,包括在仓库领用的办公用品。
4、修理费:包含房屋修缮费和设备修理费。设备修理费包括车辆维修费、X设备维修费、通用设备维修费、有关X设备的`维保费等。设备出现重大故障或房屋建筑物大修,涉及费用较大可由具体承办部门提出申请,经综合业务部门技术论X,计划财务部门平衡预算后上报中心批准,方可动用总预备费。
5、燃料动力:核算中心各部、室车辆、设备耗费的各种油耗。其中车辆在定点加油站签单加油,将定期根据车管部门提供的各车辆油耗明细计入各部、室的变动费用指标中。
6、器材配件:核算业务部门购置的未达到固定资产标准的零配件和小型设备、器具。
7、运输费:核算各部、室车辆的路桥费、租赁费、停车费、养路费、以及其他力源费等。
8、电话费:核算中心支付给电讯部门的固定电话、移动电话、以及专线费用。此变动费用指标下达给各部、室的为部、室实际使用的办公电话费用,其余的在预备费中核算。
9、业务招待费:核算各部、室开展管理工作和业务活动发生的餐费、食品费、服务费等费用。具体管理办法参照相关文件执行,该费用下达指标包括直接报销费用和定点宾馆酒店
第九条:,中心计划财务部门将定期与部、室核对有关变动费用指标使用情况并予以公示。对变动费用指标按时间配比超标单位,将提出预X提示。(有关表格附后)
第十条:各部、室应指定专人为成本费用核算员。对部、室发生的成本费用登记流水账管理并定期与财务部门对账。
第十一条:为使成本费用预算控制落到实处,中心将结合变动费用指标考核情况,酌情进行适度奖惩。
那次玩得真高兴作文300字5
项目成本管理制度文库旨在规范企业项目管理中成本控制的各个环节,确保项目在预算内高效、有序地进行。其主要内容包括以下几个方面:
1. 成本估算与预算编制:详细列出项目可能产生的各项费用,设定合理的预算范围。
2. 成本控制流程:定义成本监控和调整的步骤,确保成本在项目执行过程中得到有效管理。
3. 成本核算与分析:记录和分析项目成本,为决策提供数据支持。
4. 风险管理:识别潜在的'成本超支风险,并制定预防措施。
5. 责任分配:明确各部门和人员在成本管理中的职责。
6. 业绩评估与激励机制:通过考核项目成本绩效,激励团队优化成本控制。
内容概述:
1. 项目启动阶段:确定成本估算方法,如类比估算、参数估算等,形成初步预算。
2. 项目执行阶段:实施成本跟踪,定期进行成本报告,及时发现偏差。
3. 采购与合同管理:制定采购策略,确保供应商成本符合预算要求。
4. 变更管理:当项目需求或条件发生变化时,调整成本预算并进行影响分析。
5. 项目收尾阶段:进行成本审计,评估项目成本绩效,总结经验教训。
那次玩得真高兴作文300字6
当前,随着形势的发展,促进经济平稳较快发展决策的落实和相关投资的到位,工程建设投资规模,开工建设投资规模,开工栋号越来越多,为进一步加强工程造价管理,提高投资效益,确保工程造价管理工作的连续性、稳定性,发挥工程造价工作在工程建设项目中加强技术性、经济性的管理,有效控制工程项目成本达到最优化。
工程造价管理部门是房地产的主要部门,是合理控制工程项目投资的主要基础,对促进公司工程建设健康发展起到了重要的作用,投资预算部,根据竟合置业管理规定,针对部门的业务情况进行细化后制定本管理制度和职责,以指导本部门的管理工作顺利进行。预算员的工作流程
预算员在整个工程中处于一个先行者的角色。在整个工程中预算员流程有很多方面,工程招标流程、签证工作流程、竣工结算流程、进度款支付流程、合同签定流程、设计变更的处理流程、面积控制流程。可以说预算员在熟悉工程流程中是一个很重要的作用。
一、工程招标流程:
1、根据项目质量计划、工程方案或工程图纸,预算部在本部门经理领导下会同工程部拟定工程采购计划;
2、预算部根据工程技术方案或工程图纸,概算工程量和工程造价,列出所属工程造价的类别。
3、预算部根据采购计划会同工程部拟定招标文件(预算部拟定经济费用指标、工程部拟定技术质量指标),向合格供方单位发放招标通知(电话或书面均可);
4、工程分类定标:由工程部和预算部在合格供方单位中选择1~3家进行比较分析,然后共同确定中标单位。由工程部和预算部在合格供方单位中选择3家,采用邀标形式,在总经理与部门经理的主持下,由工程部和预算部相关人员参加召开定标会,共同议标确定中标单位。由工程部和预算部在合格供方单位中选择3家以上有实力、有代表性的单位,在投标资料完整的情况下,由总经理主持、副总经理和工程部、预算部经办人员以及部门主管共同参加的定标会,通过会议选择单位。如属于特殊情况未进行招标或招标单位数量不足的应进行说明。所有涉及方案及图纸的招标经办人员应进行经济指标分析,从而确定标底。给定标会议提供经济参考指标。向投标单位反馈信息:及时通知中标单位,并通知该单位到工程部衔接工程施工或供货要求,并及时签定采购合同。及时通知未中标单位,向其说明未中标原由,增强我公司招标的公平性。
二、签证工作流程:
1、签证工程量由预算部、工程部、施工单位及监理单位经办人员在现场实际测量数据计算工程量,由预算部、工程部、施工单位及监理单位经办人如实填写签证单,并对签证原因进行详细描述。否则,签证单无效。
2、预算部经办人员根据双方合同约定计费方式计算签证费用(包含所有费用)。凡属于要在以后或其他施工单位扣除的,工程部经办人员应要求被扣款单位签字认可,否则预算部不予计算该项费用。如属于特殊情况无法取得签字的',应给予情况说明并承诺在扣款时协助预算部扣回。
3、单项签证费用必须有公司领导会签。
三、竣工结算流程:
1、工程竣工后,经甲方现场代表或质检站验收达到要求,并按照合同要求提交符合要求的竣工备案资料后,工程部给施工单位出具验收书面意见,预算部根据验收资料和合同要求进行结算办理准备工作。
2、预算部根据施工单位报送的结算资料,结合合同约定办理结算。预算经办人员与相关甲方代表、相关施工单位负责人共同到现场,对照竣工图或技术方案,核对工程量的增减或实际测量后方可计算实际完成工程量。
3、结算时凡涉及施工过程中未经预算部确认而增加的成本,预算部不办理该项结算调整;如属于特殊情况,应由变更部门和单位提供充分的理由并以书面报告方式交领导审批意见后进行办理。
4、施工单位提交竣工结算报告,交工程部甲方代表,主管、经理签字确认后,按进度款支付流程支付结算尾款;结算报告一式四份,财务、施工单位各一份,预算部留两份。
5、结算资料要求:施工单位的送审结算书,包括相关的结算资料;
与施工单位、甲方现场代表、甲方预算人员的共同确认的工程量清单,须详细表明栋号、楼层、房间号、具体尺寸,所用材料规格、品种、数量同时表注明了,必要时附施工图纸说明,有特殊情况的同时注明。甲、乙双方审定的结算书,结算书须双方经办人员签字,甲方预算主管审核确认通过。结算报告:须注明合同价、结算价、已付款、已扣款、应付款、应扣款、质保金、退质保金时间等,在可能的
情况下,说明合同价和结算价的差异原因。各总包施工单位结算资料应包括:结算报告、工程部同意办理结算的报告(验收报告或竣工报告)、工程结算款明细单、与财务部核对的已付款对账单、有效签证单、会审纪要、其它有关结算资料;
四、进度款支付流程:
1、施工单位填写工程款项支付审批表,附工程割算、下阶段工程施工进度计划报监理公司,监理公司审核工程完成情况,核算工程量,提报审核意见报工程管理部。由工程部提出整个项目工程进度和填写款项支付意见,然后由预算部审核,并交由财务部备案。
2、甲方现场代表根据工程质量情况、进度情况,对照合同,提交工程进度款的支付申请。
3、预算部参照合同,本月付款计划,打出支付凭据。
4、工程支付凭据由甲方现场代表、预算部门、主管、工程部经理、总经理及董事长签字后,交施工单位去财务部领取工程进度款。
具体要求:
(1)监理公司审查意见应注明明确的工程质量、进度完成情况意见、款项支付意见,提报应付或不应付的理由,在施工单位的下一段进度计划书上签署意见。
(2)工程部审批时应注明施工单位在前一段工程施工中质量、进度、安全文明施工等完成情况的明确意见,注明对该工程款项的支付意见,对施工单位在前段施工过程中由于某种原因应予以处罚或应予以奖励的款项在审核意见中应予以明确,在施工单位的下一段进度计划书上签署意见,提报下一段资金计划,签署意见前要求会同集团公司质量安全处对施工实体进行检查,质量安全处应对本次拨款提出意见,现场检查表附在《工程款支付申请表》后。
(3)工程款支付凭据有总经理及各有关部门签字附《工程款支付申请表》有出纳付款,出纳付款总凭据后有总经理、董事长签字后会计记账。
五、合同签定流程
1、预算部经办人根据招标谈判约定条件及工程管理部门各项考察意见、会议精神,结合公司前期合同样本起草合同草案(技术质量及工期指标由工程部提供)。该草案内容是经施工单位认可的内容。
2、将合同草案交律师审阅。
3、施工单位签字盖章后的合同,签交与律师审核见证。
4、合同经总经理、集团公司总经理审批。
5、重要合同由律师审查后报董事长审批,审批后并盖合同专用章,合同签订。
那次玩得真高兴作文300字7
工程成本控制管理制度的重要性体现在:
1. 提高经济效益:有效控制成本能降低项目风险,提升企业利润。
2. 保证工程质量:合理分配资源,避免因资金短缺导致的质量问题。
3. 优化资源配置:通过精细化管理,避免资源浪费,提高资源利用效率。
4. 规范管理流程:制度化管理有助于预防腐败和不规范行为,维护企业形象。
那次玩得真高兴作文300字8
项目负责人具体负责工程的成本管理工作。
1、对外经济往来管理制度
为加强项目对外经济往来一体化,避免出现不必要的经济纠纷,特制定本制度。
1)对外经济往来系指项目部和业主、监理单位和咨询单位的经济往来。
2)需要甲方确认价格的各类材料由材料部门根据工程需要提前40天(设备提前70天)将材料名称、市场参考价、生产厂家(原则上不少于3家)和联系方式报至预算部门,预算部门按统一格式拟定报价单,经预算部门负责人签发后发出。
3)项目验工计价由预算部门统一于每月23日前编制完毕,经项目负责人签认后直接报送监理单位。
4)项目有关经济往来的发文,由预算室牵头拟定,经项目负责人签认并发出。
5)项目工程款由项目负责人负责催款,财务部门根据工程款应拨付金额直接向业主领取,并办理工程款往来手续。
6)项目有关经济往来的函文、报价、认价经预算部门审核由项目负责人发放、保存。
7)对外发出的相关经济性函文、报价资料,原始拟稿人均有提醒、督促尽快反馈信息的义务,由项目负责人督促业主或监理尽快反馈意见。
8)任何人不得未经预算部门和项目负责人签发擅自报价和发出有关经济内容的函文,否则,因此造成的经济损失由责任人承担。
2、变更洽商管理制度
为了提高项目经济观念,保证工程质量,实现产品的可追溯性和工程创优计划,特制定项目办理签收变更洽商办法,各专业人员参照执行。
1)有关签收变更洽商的人员应根据变更洽商的内容确认该文件的可行性和可追溯性,决定签收和拒收。
2)由业主方(含设计院)发送的文件、应认真阅读领会后再签收,确认难以贯彻实施或根本难以实施时应表明见解,据理力争。
3)属我方发送的文件,发送前须经预算部门审核,以便于经济洽商的索赔,如因技术人员未给预算部门审核,造成对经济洽商不利或无法索赔时,要追究承办人责任。
4)当审阅设计图纸、资料或实际施工过程中发现有设计不合理,施工难度过大以及影响建筑设备安装等问题时要提请业主方做变更修改,并向业主方(含设计院)呈述清楚变更修改原因、部位、预计工程量、材料用量和自己的见解及办理洽商变更记录。
5)变更洽商记录的内容应包括变更洽商的原因、部位、预计工程量、材料用量及变更洽商前工程进展情况以及对其它专业的影响,以便与公司的经济效益挂钩。
6)所有变更洽商资料办理后均应及时发送到公司办公室和分包单位,不得延误,如因变更洽商资料发送延误所造成的后果有经办人承担。
7)变更洽商资料发送后,有关签收的部门及分包单位拒绝实施或延误实施者,由经办人提请项目部追究其责任。
8)能给项目带来一定收益的合理化变更建议,项目部将根据实际情况对办理人员给予一定奖励,反之将追究有关人员的责任。
9)工程人员在自行认定原设计确需更改,而相应洽商未办的情况下不得安排人员施工,否则,所发生的工料费由派工人承担,并处以500元以上罚款。
10)技术人员在洽商未办的情况下,不得向工程部门和施工队下发技术交底,凡因洽商办理延迟所造成的工期延误及损失,由责任人承担。
11)凡因业主(含设计)原因造成的变更延误等应索赔事项,项目负责人应及时办理索赔确认单,应办未办者,每次处以200元以上罚款。
12)与施工条件有关的应索赔事项,由项目负责人负责办理索赔确认单,应办未办现象一经发现,每次处以直接责任人和间接责任人500元以上罚款。
13)所有索赔均使用监理报表格式中相应表格。
任何索赔及反索赔行为应属公司和项目的集体行为,任何人不得擅自行动。
3、成本控制制度
1)工程项目成本控制是指在施工生产中,对项目成本形成过程中发生的偏差进行持续的预防、督促和纠正,使项目成本费用限制在计划成本的范围内,以达到控制成本提高效益的目的,工程项目成本控制通常采用组织措施、技术措施和经济措施三种方式。
2)采取组织措施控制项目成本的核心内容是落实成本责任制。通过界定项目各岗位人员在成本工作中应担负的责任,明确各业务科室所承担的降低成本指标,并加强考核工作来落实成本责任制。此项工作由公司总工和项目负责人负责。
3)采取技术措施控制项目成本的工作由专业负责人负责。
(1)在施工准备阶段,做出多种施工方案,进行技术经济比较,然后确定利于缩短工期、提高质量、降低成本的最佳方案。
(2)在施工过程中,贯彻执行各种降低消耗、提高工效的新工艺、新技术、新材料等技术措施。
(3)在竣工验收阶段,注意保护成品,缩短验收时间,提高交付使用效率。
4)采取经济措施控制项目成本,此项工作由项目负责人负责。
(1)抓好计划成本的贯彻实施工作,努力将实际成本控制在计划成本之内。
(2)以合同的形式加强对分包单位的`经济约束。分包合同应明确规定分包工程完成后,应通过项目部验收,方能结算工费,出现返工返修时,浪费的材料费、机械台班费由应负责任的分包单位承担。如果该分包单位不能在规定的时间内返工返修到位,项目可安排别的单位处理,工费从原责任单位工费中扣减支出。
5)材料费成本支出控制:
(1)材料部门负责将材料费成本降低指标从材料采购成本、材料使用成本、库存损耗等方面进行分解,制定措施,实现各项分解后的具体指标。
(2)材料采购时,做好询价工作,坚持'货比五家'的原则。在保证产品质量的前提下,尽量降低采购成本。平均材料费用支出应低于市场价格,具体单项材料费用支出不应高于同类产品市价。
(3)做好库存物资的盘点工作,加强材料的月份核算,及时发现问题,堵塞漏洞。
6)工费成本支出控制:
(1)工费采用平米包干(或定额工日)形式:项目同劳务队签订劳务分包合同时,应以北京市劳动定额为依据,签订平米包干合同,以完成的建筑平米数量结算工费,一般不存在杂工费用支出(杂工费用由分包队伍自己承担)。
(2)特殊情况不属于各分包单位的责任范畴的零星用工,由项目负责人当天填写派工单、当天验收、当天办完手续。派工单应填写派工原因、人数、任务完成起始时间。派工单需公司经理签字(或同意后补签),派工单必须在派工任务发生一周内,交公司预算部门。
(3)每月工费结算时,须由项目负责人、专业负责人,对工程量完成情况、质量情况、材料耗用情况进行确认并签字,对施工队未履行合同要求应扣减工费的数额进行确认后,方可予以结算。
4、各种费用结算管理制度
1)劳务、分包费用结算
(1)劳务费用一般采取按月结算的原则进行结算;分包费用一般根据施工进度分段结算;
(2)劳务费用结算须具备以下条件:
a)经专业负责人和项目负责人签认的施工进度单;
b)经项目负责人和公司经理签认的派工单;(要求杂工在合同范围内合理签认,对不合理杂工预处算室有权扣除)
c)以上资料签字不全,均视为无效。
(3)以上资料,项目部必须按规定在每月23号前交到预核算部门。
(4)预核算部门有权在经理的领导下按公司规定和合同要求对以上提交的资料和工程数据进行审核,审核结果的解释由预算部门负责。
(5)在具备上述资料后,预算部门进行如下结算工作:
a)审核项目部提供的工程数据的合理性;
b)审核零星用工的合理性;
c)计算工程量;
d)按合同要求和公司规定结算已完工程量;
e)预算经理对结算数额进行审核确认;
f)上报公司财务部门,财务部门进行成本核算。
(6)结算单经财务部门审核后,可申请支付部分劳务分包款,根据项目资金情况、合同情况及公司有关规定由总经理确定是否支付额度,具体程序如下:
a)项目负责人填写支付劳务费申请单;
b)经预算部门、公司经理审批;
c)财务室审核无误后到公司财务部领取支票;
d)劳务、分包队伍法人代表或委托人(须有法人委托书)到项目财务室领取支票。
5、材料成本核算制度
1)材料成本核算是指以实物量为基础,借助价值形式反映和计算工程项目材料消耗过程的经济效果,主要包括工程材料费、二次搬运费、生产工具费和水电费四项核算内容。其中工程材料费为核算的重点,它包括构成工程实体的主要材料、其它材料、构配件和周转料费用。
2)材料成本核算包括材料价差和材料量差量方面,侧重于量差的核算。
6、成本档案管理制度
1)成本经理负责工程项目有关工程造价资料的收集和管理。
2)内业资料包括各种原始凭证、各种合同、各种往来文件、各种费用支出台帐、统计图表、计算底稿和相关文字资料,均需分类别分别装盒整理,每盒内均需附有目录作为结算资料存档。
那次玩得真高兴作文300字9
编制人:
审核人:
审批人:
日期:
为推行落实《中国中铁股份有限公司工程项目精细化管理办法》,规范合同管理、分包管理、结算管理等工作,参照公司相关管理办法,结合项目部实际情况,特编制本制度。
第一章合同管理
第一条合同管理是对本项目有关的合同的订立、履行、变更、终止、违约、索赔、争议处理等进行管理,合同管理内容包括合同的评审、签订、履行、纠纷处理、存档。
第三条合同管理工作应当遵循以下原则:
1.依法签订合同,保证合同的合法性;
2.切实履行合同,提高合同的履约率;
3.有效监控合同,保证资料的完整性;
4.及时处理合同纠纷,维护企业的合法权益。
第四条合同专项管理机构分管的合同范围
第五条合同评审和签订
1.订立合同前,承办部门应当详细掌握合作方的下列情况:主体资格是否真实、合法,资信情况是否全面、可靠,是否有履约能力,应要求对方提交《企业法人营业执照》、《组织机构代码证》、《资质证书》、《安全生产许可证》、《法定代表人身份证明书》、《税务登记证》、业绩证明材料、《法定代表人授权托书》或《代理协议》等。
2.合同在完成评审后应根据公司管理制度要求上报审批,严禁擅自签订。分包合同、物资设备采购合同、机械周转材料租赁合同按规定上报子(分)公司审批签订。
3.签订合同时原则上应当让签约对方先行签字盖章,或者双方同时签字盖章。超过一页的合同必须加盖骑缝章,由法定代表人或授权托人在每页上签名,签名必须与法人身份或授权代理人身份一致,签名必须清楚可辨,不得使用难以辨认的草书或艺术体等字体。严禁将仅有我方已签字、盖章、无合同条款具体内容的合同末页,交、寄给对方签字盖章。严禁向对方出具盖有我方印章的空白合同书。
4.未经公司批准,项目部不得为另一方提供任何形式的担保。
5.建设施工合同签订后,项目部成本合约部及时就合同的重点内容对其他部门进行交底。其他合同由项目部主责部门对所签订的合同传递到相关部门,并就重点内容进行交底。
第六条合同履行
1.在合同履行过程中,各相关职能部门都应当按照公司的管理制度及各自的职责范围实施监督检查。
2.合同监督检查是项目合同管理的重要内容。合同监督检查的主要内容有:
(1)合同管理制度的制定和落实情况;
(2)合同基础资料保管和合同管理档案建立情况;
(3)合同管理信息的编制和分析工作;
(4)合同的签订和履行情况;
(5)合同纠纷的处理情况;
(6)对于在签订、履行和管理合同工作中,因违合同管理制度,造成重经济损失的人员的责任追究情况。
3.因合同所生之债的管理,应当以合同执行部门为主,其他有关部门密切配合。各部门应当加债权债务的清收清欠力度,责任落实到人,建立清收清欠的长效机制,将外欠款总量控制在合理范围内。
4.合同执行部门对合同争议不得隐瞒、回避和拖延,应当及时将有关情况书面报告项目经理和主管领导;对有可能产生仲裁或诉讼的,应及时将有关情况书面报公司,并积极参与纠纷的处理。
5.严禁分包单位未经项目部许可将其承包的工程再分包。
第二章分包管理
第一条项目部必须在公司《合格劳务企业名录》内选择劳务企业,拟在项目部进行施工分包的单位未办理准入证的`,提交书面申请办理准入证后方可使用。
业主在我方所承包的范围内直接分包或指定分包队伍时,我方必须与业主、分包方签订三方协议,或取得业主的书面承诺,或必须是招标文件具有明确规定。
第二条劳务企业使用
凡需进行分包的工程项目,原则上要实行公开竞标选择劳务企业,做到公平竞争、择优录用。原则上200万元以上的分包项目由公司负责组织集中招标或议标,200万元以下的分包在取得
公司法人书面授权且经过核查没有肢解工序等情况时可由项目部组织。
评标结果报公司分管领导审查,总经理审批确定中标单位,发出中标通知。项目部按程序进行评审报批合同,并由签订合同后,项目部组织劳务企业进场施工。
第三条监督检查与处罚
1.项目部每年对所使用的劳务企业进行一次审查,凡年审不合格的劳务企业,项目部上报公司,吊销《合格劳务供方资格证》,不得在公司范围内承担工程任务。
2.劳务企业在施工中一旦发生重质量、安全责任事故的,项目部将按有关规定上报公司,将其清退出场。发生事故的劳务供方在三年内不准进入公司系统施工。
3.劳务企业有下列行为之一的,项目部可视情节轻重给予通报批评、处以500-10000元的罚款,情节特别恶劣的上报公司,予以清退出场,从“合格劳务供方名录”中除名。
a)不按规定交验单位、个人资料、证件,不按时办理经营、务工、暂住手续的。
b)不服从管理,私招滥雇人员的。
c)质量、安全保证体系不健全,存在隐患的。
d)发生死亡民工超过1人的。
e)发生50万元以上的安全质量责任事故,严重影响公司声誉的。
f)协调配合不力,不遵守用工单位的规章制度。
g)违社会治安管理条例,发生严重打架斗殴、盗窃行为的。 h)违其它管理规定的。
2、客户部管理制度
关于客服部员工管理,家知道有哪些制度?下面是小编收集的相关资料,欢迎家阅读了解。
客户部管理制度
1.客服部员工要严格遵守工资的保密规定,不得非客服部人员进入客服部。未经批准不得向任何人提供或泄露公司后台资料机密。
2.客服部员工必须严格遵循公司要求和规定科学地采集、输入、输出信息,为集团领导和有关部门决策提供信息资料。
3.信息载体必须安全存放、保管、防止丢失或失效。任何人不得将信息载体带出客服部。
4.客服部员工应爱护各种设备,降低消耗、费用。对各种设备应按规范要求操作、保养。发现故障,应及时报请维修,以免影响工作。
5.严禁将电脑用于私人学习或玩游戏。违犯者视情节轻重给予罚款处理或行政处分;屡教不改者予以除名。
6.客服部设备应由专业人员操作、使用。禁止非专业人员操作、使用,否则,造成设备损坏的应照价赔偿。此设备责任人也负相同责任。
7.了解本部门的工作业务,掌握本部门文件材料的归档范围,收集管理本部门的文件材料。
8.认真执行平时归档制度,对本部门承办的文件材料及时收集归卷。
9.承办人员借用文件材料时,应积极地提供利用,做好服务工作,并办理临时借用文件材料登记手续。
10.员工打电话,用语应尽量简洁、明确,以减少通话时间,不提倡员工在公司内打私人电话。
11.公司不允许员工在公司挂私人长途电话。因工作需要挂长途电话的,需亲自填写长途电话申请单,注明部门、通话人、对方地区及单位、因何业务通话等,并经该部门负责人签字同意后方予挂拨。负责人不在的,应由主管领导签字同意,部门负责人及主管领导均不在,又确因业务需要挂长途电话的,通过总办同意可先行挂拨,但事后通话一定要三日内补办审批手续,逾期不补办者视为挂私人电话,电话费由其本人双倍负责。
客户服务部档案管理制度
(一)客户服务部档案管理范围
(1)项目资料(包括项目规划、配套、总建面积、平面布局、验收证照等方面资料)
(2)物业管理规章制度(用户手册、临时管理规约、装修手册及其他相关管理规定)
(3)业户/租户档案(业户个人资料、购买/租赁合同复印件及其他相关资料)
(4)合同文件(绿化、清洁、消杀等)
(5)出入管理(业户收楼、业户迁入、业户迁出)
(6)装修管理(业户装修申请、审批、办证、巡查等)
(7)车辆管理(业户租赁车位、缴交租金和管理费等)
(8)投诉管理(业户投诉记录、处理、跟进、回、汇总等)
(9)报修管理(业户报修记录、处理、跟进、回、汇总等)
(10)有偿还服务(业户有偿还服务登记、预约、跟进、回、汇总等)
(11)计划总结(本部门每周/每月的工作总结及下月的工作计划)
(12)对外收发文
(13)对内收发文
(14)收费管理
(15)重投诉、重事故处理意见。
(二)文件材料归档要求
1.根据公司要求,重要档案资料交公司档案室归档,本部门留副件一份以方便平时查阅。
2.文件材料要准确地映各项管理的相关内容和过程。
3.文件材料分类明确,符合其形成规律。
4.客服部所有文件材料禁用圆珠笔、铅笔起草和批改,手写档案,字迹要求清楚,不得潦草。
(三)归档时间
1.每年的12月29~30日按归档范围将客服部本年度文件集中上报公司行政部,统一移交公司档案室归档。
2.公司重会议和活动的文件材料应在当月上报行政部,移交公司档案室归档。
3.声像文件材料在当月上报行政部,移交公司档案室归档。
(四)档案保存期的鉴定。
客服部所有档案保存期限皆为长期,未经总经理同意,任何人无权私自销毁档案。
那次玩得真高兴作文300字10
第1章总则
第1条为了规范生产成本核算,达到生产成本管理与控制的目的,特制定本办法。
第2条在抓好生产过程成本管理与控制的同时,建立健全企业内部成本核算制度,全面提高生产成本的会计核算水平,是公司领导特别是公司财务工作人员的重要职责。
第3条公司财务工作人员必须认真贯彻执行国家会计制度、会计准则对生产成本的列支范围、核算的程序方法等进行的强制性规范,以保证生产成本核算成果的质量。
第2章产品生产成本核算基础工作
第4条为了准确、真实地核算产品成本,公司各部门、各生产车间和仓库管理部门必须建立健全成本管理基础工作。
第5条公司各部门根据公司下达的指标,结合自身实际情况对费用开支实行分口管理、层层落实的管理办法。
第6条各生产车间要加强对产品成本核算的基础管理工作,具体工作主要从以下六个方面进行。
1、对生产耗用的原材料、辅助材料、燃料、动力、工具、备件以及主要低值易耗品等实行定额管理。
2、准确统计每批产品的原材料耗用,并在各产品之间进行合理分摊。
3、根据本公司水平对各种产成品、在产品制定合理的工时定额,使其成为工资费用分配、个人考核、班组工时利用情况的依据,并把经过准确统计的产品生产所耗工时上报给财务部。
4、设立专门的领料员,对每种产品的原材料进行准确记录和分摊。
5、区分原材料的定额和无定额,有定额的应按定额领、发料,无定额的应编制领用料计划,实行限额发料,不准以领代耗。
6、对月末结存的材料等物资实施盘点,如需继续使用的应办理结转手续,转入下月继续使用;不需要继续使用的应及时退回供应仓库。
第7条仓库管理
1、加强仓库登记管理,对领用的生产所需的原材料及备品备件进行全面、准确登记。
2、严格物资的验收计量,对生产经营活动中的原材料、备件、产品等物资的入库、出库和水、电、气的消耗,都要经过严格的检验和计量。
3、强化物资的盘点管理,建立《物资盘点表》,实行定期盘点和不定期盘点相结合的方法。
第8条建立健全原始记录管理制度
1、对生产中耗用的各种原材料、备件、工具和动力,工时、设备利用情况,内部转移,成品交库、出库和数量,质量检验,各项财产、物资的毁损等建立原始记录。
2、采用统一的.原始记录格式的填制方法。
3、严格签署、审查、传递、汇集、保管程序,保证数字完整、清晰、真实可靠。
第9条财务部应对成本核算及管理工作按月进行严格考核,尤其对生产产品所耗工时、生产批次产品领用的原材料进行严格控制,如有超标或浪费现象应给予相应处罚。
第3章产品生产成本核算要求
第10条公司按照权责发生制原则进行核算,凡不属于本期产品承担的费用,无论款项是否已经支付,也不能计入本期产品生产成本,要严格划清成本开支的界限。
第11条生产成本核算必须划清下列界限,不得相互混淆。
1、正确划分应计入成本与不应计入成本的界限。
2、正确划分各月的费用界限。
3、正确划分产品费用和期间费用的界限。
4、正确划分各种产品的费用界限。
5、正确划分产成品和在产品的费用界限。
第12条下列支出应当计入产品生产成本
1、直接材料,包括生产经营过程中实际消耗的原材料、辅助材料、备品配件、外购半成品、直接燃料和动力、包装物以及其他直接材料。
2、直接工资,包括公司直接从事产品生产人员的工资、奖金、津贴和补贴。
3、其他直接支出,包括直接从事产品生产人员的福利费等。
4、返回废品损失,因质量原因由质检部门判定由下步工序转回的,应由本工序承担费用损失。
5、制造费用,包括公司各个生产车间为组织和管理生产所发生的生产车间管理人员工资、员工福利费、修理费、办公费、水电费、加工费、机物料消耗、劳动保护费、低值易耗品摊销、差旅费、折旧费、运杂费、托运保管费、交通费、电话费、保险费、检定费、计量费、维护费、工装费以及其他制造费用。
第13条下列支出不得列入生产成本
1、为购置和建造固定资产、购入无形资产和其他资产的支出。
2、对外投资的支出。
3、被没收的财物。
4、各项罚款、赞助、捐赠支出。
5、国家规定不得列入成本、费用的其他支出。
第14条下列收入不得冲减生产成本
1、规定应列入营业外收入的各项收入。
2、固定资产变价收入。
3、外销材料、废次品等发生的收入。
4、按规定应直接上交财政的各种罚款收入。
5、按规定不应该冲减生产成本的其他收入。
第4章产品生产成本核算方法
第15条公司产品按生产作业计划归集生产成本,生产成本核算采用“逐步结转分步法”,根据工序特点,按品种分步结转半成品、产成品成本。产品成本的核算期为月份。
第16条直接材料的归集与分配
1、生产管理部门按订单或《生产任务通知单》编制《领料单》,仓库按《领料单》配送原材料,生产制造部门按《领料单》领用原材料。
2、生产车间统计人员依据直接材料的原始消耗记录,分类别按品种汇总,编制《原材料耗用明细表》,月末财务人员将仓库转出的原料领用数量与统计人员上报数据核对,并分配计入产品生产成本。
3、车间统计人员还要按产品品种明细编制《返回产品回收明细表》,作为直接材料的减项,同时计入产品原料成本,并计算出产品单耗。
第17条步骤费用的归集与分配
与生产产品相关,但不能直接归属某个产品的费用,按照一定的系数归集分配计入产品生产成本,并计算出产品单耗。
1、直接人工费的归集与分配
(1)生产车间设专人负责生产车间的考勤工作,以便于归集为生产批次产品所负担的人工费用。
(2)财务部月末根据生产部门上报的考勤簿编制《工资及福利费明细表》,列示于“生产成本―直接人工”与“制造费用―车间管理人员工资及福利费”的借方。将计入“生产成本―直接人工”借方的人工费按一定的系数分配计入产品成本,并计算出产品单耗。
2、工艺用辅助材料的归集与分配
与生产直接相关的辅料、耐火材料、冶金辅具、其他材料等按项目归集,按一定的系数分配计入产品生产成本,并计算出产品单耗。
3、工艺用燃料及动力的归集与分配
与生产直接相关的水、电、风、气(汽)等燃料动力按项目归集,按一定的系数分配计入产品生产成本,并计算出产品单耗。
4、制造费用的归集与分配
制造费用是指生产部门为组织管理生产而发生的各项间接费用,包括工资和福利费、折旧费、修理费、办公费、水电费、机物料消耗、劳保费、租赁费、保险费、存货盘亏费(减盘盈)及其他制造费用。制造费用也要按一定的系数分配计入产品生产成本,并计算出产品单耗。
(1)车间管理人员的工资及福利费,根据该部门所设考勤簿及《工资及福利费明细表》进行归集。
(2)生产部门发生的固定资产折旧费,应通过编制《固定资产折旧计算明细表》进行归集与分配。
(3)其他制造费用应通过编制《其他制造费用明细表》进行归集。
第18条返回废品损失的归集与分配
因质量原因由质检部门判定由下步工序转回的,应由本工序承担费用损失,直接冲减本期生产合格量,发生的费用损失直接计入产品生产成本。
第19条当产品完工后,按照工序要求,编制《产品生产成本计算单》。同时,编制《可比产品生产成本计算单》,与同期或基期比较。
第5章产品生产成本核算基本程序
第20条公司产品生产成本核算的基本程序
1、对所发生的费用进行审核,确定这些费用是否符合规定的开支范围,并在此基础上确定应计入产品生产成本的费用和应计入各项期间费用的数额。
2、应计入产品生产成本的各项费用,区分为哪些应当计入本月的产品生产成本,哪些应当由其他月份的产品生产成本负担。
3、每个月应计入产品生产成本的生产费用,在各种产品之间进行分配和归集,计算各种产品生产成本。
4、既有完工产品又有在产品的成本,在完工产品和期末在产品之间进行分配与归集,并计算出完工产品的总成本和单位成本。
5、完工产品的生产成本结转至产成品科目。
6、结转期间费用。
第21条生产费用计入成本的方法
1、各种原料及主要材料按各种产品实际投料或原始记录的实际耗用量直接计入。
2、各种辅助材料费用、燃料动力费、工资、固定资产折旧费、车间经费等,凡是为生产单一产品发生的,应直接计入该产品的生产成本;凡是为生产多种产品、由多种产品共同耗用而不能直接计入的,按一定系数进行分配。
第22条其他几个特殊问题核算的处理办法
1、原材料、燃料、备品备件、半成品等发生的盈亏处理
必须查明原因,按照规定的审批权限,报经有关部门审核批准,扣除责任者赔偿后的余额,按公司内部管理权责的划分,分别计入和冲减公司管理费用及车间经费,或按规定调整消耗量或产量。发生毁损的,应当先将处置收入扣除账面价值和相关税费,最后将剩下的金额计入公司管理费和车间经费。
2、具有待摊性质和预提性质的费用处理
(1)具有待摊性质的费用,在其发生时一次性计提,然后将其纳入到有关成本项目当中。
(2)具有预提性质的费用,根据其具体使用项目在其预先提取时分别计入“应付账款”、“其他应付款”或“应付利息”当中。
3、“废品损失”的处理
(1)凡是生产中的废品,将废品扣除可回收的价值后,在原成本项目中反映。
(2)凡是销售后用户退回的废品,均应退回原生产车间,冲减该产品当月产量。其废品损失应计入该产品的生产成本,并将废品的销售量及销售成本以红字按原数冲回产成品账户,冲减当月的销售量及销售成本。如果废品修复后入库,应增加车间的当月产量。如系上一年度销售退回的废品,只冲减当年的销售量,不冲减生产量。
第6章附则
第23条本办法由财务部负责编制、修订与解释,报总会计师审批。
第24条本办法自颁布之日起生效实施。
那次玩得真高兴作文300字11
一、成本概念
餐饮成本是指餐饮企业在生产餐饮产品时所占用和耗费的资金。成本按其性质可分为固定成本和变动成本。从成本管理角度又可分为控制成本和不可控制成本、标准成本和实际成本、优势成本和劣势成本。
1.固定成本
是指在一定的业务范围内,其总量不随产量或销售量的增减而相应变动的成本。也就是说,即使产量为零时也必须支出的费用。例如员工餐厅的折旧费、大修理费、企业管理费等。
2.变动成本
是指总量随产量销售量的变化而按比例增减的成本,如食品饮料、洗涤费、一次性客用品(如餐布纸)等等费用。这类产品在随产量增加,而变动成本总额增加时,其单位产品的变动成本(平均变动成本)保持相对不变。准变动成本是随生产量或销售量的增减而增减的成本,但它的增减量不完全按比例发生变化。例如燃料费、水电费、人工费等。
3.可控成本
是指在短期内管理人员能够改变或控制数额的成本。对餐饮管理人员来说,变动成本如食品饮料的原料成本等,一般为可控成本。
4.不可控成本
是管理人员在短期内无法改变的成本,例如折旧、大修理费、利息以及在大多数企业中正式员工的固定工资费用等。
5.标准成本
是指在正常和高效率经营情况下,餐饮生产和服务应占用的成本指标。为了有效地控制成本,餐饮企业通常要确定单位标准成本,例如每份菜的标准成本、分摊到每位客人的平均标准成本、标准成本率、标准成本总额等。
6.实际成本
是指餐饮经营过程中实际消耗的成本。标准成本和实际成本之间的差额称为成本差异。实际成本超过标准成本的差额为逆差,反之为顺差。
二、餐饮成本和费用结构
1.餐饮原料标准成本
在餐饮业中,通常需要确定每份菜品的标准成本,每份饮料的标准成本,以此来进行成本控制。在确定这两种成本时,都要考虑到食品的加工切配折损率和烧煮切割损率以及饮料配制时的流失量等。另外,在原料进价发生变化时,要及时调整标准成本。
由于餐饮原料成本是变动成本,与销售量的大小成比例地变化,故这部分成本控制使用标准成本率来计算会更科学。
2.标准直接人工费
确定标准人工费用的基础是规定标准的劳动定额和标准和员工配备数。标准直接人工费的计算是将直接人工时数乘以每小时人工和而得。
三、餐饮成本和费用结构的特点
1.变动成本比例大。
2.可控制的成本比例大。
3.成本泄漏点多。
四、餐饮成本核算与成本控制
加强食品饮料的成本核算,能帮助管理人员及时掌握食品饮料的成本消耗额,核实仓库存货额,杜绝食品饮料成本的泄漏,是控制食品饮料成本、提高经济效益的很必要手段。
1.食品成本日报表
食品的日成本主要由直接采购原料成本和库房发料成本两部分组成。直接采购的原料购进后直接发送厨房,因其在购进时就算作成本,因而有必要算出每日直接采购原料的总额。这个数据可从验收日报表中直接采购原料总额一项获得。采购后送入库房的原料是在发料时才计入成本。成本控制员要每日计算原料的发料金额。
1.1 食品日成本计算方法如下:
直拨原料采购额 (取自验收日报表)
+ 库房发料成本额 (汇总领料单数据)
+ 转食品的饮料成本额 (汇总调拨单数据)
- 转饮料的食品成本额 (汇总调拨单数据)
- 员工用餐成本额 (转经营费用及企业管理费)
- 招待用餐成本额
- 其他杂项扣除额
净食品日成本额
计算出食品日成本后,还要从会计记录中获取销售数据,这样就可以计算成本对销售额的'比率——成本率。
日成本额的计算并不是十分精确的,因为有的原料也许隔日采购;当日从库房里发出的原料也不会每日都正好用完成 有些原料在使用以前就已领出来,例如盐及其它调料,也许一周领一次;上述情况都会造成日成本计算偏离真实消耗的情况。
1.2 餐饮营业日报表的内容包括:
1.2.1 整个企业成本耗用情况
1.2.1 各员工餐厅成本耗用情况
1.2.1 成本调整情况
1.2.1 各员工餐厅就餐客人数、营业额和平均消费额
2.月食品成本的核算及成本月报表
2.1 月食品成本的计算
月初库房库存额 (上月末实际库存额)
+ 月初厨房库存额 (上月末实际库存额)
+ 本月库房采购额 (验收单数据汇总)
+ 本月直拨采购额 (验收单数据汇总)
- 月末库房库存额 (月末实际盘点库存额)
- 月末厨房库存额 (月末实际盘点库存额)
± 成本调整额
- 各项扣除额
2.2 月净额成本
*为了将成本控制的责任落实到各个部门,各个厨房的成本也要分别核算,各厨房月成本的计算方法如下:
月初厨房库存额 (上月末实际库存额)
+ 月初库房领料额 (本月厨房向库房领料单汇总额)
+ 本月直拨采购额 (本月向厨房直拨原料采购额)
- 月末厨房库存额 (本月末厨房实际盘点库存额)
± 成本调整额
- 各项扣除额
各厨房月成本净额
2.4 各项扣除额
各项扣除额包括不应计算在对客人销售的餐饮产品成本中的各项成本。各企业每天会发生不同的杂项成本,主要项目有:
2.4.1 赠客人的水果、饮品。
2.4.2 招待用餐成本。
2.4.3 员工用餐成本。
2.4.4 其他杂项扣除。有的企业以成本价向员工出售原料,其收入应从原料成本中扣除。有的企业对食品、饮品和厨师技术等方面进行试验,这些开支都应从餐饮成本中扣去,计入营业费用中。
2.5 食品实际成本率的计算
食品成本月报表反映企业一个月消耗食品原料的总额,显示食品成本的调整额和各项扣除额,列出一个月食品成本的净额。在月报表上要列出食品的月营业收入总额,算出食品实际成本率。
食品实际成本率 = 食品实际成本净额 × 100 %
食品销售额
2.5.1 标准成本率的确定
综合标准成本率 = 1-经营利润率-经营费用率-营业税率
2.5.2 成本差异的计算
成本差异 = 实际成本-实际销售额×标准成本率
那次玩得真高兴作文300字12
成本管理制度是企业管理的核心组成部分,旨在有效控制和降低企业的运营成本,提升经济效益。它通过规范成本的'计算、分析、预测和控制,确保企业资源的合理配置,防止浪费,增强企业的市场竞争力。此外,成本管理制度还有助于优化业务流程,提高生产效率,为企业的决策提供准确的成本信息。
内容概述:
成本管理制度主要包括以下几个方面:
1. 成本核算体系:建立科学的会计核算方法,确保成本数据的准确性。
2. 成本预算管理:制定合理的成本预算,设定成本控制目标。
3. 成本控制机制:实施过程控制,监控成本变动,及时调整策略。
4. 成本分析与报告:定期进行成本分析,向管理层提供决策依据。
5. 成本责任制度:明确各部门成本责任,激发成本节约意识。
6. 成本改善活动:鼓励员工参与成本改进,持续降低成本。
那次玩得真高兴作文300字13
医院成本核算管理制度的重要性体现在:
1. 提升效率:通过精确的成本核算,医院能识别无效或低效的`运营环节,优化资源分配。
2. 降低成本:有效控制成本,提高医院的经济效益,增强市场竞争力。
3. 支持决策:为医院的经营决策提供数据支持,如定价策略、投资决策等。
4. 促进公平:有助于制定公平的医疗服务价格,保障患者权益。
5. 符合监管要求:满足政府部门对医疗机构财务管理和成本控制的监管要求。
那次玩得真高兴作文300字14
某工厂生产成本管理制度
第1章 总则
第1条 目的。为使工厂生产成本管理规范化、制度化、科学化,特制定生产成本管理制度。
第2条 范围。本制度适用于工厂生产成本的控制与管理相关事项。
第3条 责任。
1.工厂生产成本的分析、预算、核算等由财务部负责。
2.生产部负责控制生产的成本。
第2章 成本定额管理
第4条 制定成本定额。
1.生产管理部门应根据具体产品的工艺要求、本工厂的生产技术条 件及工厂历史平均水平编制原材料、辅助材料、燃料、动力、工时消耗等定额。
2.财务部根据产品定额消耗、原材料、半成品、劳务计划价格、工资、制造费用计划等制定单位产品各个环节的成本定额。
第5条 成本定额修改。
生产管理部门根据定额的执行情况、工艺技术条 件的改善定期对定额进行修订,并通知财务部门调整成本计划。
第6条 制订成本计划
1.生产部应将产品与生产车间有关的各个环节的定额通告各生产车间,各生产车间根据实际情况及定额标准编制车间成本控制方案。
2.生产部根据汇总的车间成本控制方案编制生产成本控制计划并报审。
第3章 生产成本控制
第7条 生产成本控制计划的逐层分解。各主要生产部门应将批准后的生产成本控制计划进行逐层分解,分解为各个生产成本控制指标,并落实到具体的人员。
第8条 生产成本的控制依据。生产记录能够完整、准确、及时地反映产品生产加工情况,是生产管理人员了解生产成本控制的主要信息来源,其内容包括以下几个方面。
1.生产任务通知单。
(1)生产部根据销售计划、销售部提交的客户订单,统一下达连续编号的生产任务通知单。
(2)车间根据生产任务通知单安排生产。
2.领料单。
(1)领料单是产品材料消耗的原始记录。车间根据生产任务通知单向仓储部领料,有消耗定额的按照定额发料,没有消耗定额的按合理需要发料,剩余物资要及时办理退库手续或结转下期继续使用。
(2)车间工段应授权指定人员领料,同时填写领料单(一式三份),领料单上应注明领料时间、材料名称、数量、单价、金额,并由保管员和领料人员签字。
3.中间产品转移单。
(1)中间产品转移单是产品在各道工序间流动的原始记录,是期末盘点及会计核算的依据。
(2)产品投产后必须填写中间产品转移单,并详细记录产品的规格、型号、数量、完工程度等基础资料。
(3)产品转移过程必须由转送人员和接收人员签字,同时应及时填写产品生产台账。
4.工时记录。工时记录是登记工人或生产班组在出勤内完成产品数量、质量和生产所耗工时的原始记录,是会计核算、成本计划制订的基础资料,生产现场的管理人员应积极收集工时记录的相关资料,为准确核算、控制工时提供依据。
5.入库单。产品完工经检验合格后,应及时根据其用途办理产品入库手续,其中产成品入产成品库、半成品入中间料库或下道工序领用,同时开具产品入库单,由缴送部门和接收部门签字。
6.盘点表。
(1)原材料盘点表:年末由仓储部统一组织对库存材料进行盘点,并编制年度材料盘点表,对于发现的盘盈、盘亏、积压物资要查明原因及时处理。车间接到受托加工材料,应单独堆放,并单独设账保管,月末对受托加工产品要单独编制盘点表。
(2)在产品盘点表。
①在产品盘点表是工厂在产品实地盘点的.原始记录。每月末由质量管理部、生产安全部、财务部组成盘点小组对各车间在产品进行盘点,盘点应在不影响正常生产的情况下进行。
②对于可以在现场计量的产品,当场计量登记;对于需要折算的产品,由检验人员根据定额折算;对于生产线上不能取出观察的产品(如正在烧结的产品),可以根据物料转移卡登记盘点数量。
③盘点结束后由检验部门编制在产品盘点表,报送生产、财务、检验三部门。对于发现的盘盈、盘亏、积压物资要查明原因及时处理。
④对于生产线上结存的废品、不合格品应在盘点表上注明,受托加工在产品和材料一样应单独编制盘点表。
第9条 生产成本记录。生产管理部应每天收集生产记录并不定期地进行检查,确保生产记录的准确性。
第10条 生产成本分析与差异分析。生产管理部在每月末应根据生产记录计算分析月生产实际成本与成本定额的差异,具体处理方法如下所示。
1.月生产实际成本高于成本定额时,召开生产会议,分析查找原因,制定相应的对策。
2.月生产实际成本低于成本定额时,要分析查找原因,若无弄虚作假的情况并且产品符合要求,应召开会议,对相关人员给予奖励,并推广借阅成本的办法。
第11条 生产成本定额的改进
生产实际成本与定额成本的比较应是一个循环的过程,即生产部应每月进行分析、改进,确保生产实际成本始终不高于定额成本。
第4章 生产成本核算与分析
第12条 成本核算内容。
1.原材料的归集与分配。
2.辅助材料。
3.燃料及动力。
4.工资及福利费。
5.制造费用,包括以下内容。
(1)工资及福利费,指车间管理人员、辅助工人的工资和按规定计入成本的各种工资性津贴以及按规定提取的职工福利费。
(2)折旧费,指车间的各项固定资产,按规定计提的基本折旧费。
(3)修理费,指车间所用的固定资产,包括年度大修、年检大修理费用和发生的中小修理费。车间使用的低值易耗品的修理费也包括在本项目内。
(4)办公费,指车间为管理工作支付的印刷、办公用品等费用。
(5)水电费,指车间用水和照明用电的费用。
(6)机物料消耗,指车间为进行生产和维护生产设备、环境等所消耗的各种一般材料。
(7)低值易耗品摊销,指车间所使用的低值易耗品的摊销费。
(8)劳动保护费,指车间发放劳保用品或实施安全措施所发生的费用。
(9)其他,指不能列入以上各项目的各种车间经费。其中较大的费用支出,应在本项目下增列'其中×××'项目单独反映。
第13条 成本费用分配基础。
1.财务部根据材料库领料单分配各车间材料费用。
2.财务部根据实际
发放工资表分配各车间工资费用。
3.福利费按工资的14%提取。
4.财务部根据产量、计划成本分配各车间氮气、蒸汽费用。
5.财务部根据各车间相互提供劳务结算单下达机加、模具、化验、运输等费用。
6.财务部根据生产管理部提供的水电费用分配表,分摊全工厂的水电费用。
7.财务部根据固定资产使用年限按分类直线折旧法,分配各车间折旧费用,残值率控制在3%。
第14条 生产成本核算。财务部应在月、季、年底根据生产成本的实际发生值进行核算,将核算的结果进行生产成本分析。
第15条 成本分析的依据。成本分析所依据的资料主要包括以下三类。
1.当月(季、年)度的成本报表资料。
2.上年度同期资料。
3.产品成本计划。
第16条 成本分析对象。
1.基本生产车间成本分析。每月(季、年)末主管会计根据车间成本资料,对当月(季、年)成本计划完成情况进行分析,主要内容包括消耗定额执行情况分析和费用完成情况分析。
(1)消耗定额执行情况:将当月(季、年)定额消耗与计划、上年实际平均,同行业先进水平进行比较,分析定额消耗的计划完成情况,对于完成情况比较好的指标应及时总结经验,对于完成情况不好的指标进行分析,查明原因。属于车间自身原因的,应找出对策进行改进;属于定额本身的原因,应及时通知生产部门修订定额消耗指标。
(2)费用完成情况:主要将各月费用发生额与计划和上年实际平均进行相对数、绝对数比较,找出波动较大的指标并查明其原因。
2.辅助部门成本分析
(1)各辅助生产部门应根据自身的特点,定期对成本进行分析。有消耗定额的,与定额进行对比;没有定额的,可根据历史加工同类产品的料、工、费的组成情况进行对比。
(2)对于经常发生项目应及时补充制订成本计划,对于当月发生的新项目,应及时、准确核定费用发生额。
第17条 成本分析报告。每月(季、年)末财务部根据分析资料编写成本分析报告,通报给与生产成本管理相关的各个部门,以便各部门全面了解工厂成本运行状况。
第18条 调整成本控制计划方案。生产部等相关部门根据财务部通告的成本分析报告对没有达标的项目进行调整,进而调整各自的成本控制计划与方案,保证各项成本控制指标的完成。
第5章 生产成本考核
第19条 生产成本考核的周期。工厂企业管理办公室将在每年的月末、季末、年末对主要生产部门及辅助生产部门的生产成本控制进行考核。
第20条 生产成本考核的内容。
1.成本目标、成本计划完成情况。
2.成本绩效定期考核和评价。
第21条 生产考核的依据。
1.成本计划。每年生产部、财务部根据工厂的经营目标,将利润指标分解到各个部门,制订各部门的成本费用计划。成本费用计划一般一年修订一次,如果出现材料价格、生产工艺发生重大变化的情况,应及时修改成本计划。
2.考核资料。考核资料主要包括由财务部提供的经财务部审核的会计核算资料、成本费用报表、客观调整因素等。工厂根据考核资料(制定当月的奖惩制度)对各车间、部门进行考核。
第22条 生产成本考核的方式。
1.工厂根据部门特点以及对工厂总体成本费用的影响程度,制定不同的成本考核方式。
2.对基本生产车间采用成本考核,对辅助生产部门采用内部利润考核,对工厂直属部门采用费用考核。
第23条 生产成本考核的结果应用。对生产成本的控制考核的结果将与各部门人员的绩效奖金直接挂钩,同时也是各部门相关人员晋升、评级的主要依据。
第6章 附则
第24条 本办法由企业管理办公室制定,解释权归企业管理办公室所有。
那次玩得真高兴作文300字15
内容有哪些
销售成本管理制度是企业管理体系中的关键组成部分,它旨在规范销售过程中产生的各项费用,以实现成本控制和利润最大化。主要包括以下几个方面:
1. 成本分类与定义:明确销售成本的构成,如直接成本、间接成本、固定成本和变动成本等。
2. 成本核算方法:确定如何准确记录和计算销售成本,可能涉及标准成本法、实际成本法等。
3. 成本预算与控制:设定销售成本预算,并实施监控和调整措施。
4. 成本分析与报告:定期进行成本分析,编制成本报表,以便管理层做出决策。
5. 责任与权限划分:明确各部门和员工在成本管理中的角色和职责。
6. 制度执行与考核:建立奖惩机制,确保制度的有效执行。
包括哪些方面
1. 销售活动成本:涵盖销售团队的薪酬、差旅费、市场营销费用等。
2. 库存成本:包括采购成本、仓储成本、损耗成本等。
3. 运营成本:涉及物流、售后服务、技术支持等环节的成本。
4. 管理成本:行政管理、信息系统维护等相关费用。
5. 财务成本:利息支出、融资成本等财务相关费用。
重要性
销售成本管理制度的重要性体现在以下几个方面:
1. 提高盈利水平:通过有效控制销售成本,提高企业的`盈利能力。
2. 优化资源配置:明确成本结构,有助于企业合理分配资源。
3. 促进决策制定:提供准确的成本信息,为管理层制定销售策略和定价决策提供依据。
4. 强化内部管理:明确职责,提升各部门成本意识,形成良好的成本管理文化。
5. 提升竞争力:降低成本,增强企业在市场中的竞争优势。
方案
1. 成本预测与预算:建立科学的成本预测模型,设定年度销售成本预算,确保预算的合理性与可行性。
2. 成本控制流程:设立审批流程,对超出预算的费用进行严格审核,防止成本失控。
3. 信息化管理:利用erp等系统,实时跟踪销售成本,提高成本管理的效率和准确性。
4. 培训与教育:定期对员工进行成本管理培训,提高全员成本意识。
5. 绩效考核:将成本控制纳入绩效考核体系,激励员工积极参与成本节约活动。
6. 定期审计:定期进行内部审计,检查成本管理制度的执行情况,及时发现并解决问题。
通过上述方案的实施,销售成本管理制度将成为企业提升效益、增强竞争力的重要工具,推动企业持续健康发展。
【那次玩得真高兴作文300字】相关文章:
那次玩得真高兴作文300字05-17
(经典)那次玩得真高兴作文300字10-18
那次玩得真高兴作文300字【精选15篇】10-18
那次玩得真高兴作文300字15篇(必备)05-17
那次玩得真开心的作文300字07-15
那次玩得真高兴三年级作文300字09-19
那次玩得真高兴作文300字三年级06-24
那次玩的真高兴作文300字07-02
那次玩得作文300字08-20